Διατροφή για τη γρίπη

Η σωστή διατροφή επηρεάζει άμεσα την κατάσταση της ανθρώπινης υγείας. Η δίαιτα για τη γρίπη με τη συμπερίληψη χρήσιμων προϊόντων ανακουφίζει τα συμπτώματα και επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης. Σε ποιο είδος τροφίμων πρέπει να "κλίνει", ας δούμε αυτό το ζήτημα με περισσότερες λεπτομέρειες.

Προϊόντα Υγείας

Έχοντας μολυνθεί από περιπτώσεις γρίπης, ο καθένας από εμάς αισθάνεται συμπτώματα που προκαλούν όχι μόνο δυσφορία, αλλά και οδυνηρούς πονοκεφάλους, υψηλό πυρετό, βήχα, αρθρώσεις αρθρώσεων, μυϊκούς πόνους κλπ. Ο λόγος γι 'αυτό είναι η δηλητηρίαση του σώματος από την αποσύνθεση ενός μέρους των κυττάρων και των ιών. Οι εξωτερικές εκδηλώσεις αποτελούν ένδειξη εσωτερικών προβλημάτων - οίδημα, φλεγμονή, συμφόρηση. Για να εξαλειφθούν τα συμπτώματα και να εξοντωθούν τα βακτηρίδια, απαιτείται πολύπλοκη θεραπεία.

Σημαντικό: κατηγορηματικά απαράδεκτη αυτοθεραπεία της γρίπης. Για να διευκρινίσετε τη διάγνωση, πρέπει να επισκεφθείτε τον γιατρό και την κατάλληλη θεραπεία.

Για την εξάλειψη της νόσου, πραγματοποιείται μια συμπτωματική και ετιοτροπική μέθοδος θεραπείας. Αντι-ιικά, ανοσορρυθμιστικά, ανοσοδιεγερτικά, αντιπυρετικά, αναλγητικά, αντιισταμινικά και αντισπασμωδικά φάρμακα υποδεικνύονται. Για να τονωθεί η αποχρωματισμός και να εξαλειφθεί το αντανακλαστικό βήχα, προδιαγράφονται βλεννολυτικά και βρογχοδιασταλτικά ανάλογα με τον τύπο του βήχα.

Σημαντικό: η μείωση της θερμοκρασίας σε επίπεδο 38,5 δεν συνιστάται. Η θερμοκρασία δείχνει την πάλη του οργανισμού για την καταπολέμηση των ιών.

Διατροφή για τη γρίπη και το κρύο

Η σωστή διατροφή είναι σημαντική για την ανακούφιση των συμπτωμάτων και την ελαχιστοποίηση της τοξικότητας. Η ισορροπία στο φαγητό επιτρέπει στα υγιή κύτταρα να αναπτυχθούν, διεγείρει την αναγέννησή τους, θρέφει τους μυς και τη δομή των οστών με την απαραίτητη ποσότητα χρήσιμων ιχνοστοιχείων, μέταλλα, ενισχύει τη γενική κατάσταση του σώματος με πολύτιμες βιταμίνες και ένζυμα. Κανονικά, ένα άτομο θα πρέπει να καταναλώνει 2000 kK κάθε μέρα και μετά από 50 χρόνια ο αριθμός θα πρέπει να αντιστοιχεί σε 1600, καθώς οι μεταβολικές διαδικασίες μειώνονται με την ηλικία. Αλλά ένα πράγμα παραμένει το κύριο πράγμα - σε κάθε ηλικία ένα άτομο πρέπει να λαμβάνει χρήσιμες βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα για να διατηρεί το ανοσοποιητικό σύστημα σε καλή κατάσταση και επομένως να έχει προστασία από ιούς και βακτηρίδια. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να εξισορροπηθεί η διατροφή με το κρύο και τη θερμοκρασία.

Διατροφή για τη γρίπη και το κρύο

Επιλέγοντας προϊόντα στα ράφια των καταστημάτων, πρέπει να δώσετε προτίμηση μόνο σε υγιεινό, συμβάλλοντας στον καθαρισμό και την επούλωση. Για να απλοποιήσετε τη διαδικασία, πρέπει να βασιστείτε στους κανόνες, κάτω από τους οποίους κανείς δεν χάνεται στην πλουσιότερη ποικιλία των σούπερ μάρκετ.

Τι να φάτε για κρυολογήματα και γρίπη

Kashi. Το σώμα λόγω της επίθεσης των ιών υπόκειται σε μεγάλη πίεση, χάνει ενέργεια, επομένως είναι απαραίτητο να τρώμε εύκολα εύπεπτες υδατάνθρακες: βρώμη, σιμιγδάλι, μέλι, φρούτα, χυμούς.

Κρέας και αυγά. Για την καταπολέμηση των παθογόνων, η δραστηριότητα του ορού αίματος είναι απαραίτητη για την προστασία από τα βακτηρίδια, κάτι που είναι αδύνατο με την έλλειψη πρωτεΐνης που διεγείρει τη σύνθεση ενζύμων και αντισωμάτων στο σώμα. Με το ARVI, η ημερήσια δόση πρωτεϊνών θα πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα γραμμάριο ανά κιλό σωματικού βάρους του ασθενούς. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν αυγά κοτόπουλου, κρέας πουλερικών, ψάρια σε περίπτωση κρύου και γρίπης.

Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να πίνουμε ζωμό κοτόπουλου πιο συχνά, στην οποία υπάρχει μια μάζα αμινοξέων απαραίτητη για έναν ασθενή οργανισμό περιπτώσεων γρίπης που διεγείρουν την εξάλειψη της βλέννας, την αύξηση του ιξώδους των πτυέλων και του βήχα.

Κέφι για το κρύο και τη γρίπη. Το μοναδικό φυσικό προϊόν «λειτουργεί» στο σώμα μας σε διάφορες κατευθύνσεις:

• μειώνει τη θερμότητα.
• συμβάλλει στην πέψη των τροφίμων, εξοικονομώντας έτσι την κατανάλωση ενέργειας ·
• Δημιουργεί στο πεπτικό σύστημα ένα βέλτιστα καταστρεπτικό περιβάλλον για τη μόλυνση και διεγείρει την απομάκρυνση των προϊόντων της διάσπασης βακτηρίων και νεκρών κυττάρων.
• έχει υψηλή θρεπτική αξία, περιέχει μικροστοιχεία, βιταμίνες, ένζυμα και μέταλλα, σας επιτρέπει να πάρετε γρήγορα αρκετό για έναν ασθενή ασθενή.

Σκόρδο, καρύδια, μπρόκολο, κρεμμύδια, σπανάκι, λαχανάκια Βρυξελλών. Κάθε ένας από τους παραπάνω τύπους βιταμινών περιέχει γλουταθειόνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και ανοσοδιεγερτικό.

Συμπλέγματα βιταμινών. Εδώ πρέπει να εστιάσετε στις συνθέσεις που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

• Η πρώτη θέση καταλαμβάνεται με αυτή την έννοια από τη βιταμίνη C - ασκορβικό οξύ. Ενεργοποιεί τα μακροφάγα, είναι μια εξαιρετική αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδης, βακτηριοκτόνος και βρογχοδιασταλτική ιδιότητα. Σε προϊόντα όπως η μαύρη σταφίδα, η λάχανο, το άγριο τριαντάφυλλο, η δόση είναι αρκετές φορές υψηλότερη από την ημερήσια.
• Η ριβοφλαβίνη - η βιταμίνη Β2 παίρνει ενεργό ρόλο στην αναπνοή των ιστών, βελτιώνει τις λειτουργίες της κυτταρικής ανοσίας, ενδείκνυται για κρυολογήματα και κρυολογήματα. Περιέχονται σε ωμά αυγά, τυρί cottage, υγρή μαγιά, ξηροί καρποί, αμύγδαλα.
• Η πυριδοξίνη - η βιταμίνη Β6 - ενεργοποιεί τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, αυξάνοντας έτσι την ανοσία. Παρέχεται στο σώμα με κρέας, όσπρια, σιτάρι, ρύζι, φαγόπυρο, πατάτες και παραπροϊόντα.
• Η βιταμίνη D ενεργοποιεί τις ανοσιακές δυνάμεις του σώματος, που βρίσκονται στο ήπαρ ψαριών, τα θαλασσινά, τα αυγά, την ξινή κρέμα.

Τι να φάτε με τη γρίπη για να απαλλαγείτε από συμπτώματα

Ένα από τα κύρια συστατικά της διατροφής για την ενίσχυση των ανοσοποιητικών δυνάμεων είναι ο ψευδάργυρος. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η συνεχής κατανάλωση κόκκων σίτου (βοοειδών), βοδινού, χοιρινού κρέατος, ξηρών καρπών, ηλιόσπορων και λίνου βοηθά στη μείωση των μακροχρόνιων συμπτωμάτων της νόσου.

Μπορώ να πίνω καφέ με τη γρίπη

Οι γιατροί αναμφισβήτητα αναφέρονται στην κατανάλωση καφέ για κρυολογήματα. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι δεν υπάρχει όφελος από το ποτό, αλλά υπάρχει κίνδυνος να υποβαθμιστεί η κατάσταση των αγγείων και της καρδιάς. Φοβούνται επίσης την ανάπτυξη αλλεργικών εκδηλώσεων λόγω του εξασθενημένου ανοσοποιητικού συστήματος του ασθενούς. Για εκείνους που δεν μπορούν να φανταστούν το πρωί ή την ημέρα τους χωρίς ένα φλιτζάνι αρωματισμένο ποτό και δεν έχουν αντιδράσεις με τη μορφή φαγούρας, φτέρνισμα, πρήξιμο, μπορεί να γίνει μια εξαίρεση. Το κύριο πράγμα είναι να συνδυάσετε τον καφέ με υγιή μπαχαρικά που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύουν τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.

Καφές για το κρύο και τη γρίπη

• Με την καρδιά - η ουσία ενισχύει τον καρδιακό μυ, έχει βακτηριοκτόνες, αντιφλεγμονώδεις και αντισπασμωδικές ιδιότητες.
• Με κανέλα - αντιμετωπίζει τέλεια τα πρωτογενή συμπτώματα της γρίπης, μειώνει τη θερμοκρασία, εξαλείφει τη γενική αδυναμία, το ποτό είναι χρήσιμο για κρυολογήματα και γρίπη. Ο καφές πρέπει να είναι αδύνατος.
• Με badiyan (γλυκάνισο) - εξαλείφει τον ξηρό, μη παραγωγικό βήχα, ενεργοποιεί τους συνδέσμους, ανακουφίζει τα αναπνευστικά κανάλια από το οίδημα και τη βλέννα.

Τι να πίνετε για κρυολογήματα και γρίπη

Το κύριο ποτό κάθε ανθρώπου στη Γη είναι το νερό. Χωρίς αυτήν δεν θα υπήρχε καμία πιθανότητα για την ύπαρξη όλης της ζωής. Ένας ασθενής με οξεία αναπνευστική ιογενή λοίμωξη είναι απλά απαραίτητος, διεγείρει την εφίδρωση, είναι ένας διουρητικός και ενυδατικός παράγοντας, διευκολύνοντας έτσι την ξηρή αναπνοή, απομακρύνεται η βλέννα από τους πνεύμονες, τους βρόγχους, το σώμα καθαρίζεται από τοξίνες που σχηματίζονται από τη διάσπαση ορισμένων κυττάρων και ιών.

Τι να πίνετε κατά τη διάρκεια της γρίπης

Πρώτα απ 'όλα, άπαχο στο νερό. Όγκος - τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα. με τη νόσο συνιστάται να πίνετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

• Το ζεστό γάλα θα πρέπει να πιει με τη γρίπη χωρίς την παρουσία αντενδείξεων. Το ποτό είναι αποθήκη βιταμινών, μικροστοιχείων, μετάλλων. Έχει αντιφλεγμονώδεις, βακτηριοκτόνες, βρογχοδιασταλτικές ιδιότητες. Εφαρμόστε για να διευκολύνετε την αναπνοή του ασθενούς, την τόνωση της αποχρέωσης.
• Τα φυτικά τσάγια - ασβέστη, χαμομήλι, καλαμπόκι, άγριο τριαντάφυλλο, καλέντουλα και άλλα φυτά είναι σε θέση να αποκαταστήσουν το σώμα σε λίγες μέρες. Περιέχουν όλες τις βιταμίνες A, B, C, D, E, PP, K, κλπ. Επίσης, η δόση ιχνοστοιχείων, ανόργανων συστατικών, αντιοξειδωτικών, παυσίπονων, ενζύμων για την ενίσχυση των ανοσοποιητικών δυνάμεων υπερβαίνει κατά καιρούς την ημερήσια δόση. Τα βότανα κατά τη διάρκεια της γρίπης μειώνουν τη θερμότητα, τονώνουν την εφίδρωση, εξαλείφουν τις τοξίνες και τις σκωρίες, ενεργοποιούν το μεταβολισμό και τις μεταβολικές διαδικασίες
• Τακτικό τσάι - μπορεί να είναι μεθυσμένο με λεμόνι, βατόμουρο, ασβέστη, τζίντζερ και άλλους ευεργετικούς παράγοντες, γεγονός που διευκολύνει τον ασθενή ακόμα και με τα πιο σύνθετα συμπτώματα. Οι αεραγωγοί καθαρίζονται, εκφυλίζονται τα πτυέια, οι βρόγχοι διασταλούν, ο ρινικός σωλήνας καθαρίζεται, τα βακτηρίδια και οι ιοί καταστρέφονται.

Τι δεν μπορείτε να φάτε με τη γρίπη και το κρύο

Όχι μόνο με τη γρίπη, αλλά και με την κανονική κατάσταση δεν μπορεί να γίνει κατάχρηση προϊόντων που προκαλούν επικίνδυνες διεργασίες στο σώμα. Ο ασθενής πρέπει να φροντίζει τη δύναμή του, να εξοικονομεί ενέργεια και να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τι να μην τρώτε με τη γρίπη:

• Καπνιστά προϊόντα - περιέχουν πολλά καρκινογόνα που διεγείρουν την ανάπτυξη όχι μόνο φλεγμονωδών αλλά και αυτοάνοσων ογκολογικών διαδικασιών.
• Το λίπος - αναστέλλει την πεπτική οδό, το ήπαρ - το κύριο φίλτρο του σώματος. Στο αίμα, και έτσι η συσσώρευση τοξινών από τη διάσπαση των ιών και μέρους των κυττάρων, ενώνονται με ελεύθερες ρίζες, βαριά λίπη. Το ήπαρ δεν έχει χρόνο να επεξεργαστεί σκωρίες, το επίπεδο του ανοσοποιητικού συστήματος μειώνεται, η ασθένεια επιδεινώνεται με την προσθήκη βακτηριακών λοιμώξεων.
• Το αλάτι - αλάτι προκαλεί οίδημα, το οποίο είναι επιζήμιο για έναν ασθενή που υποφέρει από οίδημα των αναπνευστικών οργάνων όταν μολυνθεί. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η πρόσληψη νατρίου, ακόμα καλύτερα, να σταματήσουμε τα αλμυρά τρόφιμα.

Επίσης, μην τρώτε με τα κρυολογήματα και τα γλυκά της γρίπης, τα αρτοσκευάσματα, τη συντήρηση. Kashi, ζωμοί, ελαφριές σούπες μαγειρεύουν χωρίς zazharki με την προσθήκη φυτικών ελαίων.

Σημαντικό: δεδομένου ότι όταν επηρεάζεται μια βλεννογόνος μεμβράνη, προκαλείται πόνος, γαργαλάει, είναι απολύτως αδύνατο να τρώτε πιάτα με κόκκινη, σκληρή κρούστα, σπόρους, κροτίδες κλπ.

Τι μπορεί να ληφθεί με τη γρίπη

Διατροφή - μία από τις προϋποθέσεις για την επιτάχυνση της ανάρρωσης. Είναι σημαντικό να λάβετε έγκαιρα την κατάλληλη θεραπεία όπως ορίζεται από το γιατρό, η οποία περιλαμβάνει:

• λήψη αντιιικών φαρμάκων - Kagocel, Amantadin, Remantadin, Viferon, Kipferon, Tami-γρίπη κλπ. ·
• βρογχοδιασταλτικά - Bronholitin, Lasolvan, Bronchosan;
• αντισπασμωδικά - Spazmalgon, Spazgan;
• αντιισταμινικά - Tavegil, Suprastin, Cetrin, Diazolin.
• παυσίπονα - Analgin, Pentalgin, Tempalgin, Solpadein.

Ο κατάλογος περιλαμβάνει αντιφλεγμονώδη, βακτηριοκτόνα και ανοσορρυθμιστικά φάρμακα που είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά σε ασθένειες ARVI.

Υγιεινή διατροφή ως συνήθεια

Η σοβαρή κατάσταση της γρίπης αναγκάζει τον καθένα μας να καταφύγει σε μέτρα που ανακουφίζουν τα συμπτώματα. Αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να τρώτε τακτικά μόνο υγιεινά τρόφιμα, να εξαλείψετε το αλκοόλ, το οποίο θα είναι μια εξαιρετική πρόληψη των ιογενών αναπνευστικών ασθενειών.

Αν συμπληρώσετε τη σωστή διατροφή με ενεργό τρόπο ζωής, κολύμπι, τζόκινγκ, περπάτημα και μόλις περπατήσετε στον καθαρό αέρα - τότε η απάντηση στους ιούς θα είναι ξεκάθαρη. Τα παθογόνα δεν θα έχουν καμία πιθανότητα να περιορίσουν την ισχυρή ανοσία και την άριστη υγεία.

Διατροφή για τη γρίπη: τι να φάει για να ανακάμψει γρηγορότερα

Τα υγιεινά τρόφιμα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην επιτυχή αντιμετώπιση πολλών ασθενειών. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς να ρυθμίσετε καλύτερα τη διατροφή σας για τα άτομα με γρίπη.

Διατροφή για τη γρίπη

Το σώμα ενός ατόμου με τη γρίπη έχει ένα δύσκολο έργο. Πρέπει να βρει τη δύναμη για την καταπολέμηση του ιού και να ανακάμψει από την ασθένεια. Η κύρια πηγή αυτής της ενέργειας θα είναι η διατροφή.

Ωστόσο, όλα τα προϊόντα δρουν στο σώμα με διάφορους τρόπους: κάποιοι διατηρούν την υγεία και βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ άλλοι, αντίθετα, μειώνουν την αντιμικροβιακή τους δράση. Ποια θα πρέπει να είναι η δύναμη της γρίπης και του ARVI, για να υπάρξει ταχύτερη ανάκαμψη;

Τι μπορείτε να φάτε με τη γρίπη

Προσπαθήστε να κρατήσετε την τροφή του ασθενούς εύκολη για ένα αποδυναμωμένο σώμα. Το πιο δημοφιλές και αποτελεσματικό πιάτο είναι η σούπα κοτόπουλου. Ως αποτέλεσμα πολυάριθμων μελετών, έχει αποδειχθεί ότι η σούπα ζωμού κοτόπουλου συμβάλλει στην καταστολή των ουδετεροφίλων (τύποι λευκών αιμοσφαιρίων), ο αριθμός των οποίων αυξάνεται δραματικά με κρυολογήματα και γρίπη.

Είναι συσσωρεύσεις ουδετερόφιλων που οδηγούν σε ρινική συμφόρηση και λαιμό. Η ελαφριά σούπα κοτόπουλου μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε μερίδα - θα επιταχύνει μόνο την ανάρρωσή σας.

Το σκόρδο είναι ένα άλλο δημοφιλές προϊόν που μπορεί να καταπολεμήσει τη γρίπη και το ARVI. Περιέχει αλικίνη, η οποία αντιμετωπίζει με επιτυχία βακτήρια, ιούς και μύκητες.

Τα πικάντικα ινδικά βότανα έχουν καλή επούλωση. Η προσθήκη κόλιανδρου, κανέλας και τζίντζερ στα πιάτα προκαλεί εφίδρωση, που είναι τόσο απαραίτητη σε υψηλές θερμοκρασίες. Χάρη σε αυτά τα καρυκεύματα, τα αιμοφόρα αγγεία είναι περιορισμένα, γεγονός που διευκολύνει την κατάποση και την αναπνοή.

Τι είναι καλύτερα να πίνετε

Πρώτες βοήθειες για ταχεία ανάκαμψη είναι άφθονα πόσιμο. Χάρη στα υγρά από το σώμα απομακρύνονται τα μικροβιακά απόβλητα, αποκαθίσταται η ισορροπία του νερού που έχει διαταραχθεί από την υπερβολική εφίδρωση, επαναλαμβάνεται η υγρασία των βλεννογόνων των αναπνευστικών οργάνων και η βλέννα υγροποιείται.

Τουλάχιστον δύο λίτρα υγρού απαιτούνται ανά ημέρα. Πιείτε τσάι με λεμόνι, περισσότερα τσάι από βότανα (με χαμομήλι, ρίγανη, φέτα), κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, ζωμό τριανταφυλλιάς. Η θερμοκρασία των ποτών πρέπει να είναι 37-39 μοίρες - τότε απορροφώνται ταχύτερα και βοηθούν το σώμα.

Τι πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή

Για την περίοδο της ασθένειας, αρνούνται να χρησιμοποιήσουν τα πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια, τηγανητά και καπνιστά. Δεν μπορείτε να φάτε σούπες λίπους, λουκάνικα, κονσερβοποιημένα προϊόντα.

Πολύ άσχημα επηρεάζει τη διαδικασία ανάκτησης της γλυκύτητας, επειδή η ζάχαρη που περιέχεται σε αυτά μειώνει τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων και το σώμα χάνει την ικανότητά του να καταπολεμά την ασθένεια. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να αποφεύγετε το ψήσιμο, τα γλυκά, τους γλυκούς χυμούς και τα γλυκά τσάγια με μαρμελάδα βατόμουρου και μέλι. Επιπλέον, τα γλυκά περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες - θα είναι περιττοί στην αδρανή μας κατάσταση.

Κατά τη διάρκεια της γρίπης, απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση οινοπνεύματος και καφέ, που αφυδατώνουν το σώμα και επιδεινώνουν την πορεία της νόσου.

Τι να κάνετε αν δεν υπάρχει όρεξη: αναγκάζοντας τον εαυτό σας ή όχι

Ο οργανισμός μας είναι ένας σύνθετος και σοφά διατεταγμένος μηχανισμός, ο οποίος γνωρίζει από μόνο του αυτό που χρειάζεται. Και πρέπει να μάθουμε να τον ακούμε. Αν αρνηθεί το φαγητό, το σώμα δίνει όλη τη δύναμή του για να καταπολεμήσει τον ιό - διαφορετικά θα πάει να αφομοιώσει τα τρόφιμα. Επομένως, όταν δεν υπάρχει όρεξη, μην πιέζετε τον εαυτό σας. Σίγουρα δεν θα πεθάνουμε από την πείνα, αλλά μόλις έρθει η ανακούφιση, πιστέψτε με, η «βάναυση» όρεξη θα ξυπνήσει αμέσως.

Ελαφριά σούπα κοτόπουλου, χυλό και περισσότερο πόσιμο - περισσότερο το σώμα δεν απαιτεί τίποτα μέχρι την πλήρη ανάκτηση.

Ακολουθία

Εν κατακλείδι, αξίζει να προσθέσουμε ότι η πρόληψη είναι η καλύτερη θεραπεία για τη γρίπη. Για να μην αρρωστήσετε, πρέπει να διατηρήσετε την ασυλία σας κανονική: να φάτε σωστά, να διατηρήσετε έναν ενεργό τρόπο ζωής και να συμμετέχετε με κακές συνήθειες. Μην παραμελείτε τον εμβολιασμό. Γίνετε υγιείς και φροντίστε τον εαυτό σας!

Διατροφικοί κανόνες για κρυολογήματα: τι μπορείτε να φάτε και τι όχι

Η σωστή διατροφή με κρύο βοηθά να αντισταθεί στους ιούς και βοηθά στην αποκατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η διατροφή πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλη και το φαγητό πρέπει να περιέχει αρκετές βιταμίνες.

Κατά τη διάρκεια του κρυώματος θα πρέπει να αυξηθεί η ποσότητα του νερού που καταναλώνεται. Στο πρώτο στάδιο της νόσου, περίπου 1 λίτρο υγρού ανά ημέρα εξατμίζεται μέσω του δέρματος. Είναι απαραίτητο να αντισταθμιστεί η απώλεια για να αποφευχθεί η αφυδάτωση. Στο επόμενο στάδιο, απαιτείται νερό για να ανακάμψει γρηγορότερα. Προωθεί την έκκριση των αποικοδομημένων μικροβίων. Με ένα κρύο, το ποσοστό κατανάλωσης για έναν άνδρα με γρίπη ή μια γυναίκα με αναπνευστική νόσο μπορεί να αυξηθεί σε περίπου τρία λίτρα.

Διατροφή για ένα κρύο

Ο ασθενής χρειάζεται πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες για να αποκαταστήσει τους προσβεβλημένους ιστούς του σώματος. Με χαμηλή περιεκτικότητα σε αυτές τις ουσίες στη διατροφή μπορεί να εμφανιστούν ανεπιθύμητα συμπτώματα:

• κόπωση;
• λήθαργο;
• εξασθένηση της ανοσίας.
• απάθεια.

Πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα

Οι ενήλικες μπορούν να επιλέξουν πηγές πρωτεϊνών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - γαλοπούλα, βόειο κρέας, προϊόντα σόγιας και φασόλια.

Είναι καλό να τρώτε σούπα κοτόπουλου κατά τη διάρκεια της ασθένειάς σας. Είναι ένα διεγερτικό για την παραγωγή βλέννας, το οποίο διευκολύνει την αποχρωματισμό όταν βήχει. Κρεμμύδια μπορούν να προστεθούν στη σούπα, είναι προικισμένα με αντιφλεγμονώδη δράση, που διευκολύνει τα σημάδια κρύου.

Για να μειωθεί η κακουχία, είναι σωστό να επιμείνουμε σε μια διατροφή πρωτεΐνης.

Για πρωινό, μπορείτε να φάτε λίγο γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή eggnog: κτύπησε 2 αυγά με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Στο μείγμα, προσθέστε δύο καρύδια προ-αποφλοιωμένα. Τα τρόφιμα πλένονται με μαύρο τσάι με μέλι.

Για μεσημεριανό γεύμα με κρύο, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα λαχανικών από λαχανικά, καρότα, κρεμμυδάκια. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι στο πιάτο. Τα λαχανικά για σαλάτα μπορούν να ψιλοκομμένα ή τριμμένα.

Για δείπνο, ετοιμάστε μια σούπα κοτόπουλου με κρουτόν και μοσχαρίσιο μοσχάρι με προ-βρασμένο λάχανο. Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να φάτε και το κολοκυθάκι, το οποίο είναι γεμάτο με βοδινό έδαφος, αναμιγνύεται με ρύζι, καρότα και κρεμμύδια. Από τα ποτά χρήσιμο χυμό, φτιαγμένο από τα βακκίνια ή τα βακκίνια, τσάι, χυμό ροδιού.

Για το δείπνο με κρυολογήματα, μπορείτε να φάτε γαϊδουράκι με μπρόκολο βραστό λάχανο. Ετοιμάστε και σαλάτα από φρέσκα λαχανικά: ντομάτες, κρεμμύδια, αγγούρια, κοράνιο, σκόρδο. Για επιδόρπιο, μπορείτε να φάτε μερικές φέτες πεπόνι ή άλλο φρούτο, στη συνέχεια, πιείτε ένα ποτήρι μαύρο τσάι με λεμόνι και μέλι.

Εφαρμογή υδατανθράκων

Είναι απαραίτητα για σοβαρά κρυολογήματα και γρίπη, επειδή αποτελούν πηγή πρόσθετης ενέργειας. Για να βελτιωθεί γρήγορα, συνιστάται να τρώτε τα παρακάτω τρόφιμα σε υψηλές θερμοκρασίες:

• δημητριακά από δημητριακά ή σπόρους: ρύζι ή φαγόπυρο.
• γλυκά φρούτα με μέτρο?
• πιάτα που βασίζονται στη φαρμακευτική βιταμίνη stevia.

Για τις ιογενείς λοιμώξεις, πρέπει να εξαιρεθούν από τη δίαιτα τα ακόλουθα τρόφιμα:

• φρέσκο ​​λευκό ψωμί.
• το ψήσιμο?
• γλυκά?
• ζυμαρικά.

Ο αριθμός τους σε ιογενείς λοιμώξεις πρέπει να περιοριστεί. Δημιουργούν πρόσθετη επιβάρυνση για το έργο του στομάχου, των εντέρων, του ήπατος και του παγκρέατος. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μιας αλλεργικής αντίδρασης στα φάρμακα που χρησιμοποιούνται στην ασθένεια.

Ανά ημέρα συνιστάται η κατανάλωση περίπου 60 g λίπους. Λαμβάνεται από ψάρια, φυτικά έλαια, ζωμό κοτόπουλου, γαλακτοκομικά προϊόντα.

Κυτταρίνη

Η ίνα που περιέχεται στα φρέσκα λαχανικά είναι μάλλον δύσκολο να χωνέψει, έτσι μπορείτε να φτιάξετε ένα στιφάδο ή πολτοποιημένα πατάτες από αυτά. Τα μήλα κατασκευάζονται από μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες καθαρίζουν το σώμα από επιβλαβείς ουσίες και βοηθούν να αντισταθούν σε ιούς. Έχουν ένα τονωτικό αποτέλεσμα: βοηθούν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, βοηθούν το καρδιαγγειακό σύστημα.

Τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες δεν συνιστώνται για άτομα με υψηλή πήξη αίματος και σοβαρές παθολογίες του πεπτικού συστήματος.

Με κρύο, μπορείτε να πάρετε ειδικά σύμπλοκα που περιέχουν ίνες. Κατά τη λήψη αυτών των φαρμάκων συνιστάται η χρήση περισσότερων υγρών. Προτίμηση για να δώσετε ποτά από ξινόγαλα.

Αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε να πάρετε το περίπλοκο "Σιβηρία Fiber." Περιέχει φυτικές ίνες που υπάρχουν σε μούρα, δημητριακά, φρούτα και βότανα.

Αλκοόλ με κρύο

Το αλκοόλ με καφέ πέφτει υπό προσωρινή απαγόρευση. Τέτοια ποτά μπορεί να προκαλέσουν αφυδάτωση, η οποία δεν μπορεί να επιτραπεί στη θεραπεία ιογενών ασθενειών.

Ένας άρρωστος πρέπει να πάρει φάρμακο. Το αλκοόλ είναι σε θέση να εξουδετερώσει την επίδραση των ναρκωτικών, οπότε ακόμη και ένα ισχυρό φαρμακευτικό προϊόν δεν θα έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Ποτά

Οι χυμοί φρούτων περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και συντηρητικών. Στο νερό σόδα υπάρχουν υποκατάστατα ζάχαρης και καφεΐνη. Ένα άτομο που έχει πιάσει κρύο συνιστάται να ετοιμάζει ποτά από πορτοκάλια ή φρέσκα μήλα, που έχουν πρόσφατα συγκομιστεί από οπωροφόρα δέντρα, σε αποχυμωτή ή αποχυμωτή. Μπορείτε να τα αραιώσετε με μικρή ποσότητα νερού.

Τρώγοντας ψωμί

Για τα κρυολογήματα, το λευκό ψωμί και η φρέσκια ζύμη θα πρέπει να αποκλείονται από το μενού. Το προϊόν χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Μπορείτε να απολαύσετε ένα μικρό κομμάτι άσπρο ψωμί στο ζεστό γάλα. Όταν είναι μούσκεμα με υγρό και δροσερό - φάτε. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται δύο φορές την ημέρα έως την ανάρρωση.

Για τα κρυολογήματα, το ψωμί σίκαλης είναι καλό. Το προϊόν βοηθά στην αντιστάθμιση της ανεπάρκειας των βιταμινών. Περιέχει αμινοξέα, μεταλλικά στοιχεία, φυτικές ίνες, μεγάλο αριθμό ιχνοστοιχείων. Το προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β και σίδηρο.

Μπορείτε να τρίψετε απλά το κρούστα σκόρδου με ψωμί σίκαλης και να πιείτε τσάι από βότανα. Αυτό το εργαλείο λαμβάνεται λίγο πριν τον ύπνο.

Εφαρμογή Spice

Το γαρύφαλλο έχει ευχάριστη οσμή και έντονη αναλγητική δράση. Όταν έχετε στηθάγχη, μπορείτε να αναμίξετε 5 άνθη του φυτού και 200 ​​ml ζεστού γάλακτος. Μέσα για να επιμείνει 10 λεπτά, στραγγίστε. Η προκύπτουσα σύνθεση γαργάρες. Μπορείτε να ρίξετε μερικές σταγόνες στη μύτη.

Για την πρόληψη του κρυολογήματος και της γρίπης χρησιμοποιούν κανέλα. Το μπαχαρικό έχει έντονο αντιβακτηριακό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται ενεργά στην κατασκευή καλλυντικών μάσκες.

Για τα κρυολογήματα, μπορείτε απλά να ρίξετε ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα με 0,2 λίτρα βραστό νερό και προσθέστε λίγο μαύρο πιπέρι. Το προκύπτον υγρό λαμβάνεται κάθε 4 ώρες.

Ποιες βιταμίνες είναι καλές για τον ασθενή;

Εάν ένα άτομο είναι άρρωστο, η διατροφή του θα πρέπει να περιέχει τρόφιμα πλούσια σε ρετινόλη. Αυτή η ουσία προάγει την αναγέννηση των ιστών, ως αποτέλεσμα της φλεγμονώδους διαδικασίας, πλήττεται μεγάλος αριθμός επιθηλιακών κυττάρων. Η βιταμίνη Α βοηθά στην αποκατάσταση των χαλασμένων ιστών

Σε περίπτωση κρυολογήματος, αναφέρεται επίσης η χρήση προϊόντων και παρασκευασμάτων που περιέχουν ασκορβικό οξύ. Η φαρμακευτική βιταμίνη C έχει γλυκιά και ξινή γεύση. Το Ascorbic βελτιώνει την ανοσία, βοηθά στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει τον κίνδυνο αιμορραγίας.

Μικρά και μακροσκοπικά στοιχεία

Εάν έχετε πονόλαιμο, θα πρέπει να συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε σίδηρο, χαλκό και ιώδιο στη διατροφή σας. Ο σίδηρος παρέχει τα όργανα και τους ιστούς με οξυγόνο. Το ιώδιο είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και του θυρεοειδούς αδένα. Ο χαλκός έχει θετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία και έχει έντονες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Ήδη με ένα μικρό βήχα, το σώμα θα πρέπει να εφοδιάζεται με σελήνιο, χρώμιο, μολυβδαίνιο και μαγγάνιο.

Χρήσιμες συνταγές

Το ρόδι βοηθά στην αντιστάθμιση της ανεπάρκειας της βιταμίνης C, η οποία παρατηρείται συχνά με κρύο. Το ώριμο φρούτο περιέχει πτητικές, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, γι 'αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους ηλικιωμένους.

Ένα άτομο που χρησιμοποιεί τακτικά ένα ρόδι θα αρρωστήσει λιγότερο συχνά. Το προϊόν αυξάνει την αντοχή στα κρυολογήματα που προκαλείται από υποθερμία, έχει αντιπυρετικό αποτέλεσμα. Τα συστατικά που υπάρχουν σε αυτό βοηθούν στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος.

Ρόδι χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της λαρυγγίτιδας και του πονόλαιμου. Ο χυμός του εμβρύου μπορεί να γαργαλίσει με άλλες ασθένειες της ΟΝT. Ρόδι μειώνει την πιθανότητα επιπλοκών.

Η συνταγή για την παρασκευή ενός κρύου φαρμάκου βασισμένου σε ένα υγιές έμβρυο:

1. 20 γραμμάρια προ-ξηρανθέντος φλοιού ροδιού ρίχνουμε 200 ml νερού.
2. Βράζετε σε μέτρια φωτιά για 7 λεπτά και ψύχετε σε περίπου 30 μοίρες.
3. Φιλτράρετε και καταναλώνετε 0,1 l δύο φορές την ημέρα. Ο ζωμός είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για πονόλαιμο στην οξεία περίοδο της νόσου.

Ένα εξαιρετικό φάρμακο για κρυολογήματα είναι η μαρμελάδα βατόμουρου. Για την παρασκευή του μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο φρέσκα αλλά και κατεψυγμένα μούρα. Η συνταγή για τη θεραπεία είναι απλή:

• Τα σμέουρα ξεπαγώνονται, παράλληλα βρασμένο σιρόπι από νερό και ζάχαρη.
• Αφού κρυώσει το υγρό, ρίξτε τα αποψυγμένα σμέουρα επάνω του.
• Το προκύπτον μίγμα εγχύεται επί 5 ώρες.
• Βράζετε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
• Η τελική μαρμελάδα χύνεται στα δοχεία και σφραγίζεται ερμητικά.

Τα φάρμακα καταναλώνονται κατά τη διάρκεια μιας μαζικής εστίας γρίπης, όταν παρατηρείται η αιχμή της επίπτωσης.

Τι δεν συνιστάται να φάτε και να πιείτε;

Σε περίπτωση αναπνευστικής νόσου, το οξύ ερώτημα είναι ποια τρόφιμα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή. Με το κρύο, δεν μπορείτε να φάτε τηγανητά τρόφιμα που περιέχουν πολλά λιπαρά και καρκινογόνα. Τέτοια τρόφιμα είναι δύσκολο να αφομοιώσουν, καθιστώντας δύσκολο για την καρδιά και το συκώτι να λειτουργούν σωστά. Τα λιπαρά τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν εμετό ή εντερική αναστάτωση με κρύο.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή. Ενεργοποιούν το σχηματισμό βλέννας, το οποίο περιπλέκει τη θεραπεία του βήχα ή της ρινικής καταρροής. Μπορείτε να προσθέσετε απλά μια μικρή φέτα τζίντζερ ή μια τσίμπη από κουρκούμη στο γάλα ή το γιαούρτι. Αυτά τα μπαχαρικά μειώνουν τα αποτελέσματα που σχηματίζουν βλέννα των γαλακτοκομικών προϊόντων όταν ο βήχας ή η ρινίτιδα, διεγείρουν την όρεξη.

Σε περίπτωση γρίπης και οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων, δεν συνιστάται να συμμετέχετε σε πιάτα με καυτά μπαχαρικά, καπνιστά προϊόντα. Η τροφή αυτή έχει αρνητική επίδραση στην κύστη.

Με ένα κρύο, δεν πρέπει να δώσετε στα παιδιά σκληρό φαγητό: δημητριακά με ακατέργαστη συνοχή, κροτίδες, προϊόντα από ζαχαροπλαστική με προσθήκη σκόνης κακάου ή σκόνης ζάχαρης. Ερεθίζει τη βλεννογόνο μεμβράνη, έτσι ώστε το παιδί να βήχει πολύ πιο έντονα. Συνιστάται να αποκλείσετε από τη δίαιτα και τα γλυκά που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες.

Το μέλι δεν πρέπει να θερμαίνεται. Εάν διαλυθεί σε ζεστό νερό ή λειώσει το ζαχαρούχο προϊόν σε υδατόλουτρο, τα οφέλη θα μειωθούν αισθητά.

Διατροφή σύμφωνα με την Pevzner

Ο πίνακας αριθ. 13 συμβάλλει στη μείωση της δηλητηρίασης, αυξάνει την αντίσταση του σώματος. Ο κατά προσέγγιση κατάλογος των ανεπιθύμητων και των επιτρεπόμενων δίσκων παρατίθεται στον πίνακα.

15 προϊόντα που είναι καλύτερα να μην τρώνε κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος

Μπορείτε ντυμένος ζεστά, τρώτε καλά, περπάτησε στον καθαρό αέρα και οδήγησε μια ενεργό ζωή, αλλά εξακολουθεί να πιάσει ένα κρύο. Δεν χρειάζεται να αναστατωθείτε! Η θεραπεία που έχει συνταγογραφηθεί από το γιατρό, καθώς και η αντιψυκτική διατροφή, θα σας βάλουν στα πόδια σας σε σύντομο χρονικό διάστημα. Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη διατροφή κατά τη διάρκεια ασθένειας; Και ποια προϊόντα είναι σημαντικά για να εξαιρεθούν από το μενού σας για να γίνουν υγιείς και δραστήριοι;

Διατροφή για ένα κρύο: σημαντικοί κανόνες

Η αγγλική λαϊκή σοφία συνταγογραφεί "για να λιμοκτονήσει τον πυρετό", αλλά οι επιστήμονες κατηγορούνται ενάντια στη μείωση της ποσότητας φαγητού στο μενού ενός άρρωστου. Μελέτες δείχνουν ότι όταν αρρωσταίνουμε, το σώμα χρειάζεται περισσότερες θερμίδες για να λειτουργήσει σωστά και να αντισταθεί σε ασθένειες.

Ένα από τα χειρότερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε όταν τραυματίσετε είναι να σταματήσετε να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή, περιορίζοντας τον εαυτό σας σε θερμίδες. Το σώμα σας χρειάζεται θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα, συμπεριλαμβανομένης της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος. Έτσι, η διατροφή είναι μια σημαντική προϋπόθεση για μια γρήγορη επιστροφή σε μια υγιή ζωή.

Αλλά δεν είναι μυστικό ότι ο υψηλός πυρετός, ο πόνος του σώματος, ο πονόλαιμος και άλλα συμπτώματα του κρυολογήματος επηρεάζουν δυσμενώς την όρεξη. Μερικές φορές είναι δύσκολο να αναγκάσετε τον εαυτό σας να τρώτε τουλάχιστον ένα κομμάτι άπαχου κρέατος ή να πιείτε ένα ποτήρι ζωμό. Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να σχεδιάσετε μια δίαιτα, ακούγοντας το σώμα σας.

Ένα άφθονο ζεστό ρόφημα και τρόφιμα μέτριας θερμιδικής αξίας δίνουν στο σώμα πρόσθετη ενέργεια, χωρίς την οποία δεν είναι δυνατή η ανάκτηση. Με την είσοδο του σώματος στη λειτουργία "νηστείας", ένα άρρωστο άτομο επιδεινώνει τα συμπτώματα και παρατείνει τη νόσο.

Για άνετη αποκατάσταση ακολουθήστε τους ακόλουθους κανόνες:

• Τρώτε όταν είστε πεινασμένοι, όχι μόνο όταν τρώτε.
• Φάτε κλασματική. Σχέδιο 5-6 μικρά γεύματα αντί για 3 κύρια γεύματα.
• Κρατήστε τα υγιεινά τρόφιμα πρακτικά.
• Περιορίστε την πρόσληψη υγρών κατά τη διάρκεια των γευμάτων.

Ποια προϊόντα είναι καλύτερα να μην τρώτε όταν έχετε κρύο ή βήχα;

Γλυκό επιδόρπιο: γλυκά, κέικ, καραμέλα

Πλούσια αρτοσκευάσματα, μπισκότα τσαγιού σοκολάτας, γλυκά και άλλα γλυκά που κατάγονται από τα κατάστημα ζαχαροπλαστικής κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής πρέπει να αποκλειστούν από το μενού σας. Το γεγονός είναι ότι μειώνουν τη δραστηριότητα των λευκοκυττάρων, των κυττάρων του αίματος που αντιστέκονται με επιτυχία σε ιούς και βακτήρια. Στηριζόμενος στα γλυκά, εκθέτετε το σώμα σας σε πρόσθετο κίνδυνο, αποτρέποντάς του από την ενεργό καταπολέμηση του κοινού κρυολογήματος.

Επιπλέον, τα προϊόντα αλεύρου με διάφορες σκόνες - ζάχαρη σε σκόνη, νιφάδες καρύδας ή σπόρους παπαρούνας, μπορούν να ερεθίσουν τον πονόλαιμο, προκαλώντας πρόσθετες περιόδους βήχα.

Τι να αντικαταστήσετε;

Προτιμήστε τα αλατισμένα κροτίδες, το συκώτι και τα απλά τοστ. Αυτό το ελαφρύ φαγητό δεν θα βλάψει την υγεία, αλλά αντίθετα, η γαστρεντερική οδός θα είναι καλά αντιληπτή εάν έχετε πεπτικά προβλήματα ή δυσπεψία παρατηρείται. Στη λίστα των υγιεινών προϊόντων για τα κρυολογήματα περιλαμβάνονται επίσης αποξηραμένα φρούτα - δαμάσκηνα, σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα.

Γαλακτοκομικά προϊόντα: κεφίρ, ryazhenka, γιαούρτι

Το αν τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι χρήσιμα κατά τη διάρκεια της ARVI και της ARI είναι μια πιεστική ερώτηση για τους ερευνητές. Πολλοί εμπειρογνώμονες παροτρύνουν να εγκαταλείψουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα στις πρώτες υποψίες της νόσου, επειδή μπορούν να συμβάλουν στον σχηματισμό βλέννας, γεγονός που αυξάνει τα συμπτώματα του «βρεγμένου» βήχα και της ρινικής καταρροής. Άλλοι λένε ότι δεν θα υπάρξει βλάβη από ένα ποτήρι ζεστό γάλα με μέλι, αλλά υπάρχει κάποιο όφελος.

Το σημείο διαφωνίας είναι η γνώμη του Dr. James Stekelberg, καθηγητή ιατρικής, συμβούλου στο τμήμα λοιμωδών νοσημάτων στη σχολή ιατρικής της Mayo Clinic. "Αν και η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να συμβάλει στον σχηματισμό βλέννας, το γάλα δεν πυκνώνει τα πτύελα και δεν επιδεινώνει την κατάσταση του ασθενούς".

Τι να αντικαταστήσετε;

Αν δεν σκέφτεστε τη ζωή σας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, αντικαταστήστε το λίπος "ξινόγαλα" με γάλα 1% -2,5% λίπος. Σας αρέσει να καίνε ποτά; Πίνετε ζεστό τσάι μέντας, έχει υψηλές αναλγητικές ιδιότητες και σε συνδυασμό με μέλι μαλακώνει το λαιμό και θεραπεύει το βήχα. Μια άλλη μεγάλη επιλογή - χυμός βακκίνιων - μια φυσική πηγή βιταμίνης C, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ημικατεργασμένα προϊόντα, fast food, λουκάνικα

Όσο ισχυρότερη είναι η ψυχρή και σοβαρή κατάστασή σας, τόσο πιο εύκολο θα είναι το φαγητό για το στομάχι. Συμπεριλάβετε στη διατροφή πιάτα που δημιουργούν αυξημένο φορτίο στο γαστρεντερικό σωλήνα, είναι γεμάτη υγεία. Ως εκ τούτου, τη στιγμή της ασθένειας, αρνούνται να τρώνε ημικατεργασμένα προϊόντα και γρήγορο φαγητό - είναι δύσκολο να αφομοιώσουν, δημιουργώντας μια βαρύτητα στο στομάχι. Είναι επίσης επιθυμητό να μειωθεί η ποσότητα αλμυρών τροφών και πλούσιο σε μπαχαρικά, επειδή μπορεί να ερεθίσει τον εντερικό τοίχο.

Όσον αφορά τα τηγανητά τρόφιμα, θα πρέπει να αποκλειστεί τελείως. Η κατηγορία "ταμπού" περιλαμβάνει ημικατεργασμένα προϊόντα - τηγανίτες, πίτες κλπ., Και "υγιεινά" προϊόντα - σταθερό κρέας, ζαμπόν κοτόπουλου. Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά των τηγανισμένων τροφίμων, περιέχει συχνά καρκινογόνες ουσίες. Αναγκάζοντας το ήπαρ και την καρδιά να πολεμήσουν με όλα αυτά, φορτώνετε και πάλι το σώμα, το οποίο έχει και άλλα καθήκοντα τώρα.

Τι να αντικαταστήσετε;

Τα προϊόντα με βάση το κρέας κατά τη διάρκεια του κοινού κρυώματος αντικαθιστούν με επιτυχία σούπα κοτόπουλου. Οι ερευνητές του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου της Νεμπράσκα (Το Ιατρικό Κέντρο της Νεμπράσκα) έχουν αποδείξει ότι αυτό το απλό πιάτο δίνει μια επιθυμητή ανακούφιση σε ένα άρρωστο άτομο. Δεδομένου ότι το αμινοξύ κυστεΐνη που περιέχεται στο κοτόπουλο συμβάλλει στην αραίωση των πτυέλων και την επιτυχή απόχρεψή του, και ο ζεστός ζωμός προστατεύει το σώμα από την αφυδάτωση, βοηθά στην καταπολέμηση της φλεγμονής στο λαιμό. Λίγα ακόμα επιλογές για ένα ορεκτικό ζεστό γεύμα - ατμισμένα λαχανικά με μια φέτα κρέατος, δημητριακά και ένα κομμάτι ψάρι με ατμό, λαχανικά στιφάδο.

Πικάντικα και πικάντικα τρόφιμα, συντήρηση

Κορεάτικα ορεκτικά, πικάντικες σαλάτες, σπιτικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα και πιάτα "πιπέρι" ενισχύουν την έκκριση του γαστρικού υγρού και μπορούν να προκαλέσουν καούρα. Εάν ο ασθενής έχει ιστορικό γαστρίτιδας, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση όλων των παραπάνω. Ο ερεθισμός των τοιχωμάτων του στομάχου μπορεί να προκαλέσει υποτροπή της νόσου και στη συνέχεια η γαστρίτιδα μπορεί να προστεθεί σε κρύο. Τα πικάντικα τρόφιμα είναι συχνός ένοχος στον κοιλιακό πόνο και στη ναυτία.

Οι δημοφιλείς συμβουλές - η κατανάλωση περισσότερων κρεμμυδιών, χρένου και σκόρδου κατά τη διάρκεια ασθένειας δεν είναι και για όλους. Αν και ο χυμός αυτών των λαχανικών και συμβάλλει στην ανακούφιση της ρινικής αναπνοής, η έντονη και πλούσια γεύση ερεθίζει τον ήδη πονόλαιμο, προκαλώντας δυσφορία. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε τα απαριθμούμενα προϊόντα αυστηρά με μέτρο, το καλύτερο πράγμα είναι να προσθέσετε χυμό σε άλλα πιάτα.

Τι να αντικαταστήσετε;

Μια εναλλακτική λύση για το πικάντικο μενού θα είναι οι εύγευστες γεύσεις από ρύζι, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης, βραστές πατάτες. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε μόνοι σας, ή μπορείτε να προσθέσετε ψητό κοτόπουλο ή γαλοπούλα χωρίς το δέρμα, ελαφριές σαλάτες. Σημειώστε ότι υπάρχουν ακατέργαστα μπρόκολα και άλλα είδη λάχανου, όπως δεν πρέπει να κλίνετε στα φασόλια και τα μανιτάρια. Θα προκαλέσουν φούσκωμα, μπορεί να προκαλέσουν αυξημένη μετεωρισμό και να προκαλέσουν διάρροια.

Μαύρο τσάι, καφές, ενέργεια

Κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, ίσως θελήσετε να φτιάξετε ένα φλιτζάνι ισχυρό καφέ ή ένα μπουκάλι ενέργειας. Αυτά τα ποτά είναι πραγματικά σε θέση να δώσουν την επιθυμητή σφριγηλότητα και να φέρουν το σώμα σε έναν τόνο. Αλλά το αποτέλεσμα θα είναι βραχύβιο - θα αντικατασταθεί από λήθαργο, άγχος, κόπωση και απώλεια διάθεσης. Επιπλέον, ο καφές και το ισχυρό μαύρο τσάι μπορούν να αυξήσουν τον πονόλαιμο, ειδικά εάν η φλεγμονή είναι σοβαρή. Οι γιατροί συμβουλεύουν τα καφεϊνούχα ποτά κατά τη διάρκεια της ασθένειας.

Τι να αντικαταστήσετε;

Ποντάρετε στο βοτανικό καταπραϋντικό και καταπραϋντικό λαιμό, πίνετε ζαχαρούχο νερό με λεμόνι και τζίντζερ. Αλλά δεν συνιστάται η κατανάλωση συσκευασμένων χυμών και χυμών. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη και των συντηρητικών, μπορούν να αυξήσουν τη φλεγμονή και να καταπολεμήσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Μόνο φυσικοί συμπυκνωμένοι χυμοί, ελαφρώς αραιωμένοι με καθαρό νερό, είναι ευεργετικοί.

Και σιγουρευτείτε ότι στηρίζεται σε φρέσκα φρούτα και μούρα, είναι η καλύτερη πηγή χαράς και καλής διάθεσης. Η μόνη εξαίρεση στον κανόνα είναι τα εσπεριδοειδή, τα οποία πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή. Λόγω της παρουσίας βιταμίνης C, είναι μεγάλη για την επιτάχυνση της διαδικασίας ανάκτησης και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Πιστεύεται ότι η εποχή του κρυολογήματος - αυτό το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος-Νοέμβριος) και την άνοιξη (Μάρτιος-Απρίλιος) οι περίοδοι όταν το ανθρώπινο σώμα, κυρίως κατοίκους των αστικών κέντρων, αποδυναμώνεται από την απουσία του ήλιου και επίπονη ρυθμό της ζωής. Η πρόληψη είναι ο καλύτερος τρόπος για την προστασία του σώματος. Και, όπως γνωρίζετε, είναι καλύτερο να το κάνετε μερικούς μήνες πριν από την έναρξη της ψυχρής περιόδου.

Έτσι, η έκθεση στον ήλιο (φυσικά σε μια «ασφαλή» χρόνο), το κολύμπι στη θάλασσα, το περπάτημα σε εξωτερικούς χώρους και την ενεργό κατανάλωση λαχανικών και φρούτων, ιδιαίτερα κίτρινο και κόκκινο, με τον οποίο πολλές χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα ενισχύσει το σώμα πριν από την αύξηση των κινδύνων καταρροϊκές ασθένειες.

Όταν συμβεί η εποχή του κρυολογήματος, πρέπει να συνεχίσουμε να τρώνε τα λαχανικά και τα φρούτα, αλλά προσθέτουν στο μενού ακτινίδια και εσπεριδοειδή φρούτα, τα οποία περιέχουν πολλή βιταμίνη C, και το ποτό της έγχυσης αγριοτριανταφυλλιάς με μέλι - και νόστιμο, και χρήσιμη. Τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες, όπως τα ψάρια, το κοτόπουλο και τα θαλασσινά, θα είναι επίσης απαραίτητα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

5 κανόνες διατροφής για κρυολογήματα

Η διάσημη διατροφολόγος Margarita Koroleva (Κέντρο Αισθητικής Ιατρικής) ειδικά για τους αναγνώστες των 7 Days.ru μου είπε πως να τρώω καλύτερα κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.

Κάθε φθινόπωρο, πολλοί άνθρωποι είναι επιρρεπείς στο κρυολόγημα. Αυτές περιλαμβάνουν μια ολόκληρη ομάδα οξειών μολυσματικών διεργασιών, ειδικά της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Ο κύριος ρόλος στην ανάπτυξή τους διαδραματίζουν διάφοροι ιοί, συμπεριλαμβανομένων των ιών της γρίπης. Και παρά την ενεργό εκστρατεία εμβολιασμού, η οποία διεξάγεται παντού κάθε φθινόπωρο, δεν είναι πάντοτε δυνατό να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα. Και η σύγχρονη ιατρική δεν έχει ακόμα μάθει πώς να θεραπεύει αποτελεσματικά τις ιογενείς ασθένειες. Ως εκ τούτου, η θεραπεία ονομάζεται συμπτωματική, αφού τα φάρμακα διευκολύνουν μόνο την πορεία της νόσου. Οι άνθρωποι λένε: "Αν η γρίπη αντιμετωπιστεί, τότε θα διαρκέσει μια εβδομάδα, και εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, επτά ημέρες". Αν και, φυσικά, είναι απαραίτητο να αντιμετωπίζονται, χρησιμοποιώντας όλα τα διαθέσιμα μέσα. Μετά από όλα, οι ιογενείς ασθένειες είναι μακριά από αβλαβείς, συχνά οδηγούν σε επιπλοκές που μπορούν να βλάψουν σημαντικά την υγεία για πολλά χρόνια.

Κανόνας 1: βιταμίνες

Για τα κρυολογήματα είναι πολύ σημαντικό να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό που τρώτε. Τα τρόφιμα κατά την περίοδο της ασθένειας θα πρέπει να διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να αυξάνουν την άμυνα του οργανισμού. Από την άποψη αυτή, αυξάνεται επίσης η ανάγκη για φυσικές βιταμίνες, οι οποίες περιέχονται κυρίως σε εποχιακά λαχανικά και φρούτα. Το καλύτερο από όλα, οι βιταμίνες φυλάσσονται σε σκληρά αποφλοιωμένα φρούτα. Τα πιο χρήσιμα χειμερινά φρούτα είναι τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και τα λεμόνια. Είναι πλούσια σε βιταμίνες C, A, E, B3, B6, R. Η περισσότερη βιταμίνη C στα πορτοκάλια. Ως μέρος των λεμονιών, οι ουσίες που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα είναι κάπως λιγότερες, αλλά η πιο πολύτιμη από αυτές είναι η κουμαρίνη χυμού λεμονιού, η οποία χρησιμοποιείται στη θεραπεία της στηθάγχης.

Ωστόσο, εάν νωρίτερα το χειμώνα, οι γιατροί συχνά συνιστούσαν να χρησιμοποιηθούν εσπεριδοειδή για να συμπληρώσουν τα αποθέματα βιταμινών, αλλά τώρα η γνώμη των επιστημόνων για το θέμα αυτό έχει αλλάξει. Το γεγονός είναι ότι τα λεμόνια, τα μανταρίνια και τα πορτοκάλια ερεθίζουν τον βλεννογόνο του λαιμού και αυξάνουν το πρήξιμό του. Επιπλέον, πολλοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί σε αυτά τα φρούτα. Έτσι πρέπει να χειριστούν πολύ προσεκτικά, όλα είναι καλά με μέτρο. Η κατάσταση δεν είναι καλύτερη με τις μπανάνες και τα σταφύλια. Οι μπανάνες υποβάλλονται σε πέψη για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, δημιουργώντας ένα επιπλέον φορτίο στο σώμα, και τα σταφύλια περιέχουν μόνο μία γλυκόζη, η οποία είναι ένα ευεργετικό έδαφος για την αναπαραγωγή παθογόνων οργανισμών. Επομένως, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα μήλα και τα αχλάδια και πολλά άλλα - το ακτινίδιο. Αυτό το εξωτικό φρούτο σίγουρα χτυπά όλα τα αρχεία για το περιεχόμενο της βιταμίνης C. Δεν πρέπει να ξεχάσουμε τα καρότα, το λάχανο, τα τεύτλα και άλλα λαχανικά - έχουν πολλές διαφορετικές βιταμίνες.

Κανόνας αριθ. 2: χρήση αντιμικροβιακών προϊόντων

Θέλω να σας υπενθυμίσω τους φυσικούς αντιμικροβιακούς παράγοντες. Αυτό είναι, πάνω απ 'όλα, το σκόρδο. Ακόμη και σε πολύ μικρές δόσεις, μπορεί να είναι επωφελής. Το σκόρδο περιέχει την ουσία allocin, η οποία έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, όταν κρυολογήματα, το σκόρδο συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή.

Κανόνας 3: εγκαταλείψτε το τηγανισμένο, αλμυρό και πικάντικο

Για τον καιρό της ασθένειας, πρέπει να απορρίψετε τηγανητά, αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα, καθώς μπορεί να ερεθίσει την ήδη φλεγμονώδη βλεννογόνο της ανώτερης αναπνευστικής οδού και να αυξήσει το πρήξιμό της. Και για να μην υπερφόρτωση της γαστρεντερικής οδού με πρωτεΐνες και λιπαρά τρόφιμα, σταματήστε την προσοχή σας σε λαχανικά στιφάδο, άπαχο ζωμό, βραστό και στιφάδο ψάρι, γαλοπούλα ή κοτόπουλο, καθώς και μια ποικιλία από δημητριακά και ζελέ. Τρώτε την ίδια ανάγκη σε μικρές μερίδες, δηλαδή κλασματικές.

Διατροφή κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος: 6 χρήσιμες συμβουλές

Η καλή διατροφή κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος είναι σημαντική για την αντίσταση των ιών και την αποκατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αλλά η καλή διατροφή δεν σημαίνει άφθονο και λιπαρό. Αυτό σημαίνει ότι η διατροφή για κρυολογήματα πρέπει να είναι ποικίλη και γεμάτη βιταμίνες. Εδώ θα μάθετε χρήσιμες συμβουλές για το πώς να φάτε κατά τη διάρκεια ενός κρυώματος.

Συμβουλή # 1

Για τα κρυολογήματα, πίνετε αρκετά υγρά για να απαλλαγείτε από το σώμα από τοξικά προϊόντα και όσο το δυνατόν πιο γρήγορα και αποτελεσματικά. Το ιδανικό υγρό είναι καθαρό νερό και φρέσκο ​​χυμό φρούτων. Αποφύγετε τα ποτά που έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, όπως το σημύδα, το πράσινο τσάι και ο καφές.

Αριθμός Συμβουλίου 2

Αποφύγετε το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τουλάχιστον μία από τις μελέτες έδειξε ότι μερικές ενώσεις γάλακτος προκαλούν την απελευθέρωση ισταμίνης, μιας χημικής ουσίας που συμβάλλει στην ανάπτυξη της συνηθισμένης ψυχρής και ρινικής συμφόρησης.

Αριθμός συμβουλής 3

Με κρύο, αποφύγετε αλκοολούχα ποτά, καθώς αφυδατώνουν το σώμα. Εξαντλεί το σώμα της βιταμίνης C και δημιουργεί ένα επιπλέον φορτίο στο ήπαρ, το οποίο πρέπει να εργαστεί πολύ σκληρά για να αποτοξινώσει το σώμα κατά τη διάρκεια ασθένειας.

Συμβουλή # 4

Εάν η όρεξή σας μειωθεί και δεν θέλετε να φάτε με κρύο, πίνετε πολλά υγρά. Τα προϊόντα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν ελαφρύτερα και πιο εύπεπτα. Επιλέξτε τρόφιμα με έντονη εστίαση σε σούπες λαχανικών, ζωμούς, σαλάτες και θερμικά επεξεργασμένα ψάρια ή κοτόπουλο.

Αποφύγετε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, λόγω κρύου, ανεπιθύμητων τροφίμων όπως το τυρί, το κόκκινο κρέας και τα αρτοσκευάσματα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα.

Αριθμός συμβουλή 5

Με κρύο, φροντίστε να τηρείτε μια ισορροπημένη διατροφή. Πάρτε συμπληρώματα, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Α, βιταμίνες της ομάδας Β (βιταμίνες Β1, Β2, Β6, φυλλικό οξύ) και βιταμίνη C, καθώς και μέταλλα - ψευδάργυρος και χαλκός.

Αριθμός συμβουλής 6

Το γκρέιπφρουτ είναι ένα υπέροχο φαγητό για να καταπολεμήσετε το κρυολόγημα. Είναι ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Βοηθά επίσης στην αποτοξίνωση του ήπατος, το οποίο με το κρύο φέρει αυξημένο φορτίο. Το συκώτι είναι η πρώτη σας γραμμή άμυνας του ανοσοποιητικού συστήματος και όταν το ανοσοποιητικό σύστημα είναι αδύναμο, χρειάζεστε κάτι που θα τον βοηθήσει να τον αποτοξινώσει. Για παράδειγμα, όξινα ή αλκαλικά προϊόντα.

Όλα τα εσπεριδοειδή γίνονται αλκαλικά όταν μεταβολίζονται στο σώμα. Αλλά τα πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή είναι πολύ γλυκά για να προωθήσουν με ορισμένες ουσίες του ήπατος, έτσι θα έχετε ακόμα καλύτερη αποτοξίνωση του σώματος με γκρέιπφρουτ. Οι εμπειρογνώμονες προτείνουν να τρώτε ένα ή περισσότερα γκρέιπφρουτ κάθε μέρα για να αποφύγετε τα κρυολογήματα και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα.

Προειδοποίηση: το γκρέιπφρουτ μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα συνταγογραφούμενα φάρμακα, όπως τα φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη, τα ψυχοτρόπα φάρμακα, τα αντιισταμινικά, κλπ. Επομένως, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι το γκρέιπφρουτ δεν σας βλάπτει όταν έχετε κρυολόγημα αν πάρετε οποιαδήποτε φάρμακα.

Η διατροφή για κρυολογήματα απαιτεί την πιο προσεκτική προσέγγιση. Το σωστά οργανωμένο φαγητό θα σας βοηθήσει να ανακάμψετε γρήγορα και να απολαύσετε τους γύρω σας σε καλή διάθεση.

Τι πρέπει να φάτε με κρύο;

Το κοινό κρυολόγημα συνοδεύεται από πονόλαιμο, πυρετό, μώλωπη. Αυτά τα συμπτώματα διαταράσσουν ζωτική δραστηριότητα, το άτομο αισθάνεται αδύναμο και καταθλιπτικό, οπότε θέλει να αντιμετωπίσει γρήγορα την ασθένεια. Δυστυχώς, δεν υπάρχει μαγικό φάρμακο που να αποκαθιστά το σώμα σε μια μέρα. Αλλά η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε γρήγορα τα δυσάρεστα συμπτώματα. Στη διατροφή θα πρέπει να συμπεριλάβετε τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες, τα οποία θα επιταχύνουν τη διαδικασία επούλωσης και θα βοηθήσουν στην αποφυγή πιθανών επιπλοκών. Όλοι σκέφτονται αμέσως τη βιταμίνη C και την αυξημένη χρήση του σκόρδου, αλλά ας δούμε τι σκέφτονται οι επιστήμονες γι 'αυτό.

Βιταμίνη C

Υπήρξαν 30 μελέτες που αξιολόγησαν το ποσοστό ανάκτησης σε ασθενείς που πήραν 200 mg βιταμίνης C ημερησίως, ημερησίως, πριν από την εμφάνιση της νόσου. Η επίδραση αυτής της ουσίας παρατηρήθηκε, αλλά ήταν ασήμαντη: στους ενήλικες, η ανάρρωση έλαβε χώρα περίπου 12 ώρες ταχύτερα, και στα παιδιά, 1-1,5 ημέρες.

Εάν οι σωματικά ενεργοί άνθρωποι παίρνουν 200 mg βιταμίνης την ημέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι 2 φορές λιγότερο πιθανό να αρρωστήσουν. Επίσης, η λήψη του είναι αποτελεσματική για άτομα που είχαν προηγουμένως πνευμονία - μειώνεται η πιθανότητα αναφλεγμονής των πνευμόνων.

Και αν αυτή η βιταμίνη άρχισε να λαμβάνεται μετά την εμφάνιση της νόσου, το κρύο κράτησε όσο συνήθως. Ως εκ τούτου, μπορεί να είναι μεθυσμένος για την πρόληψη κρυολογήματα, καθώς ενισχύει καλά το ανοσοποιητικό σύστημα. Αλλά άμεσα κατά τη διάρκεια της ασθένειας είναι αναποτελεσματική.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πολλών μελετών, διαπιστώθηκε ότι εάν λάβετε 75 mg ψευδαργύρου την πρώτη ημέρα μετά την εμφάνιση κρύου, η διάρκεια της θα μειωθεί κατά ένα τρίτο. Ωστόσο, η σοβαρότητα της ροής θα παραμείνει αμετάβλητη.

Επιπλέον, ο ψευδάργυρος έχει μερικές παρενέργειες. Πρόκειται για ζάλη, ναυτία, μεταλλική γεύση στο στόμα. Τέτοια φαινόμενα μπορεί να εμφανιστούν στους περισσότερους ανθρώπους, έτσι ώστε οι κρύοι ασθενείς δεν βιάζονται να πάρουν ψευδάργυρο.

Το σκόρδο

Από την επίδραση του σκόρδου στην πορεία των κρυολογήματος, διεξήχθη μόνο μία μελέτη. Παρακολούθησαν 146 εθελοντές. Έπρεπε να λαμβάνουν καθημερινά εικονικό φάρμακο και συμπληρώματα σκόρδου για 3 μήνες.

Οι άνθρωποι που πήραν το σκόρδο, σχεδόν δεν έβλαψαν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Και αν έρθει το κρύο, οι εκδηλώσεις του ήταν πολύ αδύναμες, δεν υπήρχαν επιπλοκές, η ασθένεια δεν κράτησε πολύ. Η επίδραση του εικονικού φαρμάκου είναι λιγότερο έντονη - η διάρκεια του κοινού κρυολογήματος ήταν ίδια, αλλά συνοδεύτηκε από αισθητά συμπτώματα.

Προβιοτικά

Η επίδραση των προβιοτικών στην πορεία του κρυολογήματος αξιολογήθηκε σε 13 μελέτες, κατά τις οποίες συμμετείχαν συνολικά περίπου 3.700 άτομα διαφορετικών ηλικιακών ομάδων (παιδιά, ενήλικες και ηλικιωμένοι). Οι περισσότερες μελέτες χρησιμοποίησαν γαλακτοκομικά προϊόντα και μόνο τρεις από αυτούς χρησιμοποίησαν κάψουλες και σκόνες.

Σε ανθρώπους που έλαβαν προβιοτικά, η ασθένεια δεν κράτησε πολύ και με ομαλοποιημένα συμπτώματα. Αυτό κρίθηκε από τον αριθμό των χαμένων ημερών εργασίας και σχολικών ημερών.

Echinacea

Πρόκειται για ένα πολυετές φυτό, το οποίο συχνά περιλαμβάνεται στη σύνθεση τσαγιού και προσθέτων για την ενίσχυση της ανοσίας. Ωστόσο, τα κεφάλαια αυτά δεν επηρεάζουν την πορεία του κρυολογήματος. Αλλά οι ερευνητές είναι σίγουροι ότι ορισμένα προϊόντα με εχινόκεια μπορεί να επηρεάσουν την πορεία της νόσου, επομένως απαιτούνται επιπλέον πειράματα.

Σούπα κοτόπουλου

Διεξήχθη μελέτη με συμμετοχή 15 ενηλίκων. Ως αποτέλεσμα, συνήχθη το συμπέρασμα ότι η σούπα κοτόπουλου είναι εξαιρετική για την απομάκρυνση της ρινικής βλέννας.

Κατά τη διάρκεια μιας άλλης μελέτης, εμπειρογνώμονες έχουν δείξει ότι η σούπα κοτόπουλου περιέχει ειδικά συστατικά που βοηθούν το σώμα να καταπολεμήσει τη μόλυνση, με αποτέλεσμα την ταχεία ανάκαμψη. Ως εκ τούτου, ζωμός κοτόπουλου θα είναι σίγουρα επωφελής κατά τη διάρκεια της ασθένειας.

Κανόνες διατροφής για τα κρυολογήματα

Κατά τη διάρκεια της νόσου, η αντίσταση του οργανισμού σε ιούς και βακτήρια μειώνεται, η φλεγμονώδης διαδικασία αυξάνεται και το άτομο δεν αισθάνεται καλά. Για να αυξηθεί η ζωτικότητα και να βελτιωθεί η υγεία, ο ασθενής θα χρειαστεί όχι μόνο να πάρει χάπια και σκόνες, αλλά και την κατάλληλη οργάνωση της διατροφής. Η διατροφή για κρυολογήματα βοηθάει το ανοσοποιητικό σύστημα να αντιμετωπίσει γρήγορα τη λοίμωξη και δεν οδηγεί σε άσκοπη σπατάλη ενέργειας, ενώ εμπλουτίζει το σώμα με βιταμίνες και μέταλλα. Το άρθρο περιέχει όλους τους κανόνες για τη σύνταξη του σιτηρεσίου για έναν ασθενή με οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις, έναν κατάλογο απαγορευμένων και επιτρεπόμενων προϊόντων και πολύτιμες συστάσεις.

Διαθέτει δίαιτα για κρυολογήματα

Συνήθως, ένας ενήλικας πάσχει από μια ασθένεια πιο σταθερά από ένα παιδί, επειδή συχνά επισκέπτεται το χώρο εργασίας και οδηγεί μια φυσιολογική ζωή, παρά την κακή του κατάσταση υγείας. Οι ειδικοί λένε ότι μια τέτοια προσέγγιση στη θεραπεία είναι λανθασμένη, επειδή με την ενεργό μετακίνηση, ένα εξασθενημένο σώμα ξοδεύει ακόμα πιο ζωτική δύναμη και οι ιοί εξαπλώνονται πιο γρήγορα στα κύτταρα. Ως εκ τούτου, η ανάπαυση στο κρεβάτι και η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος είναι τα σημαντικότερα μη φαρμακολογικά μέτρα για την ασθένεια αυτή. Η οργάνωση μιας ειδικής δίαιτας για ένα άρρωστο άτομο θα βοηθήσει να «επικεντρωθεί» στην καταπολέμηση των λοιμώξεων και να ανακάμψει γρηγορότερα.

Υπάρχουν διάφοροι κανόνες που είναι καλύτερο να ακολουθηθούν κατά την κατάρτιση του μενού για έναν ασθενή με οξεία αναπνευστική λοίμωξη:

• Πρέπει να τρώτε συχνά, σε μικρές μερίδες. Η ιδανική επιλογή είναι να τρώτε 5 φορές την ημέρα, ενώ το ποσοστό για έναν ενήλικα δεν υπερβαίνει τον όγκο ενός γυαλιού 200-250 ml Συχνά η όρεξη για κρύο μειώνεται σημαντικά. Στην περίπτωση αυτή, δεν αξίζει να πιέζουμε τα τρόφιμα σε «δύναμη» · είναι προτιμότερο να προσφέρουμε στον ασθενή φως, υγρή ή ημι-υγρή τροφή, για παράδειγμα ένα ποτήρι φιλέτο, ζωμό, κεφίρ.
• Στερεά, σκληρά, ακατέργαστα τρόφιμα αντενδείκνυνται για ένα άτομο με ARD. Ένας πονόλαιμος μπορεί να αντιδράσει αρνητικά σε αυτά τα τρόφιμα και η πεπτικότητα του δεν είναι σε υψηλό επίπεδο. Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι μαλακά, περιβάλλουν, βλεννώδη (αν είναι δυνατόν).
• Μέσα μαγειρέματος - βρασμού, ατμού, ζαχαροπλαστικής. Το τηγάνισμα και το ψήσιμο σε αυτή την κατάσταση δεν είναι κατάλληλο, καθώς και η κατανάλωση αλμυρό, ξινό, πικάντικα, καπνιστά και ζεστό φαγητό, ακόμα πιο ερεθίζει το λαιμό, δεν φέρνει κανένα όφελος στο σώμα του ασθενούς, επιπλέον, η δυνατότητα να ενισχύσουν το οίδημα των ιστών.
• Στη διατροφή θα πρέπει να επικρατεί υγιεινή τροφή, η οποία είναι πλούσια σε πολύτιμες ουσίες - βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, αμινοξέα, κλπ. Συνιστάται επίσης να τρώτε περισσότερα τρόφιμα με φυτοντοκτόνα και ασκορβικό οξύ - ουσίες που θα ενισχύσουν την επίδραση των ναρκωτικών και θα βοηθήσουν να γίνουν πιο υγιείς ταχύτερα.
• Δεν είναι απαραίτητο να αρνούνται τα κρυολογήματα από πρωτεϊνικές τροφές, επειδή με την έλλειψη πρωτεϊνών, η σύνθεση των αντισωμάτων που είναι τόσο απαραίτητα για το σώμα διαταράσσεται, η βακτηριοκτόνος ικανότητα του ορού αίματος μειώνεται. Ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους πρέπει να τρώτε 1 γραμμάριο πρωτεΐνης την ημέρα, περισσότερο από το ήμισυ των οποίων πρέπει να είναι ζωικές πρωτεΐνες. Τρόφιμα γάλακτος, άπαχο ψάρι και κρέας, τυρί cottage - μια καλή λύση για τον κορεσμό του σώματος με πρωτεΐνες. Ο ζωμός κοτόπουλου έχει επίσης πολλά οφέλη με τη μορφή βασικών αμινοξέων, καθώς και τέλεια αραιώνει τα πτύελα, γι 'αυτό και συνιστάται πάντα για τους ανθρώπους με κρύο.
• Η ποσότητα λίπους στη διατροφή θα πρέπει να μειωθεί, επειδή η πέψη τους θα πάρει πολλή ενέργεια. Στα έτοιμα γεύματα μπορείτε να προσθέσετε λίγο βούτυρο, ή μπορείτε να γευτείτε σαλάτες με ψυχρά φυτικά έλαια. Σε όλα τα άλλα πιάτα, τα λίπη πρέπει να υπάρχουν σε ελάχιστες ποσότητες.
• Οι υδατάνθρακες χρειάζονται από το σώμα, αλλά πρέπει να είναι "σωστοί". Δηλαδή, από τα γλυκά, τα λιπαρά κέικ κρέμας θα πρέπει να εγκαταλειφθεί, αλλά το ποσό των λαχανικών, φρούτων, χυμών, θα πρέπει να αυξηθεί ζελέ, φυσικά, αγνοώντας το τραχύ τροφίμων με πολλές φυτικές ίνες.
• Το επιτραπέζιο αλάτι στη διατροφή είναι περιορισμένο. Το ποσοστό της κατανάλωσής του - έως και 8-10 g ημερησίως. Μόνο με έντονη αφυδάτωση και παρατεταμένο πυρετό, ο ρυθμός αυξάνεται στα 12-15 g.
• Είναι αδύνατο να ξεχάσουμε την οργάνωση μιας θεραπευτικής αγωγής με κρύο. Αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις για την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων υγρών (νεφρική νόσος, εγκυμοσύνη, κλπ), είναι καλύτερο να πάει για το πόσιμο καθεστώς σε 2,5-3 λίτρα ποτών την ημέρα - συχνά, σε 100-200 ml Η ραγδαία μείωση της τοξικότητας και να βοηθήσει αντιμετώπιση της λοίμωξης. Είναι καλύτερο να πίνετε απλό ή μεταλλικό νερό, φυσικούς μη όξινους και όχι πολύ γλυκούς χυμούς, τσάι από βότανα. Τα ποτά με διουρητική δράση θα πρέπει να απορρίπτονται έτσι ώστε να μην ξεπλένουν τα ορυκτά από το σώμα και να μην προκαλούν αφυδάτωση, η οποία, δεδομένης της αυξημένης εφίδρωσης, είναι πολύ πιθανή.

Παρακολουθήστε ένα βίντεο σχετικά με τον τρόπο κατανάλωσης κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος και της γρίπη

Επιτρεπόμενη διατροφή κατά τη διάρκεια ασθένειας

Η δίαιτα για οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις πρέπει να είναι ισορροπημένη. Εάν ο ασθενής αδυνατεί να εμπλουτίσει επαρκώς τη διατροφή του με βιταμίνες και ανόργανα άλατα, τότε πρέπει να λαμβάνεται ως συμπληρώματα. Οι κύριες ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός κατά τη δύσκολη περίοδο είναι οι εξής:

• φολικό οξύ;
• ψευδαργύρου.
• χαλκός.
• βιταμίνη C ·
• καροτένιο.
• βιταμίνες Β6, Β2, Β1.
• βιταμίνη Ε.

Ένας ιδανικός τρόπος για να εμπλουτίσετε τη διατροφή με αυτά τα στοιχεία είναι να τρώτε περισσότερα φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Τα πεπόνια και το σπανάκι είναι υψηλά σε ασκορβικό οξύ, β-καροτένιο. Η βιταμίνη Ε είναι παρούσα σε φυτικά έλαια, ιχθυέλαια, ξηρούς καρπούς, σολομό, σπόρους. Επίσης για τον ασθενή κατά τη διάρκεια της περιόδου του SARS είναι κατάλληλη μπρόκολο, παντζάρια και τα καρότα, τα βερίκοκα, πιπεριές, ντομάτες, κολοκύθια, τα δημητριακά και πολλά άλλα προϊόντα φυτικής προέλευσης. Είναι επίσης πηγές πολύτιμων βιοφλαβονοειδών (quercitin, γλουταθειόνη), τα οποία λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά, επομένως, βοηθούν στην ανάκτηση. Ο ψευδάργυρος είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό στις ζωοτροφές - στα αυγά, το κρέας, τα θαλασσινά.

Η ευαισθησία στα κρυολογήματα και η διάρκεια της ασθένειας θα μειώσουν την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση. Το φυσικό γιαούρτι είναι το πιο χρήσιμο από αυτά · στην απουσία του, είναι επίσης κατάλληλες οι κεφίρ, η διφιλίνη, η βιφιδόκ, η ryazhenka, οι varenets κ.λπ. Διεγείρουν το έργο της ανοσίας, κυρίως λόγω της βελτίωσης των εντέρων και της αύξησης του αριθμού των ευεργετικών μικροοργανισμών στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Πρωτεΐνη τροφίμων το σώμα του ασθενούς λαμβάνει από τα ζωικά προϊόντα - από το κρέας και τα ψάρια. Αλλά πρέπει να τα επιλέξετε και με την αρχή της εύκολης αφομοιωσιμότητας, καθώς και με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Lean κοτόπουλο, ινδική, το βόειο κρέας, οι λευκές ποικιλίες των ψαριών είναι κατάλληλα για τη διατροφή του αποδυναμωμένου ατόμου. Συμπληρώστε το σώμα με την λήψη πρωτεϊνών και φυτικών πρωτεϊνών, οι οποίες είναι σε σόγια, μπιζέλια, φασόλια, φασόλια.

Οι ερευνητές ισχυρίζονται ότι υπάρχουν επίσης ειδικά «αντι-κρύα» προϊόντα στα οποία υπάρχουν πολλά φυτοντοκτόνα και βιολογικά δραστικές ουσίες που λειτουργούν ως φαρμακευτικά αντισηπτικά και αντιβιοτικά.

Αυτά περιλαμβάνουν το σκόρδο, τα κρεμμύδια και το χρένο, καθώς και τις μαύρες και κόκκινες πιπεριές. Επειδή τα πικάντικα τρόφιμα μπορούν να ερεθίσουν τον λαιμό, είναι καλύτερο να συνδυάσετε αυτά τα προϊόντα με το βούτυρο ή το μέλι, το οποίο από μόνο του είναι πολύ σημαντικό για το ARD και καταναλώνει με μέτρο. Τα κρύα ποτά με τζίντζερ, κανέλα, κάρδαμο, σκελίδες, έγχυση μέντας, χυμό αλόης έχουν επίσης αποδειχθεί. Δείτε τη συνταγή για ένα κρύο ποτό πιπερόριζας

Απαγορευμένα προϊόντα

Παρακάτω είναι ένας κατάλογος προϊόντων που βλάπτουν μόνο ένα άρρωστο άτομο με οξεία αναπνευστική λοίμωξη, οπότε είναι καλύτερο να ξεχάσουμε γι 'αυτά τη στιγμή της ασθένειας:

• Πλήρες γάλα. Αυτό είναι ένα προϊόν που αυξάνει το φορτίο στο ήπαρ και το πάγκρεας. Είναι καλύτερα να το αντικαταστήσετε με γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Οι πάσχοντες από αλλεργίες συχνά συστήνουν να μην καταναλώνονται καθόλου οι γαλακτοκομικές τροφές κατά τη διάρκεια μιας ασθένειας, δεδομένου ότι οι ενώσεις γάλακτος μπορούν να συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγής ισταμίνης.
• Αλκοολούχα ποτά. Επιπλέον, είναι επιβλαβή για τα όργανα της πεπτικής οδού και αφυδατώνουν το σώμα, τα αλκοολούχα ποτά καταστρέφουν το ασκορβικό οξύ στο σώμα και εμποδίζουν τη διεξαγωγή επαρκούς ανταπόκρισης στην λοίμωξη.
• Citrus. Φυσικά, δίνουν μια τεράστια δόση βιταμίνης C, αλλά οι βλεννογόνες μεμβράνες είναι πολύ ερεθιστικές. Σε ακραίες περιπτώσεις, είναι καλύτερο να τρώτε με κρύα γκρέιπφρουτ, τα οποία είναι λιγότερο επιβλαβή για το λαιμό.
• Μπανάνες και σταφύλια. Οι πρώτοι είναι έντονα αφομοιωμένοι στο σώμα, ενώ οι τελευταίοι τείνουν να ζυμώνουν στα έντερα και, λόγω της αυξημένης γλυκύτητας, δίνουν στα βακτήρια γόνιμο έδαφος για αναπαραγωγή.
• Ζεστά ποτά και φαγητό. Η φλεγμονή του βλεννογόνου του φάρυγγα και του φάρυγγα θα καεί πολύ γρήγορα εάν η θερμοκρασία του υγρού είναι πολύ υψηλή.
• Λιπαρό κόκκινο κρέας, συκώτι, τυρί, τυρί cottage cheese, λιπαρά ψάρια, γρήγορο φαγητό. Αυτό το τρόφιμο θα υποστεί λίγη πέψη και το ενεργειακό κόστος της διαδικασίας είναι μέγιστο.

Μενού του ασθενούς για την ημέρα

Για να γίνει πλήρες το μενού και ταυτόχρονα να διευκολυνθεί η ανάκτηση ενός ατόμου είναι εύκολη, τα πιο απλά προϊόντα είναι κατάλληλα γι 'αυτό. Τα παρακάτω είναι ένα δείγμα μενού για την ημέρα, που συνιστάται για έναν ασθενή με οξεία αναπνευστική λοίμωξη (μισή σερβίρισμα):

• 1ο πρωινό - χυλό φαγόπυρο σε ζωμό κοτόπουλου, ζεστό τσάι με χαμομήλι και θυμάρι.
• 2ο πρωινό - ωοτόκες αυγά, ζελέ μούρων.
• μεσημεριανό - κοτολέτα ψαριού ατμού, βρασμένο ρύζι, χορτοφαγική σούπα με κριθάρι,
• απογευματινό τσάι - φραντζόλα ολικής αλέσεως, έγχυση τριαντάφυλλου,
• δείπνο - πατάτες πουρέ, βραστό στήθος κοτόπουλου, πράσινο τσάι,
• για τη νύχτα - κεφίρ (προαιρετικά).

Διατροφικοί κανόνες για τα παιδιά

Τα παιδιά συχνά αρνούνται να φάνε καθόλου, είναι άτακτοι, έτσι ώστε να τα τρώνε με κρυολογήματα δεν είναι εύκολο έργο. Οι γιατροί συμφωνούν σαφώς ότι η υπερβολική σίτιση και η βίαιη ώθηση των τροφίμων θα προκαλέσουν στο σώμα να δαπανήσει την ενέργεια που απαιτείται για την καταπολέμηση της λοίμωξης. Μετά από μια ασθένεια, η όρεξη του μωρού σίγουρα θα επανέλθει στο φυσιολογικό, αλλά προς το παρόν είναι καλύτερα να καθοδηγείται πλήρως από τις επιθυμίες και τη δύναμή του. Ο κανόνας ισχύει επίσης: όσο πιο σοβαρή είναι η ασθένεια, τόσο μικρότερο πρέπει να τρώει και να πίνει περισσότερα.

Οι γενικοί κανόνες για τη διατροφή παιδιών με κρυολογήματα είναι παρόμοιοι με αυτούς που περιγράφονται παραπάνω. Δεν είναι απαραίτητο να ταΐζετε τα μωρά με προϊόντα που δεν έχουν δοκιμάσει πριν, καθώς και με εξωτικά φρούτα με την ελπίδα να "ανακατέψουν" την όρεξη. Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, η πιθανότητα αλλεργικών αντιδράσεων είναι ακόμη υψηλότερη και τα έντερα μπορεί να αντιδράσουν πιο γρήγορα σε νέα τρόφιμα.

Για κατανάλωση, τα παιδιά λαμβάνουν αδύναμο μαύρο τσάι, κομπόστα και ζελέ, ποτά φρούτων μούρων, μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο, αφέψημα σταφίδας. Για να τροφοδοτήσετε τις ανάγκες του μωρού, αν και συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες. Αν αρνείται να πιει, θα πρέπει να προσφέρετε πεπόνι, καρπούζι, αγγούρια, τα οποία περιέχουν πολλά υγρά. Είναι επιτακτικό ότι ένα παιδί χρειάζεται ξινή γαλακτοκομική τροφή για κρύο γιαούρτι, κεφίρ, στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι ή ζάχαρη. Αλλά τα κουλούρια και τα γλυκά σε περίπτωση ARD είναι ακατάλληλα, καθώς αυξάνουν τον ρυθμό πολλαπλασιασμού της λοίμωξης. Για να κάνετε το φαγητό επιθυμητό για το μωρό, μπορεί να χρειαστεί να δοκιμάσετε: να διακοσμήσετε το πιάτο ή να φέρετε ένα στοιχείο παιχνιδιού στο γεύμα. Το σώμα, χωρίς αμφιβολία, θα αντιδράσει στη διατροφή του φωτός και των βιταμινών με γρήγορη ανάκαμψη, οπότε οι γονείς πρέπει σίγουρα να προσπαθήσουν.