Διατροφή για πυελονεφρίτιδα

Η πυελονεφρίτιδα είναι μια φλεγμονώδης νόσος του νεφρού, η οποία επηρεάζει τα όργανα του καλιού και της λεκάνης.

Η πυελονεφρίτιδα, όπως και όλες οι φλεγμονώδεις διεργασίες, μπορεί να είναι οξεία με έντονο και σημαντικό πυρετό, συμπτώματα δηλητηρίασης και πόνου στην οσφυϊκή περιοχή και χρόνια όταν η ασθένεια περιοδικά, ειδικά εάν δεν ακολουθείται η δίαιτα, πηγαίνει από το στάδιο της ύφεσης έως το οξεικό στάδιο.

Βασικοί κανόνες διατροφής

Ο στόχος που επιδιώκεται από τη δίαιτα για πυελονεφρίτιδα -

• εξοικονομώντας νεφρική λειτουργία, δημιουργώντας βέλτιστες συνθήκες για τη δουλειά τους,
• την ομαλοποίηση του μεταβολισμού όχι μόνο στους νεφρούς, αλλά και σε άλλα εσωτερικά όργανα,
• μειώνοντας την αρτηριακή πίεση
• μείωση οίδημα,
• μέγιστη απέκκριση αλάτων, αζωτούχων ουσιών και τοξινών από το σώμα.

Σύμφωνα με τον πίνακα ιατρικών πινάκων σύμφωνα με τον Pevzner, η δίαιτα με πυελονεφρίτιδα αντιστοιχεί στον πίνακα αριθ. 7.

Το γενικό χαρακτηριστικό του πίνακα θεραπείας Νο. 7 είναι ένας μικρός περιορισμός των πρωτεϊνών, ενώ τα λίπη και οι υδατάνθρακες αντιστοιχούν σε φυσιολογικούς κανόνες. Επιπλέον, η δίαιτα πρέπει να ενισχυθεί.

Η ημερήσια ποσότητα βασικών θρεπτικών ουσιών:

• 400-450 γραμμάρια υδατανθράκων, μέχρι 80-90 γραμμάρια αυτών. ζάχαρη ·
• πρωτεΐνες - 80 γρ., εκ των οποίων το 50-60% πρέπει να είναι ζώα.
• λίπη - 90-100 γραμμάρια, από τα οποία το 25% είναι λαχανικά.
• ελεύθερο υγρό σε 2-3 λίτρα.

Το ημερήσιο θερμιδικό περιεχόμενο του πίνακα για πυελονεφρίτιδα είναι 2400-2700 kcal.

Επεξεργασία τροφίμων

Οποιαδήποτε επεξεργασία τροφίμων επιτρέπεται. Τα γεύματα μπορούν να βρασμένα, ψημένα, ψημένα (αλλά μέτρια ψημένα), αφού η πυελονεφρίτιδα δεν υποφέρει από το πεπτικό σύστημα αλλά από το ουροποιητικό σύστημα. Τα τρόφιμα με πυελονεφρίτιδα δεν πρέπει να συνθλίβονται.

Λειτουργία ρεύματος

Το γεύμα πρέπει να είναι 4-5 φορές την ημέρα, το οποίο σας επιτρέπει να διατηρείτε ένα σταθερό επίπεδο θρεπτικών συστατικών και βιταμινών στο σώμα και διευκολύνει την απέκκριση των μεταβολικών προϊόντων από τους νεφρούς.

Περιορισμός αλάτων

Η φλεγμονή του ιστού των νεφρών στη πυελονεφρίτιδα οδηγεί σε εξασθενημένες λειτουργίες φιλτραρίσματος και αποβολής. Δηλαδή, η απόσυρση τοξικών ουσιών από το σώμα και η διατήρηση ευεργετικών ουσιών. Τα ιόντα νατρίου, η περίσσεια του οποίου πρέπει να αφαιρεθεί από το σώμα, καθυστερούν, πράγμα που οδηγεί σε οίδημα, υψηλή αρτηριακή πίεση και προάγει το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά.

Τα τρόφιμα παρασκευάζονται χωρίς αλάτι, κατά την κρίση του γιατρού, ένας ασθενής λαμβάνει 2-6 γραμμάρια στον ασθενή. Αλάτι για αυτο-αλάτισμα.

Διακοπή αλκοόλ

Όταν η πυελονεφρίτιδα απαγορεύεται αυστηρά να καταναλώνει αλκοόλ, καθώς δημιουργεί αυξημένο φορτίο στα νεφρά, με αποτέλεσμα να επιβραδύνεται η παραγωγή αζωτούχων και άλλων μεταβολικών προϊόντων από το σώμα. Επιπλέον, το αλκοόλ προκαλεί κατακράτηση υγρών στο σώμα, γεγονός που προκαλεί οίδημα και επιδεινώνει την ασθένεια.

Θερμοκρασία τροφίμων

Η θερμοκρασία των τροφίμων είναι φυσιολογική, 60-70 μοίρες. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στο καθεστώς θερμοκρασίας.

Προϊόντα αλκαλοποίησης ούρων

Το όξινο περιβάλλον είναι ευνοϊκό για την ανάπτυξη παθολογικών μικροοργανισμών, επομένως είναι απαραίτητο να καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες προϊόντων που μεταβάλλουν το pH των ούρων στην αλκαλική πλευρά (φρούτα, λαχανικά, γάλα).

Απαγορευμένα προϊόντα για πυελονεφρίτιδα

Η δίαιτα με πυελονεφρίτιδα απαγορεύει όλα τα προϊόντα που έχουν ερεθιστικό αποτέλεσμα στην ουροδόχο κύστη και τονώνουν το νευρικό σύστημα.

Δεδομένου ότι η λειτουργία αποβολής των νεφρών μειώνεται, περιορίζουν το ελεύθερο υγρό.

Επίσης, μειώστε την ποσότητα των ζωικών πρωτεϊνών (κρέας, ψάρι), επειδή η πρωτεΐνη οξειδώνει τα ούρα.

Είναι απαραίτητο να αποκλειστούν προϊόντα που περιέχουν εκχυλιστικές ουσίες, μεγάλη ποσότητα οξαλικού, ουρικού οξέος και αιθέριων ελαίων.

Οι εύπεπτοι υδατάνθρακες χρησιμοποιούνται με προσοχή (δημιουργούν ένα όξινο περιβάλλον στα ούρα, το οποίο είναι ευνοϊκό για την ανάπτυξη βακτηριδίων). Με τα ίδια όρια όρια όσπρια.

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

• πλούσιοι ζωμοί και σούπες από αυτά (κρέας, ψάρι, μανιτάρια), το νερό μετά το βρασμό θα πρέπει να αποστραγγιστεί και να χυθεί νέο, φέρνοντας το κρέας και τα ψάρια σε ετοιμότητα, επίσης δεν συνιστώνται σούπες φασολιών.
• ψωμί και προϊόντα αλευριού με προσθήκη αλατιού ·
• λιπαρές ποικιλίες ψαριών, καθώς και καπνιστό και αλατισμένο ψάρι, χαβιάρι, θαλασσινά,
• κονσερβοποιημένα κρέατα και ψάρια, λουκάνικα, λουκάνικα, ειδικά τηγανητά ή σχάρα, καπνιστά προϊόντα ·
• λιπαρά κρέατα, τηγανητά και σούπες χωρίς προ-βρασμό.
• όλα τα όσπρια, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα ραπανάκια, τα ραδίκια, η εσπεριδοειδής και το σπανάκι είναι πηγές ουρικού οξέος, λαχανικά σε κονσέρβα (αλατισμένα, μαγειρεμένα, ζυμωμένα).
• μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή.
• σάλτσες από κρέας, ψάρι και μανιτάρια, πιπέρι, χρένο, μουστάρδα.
• αιχμηρά και λιπαρά τυριά.
• ζωικά λίπη (λαρδί), έλαια μαγειρέματος.
• ισχυρός καφές (φυσικός και στιγμιαίος), ισχυρό τσάι, μεταλλικό νερό με άλατα νατρίου, κακάο.
• σοκολάτα, κέικ, κρέμες ζαχαροπλαστικής, κρέμα γάλακτος υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Ο κατάλογος των εγκεκριμένων προϊόντων για τη πυελονεφρίτιδα περιλαμβάνει εκείνους που διευκολύνουν την εργασία των νεφρών, τα αλκαλικά ούρα, προάγουν την έκκριση τοξικών ουσιών από το σώμα και έχουν αντιαλλεργικό αποτέλεσμα.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, οι ασθενείς με πυελονεφρίτιδα αυξάνουν τον όγκο της πρόσληψης υγρών, που ξεπλένει την ουροδόχο κύστη, απομακρύνει μηχανικά τα παθογόνα μικρόβια από τα νεφρά και επίσης απελευθερώνει το σώμα από τοξικές ουσίες.

Επίσης, η διατροφή θα πρέπει να εμπλουτίζεται με βιταμίνες, το περιεχόμενο των οποίων αυξάνεται με φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν αποτελούν μόνο μια πηγή ζωικού λίπους, αλλά μεταβάλλουν επίσης το pH των ούρων σε μια αλκαλική πλευρά. Δεδομένου ότι η πυελονεφρίτιδα συχνά συνοδεύεται από αναιμία (η λειτουργία φιλτραρίσματος των νεφρών είναι μειωμένη), προϊόντα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη περιλαμβάνονται στο μενού για πυελονεφρίτιδα.

Ο κατάλογος των εγκεκριμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

• ποτά: ποτά φρούτων (κυρίως βακκίνιο), πράσινο και αδύναμο μαύρο τσάι, τσάι από βότανα, ζελέ, μεταλλικά νερά με χαμηλή περιεκτικότητα σε άλατα νατρίου, χυμούς, ζωμό τριανταφυλλιάς.
• χοντρό ψωμί χωρίς αλάτι, προϊόντα από ζύμη ζύμης (τηγανίτες, τηγανίτες).
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη πουλερικών, κρέατος και ψαριών μετά από προ-βρασμού?
• σούπες γάλακτος, ζωμό λαχανικών και δημητριακά.
• κολοκυθάκια - έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, κολοκύθα, πατάτες, χόρτα (άνηθο, μαϊντανός), καρότα, τεύτλα, βραστά ή φρέσκα λαχανικά σαλάτες?
• αυγά (όχι περισσότερο από 1 ανά ημέρα), κατά προτίμηση βρασμένη και ατμοποιημένη ομελέτα.
• γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• μακαρόνια, κατά προτίμηση μικρά (βόρκις).
• δημητριακά, ως πηγές ορυκτών και φυτικών πρωτεϊνών (φαγόπυρο, βρώμη) ·
• λαχανικό και κρέμα χωρίς βόειο κρέας ·
• νωπά φρούτα και λαχανικά, συμπότες, ζελέδες, μους, μαρμελάδες, μέλι, μπισκότα, πεπόνια και κολοκύθες (διουρητική δράση).
• βρασμένα, τηγανισμένα ή ψημένα ψάρια μετά τη βρασμό, ασπιτικά, παραγεμισμένα ψάρια.
• ντομάτα, ξινή κρέμα, λαχανικά, σάλτσες γάλακτος, ξίδι σε μικρή ποσότητα, κιτρικό οξύ, βανίλια, κανέλα.

Η ανάγκη για δίαιτα

Η δίαιτα με πυελονεφρίτιδα διευκολύνει το έργο των ασθενών νεφρών και μειώνει το φορτίο σε όλα τα όργανα του ουροποιητικού συστήματος.

Το κύριο αποτέλεσμα του πίνακα θεραπείας για τη φλεγμονή των νεφρών είναι το αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, το οποίο διευκολύνει την πορεία της νόσου και επιταχύνει την ανάκτηση ή την έναρξη της ύφεσης στη χρόνια διαδικασία.

Ο περιορισμός του αλατιού στα τρόφιμα συμβάλλει στην απομάκρυνση του υγρού από το σώμα, το οποίο όχι μόνο ξεπλένει την ουροδόχο κύστη αλλά επίσης αποτρέπει το σχηματισμό οίδημα.

Η συμμόρφωση με τον πίνακα θεραπείας με πυελονεφρίτιδα ομαλοποιεί την πίεση του αίματος και την ισορροπία νερού και ηλεκτρολυτών, η οποία είναι η πρόληψη των επιπλοκών της νόσου.

Επιπλέον, μια δίαιτα με φλεγμονή των νεφρών έχει μια απευαισθητοποιητική (αντιαλλεργική) επίδραση, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική όταν παίρνετε φάρμακα.

Η πλούσια σε βιταμίνες φαρμακευτική διατροφή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει ταχύτερα την παθογόνο μικροχλωρίδα.

Συνέπειες μη τήρησης της δίαιτας

Σε περίπτωση παραμέλησης της δίαιτας με πυελονεφρίτιδα, μπορεί να αναπτυχθούν οι ακόλουθες επιπλοκές:

• Περιφερίτιδα (φλεγμονή των ιστών γύρω από το νεφρό).
• ουρολιθίαση;
• πυώδης σύντηξη του νεφρού (καρμπέκ ή απόστημα).
• νεφρική ανεπάρκεια.
• βακτηριακό τοξικό σοκ.
• σηψαιμία (ως επιπλοκή της πυελονεφρίτιδας σε κακοήθεις παραβιάσεις της διατροφής και ολόκληρου του θεραπευτικού σχήματος).

Διατροφή για χρόνια πυελονεφρίτιδα

Η χρόνια πυελονεφρίτιδα είναι μια από τις πιο κοινές ασθένειες των νεφρών που συμβαίνουν σε ανθρώπους όλων των ηλικιών. Οι νεφροί συμμετέχουν στην απομάκρυνση των μεταβολικών προϊόντων από το σώμα, η διατροφή μπορεί να έχει άμεσο αντίκτυπο στην εργασία τους. Προκειμένου να μειωθεί η επιβάρυνση των νεφρών, οι ασθενείς με χρόνια πυελονεφρίτιδα συνιστάται να ακολουθούν μια ορισμένη δίαιτα. Παρά το γεγονός ότι οι παροξύνσεις της χρόνιας πυελονεφρίτιδας δεν συσχετίζονται με ένα σφάλμα στη διατροφή, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μια ορισμένη διατροφή όλη την ώρα, ειδικά σε περιπτώσεις που υπάρχουν ήδη επιπλοκές της νόσου, όπως η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια ή η αρτηριακή υπέρταση.

Τι μπορείτε να φάτε με χρόνια πυελονεφρίτιδα;

Συνιστάται στους ασθενείς να χρησιμοποιούν κλασματικά γεύματα (4-5 φορές την ημέρα), είναι προτιμότερο να μαγειρεύουν πιάτα στον ατμό, ψήσιμο στο φούρνο ή βρασμό. Το αλάτι περιορίζεται στα 6 γραμμάρια την ημέρα, συνιστάται η αλάτι των ήδη ετοιμασμένων πιάτων σε ένα πιάτο. Επιτρέπεται η κατανάλωση των ακόλουθων προϊόντων:

• άπαχες ποικιλίες κρέατος και πουλερικών, ψάρια (βρασμένα, στιφάδο, ψημένα χωρίς κρούστα, προϊόντα κιμά), λουκάνικο διατροφής, ζαμπόν.
• σούπες στο δευτερογενές ζωμό κρέατος, ζωμό λαχανικών, γαλακτοκομικά προϊόντα και φρούτα.
• γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα όχι περισσότερο από 2,5% λίπος, κεφίρ, ryazhenka, γιαούρτι, τυρί cottage, αλατισμένο μαλακό τυρί, αλατισμένο βούτυρο κ.λπ.), ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος είναι περιορισμένα.
• λευκό (καλύτερα σιτάρι) και καφέ ψωμί, γλυκά χύμα ή αποξηραμένα?
• τα ζυμαρικά, τα σιτηρά, τα προϊόντα αλεύρου ·
• αυγό 1 τεμ ανά ημέρα (κατά προτίμηση με τη μορφή ομελέτας ή βρασμένου μαλακού βρασμού) ·
• λαχανικά, τόσο ωμά όσο και βρασμένα (εκτός από αυτά που περιλαμβάνονται στον κατάλογο των προϊόντων που δεν συνιστώνται για χρήση στη χρόνια πυελονεφρίτιδα) ·
• φρούτα και μούρα (ιδίως μαύρη σταφίδα, φράουλες, βακκίνια, λουλούδια).
• μέλι, μαρμελάδα, marshmallow, marshmallows;
• μαύρα, πράσινα και τσάι από βότανα, ποτά από φρούτα (κυρίως μύρτιλλα και μύρτιλλα), φρέσκους χυμούς, αραιωμένο με νερό, ζωμό τριαντάφυλλου, κλπ.

Τι δεν μπορεί να είναι με πυελονεφρίτιδα;

Εξαιρούνται από τη διατροφή:

• καπνιστά κρέατα, τουρσιά, τουρσιά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα (συμπεριλαμβανομένων σπιτικών), καρυκεύματα, μπαχαρικά, ιδιαίτερα ζεστά και αλμυρά.
• μανιτάρια ·
• πλούσιο σε λιπαρά ζωμούς.
• όσπρια, λάχανο, ραπανάκι, σκόρδο, κρεμμύδι, ραπανάκι, σέλινο, λάχανο, σπανάκι, μαρούλι.
• ανθεκτικά λίπη (προβάτου) ·
• ζαχαρώδη προϊόντα με λιπαρές κρέμες, κρέμα γάλακτος.
• γρήγορο φαγητό, μάρκες, κράκερ και άλλα σνακ με αλάτι και μπαχαρικά.
• ο καφές, η σοκολάτα, η ζάχαρη περιορίζεται σε 70 γραμ. ανά ημέρα.
• αλκοολούχα ποτά.

Διατροφή για την επιδείνωση της χρόνιας πυελονεφρίτιδας

Στη διατροφή με επιδείνωση της χρόνιας πυελονεφρίτιδας, υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά. Η διατροφή παραμένει σχεδόν αμετάβλητη, αλλά είναι απαραίτητο να σέβεται το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Ο όγκος του υγρού που καταναλώνεται ημερησίως πρέπει να είναι περίπου 2 λίτρα. Είναι χρήσιμο να πίνετε φυτικά αφέψημα (τα φυτικά παρασκευάσματα που περιέχουν φύλλα λεμονιού, αλογοουρά, ξιφία, φασόλια, άλλα βότανα), ποτά φρούτων, ειδικά βακκίνιο, επειδή έχει αντιφλεγμονώδεις και αντισηπτικές ιδιότητες, συμπότες, αδύναμο μαύρο τσάι, κατά προτίμηση χωρίς ζάχαρη, μεταλλικό νερό όπως ορίζεται από γιατρό. Είναι χρήσιμο να τρώτε λαχανικά και φρούτα που έχουν διουρητικό αποτέλεσμα (καρπούζι, πεπόνι, κολοκυθάκια, κλπ.). Το διουρητικό αποτέλεσμα θα έχει ένα μείγμα φρεσκοστυμμένων χυμών καρότου, τεύτλων και αγγουριού, πρέπει πρώτα να αραιωθούν με νερό και να εξοικειωθούν με αντενδείξεις για τη χρήση τους. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι απαραίτητη για να μειωθεί η δηλητηρίαση του σώματος κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της νόσου, καθώς και η έκπλυση του ουροποιητικού συστήματος. Είναι απαραίτητο να πίνετε υγρό όλη την ημέρα σε μικρές μερίδες, η τελευταία πρόσληψη υγρού πρέπει να είναι όχι αργότερα από 3 ώρες πριν τον ύπνο.

Η διατροφή περιορίζει την ποσότητα του χρησιμοποιούμενου αλατιού στα 4 γραμμάρια ανά ημέρα. Με ταυτόχρονη αρτηριακή υπέρταση, είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα του σε 2 g. Όταν επιδεινώνεται η πυελονεφρίτιδα πριν από την έναρξη της ύφεσης, τα γλυκά πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή, καθώς το γλυκό περιβάλλον συμβάλλει στον πολλαπλασιασμό των παθογόνων βακτηρίων. Είναι επίσης απαραίτητο να μειωθεί ελαφρά η πρόσληψη λιπαρών και ζωικών πρωτεϊνών.

Κατά την περίοδο επιδείνωσης της νόσου, συνιστάται να αυξηθεί η κατανάλωση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς και τρόφιμα πλούσια σε κάλιο (αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα, σταφίδες, φρέσκα λαχανικά, φρούτα και μούρα). Βέλτιστη κατά την έξαρση της νόσου είναι η διατροφή φυτικού γάλακτος, πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, συνιστάται η λήψη συμπλεγμάτων βιταμινών, επειδή σε πολλές περιπτώσεις η επιδείνωση της χρόνιας πυελονεφρίτιδας συνδέεται με την επιδείνωση της ανοσολογικής άμυνας.

Τροφή με πυελονεφρίτιδα

Η διατροφή με πυελονεφρίτιδα αποτελεί σημαντική κατεύθυνση στη θεραπεία της νόσου, καθώς βοηθά στη μείωση της επιβάρυνσης των προσβεβλημένων νεφρών και στην αναπλήρωση του σώματος με σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα.

Η πυελονεφρίτιδα είναι μια φλεγμονώδης διαδικασία στα νεφρά οξείας ή χρόνιας φύσης, συνοδευόμενη από έντονο πυρετό, πόνο στην πλάτη, γενική δηλητηρίαση του σώματος. Διάφορες λοιμώξεις που αναπτύσσονται στη νεφρική λοβιακή λεκάνη προκαλούν την ανάπτυξη φλεγμονής. Μπορεί να είναι μονόπλευρη, αλλά πιο συχνά η ήττα πηγαίνει στο δεύτερο νεφρό. Αρχικά εμφανίζεται σε οξεία μορφή, με σοβαρά συμπτώματα, σταδιακά γίνεται χρόνια, εναλλασσόμενα περιόδους έξαρσης και ύφεσης.

Η ουσία του προβλήματος

Όταν επιδεινώνεται η ασθένεια, η δίαιτα πρέπει να είναι αυστηρή, περιοριζόμενη μόνο σε υγρά πιάτα. Στο στάδιο της αφαίρεσης, η διατροφή μπορεί να μεταβάλλεται συμπεριλαμβάνοντας άλλα χρήσιμα προϊόντα.

Ένα καλά αναπτυγμένο σχήμα διατροφής είναι μία από τις κύριες μεθόδους διόρθωσης του τρόπου ζωής για παθολογίες που σχετίζονται με την αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών από το σώμα. Η διατροφική θεραπεία είναι η κύρια θεραπεία για παθολογικές βλάβες του νεφρικού συστήματος (ειδικά πυελονεφρίτιδα), παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα και του παγκρέατος. Στη θεραπεία άλλων παθήσεων (καρδιαγγειακά και ενδοκρινικά συστήματα, κλπ.) Και στην περίοδο της μετεγχειρητικής ανάκαμψης, τα τρόφιμα διατροφής είναι αναγκαία προσθήκη στη βασική φαρμακευτική θεραπεία, ενισχύοντας τις επιδράσεις των ναρκωτικών.

Κανόνες διατροφής στη νεφρική παθολογία

Η διατροφή για τη πυελονεφρίτιδα στοχεύει στην ανακούφιση της νεφρικής δραστηριότητας με:

• μέγιστη μείωση του φορτίου στα όργανα αυτά.
• αποκατάσταση του μεταβολισμού όλων των οργάνων ·
• χαμηλότερη πίεση στους νεφρούς.
• μειώστε την πρήξιμο.
• εξασφαλίζει την επιτάχυνση της απομάκρυνσης διαφόρων σκωριών και τοξινών από το σώμα.

Όταν η πυελονεφρίτιδα των νεφρών πρότεινε δίαιτα αριθμό 7. Η βασική αρχή αυτού του διαιτητικού τροφίμου είναι η μείωση της πρωτεΐνης στα τρόφιμα με τη διανομή του επιπέδου των λιπών και των υδατανθράκων, αύξηση της πρόσληψης βιταμινών.

Ο Πίνακας 7 περιλαμβάνει τα ακόλουθα πρότυπα:

1. Το συνολικό θερμιδικό περιεχόμενο του μενού για τη φλεγμονή των νεφρών είναι 2400-2700 kcal / ημέρα.
2. Ο αριθμός των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών ανά ημέρα: 400-450 g υδατανθράκων, 90 g προϊόντων με περιεκτικότητα σε ζάχαρη, 80 g πρωτεϊνών, 90-100 g λίπους (25 g - λαχανικό). Τουλάχιστον το ήμισυ του ημερήσιου προτύπου πρέπει να είναι πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης. Πίνετε μέχρι 2 λίτρα νερού.
3. Επεξεργασία τροφίμων. Μπορείτε να μαγειρέψετε ή ατμό. Το τηγάνισμα στα φυτικά έλαια επιτρέπεται. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι τεμαχισμένα.
4. Λειτουργία ρεύματος. Είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο αριθμός των γευμάτων μέχρι 5-6 φορές την ημέρα, αλλά, κατά συνέπεια, μειώνουν τις μερίδες. Η πέψη μιας μικρής ποσότητας φαγητού διευκολύνει σημαντικά τη λειτουργία των νεφρών και επιταχύνει το μεταβολισμό.
5. Περιορισμός αλάτων. Όταν διαταράσσεται η λειτουργία αποβολής των προσβεβλημένων νεφρών, τα άλατα αποβάλλονται ελάχιστα από το σώμα, εναποτίθενται στα νεφρά, προκαλούν οίδημα και αύξηση της αρτηριακής πίεσης και δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για το σχηματισμό λίθων στα όργανα. Με κάποια βελτίωση, μπορείτε να καταναλώσετε 2-6 γραμμάρια αλάτι την ημέρα.
6. Άρνηση αλκοόλ. Απαγορεύεται η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών λόγω του γεγονότος ότι το οινόπνευμα καθυστερεί την απελευθέρωση υγρών και προκαλεί διόγκωση. Η κατακράτηση υγρών οδηγεί σε μείωση της απελευθέρωσης διαφόρων τοξινών και επιδεινώνει την παθολογία.
7. Θερμοκρασία τροφίμων Τα τρόφιμα θα πρέπει κατά προτίμηση να είναι ζεστά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, επιτρέπεται η χρήση ζεστού φαγητού.
8. Προϊόντα που υποστηρίζουν την κανονική ισορροπία αλκαλικών ούρων. Η μετατόπιση της ισορροπίας οξέος-βάσης των ούρων προς την οξύτητα οδηγεί στην ανάπτυξη παθογόνων μικροβίων. Για να ομαλοποιήσετε το επίπεδο pH των ούρων, πρέπει να συμπεριλάβετε τα αλκαλικά τρόφιμα στο μενού - γάλα, φρέσκα φρούτα και λαχανικά.

Προϊόντα που αποκλείονται από το μενού

Δεν μπορείτε να φάτε με πυελονεφρίτιδα τα ακόλουθα προϊόντα:

• ερεθιστικό για το νευρικό σύστημα και την βλεννογόνο των ουροφόρων αγωγών.
• διαταράσσει τη λειτουργία των νεφρών και επιβραδύνει τη διαδικασία έκκρισης τοξινών, σκωριών και υγρών.
• με μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, η οποία οξειδώνει τα ούρα (κρέας, ψάρι).
• με την παρουσία στη σύνθεση του διαφόρων εκχυλισμάτων οξέων (οξαλικού και ουρικού οξέος) και ελαίων.
• με εύπεπτες υδατάνθρακες, οι οποίες αυξάνουν την οξύτητα, συμπεριλαμβανομένων των όσπρων (φασόλια, πολτό, φασόλια).

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει επίσης:

• λιπαρά, πλούσια σούπα?
• ψωμί και προϊόντα αλατιού ·
• λιπαρά ψάρια, όλα τα είδη καπνιστών κρεάτων, αλατότητα θαλασσινών,
• κονσέρβες, λουκάνικα.
• το λιπαρό κρέας με τηγανητό (το κρέας πρέπει να βράσει εκ των προτέρων).
• λαχανικά που ερεθίζουν τον βλεννογόνο του ουροποιητικού συστήματος και αυξάνουν το επίπεδο ουρίας (όσπρια, κρεμμύδια, σκόρδο, ραπανάκι, ραπάνια, εσπεριδοειδή και σπανάκι).
• μανιτάρια ·
• καρυκεύματα και καρυκεύματα, διάφορες σάλτσες.
• λιπαρά τυριά ·
• λαρδί σε οποιαδήποτε μορφή, έλαια μαγειρέματος.
• ισχυρά ποτά (καφές, τσάι, κακάο, μεταλλικά νερά με μικροστοιχεία).
• γλυκά και είδη ζαχαροπλαστικής (σοκολάτα, κέικ, κέικ με λιπαρές κρέμες και ξινή κρέμα).

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Μπορείτε να φάτε στο φως τρόφιμα πυελονεφρίτιδα που δεν επιβαρύνουν τα νεφρά για τη ρύθμιση αλκαλική ισορροπία της ουροδόχου κύστης, επιταχύνει τη διαδικασία καθαρισμού του σώματος από τις τοξίνες και ακαθαρσίες. Παρουσιάζεται η χρήση μεγάλων ποσοτήτων υγρού, που βοηθά στην έκπλυση των ουροφόρων αγωγών και καθαρίζει τους νεφρούς από τη μόλυνση. Η διατροφή θα πρέπει να αποτελείται από "υγιή" προϊόντα - λαχανικά και φρούτα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη.

Για να υποστηρίξετε την αλκαλική ισορροπία των ούρων στο μενού, πρέπει να συμπεριλάβετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που είναι επίσης προμηθευτές ζωικών λιπών.

Κατάλογος εγκεκριμένων προϊόντων:

• ποτά φρούτων και ποτά φρούτων, πράσινο τσάι με μέντα, τσάι από βότανα, ζελέ, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ζωμό τριαντάφυλλου κ.λπ.
• ψωμί μιας ημέρας χωρίς αλάτι, τηγανίτες, τηγανίτες.
• άπαχο κρέας (προ-βρασμένο) ·
• λαχανικά, σούπες γάλακτος με προσθήκη δημητριακών,
• διάφορα λαχανικά και λαχανικά σαλάτα (νωπά, βραστά);
• αυγά κοτόπουλου (1 τεμ. ημερησίως) βρασμένα ή ως ομελέτα.
• γάλα και κεφίρ.
• μικρές ζυμαρικά?
• διάφορα δημητριακά (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, pshenka)?
• λαχανικό σαλάτας και αλατισμένο βούτυρο ·
• ως διουρητικό - καρπούζια σε απεριόριστες ποσότητες.
• φρούτα και λαχανικά ·
• μους, μαρμελάδες, πουρέ φρούτων, παγωτά φρούτων,
• άπαχο ψάρι μαγειρεμένο με διάφορους τρόπους.

Ποια είναι η χρήση της διατροφής

Η συμμόρφωση με τις αρχές της σωστής διατροφής είναι το κύριο συστατικό στήριξης για τη θεραπεία και την πρόληψη της πυελονεφρίτιδας. Όπως επισημάνθηκε παραπάνω, μια διατήρηση της διατροφής μειώνει την επιβάρυνση της εξαντλημένης νεφροπάθειας και όλων των ουροφόρων οργάνων.

Το κύριο θεραπευτικό αποτέλεσμα της θεραπείας διατροφής αποσκοπεί στην απομάκρυνση της φλεγμονώδους διαδικασίας στο σώμα, ανακουφίζοντας τα συμπτώματα. Η σωστή διατροφή συμβάλλει στην επιτάχυνση της ανάκαμψης και την έναρξη μιας περιόδου ηρεμίας της χρόνιας μορφής παθολογίας.

Η έλλειψη αλατιού στο φαγητό επιταχύνει την απελευθέρωση του υγρού, το οποίο πλένει τις τοξίνες και τις τοξίνες, εμποδίζει την εμφάνιση πρηξίματος και την εκδήλωση της νεφρικής υπέρτασης. Ο κορεσμός του σώματος με βιταμίνες ενισχύει την άμυνα του.

Συνέπειες μη τήρησης της δίαιτας

Η μη τήρηση της διαιτητικής διατροφής είναι γεμάτη με μάλλον σοβαρές συνέπειες, τις οποίες η παθολογία οδηγεί, βαθμιαία επιδεινώνεται λόγω των μεγάλων φορτίων στους άρρωστους νεφρούς:

• φλεγμονή των ιστών των νεφρών.
• στύση στα νεφρά, την ουροδόχο κύστη και την ουροδόχο κύστη.
• βλάβη και καταστροφή της δομής των νεφρών λόγω συσσώρευσης πύου σε αυτά.
• μειωμένη νεφρική λειτουργία.
• οξεία καρδιαγγειακή ανεπάρκεια (ενδοτοξικό σοκ) που προκαλείται από βακτήρια και τοξίνες στο αίμα.
• δηλητηρίαση αίματος (σήψη) σε σοβαρές μορφές πυώδους πυελονεφρίτιδας.

Διαιτητική διατροφή ενηλίκων ασθενών

Ένα μενού πρότυπη διατροφή μενού για τη φλεγμονή των νεφρών για ενήλικες:

1. Το πρωινό πρέπει να αποτελείται από: τριμμένα καρότα ή ένα μήλο με την προσθήκη ελαιόλαδου, κουάκερ από πλιγούρι βρώμης, τοστ, τσάι με γάλα.
2. Στο δεύτερο πρωινό αρκεί να πιείτε ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό από ένα μήλο.
3. Για το μεσημεριανό γεύμα, ως πρώτο, συνιστάται η προετοιμασία της σούπας για το γρήγορο ζωμό με την προσθήκη φρέσκου λάχανου. Η δεύτερη - με τη μορφή βραστά ψάρια (COD) με γαρνιτούρα από φαγόπυρο ή ρύζι (εναλλακτικά - διαιτητικές πιλάφι κοτόπουλο), συν - αγγούρι και ντομάτα γοφούς σαλάτα κομπόστα.
4. Το απόγευμα, αρκεί να φάτε 5 μεγάλα δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα και πίνετε 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι.
5. Το δείπνο περιλαμβάνει πηγμένο γάλα για τυρί-κατσαρόλα καρότο, μαρούλι ψιλοκομμένο λάχανο με λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού, ελαφρύ τσάι με μέλι. Το δείπνο πρέπει να ολοκληρωθεί πριν από τις 18:00
6. Πριν από την ώρα του ύπνου, είναι χρήσιμο να πίνετε μέντα ή τσάι καραμελών.

Διατροφή για πυελονεφρίτιδα σε έγκυες γυναίκες

Διαιτητικά διατροφή των εγκύων γυναικών είναι ελαφρώς διαφορετική στο πυελονεφρίτιδα από τη συνήθη δίαιτα για ενήλικες ότι στη διατροφή των ασθενών με μέλλουσες μητέρες πρέπει να υπερισχύσει προϊόντων που επιδρούν εντερική κινητικότητα - διεγείροντας την εντερική περίσταλση και να διευκολυνθεί το άδειασμα (δαμάσκηνα φρέσκα και αποξηραμένα βερίκοκα και αποξηραμένα βερίκοκα, πιάτα ραβέντι κομπόστα από τεύτλα και κολοκυθάκια).

Για το σχηματισμό του οστικού συστήματος του εμβρύου αυξάνεται η κατανάλωση προϊόντων με ασβέστιο (τυρί cottage και κεφίρ, ψάρια και θαλασσινά, τυριά).

Έγκυος με πυελονεφρίτιδα και κυστίτιδα πρέπει να πίνουν πολύ. Τα υπόλοιπα διαιτητικά σημεία είναι παρόμοια με τη φυσιολογική διατροφή των νεφρών.

Παιδική διατροφή με πυελονεφρίτιδα

Τα κύρια προϊόντα για τα παιδιά με νεφρική νόσο - γάλακτος και των γαλακτοκομικών (γιαούρτι, βουτυρόγαλα, κεφίρ), ζωμοί και σούπες, λαχανικών πουρέδες, υγρό δημητριακών. Τα ποτά φρούτων Berry, τα κομπόστα φρούτων και οι φρέσκοι χυμοί είναι πολύ χρήσιμα και αγαπημένα από τα παιδιά.

το κρέας αποκλείεται από το παιδικό μενού, μανιτάρια, αλλαντικά, τα καπνιστά και τουρσί προϊόντα, τα μπαχαρικά, το κακάο, το σπανάκι και το κουνουπίδι, τα τηγανητά. Όλα τα πιάτα πρέπει να είναι βρασμένα ή στιφάδο. Τα τρόφιμα είναι συχνά, σε μικρές μερίδες.

Το κύριο χαρακτηριστικό της παιδιατρικής διατροφής είναι η συμπερίληψη των πρωτεϊνικών προϊόντων που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του παιδιού στο μενού. Συνιστάται να δώσετε σε παιδιά τρόφιμα που περιέχουν εύκολα εύπεπτες πρωτεΐνες - αυγά, τυρί cottage, τυρί και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα. Μπορείτε να δώσετε μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδες, μαρμελάδα. Κρέμες, σοκολάτες, γλυκά θα πρέπει να αποκλειστούν.

Γενικά, η δίαιτα για πυελονεφρίτιδα σε ενήλικες (όπως και σε παιδιά) δεν είναι τόσο αυστηρή. Ο κύριος περιορισμός είναι να αφαιρέσετε τις συνταγές πικάντικων αλμυρών πιάτων. Διαφορετικά, μια τέτοια δίαιτα θεραπεύει και αναζωογονεί το σώμα, ανακουφίζοντας το στρες και χαρίζοντας ανάπαυση σε όλα τα όργανα του συστήματος του πεπτικού και του ουροποιητικού συστήματος.

Διατροφή για πυελονεφρίτιδα σε ενήλικες και παιδιά

Για να επιτευχθεί ένα αποτελεσματικό αποτέλεσμα στη θεραπεία ασθενειών βοηθά στη συμμόρφωση με τους περιορισμούς των τροφίμων στη διατροφή για τους ασθενείς. Η επιτάχυνση της απομάκρυνσης της φλεγμονώδους διαδικασίας, η διευκόλυνση της λειτουργίας του ασθενούς νεφρού θα είναι σε θέση να απορρίψει προϊόντα που συγκρατούν το υγρό στο σώμα, οδηγώντας σε φλεγμονή στα νεφρά.

Η συνεχής εφαρμογή των κανόνων για τη πυελονεφρίτιδα, που αναφέρονται στη διατροφή, συμβάλλει στην αποφυγή επιδείνωσης και σοβαρών συνεπειών.

Ποια θα πρέπει να είναι η δύναμη της πυελονεφρίτιδας;

Η βάση της διατροφής σε ενήλικες με πυελονεφρίτιδα, οι γιατροί προτείνουν να ακολουθήσουν τη δίαιτα "Πίνακας αριθ. 7". Οι κανόνες της διατροφής συμβάλλουν στη δημιουργία ενός μενού για την εβδομάδα με πυελονεφρίτιδα σε ενήλικες.

Η βασική αρχή της διατροφής είναι τα κλασματικά πέντε γεύματα την ημέρα.

Η διατροφή που χρησιμοποιείται στη θεραπεία της πυελονεφρίτιδας σε ενήλικες, σε έγκυες γυναίκες, βοηθά στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων και των επιπλοκών της νόσου. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης απαγορεύεται η χρήση πολλών φαρμάκων.

Για να μειωθεί η πιθανότητα επιδείνωσης των οξέων ασθενειών σε έγκυες γυναίκες βοηθά τους αρμόδιους διαιτητικούς περιορισμούς.

Από το μενού για έγκυες γυναίκες με χρόνιες ασθένειες, αφαιρούνται τα τηγανισμένα, λιπαρά, αλμυρά, πικάντικα πιάτα. Ιδιαίτερη προσοχή στις έγκυες γυναίκες δίνεται στο πρόβλημα της δυσκοιλιότητας. Κατά την περίοδο των επιπλοκών που ασκούν πίεση στους νεφρούς, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να πίνουν περισσότερο νερό, προσθέστε τεύτλα και δαμάσκηνα στη διατροφή.

Κατά την περίοδο επιδείνωσης της νόσου, ένα άτομο πρέπει να ακολουθεί αυστηρά τους κανόνες των περιορισμών στη διατροφή, έτσι ώστε να μην προκαλεί επιπλοκές. Η διατροφή θα περιλαμβάνει τρόφιμα που θα επεξεργάζονται εύκολα από τον οργανισμό σε ενήλικες.

Πρέπει να γεμίσει με βιταμίνες, ιχνοστοιχεία απαραίτητα για οξύ ή χρόνιο τύπο νεφρικής νόσου που βρίσκονται σε ενήλικες. Οι γιατροί πιστεύουν ότι ο αριθμός των ημερήσιων θερμίδων για οξεία πυελονεφρίτιδα, που παρατηρείται σε ενήλικες, πρέπει να είναι 3200 kcal.

Η δίαιτα για τη χρόνια, οξεία πυελονεφρίτιδα συμβάλλει στη μείωση της επιβάρυνσης των νεφρών. Η διατροφή στους ενήλικες χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της συνδυασμένης θεραπείας. Τα τρόφιμα στο μενού θα πρέπει να μαγειρεύονται με βρασμό, το βράσιμο, τον ατμό.

Ποια προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν και ποια δεν μπορούν;

Οι κανόνες στη διατροφή που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων εξαρτώνται από το στάδιο και τον τύπο. Με πυελονεφρίτιδα, ένα άτομο μπορεί να αισθάνεται δυσφορία, πόνο, ανάγκη περιορισμού των προϊόντων κατά τη διάρκεια περιόδων:

• επιδείνωση;
• πηγαίνοντας στο στάδιο ανάκτησης.

Για να μειωθεί το φλεγμονώδες σύμπτωμα σε άνδρες και γυναίκες με πυελονεφρίτιδα, μια δίαιτα για τους ασθενείς απαγορεύει τη χρήση:

• αλκοόλης.
• ποτά καφέ.
• πικάντικα τρόφιμα (μπαχαρικά, καρυκεύματα, κατά προτίμηση διαγραμμένα) ·
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• συμπυκνωμένοι ζωμοί ·
• τηγανητά τρόφιμα?
• ποικιλίες φασολιών ·
• λάχανο.

Ένας από τους βασικούς κανόνες για την πυελονεφρίτιδα στους ενήλικες είναι η άρνηση των σούπας, ο ζωμός του οποίου μαγειρεύεται στο κρέας. Η επιδείνωση του οξεικού τύπου νεφροπάθειας συνεπάγεται τον πλήρη αποκλεισμό ζωικών λιπών από τη διατροφή σε ενήλικες και παιδιά.

Τα οφέλη για τη πυελονεφρίτιδα σε ενήλικες και παιδιά θα φέρουν προϊόντα γεμάτα με υγρό:

Οι νόσοι των νεφρών που συναντώνται σε ενήλικες δεν επιβάλλουν περιορισμό στη διατροφή σε πολλά πρωτεϊνικά προϊόντα που μπορούν να καταναλωθούν:

• τυρί cottage;
• τυρί?
• τα αυγά.

Το Kashi μπορεί να είναι ένας από τους κύριους τύπους πιάτων στο μενού για ασθενείς με οξύ, χρόνιο τύπο.

Η περίοδος αποκατάστασης για οξεία, χρόνια νεφρική νόσο παρέχει θρεπτική ανακούφιση προσθέτοντας σκόρδο, κρεμμύδια, απλά μπαχαρικά, άπαχο ψάρι και κρέας σε συνταγές.

Σε κάθε στάδιο της θεραπείας, ένα άτομο θα πρέπει να καταναλώνει μεγάλη ποσότητα υγρού, ελλείψει οίδημα συμπτωμάτων στη πυελονεφρίτιδα.

Διατροφή και μενού για ενήλικες με πυελονεφρίτιδα

Η θεραπεία της πυελονεφρίτιδας σε ενήλικες μπορεί να αποτελείται από πολλά είδη, εκ των οποίων η μία θα είναι μια αυστηρή δίαιτα. Στον οξύ, χρόνιο τύπο νεφροπάθειας για τους ασθενείς, συνταγογραφείται η δίαιτα "Πίνακας αριθ. 7".

Διατροφή για πυελονεφρίτιδα σε ενήλικες "Ο πίνακας αριθ. 7" βασίζεται στην αρχή της μαγειρικής πιάτα χωρίς αλάτι.

Η δίαιτα για τη πυελονεφρίτιδα, τη χρόνια νεφρική νόσο, στοχεύει στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από το σώμα, για να διευκολύνει την εργασία των νεφρών σε ενήλικες.

Το μενού που χρησιμοποιείται στην πυελονεφρίτιδα, κατά τη διάρκεια της θεραπείας της νεφρικής νόσου σε ενήλικες, μια δίαιτα μπορεί να παρουσιαστεί ως κατάλογος πιάτων την ημέρα της εβδομάδας.

Έτσι, η διατροφή για την πυελονεφρίτιδα για ενήλικες - το μενού για την εβδομάδα:

1 ημέρα διατροφής

1. Για πρωινό, μπορείτε να εξυπηρετήσετε ένα βινεγκρέτ, ντυμένο με ξινή κρέμα, μια φέτα ψωμιού που δεν περιέχει αλάτι, τσάι με την προσθήκη γάλακτος.
2. Κατά το μεσημέρι, το μπορς που μαγειρεύεται σε ζωμό λαχανικών επιτρέπεται να προσθέσει ξινή κρέμα, βραστό μοσχαρίσιο κρέας, πατάτες, ψημένα μήλα και ψητά φρούτα.
3. Το βράδυ, μια κατσαρόλα δημητριακών σιταριού ή μια πατάτα με την προσθήκη λαχανικών, αποξηραμένων φρούτων, γάλακτος με ένα κουλούρι.

Ημέρα 2

1. Για πρωινό προσφέρεται τυρί cottage, ένα κομμάτι αλατισμένου ψωμιού με βούτυρο, τσάι (μπορείτε να προσθέσετε γάλα εάν το επιθυμείτε).
2. Το μεσημεριανό πιάτο αποτελείται από χορτοφαγική σούπα κολοκύθας, βραστό κοτόπουλο, πλάκα από λαχανικά, ψητά φρούτα και φιλέτο.
3. Στο δείπνο, μπαχαρικά λαχανικών, αποξηραμένα φρούτα, φρέσκο ​​χυμό.

Ημέρα 3

1. Κατά την πρώτη υποδοχή στο μενού τροφίμων σε ενήλικες θα προσφέρει σιμιγδάλι, μια παραλλαγή της σαλάτας λαχανικών, κιχώριο.
2. Στο μεσημεριανό σνακ είναι χρήσιμο να φάτε 200 γραμμάρια άπαχου σούπας, βραστές πατάτες με ψάρι, ποτό ζελέ.
3. Το χυλό κριθαριού και ο χυμός διαφοροποιούν τη βραδινή υποδοχή.

Ημέρα 4

1. Για πρωινό σε ενήλικες μπορείτε να μαγειρέψετε τυρί cottage με την προσθήκη ξινή κρέμα και μούρα, κομπόστα.
2. Κατά το μεσημέρι, προσθέτουμε το κουάκερ που μαγειρεύεται στο γάλα, το κομπόστα και η άπαχη σούπα.
3. Το βράδυ μπορείτε να αφήσετε το πουτίγκα κρέατος, ζελέ.

Ημέρα 5

1. Το πρωινό αποτελείται από σιτηρά φαγόπυρου, λαχανικά σε σαλάτα ή μεμονωμένα, τσάι.
2. Μεσημεριανό φαγητό αντιπροσωπεύεται από άπαχο σούπα, χυλό δημητριακών, βραστό μοσχάρι, αφέψημα των βοτάνων.
3. Βραδινή ρεσεψιόν διαφοροποιούν την ομελέτα και τα λαχανικά.

Ημέρα 6

1. Στο πρώτο γεύμα, οι ενήλικες θα απολαύσουν το μαργαριτάρι, το αγγούρι, το βραστό κουνουπίδι, το τσάι.
2. Στο μεσημεριανό σνακ μπορείτε να φάτε μπορς, χυλό από δημητριακά ρυζιού με την προσθήκη μήλων, βραστό ψάρι, μαγειρεμένα φρούτα.
3. Το βράδυ, τυρί cottage, φρούτα, χυμό.

Ημέρα 7

1. Για πρωινό, δημητριακά από το φαγόπυρο, ντομάτες, κιχώριο με προσθήκη γάλακτος.
2. Κατά το μεσημέρι, μπορείτε να προσθέσετε βραστές πατάτες, ατμό κροκέτες, αφέψημα από βότανα για την άπαχη σούπα.
3. Το βράδυ, όταν η πυελονεφρίτιδα είναι χρήσιμη για να φάει χυλό βρώμης, φρούτα.

Για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή των ασθενών με πυελονεφρίτιδα σε ενήλικες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διαφορετικό μενού που προσφέρει μια λίστα πιάτων για κάθε ημέρα της εβδομάδας ανάλογα με το χρόνο γεύματος.

Μπορείτε να έχετε σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων:

• ομελέτα, έμφυτη έγχυση;
• ψημένα φρούτα, αφέψημα από βότανα.
• δημητριακά φαγόπυρου με γάλα, αφέψημα από βότανα.
• τυρί cottage, τσάι.

Μενού για κάθε μέρα για παιδιά

Σε παιδιά με πυελονεφρίτιδα, ο κύριος στόχος της θεραπείας μπορεί να βασίζεται σε λιγότερο αυστηρή δίαιτα. Μια δίαιτα με πυελονεφρίτιδα στα παιδιά θα βοηθήσει τα νεφρά και το στομάχι να λειτουργούν κανονικά.

Ο αποκλεισμός ορισμένων προϊόντων από το μενού των παιδιών μειώνει την επιβάρυνση των νεφρών, διευκολύνοντας την απομάκρυνση του υγρού σε πυελονεφρίτιδα:

• καπνισμένα προϊόντα ·
• τηγανητό κρέας, ψάρι.
• λιπαρά κρέατα ·
• αλμυρό φαγητό?
• κακάο, καφέ, κρεμμύδια, σκόρδο.

Στα παιδιά, ανάλογα με την ηλικία με πυελονεφρίτιδα, αξίζει να εισαχθεί στο καθημερινό μενού γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Όταν η πυελονεφρίτιδα μετατρέπεται σε χρόνιο τύπο, οι κανόνες συγκράτησης που χρησιμοποιούνται στους ενήλικες χρησιμοποιούνται ως βάση της διατροφής για τη θεραπεία των νεφρών.

Για να διευκολύνετε την καθημερινή επιλογή συνταγών για πυελονεφρίτιδα, βοηθάει το προεπιλεγμένο μενού για κάθε ημέρα της εβδομάδας. Ιδιαίτερα χρήσιμο θα είναι: σκλάβος, ομελέτα, λαχανικά, ατμός.

Ημέρα 1

1. Για πρωινό, τα παιδιά στο μενού μπορούν να προσφέρουν χυλό τσίχλας, βραστό αυγό, τσάι, αραιωμένο με γάλα. Το τσάι για παιδιά με πυελονεφρίτιδα θα πρέπει να είναι ασθενές.
2. Στο μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να πιείτε φρέσκο ​​χυμό.
3. Το μεσημεριανό γεύμα αποτελείται από τη σούπα με λαχανικά με την προσθήκη ξινή κρέμα, κεφτεδάκια ψαριών με μια πλάκα από πατάτες, ζελέ. Σνακ από γυαλί κεφίρ με μέλι, φρούτα.
4. Για δείπνο, το παιδικό μενού περιλαμβάνει μακαρόνια και τυρί, λαχανικά στον ατμό και τσάι.

Ημέρα 2

1. Για πρωινό με πυελονεφρίτιδα στα παιδιά, μπορείτε να φτιάξετε χυλό από φαγόπυρο με γάλα, πουτίγκα τυριού cottage, καρότα, σταφίδες, χυμό βακκίνιο.
2. Το μεσημεριανό γεύμα αποτελείται από τσάι με φέτα ψωμί με πίτουρο, τυρί, ντομάτα.
3. Το μεσημεριανό γεύμα στο μενού αντιπροσωπεύεται από βραστό κοτόπουλο με βινεγκρέτ, έγχυση με τριαντάφυλλο.
4. Σε ένα απογευματινό σνακ στα παιδιά, μπορείτε να σερβιρίσετε μερικά κομμάτια παστίλιων σε ένα ποτήρι κεφίρ.
5. Δίχρωμο κουάκερ με ρύζι, αποξηραμένα φρούτα.

Ημέρα 3

1. Για πρωινό, για να διευκολυνθεί η εργασία ενός άρρωστου νεφρού σε παιδιά, σερβίρεται μια ομελέτα, μια φέτα από λευκό ψωμί και το κιχώριο με την προσθήκη γάλακτος.
2. Μεσημεριανό από το τυρί cottage με ξινή κρέμα και μέλι.
3. Στο μεσημεριανό γεύμα, τα παιδιά μαγειρεύουν ψάρια με λαχανικά κατσαρόλα, μπορείτε να προσθέσετε ζυμαρικά.
4. Μπορείτε να φάτε φρούτα.
5. Ένα δείπνο με πυελονεφρίτιδα, το οποίο έχει φτάσει σε μια χρόνια μορφή, θα αποτελείται από σούπα γάλακτος με νιφάδες βρώμης, ποτό φρούτων.

Ημέρα 4

1. Για πρωινό στα παιδιά φέρτε το κουάκερ από φαγόπυρο, αυγό, κομπόστα.
2. Σνακ μπορεί να ψηθεί μήλα.
3. Στο μεσημεριανό γεύμα, τα παιδιά μπορούν να μαγειρεύουν μπορς σε ζωμό λαχανικών, βραστό βόειο κρέας με πατάτες, τσάι.
4. Ο χρόνος του τσαγιού θα αποτελείται από φρούτα με γοφούς ζωμού.
5. Δείπνο για παιδιά θα είναι με κατσαρόλα τυρί cottage, ψητά φρούτα, ζελέ.

Ημέρα 5

1. Για πρωινό με πυελονεφρίτιδα χρόνιας σκηνής στα παιδιά θα παρουσιάσει στο μενού κουάκερ από βρώμη, αυγό, τσάι με την προσθήκη γάλακτος.
2. Για μεσημεριανό γεύμα στα παιδιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρούτα, κομπόστα.
3. Στο μεσημεριανό γεύμα, κάντε σούπα γάλακτος, κεφτεδάκια με λαχανικά γαρνιτούρα, κομπόστα.
4. Το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να αποτελείται από φρουτοσαλάτα.
5. Το δείπνο διαφοροποιεί το μενού ζυμαρικά με τυρί, γάλα.

Ημέρα 6

1. Το παιδικό πρωινό θα αποτελείται από μια κατσαρόλα λαχανικών, τυρί και αδύναμο τσάι.
2. Το σνακ μπορεί να γίνει με αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου με φρούτα.
3. Μεσημεριανό μενού από λαχανικά πιλάφι, ψημένα μήλα, ζελέ.
4. Το μεσημεριανό γεύμα παρουσιάζεται κατσαρόλα τυρί cottage, γάλα.
5. Στο δείπνο, τα παιδιά θα έχουν πατάτα zrazy με ξινή κρέμα, αποξηραμένα φρούτα, τσάι.

Ημέρα 7

1. Πρωινό λαχανικών στιφάδο, μια φέτα ψωμί και τσάι.
2. Το απογευματινό χυμό σνακ είναι κατάλληλο, μπορείτε να προσθέσετε φρούτα.
3. Στο μεσημεριανό γεύμα, τα παιδιά πρέπει να προσφέρουν βραστά ψάρια με πατάτες, λαχανικά στον ατμό, κομπόστα.
4. Ο χρόνος του τσαγιού στα παιδιά θα είναι ευχαριστημένος με κατσαρόλα τυρί cottage και κεφίρ.
5. Για δείπνο με πυελονεφρίτιδα, μπορείτε να προσφέρετε ένα βινεγκρέτ ή λαχανικό κατσαρόλα για να διαλέξετε, τσάι.

Η δίαιτα πρέπει να ακολουθείται αυστηρά, χωρίς να προστίθενται απαγορευμένα τρόφιμα στη διατροφή των παιδιών.

Χρήσιμες συνταγές

Υπάρχει η άποψη ότι οι διατροφικοί περιορισμοί που επιβάλλονται από τους κανόνες θεραπείας οδηγούν σε σπανιότητα του μενού. Μια δίαιτα με πυελονεφρίτιδα μπορεί να είναι νόστιμη, χρήσιμη, για να διευκολύνει την εργασία ενός άρρωστου νεφρού εξαλείφοντας επιβλαβή προϊόντα.

Συνταγές για πυελονεφρίτιδα εκπλήσσει με την απλότητα και την ευκολία του. Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να φάτε νόστιμο και σωστό.

Η συνταγή για σούπα κολοκύθας θα εμπλουτίσει το μενού στη διατροφή ενός ατόμου με άρρωστα νεφρά

Συστατικά:

• κολοκύθα σε ποσότητα 300g.
• πατάτα;
• καρότο;
• κρεμμύδι;
• όγκο νερού 1,5 λίτρων.

Αλέστε την κολοκύθα, την πατάτα, το κρεμμύδι, το καρότο. Σε 1,5 λίτρα νερού μετά το βρασμό προσθέτουμε τα λαχανικά στη σειρά: πατάτες, κολοκύθα, καρότα, κρεμμύδια. Με την προθυμία να φέρει τη σούπα σε μια κατάσταση πουρέ πατάτας.

Μπορείτε να προσθέσετε στο μενού σε παιδιά και ενήλικες σούπα λαχανικών και κεχρί

Σούπα λαχανικών και κεχρί

Η σύνθεση της συνταγής αντιπροσωπεύεται από ένα σύνολο προϊόντων:

• ένα ζευγάρι κουταλιών κεχρί?
• 0,7 λίτρα ζωμού λαχανικών.
• μισό καρότο?
• δύο πατάτες.
• μαϊντανό ρίζα.

Πατάτες καρότα και μαϊντανό ρίζα, προσθέστε ζεστό ζωμό, κεχρί, πατάτες, μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Στην τελική σούπα, μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα, πράσινα.

Pilaf με σταφίδες και δαμάσκηνα

Pilaf με σταφίδες και δαμάσκηνα

Σύνθεση:

• ρύζι 70g;
• σταφίδες 10 g;
• δαμάσκηνα 15g / αποξηραμένα βερίκοκα ·
• νερό 150 ml.
• βούτυρο 10 g;
• ζάχαρη 10g.

Ρύζι μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί, προσθέστε τα αποξηραμένα φρούτα στον ατμό, ζάχαρη, βούτυρο. Μαγειρέψτε στο ατμόλουτρο στο φούρνο κάτω από το καπάκι.

Για δείπνο στο μενού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή για κεφτεδάκια λαχανικών

Σύνθεση:

• 700 γραμμάρια κουνουπιδιού.
• ½ φλιτζάνι γάλα;
• αυγό ·
• μια κουταλιά σιμιγδάλι?
• κουταλιά βουτύρου.

Το κουνουπίδι είναι στραγγισμένο στο γάλα με την προσθήκη νερού, χύνεται το σιμιγδάλι και το μείγμα μαγειρεύεται για 5 λεπτά. Στην ψυχρή μάζα προσθέστε το αυγό, κάντε τα κομμάτια, μπορείτε να κυλήσετε σε ψίχουλα, μαγειρέψτε για ένα ζευγάρι.

Δείπνο στο μενού διατροφής μπορεί να παρουσιαστεί κατσαρόλα πατάτας

Σύνθεση:

• από 4 πατάτες.
• 1 καρότο.
• 100 γραμμάρια λάχανου.
• αλεύρι κουταλιού της σούπας.
• βούτυρο ·
• ξινή κρέμα.

Δημιουργήστε κατσαρόλα από στρώματα: βραστές πατάτες, καβουρδισμένα καρότα, λάχανο βουτηγμένο σε βραστό νερό. Μεταξύ των στρωμάτων χρησιμοποιήστε ξινή κρέμα με αλεύρι.

Ευχάριστα έκπληκτος από το μενού που χρησιμοποιείται στην πυελονεφρίτιδα, το ρύζι και το κατσαρόλα μήλων

Ρύζι και κατσαρόλα Apple

Μέθοδος παρασκευής:

Βραστό 1,5 φλιτζάνι ρύζι σε συνδυασμό με μια κουταλιά του βουτύρου και του αυγού. Σε μια μορφή βάλτε στρώματα μείγματος ρυζιού, μήλα, σε συνδυασμό με κανέλα και ζάχαρη. Για 3 μήλα λαμβάνονται 100 g ζάχαρης. Η κατσαρόλα χύνεται 150 g ξινή κρέμα, μαγειρεμένα στο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.

Διατροφή για γυναίκες με πυελονεφρίτιδα

Η πυελονεφρίτιδα - μια ασθένεια με βακτηριακή αιτιολογία και φλεγμονώδη φύση, βρίσκεται στη μεγάλη πλειοψηφία των περιπτώσεων στις γυναίκες. Με μια τέτοια ασθένεια, θα πρέπει να παρατηρηθεί ο πίνακας θεραπείας Νο. 7.

Η δίαιτα για την πυελονεφρίτιδα των νεφρών στις γυναίκες μειώνει το φορτίο στο ήπαρ, ομαλοποιεί το φυσικό μεταβολισμό, χρησιμεύει ως πρόληψη των παροξυσμών. Η σωστή διατροφή συμβάλλει στην απομάκρυνση των αλάτων και των τοξινών από το σώμα, μειώνοντας την πρήξιμο, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.

Συμπτώματα και αιτίες

Η χρόνια πυελονεφρίτιδα είναι συχνά ασυμπτωματική ή υπάρχει ελαφρά αδιαθεσία, κόπωση, πόνος στο κάτω μέρος της πλάτης.

Η ασθένεια εμφανίζεται πιο φωτεινή στο οξεικό στάδιο:

1. Σοβαρός πόνος. Συχνά εντοπίζεται κοντά στο επίκεντρο της φλεγμονής, μπορεί να δοθεί στην πλευρά ή στην πλάτη. Ο πόνος μπορεί να μην έχει σαφή εντοπισμό (χυμένη μορφή) και να δίνεται στην κάτω κοιλιακή χώρα ή στο υποχογκόνιο.
2. Ναυτία, έμετος.
3. Αυξημένη θερμοκρασία μέχρι 38-40 ° C.
4. Επώδυνη ούρηση.
5. Σκούρα ούρα, η εμφάνιση μιας δυσάρεστης μυρωδιάς. Μπορεί να απελευθερωθεί αίμα ή πύον.
6. Σοβαρή αδυναμία
7. Πρήξιμο του προσώπου, των δακτύλων.

Η πυελονεφρίτιδα έχει βακτηριακή προέλευση. Η κύρια αιτία της νόσου είναι το Ε. Coli.

Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ένα άλλο βακτήριο:

• Staphylococcus;
• enterococcus;
• Klebsiella;
• μπλε πύος bacillus?
• protei;
• μυκητιακή λοίμωξη;
• σαλμονέλλα;
• χλαμύδια.

Συνήθως, η λοίμωξη εισέρχεται στα νεφρά του ουροποιητικού μονοπατιού, δηλαδή από την ουροδόχο κύστη. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό μπορείτε να βρείτε εδώ "Πυελαιοεκτασία"

Η αιτία μπορεί να είναι μια ασθένεια του ουρογεννητικού συστήματος:

Λιγότερο συχνά, η λοίμωξη εξαπλώνεται με αιματογενή τρόπο (μέσω του αίματος). Η αιτία μπορεί να είναι οποιαδήποτε φλεγμονώδης ασθένεια.

Διατροφή για ενήλικες

Όταν η πυελονεφρίτιδα πρέπει να ακολουθήσει δίαιτα.

Περιλαμβάνει διάφορους βασικούς κανόνες:

1. Περιορίστε το μαγείρεμα και τον ατμό. Επιτρέπεται να ψήνετε φαγητό και περιστασιακά τηγανίζετε. Χρησιμοποιείτε μόνο φυτικό λάδι.
2. Καθημερινή θερμιδική περιεκτικότητα μέχρι 2500 kcal.
3. Ισορροπημένη διατροφή. Μια μέρα χρειάζεται 80 g πρωτεΐνης, μέχρι 450 g υδατανθράκων, 90 g λίπους.
4. Φάτε 5-6 φορές την ημέρα, τα μερίδια είναι μικρά.
5. Η βέλτιστη θερμοκρασία τροφίμων.
6. Αποκλείστε το αλάτι.
7. Ακολουθήστε το καθεστώς πόσης. Την ημέρα των 2 λίτρων υγρού.
8. Άρνηση αλκοόλ.

Τρώτε πυελονεφρίτιδα πρέπει να περιλαμβάνεται στον κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων. Η χρήση ορισμένων από αυτά πρέπει να περιοριστεί.

Από τη χρήση ημικατεργασμένων προϊόντων θα πρέπει να εγκαταλειφθεί. Για την παραγωγή τους, το πιπέρι, το αλάτι και άλλα καρυκεύματα που απαγορεύονται από τη διατροφή χρησιμοποιούνται. Τα ημικατεργασμένα προϊόντα με βάση το κρέας περιέχουν συχνά παραπροϊόντα, τα περισσότερα από τα οποία δεν μπορούν να υποβληθούν σε πυελονεφρίτιδα.

Η διατροφή 7 είναι μερικές ποικιλίες. Κάθε μία από αυτές χρησιμοποιείται για νεφρική νόσο, αλλά έχει κάποιες διαφορές:

1. Διατροφή με χαμηλή πρωτεΐνη 7α. Είναι συνταγογραφείται για βαριά νεφρίτη. Το σιτηρέσιο βασίζεται σε φυτικές τροφές, αποκλείει το αλάτι, ελέγχει αυστηρά τον όγκο του υγρού που καταναλώνεται (μέχρι 0,4 λίτρα). Είναι αδύνατο να καταναλώσετε τόσο τα γαλακτοκομικά όσο και τα προϊόντα με βάση το κρέας σε μια μέρα.
2. Αριθμός πίνακα 7β. Συνιστάται μετά από τη διατροφή 7α ή με ήπια νεφρίτιδα. Οι αρχές της διατροφής είναι οι ίδιες, αλλά μπορείτε να καταναλώνετε έως και 1 λίτρο υγρού την ημέρα και οι πρωτεΐνες δεν πρέπει να περιορίζονται τόσο αυστηρά.
3. Διατροφή 7γ. Είναι απαραίτητο να αποκατασταθεί ο μεταβολισμός των πρωτεϊνών. Η βάση της διατροφής πρέπει να είναι λαχανικά, αλλά με έμφαση στην πρωτεΐνη. Όριο υγρού στα 0.8 λίτρα την ημέρα, ζάχαρη στα 50 γραμ. Απαγορεύεται το αλάτι.
4. Αριθμός πίνακα 7g. Μια τέτοια δίαιτα συνταγογραφείται μετά από αιμοκάθαρση. Περιορίστε τη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων, μην τα συνδυάζετε την ίδια ημέρα με τα ψάρια ή το κρέας. Με την άδεια του γιατρού, μπορείτε να καταναλώσετε έως και 3 γραμμάρια αλάτι την ημέρα. Το 70% των χρησιμοποιούμενων λιπών πρέπει να είναι ζωικής προέλευσης.

1. Για δημητριακά πρωινού και σαλάτα λαχανικών. Μπορεί να αντικατασταθεί με μια ομελέτα ατμού, τυρί cottage ή κατσαρόλα cottage, τηγανίτες.
2. Για μεσημεριανό γεύμα, φροντίστε να τρώτε σούπα. Στη δεύτερη, τρώτε βραστό κρέας, ψάρι, πουλερικά ή είδη με ατμό (κοτολέτες, κεφτεδάκια, κεφτεδάκια). Συνδυάζονται καλά με ένα πιάτο με λαχανικά, ζυμαρικά, δημητριακά.
3. Το δείπνο πρέπει να είναι χύμα. Μπορείτε να φάτε χυλό, τυρί cottage ή κατσαρόλα δημητριακών, λαχανικά zrazy.

Για τις έγκυες γυναίκες

Η ιδιαιτερότητα της θεραπείας της πυελονεφρίτιδας σε έγκυες γυναίκες έγκειται στο γεγονός ότι τα περισσότερα από τα φάρμακα απαγορεύονται. Ως εκ τούτου, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ακολουθήσετε μια δίαιτα. Θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση του έργου των νεφρών, σταματήστε τη φλεγμονή.

Μια έγκυος πρέπει να τηρεί τις γενικές αρχές της διατροφής, αλλά να εξετάζει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

1. Εντερική κινητικότητα. Είναι σημαντικό να διεγείρεται η εντερική περισταλτική και να διευκολύνεται η εκκένωση της. Για να γίνει αυτό, η διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει τα τεύτλα, τα κολοκυθάκια, τα δαμάσκηνα, τα αποξηραμένα βερίκοκα.
2. Σχηματισμός δομών οστού εμβρύου. Αυτή η διαδικασία είναι πολύ σημαντική για το μελλοντικό μωρό, οπότε η μητέρα πρέπει να καταναλώνει περισσότερο τυρί cottage, κεφίρ, ψάρι.
3. Τα προϊόντα με βάση το κρέας πρέπει να περιορίζονται στο κοτόπουλο. Να χρησιμοποιείτε σε ένα βρασμένο είδος χωρίς δέρμα. Μαγειρέψτε ή ψήστε τα ψάρια, αφαιρέστε το δέρμα πριν την κατανάλωση.

Για παιδιά

Ένα παιδί με πυελονεφρίτιδα πρέπει να τρώγεται σύμφωνα με τους ίδιους κανόνες με τους ενήλικες.

Η διατροφή είναι καλύτερα να βασίζεται σε:

• υγρό ποτήρι?
• φυτικό πουρέ?
• σούπες;
• γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής πρέπει να αντικατασταθούν με φυσική μαρμελάδα, μέλι, μαρμελάδες, κονσέρβες. Τα μούρα φρούτων, τα κομπόστα φρούτων, οι φρέσκοι χυμοί (αραιωμένοι με νερό) είναι χρήσιμοι ως ποτά.

Το παιδί έχει ένα αυξανόμενο σώμα, οπότε χρειάζεται πρωτεϊνική τροφή. Οι πρωτεΐνες θα πρέπει να αφομοιώνουν εύκολα, γι 'αυτό είναι καλύτερο να τους πάρει από τυρί cottage, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα, αυγά.

Εάν το παιδί είναι νηπιακό, τότε κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της νόσου, απαιτείται απαλλαγή από το τσάι νερού. Παρατηρείται για 7 ώρες, στη συνέχεια τροφοδοτείται με τον συνήθη τρόπο (μητρικό γάλα, τύπος).

Με οξεία πυελονεφρίτιδα

Με αυτή τη μορφή της νόσου, τα συμπτώματα επιδεινώνονται και ως εκ τούτου η οξεία πυελονεφρίτιδα σημαίνει σοβαρούς διατροφικούς περιορισμούς.

1. Τις πρώτες δύο ημέρες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο υγρό.
2. Αν το επιτρέψει ο γιατρός, μπορείτε να φάτε φρούτα και λαχανικά.
3. Είναι καλύτερα να επιλέξετε προϊόντα με διουρητικό αποτέλεσμα (καρπούζια, πεπόνια, κολοκυθάκια, αγγούρια).
4. Άλλα προϊόντα επιλύονται καθώς τα συμπτώματα υποχωρούν.
5. Είναι απαραίτητο να τρώμε σε μικρές μερίδες, σταδιακά να τις φέρουμε στο πρότυπο.
6. Η βάση της διατροφής θα πρέπει να είναι γαλακτοκομικά και φυτικά τρόφιμα.

Η δίαιτα πρέπει να ακολουθείται με γενικούς περιορισμούς, ακόμη και όταν δεν υπάρχει επιδείνωση. Σε αυτό το στάδιο, επιτρέπεται αλάτι, αλλά δεν υπερβαίνει τα 2 g την ημέρα. Δεν μπορείτε να αλατίσετε το φαγητό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος - πρέπει να αλατιστεί σε τελική μορφή.

Διατροφή για χρόνια πυελονεφρίτιδα

Η χρόνια πυελονεφρίτιδα είναι μια από τις πιο κοινές ασθένειες των νεφρών που συμβαίνουν σε ανθρώπους όλων των ηλικιών. Οι νεφροί συμμετέχουν στην απομάκρυνση των μεταβολικών προϊόντων από το σώμα, η διατροφή μπορεί να έχει άμεσο αντίκτυπο στην εργασία τους. Προκειμένου να μειωθεί η επιβάρυνση των νεφρών, οι ασθενείς με χρόνια πυελονεφρίτιδα συνιστάται να ακολουθούν μια ορισμένη δίαιτα. Παρά το γεγονός ότι οι παροξύνσεις της χρόνιας πυελονεφρίτιδας δεν συσχετίζονται με ένα σφάλμα στη διατροφή, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μια ορισμένη διατροφή όλη την ώρα, ειδικά σε περιπτώσεις που υπάρχουν ήδη επιπλοκές της νόσου, όπως η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια ή η αρτηριακή υπέρταση.

Τι μπορείτε να φάτε με χρόνια πυελονεφρίτιδα;

Συνιστάται στους ασθενείς να χρησιμοποιούν κλασματικά γεύματα (4-5 φορές την ημέρα), είναι προτιμότερο να μαγειρεύουν πιάτα στον ατμό, ψήσιμο στο φούρνο ή βρασμό. Το αλάτι περιορίζεται στα 6 γραμμάρια την ημέρα, συνιστάται η αλάτι των ήδη ετοιμασμένων πιάτων σε ένα πιάτο. Επιτρέπεται η κατανάλωση των ακόλουθων προϊόντων:

• άπαχες ποικιλίες κρέατος και πουλερικών, ψάρια (βρασμένα, στιφάδο, ψημένα χωρίς κρούστα, προϊόντα κιμά), λουκάνικο διατροφής, ζαμπόν.
• σούπες στο δευτερογενές ζωμό κρέατος, ζωμό λαχανικών, γαλακτοκομικά προϊόντα και φρούτα.
• γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα όχι περισσότερο από 2,5% λίπος, κεφίρ, ryazhenka, γιαούρτι, τυρί cottage, αλατισμένο μαλακό τυρί, αλατισμένο βούτυρο κ.λπ.), ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος είναι περιορισμένα.
• λευκό (καλύτερα σιτάρι) και καφέ ψωμί, γλυκά χύμα ή αποξηραμένα?
• τα ζυμαρικά, τα σιτηρά, τα προϊόντα αλεύρου ·
• αυγό 1 τεμ ανά ημέρα (κατά προτίμηση με τη μορφή ομελέτας ή βρασμένου μαλακού βρασμού) ·
• λαχανικά, τόσο ωμά όσο και βρασμένα (εκτός από αυτά που περιλαμβάνονται στον κατάλογο των προϊόντων που δεν συνιστώνται για χρήση στη χρόνια πυελονεφρίτιδα) ·
• φρούτα και μούρα (ιδίως μαύρη σταφίδα, φράουλες, βακκίνια, λουλούδια).
• μέλι, μαρμελάδα, marshmallow, marshmallows;
• μαύρα, πράσινα και τσάι από βότανα, ποτά από φρούτα (κυρίως μύρτιλλα και μύρτιλλα), φρέσκους χυμούς, αραιωμένο με νερό, ζωμό τριαντάφυλλου, κλπ.

Τι δεν μπορεί να είναι με πυελονεφρίτιδα;

Εξαιρούνται από τη διατροφή:

• καπνιστά κρέατα, τουρσιά, τουρσιά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα (συμπεριλαμβανομένων σπιτικών), καρυκεύματα, μπαχαρικά, ιδιαίτερα ζεστά και αλμυρά.
• μανιτάρια ·
• πλούσιο σε λιπαρά ζωμούς.
• όσπρια, λάχανο, ραπανάκι, σκόρδο, κρεμμύδι, ραπανάκι, σέλινο, λάχανο, σπανάκι, μαρούλι.
• ανθεκτικά λίπη (προβάτου) ·
• ζαχαρώδη προϊόντα με λιπαρές κρέμες, κρέμα γάλακτος.
• γρήγορο φαγητό, μάρκες, κράκερ και άλλα σνακ με αλάτι και μπαχαρικά.
• ο καφές, η σοκολάτα, η ζάχαρη περιορίζεται σε 70 γραμ. ανά ημέρα.
• αλκοολούχα ποτά.

Διατροφή για την επιδείνωση της χρόνιας πυελονεφρίτιδας

Στη διατροφή με επιδείνωση της χρόνιας πυελονεφρίτιδας, υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά. Η διατροφή παραμένει σχεδόν αμετάβλητη, αλλά είναι απαραίτητο να σέβεται το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Ο όγκος του υγρού που καταναλώνεται ημερησίως πρέπει να είναι περίπου 2 λίτρα. Είναι χρήσιμο να πίνετε φυτικά αφέψημα (τα φυτικά παρασκευάσματα που περιέχουν φύλλα λεμονιού, αλογοουρά, ξιφία, φασόλια, άλλα βότανα), ποτά φρούτων, ειδικά βακκίνιο, επειδή έχει αντιφλεγμονώδεις και αντισηπτικές ιδιότητες, συμπότες, αδύναμο μαύρο τσάι, κατά προτίμηση χωρίς ζάχαρη, μεταλλικό νερό όπως ορίζεται από γιατρό. Είναι χρήσιμο να τρώτε λαχανικά και φρούτα που έχουν διουρητικό αποτέλεσμα (καρπούζι, πεπόνι, κολοκυθάκια, κλπ.). Το διουρητικό αποτέλεσμα θα έχει ένα μείγμα φρεσκοστυμμένων χυμών καρότου, τεύτλων και αγγουριού, πρέπει πρώτα να αραιωθούν με νερό και να εξοικειωθούν με αντενδείξεις για τη χρήση τους. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι απαραίτητη για να μειωθεί η δηλητηρίαση του σώματος κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της νόσου, καθώς και η έκπλυση του ουροποιητικού συστήματος. Είναι απαραίτητο να πίνετε υγρό όλη την ημέρα σε μικρές μερίδες, η τελευταία πρόσληψη υγρού πρέπει να είναι όχι αργότερα από 3 ώρες πριν τον ύπνο.

Η διατροφή περιορίζει την ποσότητα του χρησιμοποιούμενου αλατιού στα 4 γραμμάρια ανά ημέρα. Με ταυτόχρονη αρτηριακή υπέρταση, είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα του σε 2 g. Όταν επιδεινώνεται η πυελονεφρίτιδα πριν από την έναρξη της ύφεσης, τα γλυκά πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή, καθώς το γλυκό περιβάλλον συμβάλλει στον πολλαπλασιασμό των παθογόνων βακτηρίων. Είναι επίσης απαραίτητο να μειωθεί ελαφρά η πρόσληψη λιπαρών και ζωικών πρωτεϊνών.

Κατά την περίοδο επιδείνωσης της νόσου, συνιστάται να αυξηθεί η κατανάλωση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς και τρόφιμα πλούσια σε κάλιο (αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα, σταφίδες, φρέσκα λαχανικά, φρούτα και μούρα). Βέλτιστη κατά την έξαρση της νόσου είναι η διατροφή φυτικού γάλακτος, πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, συνιστάται η λήψη συμπλεγμάτων βιταμινών, επειδή σε πολλές περιπτώσεις η επιδείνωση της χρόνιας πυελονεφρίτιδας συνδέεται με την επιδείνωση της ανοσολογικής άμυνας.