Μια περίσσεια ασκορβικού οξέος: πώς να αναγνωρίσετε και να αποτρέψετε

Το ασκορβικό οξύ πρέπει να υπάρχει στο σώμα κάθε ατόμου σε επαρκείς ποσότητες. Υπάρχουν κανόνες για τη χρήση της βιταμίνης C, αν η μη συμμόρφωση με την οποία ένα άτομο μπορεί να αισθάνεται χειρότερα και να εκδηλώνει διάφορες αντιδράσεις του σώματος, τόσο εξωτερικές όσο και εσωτερικές.

Εισαγωγή

Το ασκορβικό οξύ ή η βιταμίνη C είναι μια οργανική ένωση χαμηλού μοριακού βάρους που είναι απαραίτητη για το ανθρώπινο σώμα.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το ασκορβικό οξύ είναι ένα κοινό, προσιτό και δημοφιλές φάρμακο που χρησιμοποιούν οι ενήλικες και τα παιδιά με ευχαρίστηση.

Είναι απαραίτητο να καταλάβετε ότι εκτός από τα οφέλη αυτής της βιταμίνης, μπορείτε να πάρετε μια αρνητική αντίδραση από το σώμα αν υπερδοσολογεί.

Τι είναι το ασκορβικό οξύ;

Το ασκορβικό οξύ είναι μια οργανική ένωση με τον χημικό τύπο C6H8O6, η οποία είναι μια από τις πιο σημαντικές ουσίες για το ανθρώπινο σώμα.

Με αρκετή χρήση, τα οστά και ο συνδετικός ιστός λειτουργούν κανονικά.

Η βιταμίνη C είναι ένα αντιοξειδωτικό, εκτελεί τις βιολογικές λειτουργίες ενός αναγωγικού παράγοντα και ένα συνένζυμο πολλών μεταβολικών διεργασιών.

Στη φύση, υπάρχει μεγαλύτερη ποσότητα ασκορβικού οξέος στα λαχανικά και τα φρούτα.

Αν περιγράψουμε τις φυσικές ιδιότητες της ασκορβίνης, μοιάζει με λευκή σκόνη ξινή γεύση με κρυσταλλική δομή μορίων.

Αυτή η σκόνη είναι εύκολα διαλυτή στο νερό και στο αλκοόλ. Η θερμοκρασία στην οποία μπορεί να λιώσει το ασκορβικό οξύ είναι 190 - 192 ° C.

Το φάρμακο παίζει ρόλο ισχυρού αντιοξειδωτικού, ενώ χρησιμοποιείται για την ομαλοποίηση των διαδικασιών μείωσης του οξέος.

Οι γιατροί το συνταγογραφούν για:

• λοιμώδεις νόσοι
• δηλητηρίαση,
• οξεία ασθένεια ακτινοβολίας
• ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και του ήπατος,
• ελμινθίαση,
• χολοκυστίτιδα
• έλκη
• εγκαύματα
• σωματική και ψυχική κόπωση,
• για την πλήρωση του σώματος με χρήσιμα στοιχεία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, το ασκορβικό οξύ συνιστάται να χρησιμοποιείται από όλους τους ανθρώπους.

Σε αυτές τις περιόδους του έτους, υπάρχει έντονη έλλειψη βιταμίνης C στα τρόφιμα και ο οργανισμός πρέπει απλώς να καλύψει την ανεπάρκεια του με φάρμακα που περιέχουν αυτή τη βιταμίνη.

Τι συμβαίνει εάν τρώτε πολλή βιταμίνη C;

Με υπερβολική δόση ασκορβικού οξέος, ένα άτομο μπορεί να αρρωστήσει. Η κατάστασή του θα εξαρτηθεί από την ποσότητα του ληφθέντος φαρμάκου.

Μια περίσσεια βιταμίνης στο σώμα θα γίνει αισθητή περίπου δύο ώρες μετά τη χρήση του.

Ένα άτομο με μικρή υπερβολική δόση μπορεί να αισθάνεται γενική αδυναμία και άγχος, μπορεί να αισθάνεται ζάλη και αίσθημα παλμών στην καρδιά.

Εάν ένα άτομο έχει ναυτία και ακόμη και εμετό, τότε η δηλητηρίαση είναι αρκετά σοβαρή.

Μετά από άφθονο εμετό, ο ασθενής αυξάνει το σχηματισμό αερίου στα έντερα και υποφέρει από μετεωρισμός.

Σε αυτό το πλαίσιο, το θύμα δυσκολεύεται να κοιμηθεί, ο ύπνος διαταράσσεται και εμφανίζεται ευερεθιστότητα.

Σε περίπτωση υπερδοσολογίας, μπορεί να παρατηρηθεί στο δέρμα αλλεργικά εξανθήματα τύπου κνίδωσης.

Δεδομένου ότι η βιταμίνη C είναι καλά εμφανίζεται στα ούρα, τότε πολλοί άνθρωποι με την καλή δουλειά του το ουροποιητικό σύστημα και ισχυρή ανοσία στη χρήση υπερβολικών ποσοτήτων του φαρμάκου μπορεί να μην είναι οποιεσδήποτε σοβαρές αντιδράσεις.

Οι άνθρωποι που έχουν μια εξασθενημένη κατάσταση του σώματος, ακόμη και μια μικρή υπερβολική δόση του φαρμάκου μπορεί να βλάψει σοβαρά την ευημερία τους.

Μπορώ να φάω ένα πακέτο ή ένα βάζο με ασκορβίνη;

Στην παιδική ηλικία, συμβαίνει επειδή λόγω της γλυκιάς γεύσης των βιταμινών με γλυκόζη, το παιδί δεν μπορεί να σταματήσει και χωρίς την εποπτεία των ενηλίκων, μπορεί εύκολα να φάει ολόκληρη τη συσκευασία.

Αλλά αν υπερβείτε τη δόση των 2 γραμμαρίων του φαρμάκου, τότε η απορρόφηση στο αίμα των θρεπτικών συστατικών που περιέχονται σε αυτό μειώνεται σημαντικά.

Το γεγονός είναι ότι η βιταμίνη C είναι τελείως διαλυτή σε ένα υγρό μέσο και, αν η συγκέντρωση ξεπεραστεί μέχρι 10 g (2 κουτιά των 100 δισκίων έκαστη), μπορεί εύκολα να αποβληθεί με ούρα.

Τα οξέα συμπτώματα μιας υπερδοσολογίας σε ένα άτομο μπορεί να συμβούν μετά τη λήψη 20-30 γραμμάρια βιταμίνης.

Έτσι, από τη μία τράπεζα ασκορβικό χάπια ενήλικα δεν θα είναι τίποτα σοβαρό, το παιδί μπορεί να εμφανιστεί ως αλλεργικό εξάνθημα και άλλα συμπτώματα, ανάλογα με την κατάσταση της υγείας του μωρού.

Πόσα χάπια μπορείτε να φάτε ανά ημέρα;

Τα ασκορβικά σακχαρόπηκτα, κατά κανόνα, συσκευάζονται σε 50 ή 100 τεμάχια ανά συσκευασία.

Η μέση περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε μία βιταμίνη είναι 50 mg ή 0,05 g.

Η συνολική περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ ανά φιαλίδιο θα είναι 2500 mg ή 2,5 g και 5000 mg ή 5 g.

Η μέση ημερήσια πρόσληψη ασκορβικού οξέος εξαρτάται από τους ακόλουθους δείκτες:

Όσοι άνθρωποι καπνίζουν ή κακοποιούν το αλκοόλ, είναι επιθυμητό να αυξηθεί η ημερήσια δόση σε 2 g.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κάτω από την επίδραση του οινοπνεύματος και της νικοτίνης, η βιταμίνη C καταστρέφεται εν μέρει, ενώ για τα άτομα με κακές συνήθειες η χρήση μιας τυποποιημένης δόσης δεν αρκεί.

Συνιστάται επίσης να αυξηθεί ελαφρά η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C σε εγκύους και θηλάζουσες μητέρες στα 80 mg.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σε τέτοιες κρίσιμες περιόδους μια γυναίκα αυξάνει τον κίνδυνο νόσων των φλεβών και των ελαττωμάτων του δέρματος (σημάδια) και το ασκορβικό οξύ βοηθά στην τόνωση της παραγωγής κολλαγόνου και ελαστίνης και αποτρέπει αυτές τις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.

Grudnichok αντλεί από το γάλα της μητέρας τους σε αυτόν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το λόγο ότι το σώμα μιας γυναίκας πρέπει πάντα να κάνει αρκετά για την ίδια και το ποσό του μωρού της βιταμίνης C.

Τα συμπτώματα υπερδοσολογίας

Τα συμπτώματα υπερδοσολογίας της βιταμίνης C είναι παρόμοια με τα σημάδια δηλητηρίασης του σώματος με φάρμακα.

Τα κύρια συμπτώματα δηλητηρίασης μπορεί να είναι:

• ανήσυχος ύπνος?
• αυξημένο άγχος.
• αδικαιολόγητη ευερεθιστότητα.
• ζάλη;
• ναυτία και ακόμη και έμετο.
• δυσπεψία, η οποία εκδηλώνεται με τη μορφή διάρροιας και αυξημένου σχηματισμού αερίου.
• κράμπες στομάχου.

Συνέπειες

Μια υπερβολική δόση συνήθως τελειώνει με δηλητηρίαση του σώματος.

Ένα άτομο πρέπει να ξεπλύνει αμέσως το στομάχι προκαλώντας έμετο.

Αν αυτό δεν γίνει εγκαίρως, μπορεί να υπάρξουν ορισμένες δυσάρεστες συνέπειες:

• μια διαταραχή στην κανονική λειτουργία των νεφρών, συμπεριλαμβανομένου του παγκρέατος.
• γαστριχικές εκδηλώσεις και πεπτικά έλκη.
• η αφομοιωσιμότητα της προσφάτως εισερχόμενης βιταμίνης C μειώνεται.
• εμφανίζεται η χρόνια δυσανεξία στη βιταμίνη C.
• η πήξη του αίματος επιδεινώνεται.
• οι γυναίκες χάνουν τον έμμηνο κύκλο τους.
• η αρτηριακή πίεση αυξάνεται στους ηλικιωμένους.

Λόγω της απότομης μείωσης των δυνάμεων του σώματος λόγω υπερβολικής δόσης του φαρμάκου στους ανθρώπους, το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού μειώνεται και συχνά αρχίζει να υποφέρει από αναπνευστικές νόσους.

Σε έγκυες γυναίκες, μια περίσσεια βιταμίνης C στο σώμα εκδηλώνεται με αιχμηρό εμετό και έντονους εντερικούς σπασμούς.

Μια τέτοια αντίδραση συνδέεται με μια εντατική πάλη του οργανισμού με υπερβολική δόση ενάντια στο περιβάλλον της προστασίας όχι μόνο της μελλοντικής μητέρας αλλά και του εμβρύου της.

Εάν μια γυναίκα συχνά υπερκατανάλωση αυτής της βιταμίνης, τότε ως συνέπεια του παιδιού της μπορεί να είναι αλλεργικός σε διάφορα ερεθίσματα.

Συχνά, αυτά τα παιδιά δεν μπορούν να ανεχθούν τα εσπεριδοειδή και να τρώνε προσεκτικά φρέσκα φρούτα και λαχανικά, καθώς υποφέρουν από δερματικά εξανθήματα διαφορετικής φύσης.

Μια μάλλον δυσάρεστη και αρκετά συνηθισμένη συνέπεια δηλητηρίασης είναι μια οξεία αλλεργική αντίδραση.

Εμφανίζεται ως αναφυλακτικό σοκ ή αγγειοοίδημα. Δυστυχώς, μια τέτοια αντίδραση του σώματος μπορεί να οδηγήσει σε περαιτέρω θάνατο.

Πρόληψη δηλητηρίασης

Για να αποφευχθεί η υπερβολική δόση με ασκορβικό οξύ και να μην δηλητηριαστεί, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες της λήψης του, οι οποίοι καθορίζονται πάντα στις συνημμένες οδηγίες για το φάρμακο.

Επιπλέον, συνιστάται να λαμβάνεται βιταμίνη C το χειμώνα ή το τέλος του φθινοπώρου.

Κατά τη διάρκεια αυτών των χρονικών περιόδων η αβιταμίνωση είναι ιδιαίτερα οξεία και το σώμα, με ευχαρίστηση και χωρίς συνέπειες, απορροφά όλα τα θρεπτικά συστατικά.

Το καλοκαίρι, είναι καλύτερα χωρίς ιατρική σύσταση να μην χρησιμοποιείται καθόλου η ασκορβίνη, δεδομένου ότι η βιταμίνη C περιέχει άφθονα φρέσκα φρούτα και λαχανικά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Πρέπει να καταλάβετε ότι φάρμακα που βασίζονται στο ασκορβικό οξύ μπορούν επίσης να προκαλέσουν βλάβη στο σώμα, καθώς και υπερδοσολογία με οποιοδήποτε φάρμακο.

Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις συστάσεις για τη χρήση των ημερήσιων δόσεων του φαρμάκου και να μην υπερβείτε τον επιτρεπτό ρυθμό.

Χρήσιμο βίντεο

Συνέχιση του θέματος - εκπαιδευτικό βίντεο κλιπ.

Συμπέρασμα

Το ασκορβικό οξύ είναι ένα βασικό συστατικό, το οποίο σε επαρκείς ποσότητες πρέπει να τροφοδοτείται με το καταναλισκόμενο φαγητό στο ανθρώπινο σώμα.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι μια περίσσεια βιταμίνης C στο σώμα είναι επίσης ανεπιθύμητη, καθώς και η έλλειψη.

Ως εκ τούτου, θα πρέπει να προσπαθήσετε να συμμορφωθείτε με τους κανόνες χρήσης των ασκορβικών φαρμάκων και να αποτρέψετε την ανεξέλεγκτη λήψη χαπιών από μικρά παιδιά.

Πόσο ασκορβικό οξύ μπορεί να καταναλωθεί ανά ημέρα;

Γρήγορη απάντηση: είναι απαραίτητη η διαβούλευση με τον γιατρό.

Πρώτα απ 'όλα, ας θυμηθούμε ότι το ασκορβικό οξύ είναι μια οργανική ένωση που σχετίζεται με τη γλυκόζη, η οποία είναι μία από τις κύριες ουσίες στην ανθρώπινη διατροφή, καθώς είναι απαραίτητη για την κανονική λειτουργία του συνδετικού και οστικού ιστού. Μόνο ένα από τα ισομερή, που ονομάζεται συνήθως βιταμίνη C, είναι βιολογικά ενεργό. Με ανεπάρκεια αυτού του στοιχείου αναπτύσσεται το σκορβούτο και η βιταμίνη C υπάρχει σε πολλά φρούτα και λαχανικά.

Η βιταμίνη C στην καθαρή της μορφή απομονώθηκε το 1928 και τέσσερα χρόνια αργότερα αποδείχθηκε ότι η έλλειψη αυτού του στοιχείου προκαλεί το σκορβούτο. Αλλά, όπως αποδείχθηκε αργότερα, χωρίς αυτή τη βιταμίνη, οι άνθρωποι αισθάνονται επίσης αδιαθεσία, προκαλώντας λήθαργο, κόπωση, τραυματισμό των κάτω άκρων, κακή ύπνο και συχνά αιμορραγία των ούλων.

Θεωρητικά, το ασκορβικό οξύ είναι εντελώς ασφαλές στη χρήση, ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρήση του πρέπει να εγκαταλειφθεί. Για παράδειγμα, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ασκορβικούς ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη και θρομβοφλεβίτιδα. Σε μικρές ποσότητες, επιτρέπεται να χρησιμοποιείται σε περίπτωση νεφρικής ανεπάρκειας, λευχαιμίας, κάποιων κακοήθων ασθενειών. Σε τέτοιες περιπτώσεις, οποιαδήποτε χρήση βιταμίνης C πρέπει να γίνεται υπό την επίβλεψη ιατρού. Το τελευταίο ισχύει σε εκείνες τις περιπτώσεις όπου ένα άτομο καταναλώνει ασκορβικό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Όσον αφορά τη δοσολογία, το ασκορβικό οξύ επιτρέπεται να πάρει σε ηλικία 3 ετών και άνω. Τα παιδιά ηλικίας έως 7-10 ετών συνιστάται να μην καταναλώνουν περισσότερο από ένα δισκίο ημερησίως, ενήλικες - όχι περισσότερο από δύο. Αλλά κατά τη διάρκεια ορισμένων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της γρίπης, η δοσολογία μπορεί να αυξηθεί αρκετές φορές. Φυσικά, μια τέτοια αύξηση της δόσης είναι δυνατή μόνο υπό την επίβλεψη ενός γιατρού.

Φυσικά, με τη συνεχή χρήση ασκορβικού οξέος, μπορεί να εμφανιστεί υπερβολική δόση, που οδηγεί σε πόνο στο στομάχι, κράμπες, διάρροια, κλπ. Επομένως, συνιστούμε να συντονίζονται όλες οι ενέργειες με το γιατρό σας. Επιπλέον, πριν ξεκινήσετε τη χρήση της ασκορβίνης, αξίζει επίσης να συμβουλευτείτε μαζί του ότι ο γιατρός πρέπει να διορίσει τη σωστή δοσολογία και να του πει πόσο καιρό θα πρέπει να καταναλώνεται αυτή η βιταμίνη. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποφύγετε τυχόν προβλήματα.

Ποια είναι η ημερήσια δόση ασκορβικού οξέος ή πόσο μπορείτε να φάτε ασκορβίνη την ημέρα;

Το ασκορβικό οξύ είναι μια χημική οργανική ένωση που ανήκει στην ομάδα των υδατοδιαλυτών βιταμινών. Η χημική ένωση απομονώθηκε στην καθαρή της μορφή το 1928 από τον Ουγγρικό επιστήμονα Albert Saint-Gyorgy. Το ασκορβικό οξύ χρησιμοποιείται κυρίως στις φαρμακευτικές και βιομηχανίες τροφίμων. Στην πρώτη περίπτωση ως φάρμακο ή διαιτητικό συμπλήρωμα, στη δεύτερη ως συντηρητικό.

Τιμή βιταμίνης C

Η βιταμίνη Α είναι πολύ σημαντική για το ανθρώπινο σώμα. Οι κύριες φυσιολογικές διεργασίες στις οποίες συμμετέχει μια ουσία είναι:

1. Ρυθμίζει τις διαδικασίες οξείδωσης και αναγωγής.
2. Συμμετέχει στη σύνθεση των κατεχολομινών, του κολλαγόνου, των στεροειδών ορμονών.
3. Διεγείρει το μεταβολισμό του φολικού οξέος και του σιδήρου.
4. Συμμετέχει στις διαδικασίες πήξης του αίματος.
5. Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και ομαλοποιεί την τριχοειδή διαπερατότητα.
6. Αυξάνει την ανθεκτικότητα στα βακτηριακά και ιικά παθογόνα.
7. Αυξάνει την αντοχή στο στρες.
8. Μειώνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης λόγω της επίδρασης στον μεταβολισμό λιπιδίων (λιπών).

Απαιτήσεις βιταμινών

Το ασκορβικό οξύ δεν έχει τη δυνατότητα να συσσωρεύεται στο σώμα, επομένως απαιτείται σταθερή παροχή βιταμινών από το εξωτερικό. Η ανάγκη για βιταμίνη για κάθε άτομο είναι ατομική και εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από διάφορους παράγοντες: ηλικία, φύλο, υγεία, φυσιολογική κατάσταση, ένταση σωματικής άσκησης, παρουσία κακών συνηθειών. Οι μέσες ημερήσιες δόσεις είναι:

• μωρά έως ένα έτος - 30-35 mg.
• παιδιά ηλικίας από ένα έτος έως 10 ετών - 40-45 mg.
• εφήβους από 11 έως 18 ετών - 50-60 mg.
• ενήλικες - 60 mg.

Η ανάγκη αύξησης της βιταμίνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Το ασκορβικό οξύ διεγείρει την παραγωγή ελαστίνης και κολλαγόνου και ως εκ τούτου είναι ένα καλό προληπτικό μέτρο για την ανάπτυξη νόσων των φλεβών και των ελαττωμάτων του δέρματος (ραγάδες). Δεδομένου ότι η ουσία είναι ικανή να επηρεάσει την ελαστικότητα του δέρματος, κατά τη διάρκεια της πρόσληψης, αυξάνεται η ελαστικότητα των ιστών, η οποία είναι σημαντική στη διαδικασία του τοκετού. Επίσης, μια επαρκής πρόσληψη βιταμινών από μια έγκυο γυναίκα εξασφαλίζει την κανονική ανάπτυξη του αγέννητου παιδιού. Η ανάγκη για ασκορβικό οξύ σε έγκυες γυναίκες είναι 70-80 mg την ημέρα.

Η λήψη βιταμινών κατά τη διάρκεια της γαλουχίας είναι επίσης σημαντική. Δεδομένου ότι το μητρικό γάλα μωρό που θηλάζει μητέρα δίνει περισσότερες από τις βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C. Ως εκ τούτου, για να εξασφαλιστεί grudnichka επαρκή ποσότητα ασκορβικού οξέος και την πρόληψη της ανεπάρκειας στο σώμα της μητέρας, είναι απαραίτητο πρόσληψη βιταμίνης έως 100 mg ανά ημέρα.

Υποβιταμίνωση - έλλειψη βιταμινών

Με την έλλειψη ασκορβικού οξέος στο σώμα, ανεξάρτητα από την ηλικία, το φύλο και την φυσιολογική κατάσταση υποβιταμίνωση αναπτύσσεται, η οποία μπορεί να εκδηλωθεί ως εξής:

1. Μείωση της άμυνας του οργανισμού, η οποία οδηγεί σε συχνά επαναλαμβανόμενες λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος.
2. Αυξημένη κόπωση, υπνηλία.
3. Μεγάλη επούλωση μικρών τραυμάτων και ρωγμών στο δέρμα.
4. Βρετανότητα, θαμπή και τριχόπτωση.
5. Πόνος στις αρθρώσεις και τους μυς.
6. Η εμφάνιση μώλωπες και αιμορραγίες, ακόμη και με μικρούς τραυματισμούς.
7. Φλεγμονώδης νόσος των ούλων που μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια των δοντιών.
8. Κακή διάθεση, νευρικότητα, κατάθλιψη.

Πηγές ασκορβικού οξέος

Ιδιαίτερα έντονα αυτά τα συμπτώματα μπορούν να εκφραστούν κατά την περίοδο του φθινοπώρου-άνοιξης. Όταν εμφανίζεται υποσιταμίνωση, αναφέρεται η συνταγή μιας βιταμίνης υπό μορφή φαρμάκων. Στη σύγχρονη φαρμακευτική αγορά υπάρχουν αρκετά φάρμακα που περιλαμβάνουν το ασκορβικό οξύ.

Τα πιο συχνά συνταγογραφούμενα φάρμακα για την υποβιταμίνωση:

• Ασκορβικό οξύ σε αμπούλες με τη μορφή διαλύματος για ενδομυϊκές και ενδοφλέβιες ενέσεις. Διορίζεται για θεραπευτικούς σκοπούς σε καταστάσεις που συνδέονται με οξεία ανεπάρκεια βιταμίνης C, με ασθένειες του στομάχου και των εντέρων, εάν είναι απαραίτητο, παρεντερική διατροφή.
• Ασκορβικό οξύ, σακχαρόπηκτα. Η μορφή δοσολογίας περιέχει 50 mg βιταμίνης C. Συνιστάται σε ενήλικες και παιδιά κατά την περίοδο της εποχικής εμφάνισης αναπνευστικών λοιμώξεων, κατά τη διάρκεια της θεραπείας με ιικές μολύνσεις, καθώς και σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες για την πρόληψη της υποσιταμίνωσης.
• Ασκορβικό οξύ με γλυκόζη. Η σύνθεση κάθε δισκίου οδηγεί σε 100 mg βιταμίνης C. Οι ενδείξεις είναι ίδιες με εκείνες του φαρμάκου με τη μορφή χαπιών.
• Βιταμίνη C, αναβράζοντα δισκία που περιέχουν 1000 mg ασκορβικού οξέος. Ένα δισκίο περιέχει μια δόση φόρτωσης ασκορβικού οξέος. Το φάρμακο συνιστάται για χρήση στο πρώτο σημείο μιας οξείας ιογενούς νόσου (ARVI). 1000 mg είναι η μέγιστη συνιστώμενη δόση για τη θεραπεία του κρυολογήματος.

Το ασκορβικό οξύ περιλαμβάνεται επίσης σε μερικά φάρμακα συνδυασμού που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία διαφόρων παθολογιών:

• Sorbifer Durules. Η παρασκευή θειικού σιδήρου και ασκορβικού οξέος. Ορίστε μια θεραπεία για έλλειψη σιδήρου στο σώμα. Με την παρουσία βιταμίνης C, ο σίδηρος απορροφάται πολύ καλύτερα.
• Ασκορτίν. Το φάρμακο περιέχει ασκορβικό οξύ και ρουτοσίδη. Είναι συνταγογραφείται για αγγειακές παθήσεις, ελκώδεις αλλοιώσεις του δέρματος και μεταβολικές διαταραχές.
• Διάφορα συνδυαστικά φάρμακα πολλών συστατικών για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της γρίπης και του ARVI. Με ένα κρύο, η βιταμίνη C διεγείρει τις ανοσολογικές διαδικασίες, βοηθώντας έτσι το σώμα να καταπολεμήσει τη μόλυνση. Αυτά τα φάρμακα περιλαμβάνουν Maxicold, Theraflu, ενεργά συμπτώματα Viks, Rinzasip, Coldrex και άλλα.

Εκτός από τα παραπάνω παρασκευάσματα, σχεδόν όλα τα σύμπλοκα βιταμινούχων ορυκτών περιέχουν ασκορβικό οξύ. Το ασκορβικό οξύ βρίσκεται επίσης στα περισσότερα διατροφικά συμπληρώματα.

Εκτός από πηγές βιταμίνης C συνθετικής προέλευσης, το ασκορβικό οξύ βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα στη φυσική του μορφή.

Τα κύρια προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη C είναι: πιπέρι κόκκινη πιπεριά (260 mg), φράουλα (67 mg), λεμόνι (55 mg), λάπαθο (65 mg), το κουνουπίδι (70 mg), Μανταρίνι (35 mg), φραγκοστάφυλα (45 mg), φραγκοστάφυλα (40 mg), σπανάκι (35 mg), λευκό λάχανο (45 mg), πορτοκάλι (55 mg), τομάτες (40 mg), τα μήλα (35 mg), βακκίνιο (20mg), κυνορρόδων ξηράνθηκε ( 1200 mg), γογγύλια (25 mg), πράσινα κρεμμύδια (30 mg), ραπανάκι (45 mg), πεπόνι (15 mg). Αυτή η ποσότητα mg σε προϊόντα βασίζεται σε 100 g προϊόντος.

Η ημερήσια δόση ασκορβικού οξέος μπορεί να προσληφθεί στη διαδικασία της διατροφής, σύμφωνα με τους κανόνες της ισορροπημένης διατροφής:

1. Τρώτε περισσότερα φρέσκα λαχανικά και φρούτα χωρίς θερμική επεξεργασία.
2. Πίνετε φρέσκα λαχανικά και χυμούς φρούτων χωρίς να προσθέτετε αλάτι ζάχαρης.
3. Εκτός από τη βιταμίνωση των τροφίμων με την προσθήκη ασκορβικού οξέος, ή τη λήψη σύνθετων παρασκευασμάτων βιταμινών, ειδικά το φθινόπωρο και την άνοιξη.

Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας των προϊόντων στη διαδικασία μαγειρέματος, το ασκορβικό οξύ καταστρέφεται εν μέρει. Το μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης αποθηκεύεται στην παρασκευή πιάτων με επεξεργασία ατμού, ψήσιμο και χωρίς θερμική επεξεργασία. Η καταστροφή της βιταμίνης C συμβαίνει κατά την παρατεταμένη βρασμό του πιάτου και το τηγάνισμα.

Το Ascorbicum είναι χρήσιμο για παιδιά και ενήλικες σε δόσεις ηλικίας. Η καθημερινή λήψη βιταμίνης C στην περίοδο υψηλής επίπτωσης θα βοηθήσει τους ενήλικες και τα παιδιά διαφορετικής ηλικίας να επιβιώσουν από την ψυχρή περίοδο χωρίς κρυολογήματα και ασθένειες.

Πόσες ασκορβίνες ημερησίως μπορούν να δοθούν σε ένα παιδί

Όταν ένα παιδί είναι άρρωστο ή το σώμα του εξασθενεί, ο παιδίατρος συνταγογραφεί ασκορβικό οξύ. Σε αντίθεση με άλλα, άγευστα δισκία, αυτές οι βιταμίνες έχουν μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση, η οποία είναι πολύ ελκυστική για μικρά γλυκά. Συχνά, λίγες μέρες μετά την αγορά βιταμινών στο ντουλάπι από τους γονείς, βρίσκεται ένα άδειο φιαλίδιο. Από αυτή την άποψη, πολλές μητέρες ανησυχούν για τα ερωτήματα: πόσα μωρά ασκορβίνης μπορούν να καταναλωθούν ανά ημέρα για ένα παιδί, τι θα συμβεί εάν έχει φάει ένα ολόκληρο πακέτο χάπια ταυτόχρονα και πόσα χρόνια μπορεί να δώσει αυτό το φάρμακο σε μωρά

Ένας αναπτυσσόμενος οργανισμός πρέπει να λαμβάνει την ποσότητα ασκορβικού οξέος που χρειάζεται. Η οργανική ένωση περιέχει L-ισομερές, δηλαδή, βιταμίνη C.

Ανεξάρτητα, το σώμα του δεν παράγει, έτσι ώστε να ανταποκρίνεται στις καθημερινές ανάγκες, κάθε μέρα πρέπει να τρώτε τροφές πλούσιες σε αυτή τη βιταμίνη.

Το Ascorbic διατίθεται σε διάφορες μορφές:

• Χάπια.
• Dragee
• Αμπούλες με ενέσιμο διάλυμα.
• Η σκόνη από την οποία παρασκευάζονται διαλύματα για εσωτερική χρήση.

Χρήση ναρκωτικών ουσιών

Το ασκορβικό οξύ για τα παιδιά είναι μία από τις σημαντικότερες και βασικές βιταμίνες.

Έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και των εσωτερικών οργάνων. Χωρίς τη βιταμίνη C, είναι αδύνατο για τον οργανισμό να αφομοιώνει ένα τόσο σημαντικό ανόργανο ιχνοστοιχείο όπως το σίδηρο. Η ανεπάρκεια του οδηγεί σε αποδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος και, κατά συνέπεια, σε συχνή κρυολογήματα.

Επιπλέον, η βιταμίνη C εκτελεί μια σειρά πολύ σημαντικών λειτουργιών για το σώμα:

• Συμμετέχει στην ανάπτυξη της αδρεναλίνης, υπεύθυνη για μια καλή διάθεση και βοηθώντας να αντέξει το άγχος.
• Συμμετέχει στη σύνθεση του κολλαγόνου, απαραίτητη για την κανονική λειτουργία του χόνδρου, των οστών και του δέρματος.
• Δημιουργεί καρνιτίνη - μια ουσία που προάγει την παραγωγή ενέργειας με την καύση λίπους. Η καρνιτίνη συμβάλλει επίσης στην απώλεια βάρους.
• Ενεργοποιεί τα ένζυμα που είναι απαραίτητα για την κανονική πέψη.
• Επιταχύνει τις οξειδωτικές διαδικασίες.
• Βελτιώνει την κυτταρική αναπνοή.
• Συμμετέχει στη σύνθεση του γλυκογόνου στο ήπαρ.

Σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης C

Για να καταλάβετε ότι ένα παιδί δεν έχει αρκετή βιταμίνη C, είναι πιθανό από τα ακόλουθα σημεία:

• Όταν δαγκώνετε ένα μήλο ή όταν βουτάτε τα δόντια σας, το αίμα εμφανίζεται από τα ούλα.
• Το παιδί είναι λήθαργος, γρήγορα κουρασμένος.
• Ως αποτέλεσμα της εξασθένησης του ανοσοποιητικού συστήματος συμβαίνουν συχνά κρυολογήματα.
• Μειωμένη διαπερατότητα των τριχοειδών αγγείων.
• Η περιοχή Nasolabial, τα νύχια και τα αυτιά γίνονται γαλαζωπή απόχρωση.
• Απαλό δέρμα.

Η ανεπαρκής ποσότητα ασκορβικού οξέος στα ούρα του παιδιού υποδεικνύει ότι η ημερήσια δόση της πρόσληψης βιταμίνης C είναι κάτω από το φυσιολογικό. Για να μάθετε αν το παιδί μπορεί να φάει ασκορβικό οξύ, θα πρέπει να κάνετε τις κατάλληλες εξετάσεις.

Συνιστώμενες δοσολογίες

Η χορήγηση του παιδιού ασκορβικό οξύ πρέπει να ακολουθεί αυστηρά τις συνιστώμενες δοσολογίες. Η λήψη οποιουδήποτε βιταμινούχου παρασκευάσματος είναι απαραίτητη μόνο κατόπιν σύστασης του θεράποντος ιατρού. Τις περισσότερες φορές ασκορβικό συνταγογραφείται για μολυσματικές ασθένειες και beriberi. Αυτές οι βιταμίνες είναι επίσης χρήσιμες κατά τη διάρκεια μεγάλων φορτίων ή κατά τη διάρκεια εμφάνισης μολυσματικών ασθενειών. Η δόση του φαρμάκου εξαρτάται από την ηλικία του παιδιού.

• Τα μωρά που δεν έχουν ακόμη μισό έτος δεν χρειάζονται περισσότερα από 30 mg ασκορβίνης την ημέρα. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα μωρά ηλικίας μέχρι 2 ετών λαμβάνουν το φάρμακο με τη μορφή λύσης.
• Για βρέφη ηλικίας από 6 έως 12 μηνών, το ποσοστό δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 35 mg ημερησίως.
• Για παιδιά ηλικίας από 1 έως 3 ετών, το ποσοστό είναι 40 mg.
• Από 3 έως 10 χρόνια, η δόση μπορεί να αυξηθεί στα 45 mg.
• Ξεκινώντας από το δέκατο έτος ζωής, μπορείτε να πάρετε ήδη 10 mg του φαρμάκου την ημέρα.

Η χορήγηση ασκορβικιού στα παιδιά είναι καλύτερη μετά από ένα γεύμα, συμβάλλει στην καλύτερη αφομοιωσιμότητά του.

Η υπερβολική δόση είναι επικίνδυνη;

Ορισμένες μητέρες ανησυχούν για το γεγονός ότι το παιδί έτρωγε ολόκληρη τη συσκευασία βιταμινών, επειδή οι οδηγίες δείχνουν σαφώς την επιτρεπόμενη ημερήσια δόση, η οποία δεν συνιστάται να υπερβεί. Στην πραγματικότητα, η βιταμίνη C δεν συσσωρεύεται στο σώμα, και η περίσσεια εκκρίνεται μαζί με τα ούρα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το σώμα πρέπει να αναπληρώνεται καθημερινά με αυτή τη βιταμίνη.

Εάν το μωρό έχει φάει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών, τότε κατά τη διάρκεια της ημέρας, να του δώσει περισσότερα ποτά, αλλά τα ποτά δεν πρέπει να είναι γλυκά. Μαζί με το ποτό, μπορείτε να δώσετε στο μωρό ¼ κουταλάκι του φαρμάκου "Almagel".

Παρόλο που μια υπερβολική δόση στις περισσότερες περιπτώσεις δεν προκαλεί καταστροφικές συνέπειες, θα πρέπει να γνωρίζετε ακόμα τι ανεπιθύμητες αντιδράσεις μπορεί να εμφανιστούν σε τέτοιες περιπτώσεις.

Παρενέργειες

Με μεγάλη λήψη μεγάλης ποσότητας ασκορβίδωσης, συμβαίνουν τα εξής:

• Παραβίασε τη διαδικασία απορρόφησης της βιταμίνης Β12.
• Είναι δυνατό να αυξηθεί η συγκέντρωση ουρικού οξέος στα ούρα, προκαλώντας συχνά τον σχηματισμό οξαλικών πετρών στα νεφρά.
• Πιθανός ερεθισμός των βλεννογόνων του στομάχου και των εντέρων.
• Η υπερβολική δόση βιταμίνης C κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης οδηγεί στην ανάπτυξη ρινοτσίπ στο μωρό.
• Ίσως η ανάπτυξη αλλεργιών όπως η κνίδωση.
• Η πήξη του αίματος μειώνεται.
• Η αρτηριακή πίεση αυξάνεται.

Όπως μπορείτε να δείτε, μια υπερβολική δόση αυτού του φαρμάκου προκαλεί πολλές ανεπιθύμητες ενέργειες. Επομένως, όταν οι γονείς έφεραν βιταμίνες από το φαρμακείο, θα πρέπει να διαβάσετε αμέσως τις οδηγίες και να μάθετε πόσο μπορείτε να δώσετε ασκορμπίνκα στο παιδί σας ανά ημέρα.

Αντενδείξεις

Δεν συνιστάται η χορήγηση ασκορβικού οξέος σε παιδιά με τις ακόλουθες ασθένειες:

• Θρομβοφλεβίτιδα.
• Νεφρική νόσο.
• Διαβήτης.

Επίσης, το φάρμακο αντενδείκνυται με αυξημένη αιμοσφαιρίνη και κατά τη διάρκεια χρήσης της ομάδας φαρμάκων τετρακυκλίνης.

Σε ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε ασκορβίνη σε παιδιά

Το ερώτημα πόσο παλιό άτομο μπορεί να δώσει ασκορβικό στα παιδιά συχνά εμφανίζεται με πολλούς νέους γονείς που έχουν ένα μικρό παιδί. Πιστεύεται ότι τέτοιες βιταμίνες μπορούν να χορηγηθούν μόνο σε παιδιά ηλικίας άνω των τριών ετών.

Στην πραγματικότητα, το φάρμακο αυτό επιτρέπεται να χορηγείται σε παιδιά ηλικίας κάτω των τριών ετών, υπό την προϋπόθεση ότι το μωρό θα παίρνει ασκορβίνη με τη μορφή διαλύματος παρασκευασμένου από σκόνη και μόνο για το σκοπό παιδιατρικής.

Πώς να απαλλαγείτε από τα ραγάδες μετά τον τοκετό;

Για τη θεραπεία των ραγάδων μετά τον τοκετό, συνιστάται η χρήση εξωτερικών παραγόντων που βελτιώνουν την κυτταρική διατροφή και την ελαστικότητα του δέρματος, διεγείρουν το σχηματισμό κολλαγόνου και παρέχουν μακροχρόνια ενυδάτωση.

Τι είναι η επικίνδυνη υπερβολική δόση βιταμίνης C - γιατί αξίζει τον περιορισμό των παιδιών στην "ασκορβίνη";

Η βιταμίνη C είναι πολύ σημαντική για το σώμα, αλλά αν "ασκορβικό" λαμβάνεται καθημερινά ανεξέλεγκτα σε μεγάλες δόσεις, μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στο σώμα. Η υπερβολική δόση βιταμίνης C στο ανθρώπινο σώμα αποτελεί σοβαρό κίνδυνο. Από τη μία πλευρά, τα συμπτώματα της περίσσειας μπορεί να είναι παροδικά και από την άλλη, μπορεί να είναι μόνιμα και να παραμένουν ακόμη και μετά την ομαλοποίηση των επιπέδων ασκορβικού οξέος στο σώμα.

Για να αποφύγετε τις αρνητικές επιπτώσεις της περίσσειας, πρέπει να ξέρετε ποια είναι η ημερήσια δόση βιταμίνης C για ένα υγιές άτομο και πότε η βιταμίνη C χρησιμοποιείται σε υψηλές δόσεις για θεραπεία.

Συνιστώμενες δοσολογίες

Ποιος είναι ο κανόνας και πόσο μπορεί να ληφθεί ημερησίως με κρύο και για την πρόληψή του: εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη μορφή απελευθέρωσης φαρμάκου: δισκίο, ένεση ή αναβράζουσα με γλυκόζη. Τα γλυκά "ascorbinka" αγαπούν τα παιδιά, συχνά τα παίρνουν ανεξέλεγκτα, γεγονός που τελικά οδηγεί σε υπερβολική δόση βιταμίνης C.

Υποβιταμίνωση

Για τη θεραπεία της υποβιταμίνωσης C, το ασκορβικό οξύ χρησιμοποιείται σε αυξημένες συγκεντρώσεις. Για να επιτευχθούν θεραπευτικοί στόχοι, η δοσολογία και ο ρυθμός χορήγησης ανά ημέρα μπορεί να συνταγογραφηθεί από γιατρό στην περιοχή των 500-1500 mg την ημέρα.

Αριθμός δεξιώσεων

Η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C πρέπει να διαιρεθεί σε δύο ή τρεις δόσεις. Αυτό θα επιτρέψει ομοιόμορφα κατά τη διάρκεια της ημέρας να παρέχει το σώμα με την απαιτούμενη ποσότητα βιταμίνης. Διαφορετικά, κατανέμεται γρήγορα και η περίσσεια απεκκρίνεται στα ούρα, οπότε η αντιμετώπιση των ανεπαρκειών των βιταμινών θα είναι πολύ δύσκολη και ο απαραίτητος ρυθμός θα παραβιαστεί.

Πώς να πάρετε αναβράζοντα δισκία ασκορβικού οξέος; Πόσα ανά ημέρα μπορώ να δώσω σε ένα παιδί; Αυτή είναι μια άλλη μορφή απελευθέρωσης αυτού του φαρμάκου. Το δισκίο πρέπει να διαλύεται σε ένα ποτήρι νερό σε θερμοκρασία δωματίου και να πιει. Μασήστε, καταπιείτε, δεν διαλύεται καμία ανάγκη. Σε ζεστό νερό, η βιταμίνη καταστρέφεται. Η συνιστώμενη δόση για τα παιδιά είναι στην περιγραφή του φαρμάκου.

Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για το ερώτημα, πόσα ασκορβένκα μπορείτε να φάτε ανά ημέρα; Εξαρτάται από τη δόση βιταμίνης σε ένα δισκίο, το οποίο μπορείτε να δείτε στη συσκευασία. Συνήθως αυτά τα δισκία παράγουν 250, 500 και 1000 mg. Η συνολική δόση στη διαδικασία αγωγής δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1500 mg. Εάν δεν υπάρχουν ενδείξεις ανεπάρκειας, τότε δεν συνιστάται να καταναλώνετε περισσότερο από ένα δισκίο 250 mg την ημέρα.

Ιατρικές εφαρμογές

Η βιταμίνη C είναι πολύ σημαντική στην ιατρική για την πρόληψη και τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών.

Οι κύριες λειτουργίες της βιταμίνης C στους ανθρώπους:

• Ενίσχυση του αγγειακού τοιχώματος
• Κανονικοποίηση των διαδικασιών πήξης του αίματος
• Προστασία κατά της οξείδωσης των ελεύθερων ριζών με οξυγόνο
• Βελτιωμένη κατάσταση ανοσίας
• Καταστολή του νευρικού συστήματος
• Γυμναστική υγεία
• Αντι-αθηρογόνο δράση που σχετίζεται με την πρόληψη της υπεροξείδωσης λιπιδίων στη σύνθεση λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας
• Εξασφαλίζει αισθητικό δέρμα
• Ελαστικότητα μαλλιών
• Κανονική λειτουργία όρασης
• Διατήρηση της διάθεσης
• Δυνατότητα μάθησης
• Κανονικοποίηση του ύπνου
• Αντοχή του σώματος σε παράγοντες στρες.

Το ασκορβικό οξύ συνταγογραφείται σε τέτοιες περιπτώσεις:

• Θεραπεία της υποβιταμίνωσης
• Αυξημένη σωματική δραστηριότητα
• Αυξημένη πνευματική δραστηριότητα
• Το "Ascorbinka" για τα κρυολογήματα είναι ένα απαραίτητο εργαλείο
• Asteno φυτικό σύνδρομο
• Η περίοδος αποκατάστασης μετά από ασθένεια
• Η περίοδος κύησης, ειδικά εάν είναι πολλαπλή, ενώ συμμορφώνεται με τη συνιστώμενη δοσολογία.

Με την καθυστέρηση της εμμήνου ρύσεως σε συνδυασμό με την ορμονοθεραπεία, η αναρρόφηση επιτρέπει την επίτευξη καλών αποτελεσμάτων, καθώς δεν αποκαθιστά την ευαισθησία των υποδοχέων στις ορμόνες. Με καθυστέρηση στην εμμηνόρροια, η λήψη βιταμίνης C είναι απαραίτητη κάθε μέρα.

Υπέρβαση

Η ημερήσια δόση του "ascorbinka" δεν πρέπει να υπερβαίνει τη συνιστώμενη. Διαφορετικά, αυτές ή άλλες παρενέργειες μπορεί να εμφανιστούν. Όταν η ημερήσια δόση υπερβαίνει τα 1000 mg, συμπτώματα από το νευρικό σύστημα, κεφαλαλγία, αϋπνία, αυξημένη νευρο-αντανακλαστική διέγερση.

Εάν ο ρυθμός ανά ημέρα είναι πιο θεραπευτικός, ο κίνδυνος ανάπτυξης έλκους του γαστρεντερικού σωλήνα αυξάνεται. Αυτό οφείλεται στην άμεση ερεθιστική επίδραση της "ασκορβίνης" στη βλεννογόνο. Η κλινική, ελκωτική (ελκώδης) δράση του ασκορβικού οξέος εκδηλώνεται με την ανάπτυξη δευτερογενούς γαστρικού έλκους ή δωδεκαδακτυλικού έλκους, καθώς και με την ανάπτυξη χρόνιας αντιδραστικής γαστρίτιδας.

Μια περίσσεια βιταμίνης C έχει επίσης εξαιρετικά αρνητική επίδραση στη λειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αναστολή της παραγωγής ινσουλίνης από το πάγκρεας, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η υπεργλυκαιμία (ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και με καθυστέρηση της εμμήνου ρύσεως) επηρεάζει δυσμενώς την ευημερία ενός ατόμου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, υπάρχει μια παράδοξη αντίδραση στο "ασκορβικό", στο οποίο η περιεκτικότητα γλυκόζης στο αίμα δεν αυξάνεται, αλλά μειώνεται.

Η μακροχρόνια θεραπεία με φάρμακα με βιταμίνη C οδηγεί σε βλάβη του ουροποιητικού συστήματος. Είναι πολύ σημαντικό να ακολουθείτε τις συστάσεις των δόσεων και να μην παραβιάζετε τις συνταγές του γιατρού. Από τη μία πλευρά, η βλάβη μπορεί να σχετίζεται με την ανάπτυξη της νεφρικής νόσου λόγω της αύξησης των επιπέδων του οξαλικού οξέος και των αλάτων της (οξαλικά άλατα) στο αίμα, ενώ είναι δυνατή η άμεση βλάβη στα νεφρικά σπειράματα.

Αλλεργία

Η αλλεργία στη βιταμίνη C είναι μια άλλη ανεπιθύμητη ενέργεια που μπορεί να αναπτυχθεί κατά τη διάρκεια της θεραπείας με σύμπλεγμα βιταμινών. Κατά κανόνα, η αλλεργία εκδηλώνεται από τα συμπτώματα του δέρματος, δηλαδή:

• Εξάνθημα
• Ερυθρότητα
• Κυψέλες σε σοβαρές περιπτώσεις.

Ένα πλεόνασμα της βιταμίνης C αντικατοπτρίζεται στα αποτελέσματα των αναλύσεων. Μιλάμε για τις ακόλουθες αλλαγές:

• Αυξημένος αριθμός αιμοπεταλίων στο αίμα
• Αυξημένο επίπεδο ουδετερόφιλων
• Μείωση του αριθμού των ερυθρών αιμοσφαιρίων
• Αυξημένη θρομβίνη στο αίμα
• Μειωμένο κάλιο και αυξημένο νάτριο στο σώμα.

Μειονέκτημα εν μέσω πλεονάσματος

Υπάρχουν δύο τρόποι να αναπτυχθεί μια έλλειψη "ascorbinka." Τα συμπτώματα αυτής της πάθησης δεν εμφανίζονται αμέσως, αλλά μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, όταν το έλλειμμα εμφανίζεται κλινικά. Ο πρώτος τρόπος πραγματοποιείται με ανεπαρκή πρόσληψη βιταμίνης C στο σώμα. Τις περισσότερες φορές αυτό οφείλεται στην έλλειψη φρέσκων λαχανικών και φρούτων στη διατροφή. Ο δεύτερος τρόπος είναι η παραβίαση των διαδικασιών αφομοίωσης του ασκορβικού οξέος, στην οποία καταστρέφεται.

Τις περισσότερες φορές αυτό οφείλεται στις ακόλουθες παθολογικές διεργασίες:

• Παγκρεατίτιδα
• Εντερίτιδα
• Colitis
• Τη νόσο του χολόλιθου και άλλους.

Η πρόσληψη μεγάλων δόσεων ασκορβικού οξέος στο σώμα για μικρό χρονικό διάστημα οδηγεί στην ενεργοποίηση των συστημάτων απομάκρυνσής του. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να οδηγήσει σε υποσιταμινώσεις. Τα κλινικά σημεία ανεπάρκειας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• Αυξημένη αιμορραγία από τα ούλα
• Απώλεια δοντιών λόγω αδυναμιών των ούλων
• Η ταχεία εμφάνιση των αιματώσεων (μώλωπες) ακόμη και στο φόντο της ελάχιστης μηχανικής πρόσκρουσης
• Κακή επουλωτική ικανότητα των ιστών
• Γενική αδυναμία
• Αδιαφορία για το τι συμβαίνει
• Αυξημένη τριχόπτωση
• Ξηρά και φυλλώδη μαλλιά
• Μικρή ευερεθιστότητα
• Συχνές κρυολογήματα
• Πόνος στις αρθρώσεις
• Κακή διάθεση
• Ταλαιπωρία.

Η βιταμίνη C διατίθεται σε φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Η κατανάλωση χόρτων θα αποφύγει την υποβιταμίνωση. Αξίζει να θυμηθούμε ότι στα ίδια προϊόντα, το "ασκορβικό" καταστρέφεται από τη θερμοκρασία, έτσι δεν συνιστάται μαγειρική επεξεργασία των πιάτων. Το βρασμό λαχανικών οδηγεί στην καταστροφή πάνω από 50% της βιταμίνης C. Και ακόμη και μια βραχεία βρασμού καταστρέφει το "ασκορβικό" διακόπτοντας τη διαδικασία της μεταγενέστερης αφομοίωσής του.

Υπερδοσολογία

Υπερδοσολογία "ασκορβικό", αν χρησιμοποιείται σε μεγάλες δόσεις, μπορεί να εκδηλώσει τα ακόλουθα συμπτώματα:

• Ναυτία που μπορεί να οδηγήσει σε εμετό
• Η καούρα (ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και απουσία εμμηνόρροιας)
• Διάρροια
• Μετεωρισμός
• Σπαστικός χαρακτήρας κοιλιακού πόνου
• Αίσθημα ζεστού
• Συχνή ανώδυνη ούρηση
• Ο σχηματισμός των λίθων στην ουροδόχο κύστη
• Διαταραχή ύπνου
• Αυξημένη ευερεθιστότητα
• Μειωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Για τις έγκυες γυναίκες

Η ασκορβική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και η απουσία εμμηνορρυσίας σε υψηλές δόσεις μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη. Αφενός, ο κίνδυνος της άμβλωσης αυξάνεται και, από την άλλη πλευρά, ο κίνδυνος ενδομήτριων μεταλλάξεων αυξάνεται και το παιδί μπορεί να αναπτύξει μια εξάρτηση από βιταμίνες, η οποία θα εκδηλωθεί μετά τη γέννηση (σύνδρομο στέρησης).

Αλλά δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε εντελώς αυτή τη βιταμίνη. Η ημερήσια δόση για τις έγκυες γυναίκες είναι 60 mg. Στη βέλτιστη δοσολογία, η "ασκορβίνη" βελτιώνει την πορεία των μεταβολικών διεργασιών τόσο στη μητέρα όσο και στο παιδί. Διαζευγμένος σε γλυκόζη, η βιταμίνη C είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την καταπολέμηση της πρώιμης τοξικότητας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μειώνει τις επιπτώσεις της δηλητηρίασης και επίσης εξομαλύνει το μεταβολισμό, κατευθύνοντας το προς τη σωστή κατεύθυνση.

Το ασκορβικό οξύ είναι μια απαραίτητη ουσία για πολλές βιοχημικές και φυσιολογικές διεργασίες που εμφανίζονται στο σώμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του κρυολογήματος, της αυξημένης ανοσίας. Πρώτα απ 'όλα, είναι η ενίσχυση του αγγειακού τοιχώματος. Με έντονη έλλειψη ασκορβίνης αναπτύσσεται το σκορβούτο, που εκδηλώνεται με αυξημένη αιμορραγία των αγγείων και απώλεια δοντιών, την αντιοξειδωτική άμυνα του σώματος, την ανοσία και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να τηρείτε τη δοσολογία που συνταγογραφείται από το γιατρό, ώστε να μην αυξάνεται η συνιστώμενη ημερήσια δόση, για να διασφαλιστεί ότι τα παιδιά δεν χρησιμοποιούν ανεξέλεγκτα "ασκορβικό". Αυτό θα αποφύγει τα συμπτώματα της υπερβιταμίνωσης και τις πιθανές επικίνδυνες συνέπειες για το σώμα.

Ποιος, πόσο και πώς να πάρει τη βιταμίνη C

Για την κανονική λειτουργία του σώματός μας οι βιταμίνες είναι απαραίτητες. Συμπεριλαμβάνει πολύ σημαντική βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ. Στο άρθρο μας θα μιλήσουμε για τα οφέλη, τους λόγους για την έλλειψη και την υπερπροσφορά, καθώς και για την καθημερινή ανάγκη ανάλογα με την ηλικία.

Σύντομη περιγραφή και ρόλος στο σώμα

Το ασκορβικό οξύ (συνημμένο, ασκορβικό) ανήκει στην ομάδα των υδατοδιαλυτών βιταμινών, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, ρυθμίζει τις οξειδοαναγωγικές διεργασίες, παίρνει ενεργό ρόλο στην παραγωγή κολλαγόνου και προκολλαγόνου, απαιτείται για τις μεταβολικές διαδικασίες του φολικού οξέος και του σιδήρου. Λόγω της επίδρασής του, ο ρυθμός πήξης του αίματος ρυθμίζεται, η κατάσταση των τριχοειδών αγγείων κανονικοποιείται. Επιπλέον, έχει αντιφλεγμονώδη και αντιαλλεργική δράση.

Το Ascorbinka προστατεύει το σώμα από τις αρνητικές συνέπειες και το άγχος. Επιπλέον, συμβάλλει στην ενίσχυση των διαδικασιών αποκατάστασης και στην αύξηση της ανθεκτικότητας σε διάφορες λοιμώξεις.

Λόγω της υδατοδιαλυτότητάς του, δεν μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα, γι 'αυτό πρέπει να ανανεώνεται συνεχώς το απόθεμά του.

Καθημερινή κατανάλωση

Ανάλογα με την ηλικία, το ανθρώπινο σώμα απαιτεί διαφορετική ποσότητα ασκορβικού οξέος. Εξετάστε την ημερήσια δοσολογία.

Για τα μωρά

Η ημερήσια δόση για βρέφη ηλικίας κάτω των 5 μηνών είναι 30 mg. Με μισό χρόνο, μπορείτε να αυξήσετε τη δόση στα 35 mg την ημέρα.

Για παιδιά

Για τα κορίτσια και τα αγόρια ηλικίας 1 έως 3 ετών, η ημερήσια δόση είναι 40 mg, από 4 έως 10 ετών, ο ρυθμός μπορεί να αυξηθεί στα 45 mg και από το 10 έως το 11ο παιδί μπορεί να χορηγηθεί 50 mg την ημέρα.

Για αγόρια και κορίτσια

Για τα αγόρια και τα κορίτσια, το καθημερινό πρότυπο για την ανάρρωση είναι 60 mg.

Για ενήλικες

Για τους ενήλικες, η ημερήσια δόση ασκορβικού οξέος είναι 90 mg για τους άνδρες και 75 mg για τις γυναίκες.

Για τους ηλικιωμένους

Ο καθημερινός κανόνας του askorbinki για άτομα άνω των 50 ετών είναι 100 mg.

Με κρύο

Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, το ανοσοποιητικό σύστημα εξασθενεί, οπότε το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται αυξημένη δοσολογία. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε 500-1000 mg καθημερινά, ανάλογα με την κατάσταση του ασθενούς.

Για τις έγκυες γυναίκες

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η ημερήσια δόση αυξάνεται, καθώς όχι μόνο η γυναίκα, αλλά και το έμβρυο χρειάζεται ασκορβικό. Κάθε μέρα συνιστάται η λήψη 200-400 mg ασκορβικού οξέος. Κατά την περίοδο του θηλασμού αξίζει επίσης να αυξηθεί.

Για τους αθλητές

Δεδομένου ότι οι αθλητές υποβάλλονται σε μεγάλη σωματική άσκηση, η ημερήσια δόση για αυτούς είναι πολύ μεγαλύτερη από ό, τι για ένα συνηθισμένο άτομο και είναι 200-300 mg.

Πού να αναζητήσετε βιταμίνες: τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη C

Σας προσφέρουμε μια λίστα προϊόντων με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε askorbinki (ανά 100 g προϊόντος):

Πώς διατηρείται η βιταμίνη όταν μαγειρεύεται;

Εξετάστε το παράδειγμα των πατατών, του φρέσκου λάχανου και του λάχανο, που απώλεια βιταμίνης C για διαφορετικούς τύπους επεξεργασίας.

Πατάτες:

• όταν μαγειρεύεται σε στολές, εάν βυθιστεί σε κρύο νερό - 25%?
• σε κανονικό μαγείρεμα, εάν βυθιστεί σε κρύο νερό - 35%;
• σε κανονικό μαγείρεμα, εάν βυθιστεί σε βραστό νερό - 75%;
• εάν μαγειρευτεί στη σούπα - 50%?
• εάν στιφάδο - 80%?
• αν κάνετε πατάτες ξεσκονόπανο - 72-88%.

Φρέσκο ​​λάχανο:

• αν μαγειρευτεί στη σούπα - 20-50%.
• αν το στιφάδο - 70%.

• αν βράσει - 50%;
• αν το στιφάδο - 20-65%.

Βρείτε βοήθεια στα φαρμακεία

Δυστυχώς, δεν είναι πάντοτε δυνατό να αποκτηθεί το ποσοστό ασκορβικού που είναι απαραίτητο για τον οργανισμό από προϊόντα. Σε αυτή την περίπτωση, έρχονται με τη βοήθεια ειδικών φαρμάκων που μπορούν να αγοραστούν στο φαρμακείο.

• "Η βιταμίνη C εξαντληθεί"?
• Asvitol;
• Vitrum Plus Βιταμίνη C;
• "Ανασηκώστε τη βιταμίνη C".

Επιπλέον, σε οποιοδήποτε φαρμακείο, μπορείτε να αγοράσετε τα γνωστά δισκία ασκορβικού οξέος, συσκευασμένα με τη μορφή μιας μεγάλης καραμέλας. Τις περισσότερες φορές, ένα δισκίο περιέχει 25 mg ασκορβίνης. Το πλεονέκτημα αυτού του φαρμάκου είναι μια ενδιαφέρουσα συσκευασία και μια ευχάριστη γεύση. Έρχονται με φράουλα, βατόμουρο, πορτοκάλι και άλλες γεύσεις, οι οποίες είναι πολύ δημοφιλείς με τα παιδιά.

Πιθανά προβλήματα: ο κίνδυνος υπερβολικής βιταμίνης C

Μην νομίζετε ότι όσο περισσότερο χρησιμοποιείτε ασκορβικό οξύ, τόσο το καλύτερο. Η περίσσεια του ascorbinki μπορεί να είναι επιβλαβής.

Λόγοι

Η επιτροπή της ΠΟΥ εισήγαγε ειδικές έννοιες «ανεπιφύλακτη αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C» και «υπό όρους επιτρεπόμενη δόση βιταμίνης C». Η πρώτη υπολογίζεται με βάση τα 2,5 mg ανά 1 kg σωματικού βάρους και η δεύτερη με 7,5 mg ανά 1 kg σωματικού βάρους.

Η υπέρβαση της υπό όρους αποδεκτής δόσης είναι η αιτία της υπερβιταμίνωσης που συμβαίνει σε τέτοιες καταστάσεις:

• το χειμώνα και την άνοιξη, προκειμένου να προστατευθούν από τις ασθένειες, οι άνθρωποι συχνά δεν χρειάζεται να υπερβαίνουν τη δοσολογία.
• τη χρήση μεγάλων ποσοτήτων προϊόντων που περιέχουν ασκορβικό οξύ ·
• χρήση υπερβολικά μεγάλων δόσεων για τη θεραπεία ασθενειών.

Συμπτώματα

• διάρροια;
• ναυτία;
• ζάλη;
• αλλεργικές αντιδράσεις στο δέρμα.
• ερεθισμός του στομάχου;
• μειωμένη συγκέντρωση βιταμίνης Β12.
• βλάβη στο σμάλτο των δοντιών.
• υψηλή αρτηριακή πίεση.
• επιδείνωση της λειτουργίας του παγκρέατος.

Εκτός από πιθανές παρόμοιες επιδράσεις, με εξαιρετική προσοχή, το ασκορβικό οξύ πρέπει να λαμβάνεται από άτομα που πάσχουν από διαβήτη, με αυξημένη πήξη αίματος και τάση σχηματισμού θρόμβων αίματος.

Τι να κάνετε

Υπάρχουν δύο τύποι υπερδοσολογίας: χρόνιας και μονής. Σε χρόνια συνιστάται να πίνετε πολύ νερό. Χάρη στο εισερχόμενο νερό, τα νεφρά μπορούν γρήγορα να αφαιρέσουν την ουσία από το σώμα.

Ο δεύτερος τύπος είναι μία υπερβολική δόση. Συνήθως συμβαίνει εάν η επιτρεπόμενη δόση ξεπεραστεί κατά 20 φορές ή περισσότερο. Στην περίπτωση αυτή, είναι απαραίτητο να ξεκινήσει η εφαρμογή ορισμένων μέτρων το συντομότερο δυνατόν, ώστε το οξύ να μην έχει χρόνο να χωνέψει, δηλαδή:

Εκτελέστε καθαρισμό του στομάχου. Για το λόγο αυτό, εμετείστε και πίνετε άφθονο νερό. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της αφυδάτωσης, το στομάχι θα ξεπλυθεί και το οξύ δεν θα εισέλθει στο αίμα. Πάρτε ενεργό άνθρακα.

Αν καταλαβαίνετε ότι έχετε πάρει πάρα πολύ ασκορβικό οξύ, πρέπει προσωρινά να αποβάλλετε τα προϊόντα που το περιέχουν από τη διατροφή.

Ποιος είναι ο κίνδυνος έλλειψης βιταμίνης C

Η έλλειψη ασκορβικού οξέος στο σώμα μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες.

Λόγοι

Οι κύριες αιτίες της υποβιταμίνωσης περιλαμβάνουν:

• ακατάλληλη διατροφή - ανεπαρκής ποσότητα λαχανικών και φρούτων στο μενού, χρήση τους μετά από θερμική επεξεργασία,
• η παρουσία γαστρεντερικών ασθενειών - ως αποτέλεσμα αυτού διαταράσσεται η απορρόφηση οξέος στο έντερο
• μεταβολικές διαταραχές, διαταραχές του θυρεοειδούς αδένα - ενώ οι βιταμίνες αποβάλλονται έντονα από το σώμα.
• περιόδους κατά τις οποίες το σώμα χρειάζεται ασκορβίνη περισσότερο από το συνηθισμένο - εγκυμοσύνη, γαλουχία, παρουσία λοιμώξεων, άγχος.

Συμπτώματα

Μεταξύ των κύριων συμπτωμάτων της υποσιταμίνης είναι τα ακόλουθα:

• αισθάνεται κουρασμένος γρήγορα?
• σημαντικά μειωμένη απόδοση ·
• συχνά υπάρχουν κρυολογήματα.
• κεφαλαλγία ·
• όλη την ημέρα υπάρχει μια ισχυρή ευερεθιστότητα.
• υπάρχουν προβλήματα με τον ύπνο.
• το δέρμα έχει γίνει χλωμό.
• συχνά πόνοι στους μυς.
• με την ήττα του δέρματος αυξάνει την αιμορραγία.

Τι να κάνετε

Για να αναπληρώσετε τη συγκέντρωση της βιταμίνης C στο σώμα, χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες συστάσεις:

• περιλαμβάνουν περισσότερα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας.
• παραιτούνται από κακές συνήθειες - κάπνισμα και κατανάλωση αλκοόλ
• αποφυγή στρες και υποθερμίας.
• κοιμηθείτε τουλάχιστον 8 ώρες.
• πάρτε 100-200 mg βιταμίνης C καθημερινά.

Προφυλάξεις ή τους κινδύνους αυτο-θεραπείας και αυτοδιάγνωσης

Για να μην βλάψετε την υγεία σας, θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με τη δόση της ασκορβίνης. Δεν πρέπει να υπερβείτε τη συνιστώμενη δόση και εάν έχετε οποιεσδήποτε ασθένειες, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν μπορείτε να πάρετε αυτή ή αυτή τη δόση.

Επιπλέον, σε κάθε περίπτωση, δεν μπορείτε να κάνετε αυτοδιάγνωση και χωρίς τη γνώση του γιατρού να συνταγογραφήσετε ασκορβικό οξύ. Θυμηθείτε ότι η λήψη πάρα πολύ ή πολύ λίγο μπορεί να βλάψει την υγεία σας.

Χρήσιμες βιταμίνες

Εκτός από το ασκορβικό οξύ, υπάρχουν και άλλες χρήσιμες βιταμίνες. Σκεφτείτε τους.

Βιταμίνη Α

Αυτή η βιταμίνη ανήκει στην ομάδα των λιποδιαλυτών. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια φυσιολογική κατάσταση όρασης, για υγιή οστά, δέρμα, τρίχα και σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Η ημερήσια δόση για έναν ενήλικα είναι 900 μικρογραμμάρια για τους άνδρες και 700 μικρογραμμάρια για τις γυναίκες.

Βιταμίνη D

Αυτή η βιταμίνη προάγει την απορρόφηση στο σώμα μαγνησίου και ασβεστίου, απαραίτητη για την σωστή ανάπτυξη των δοντιών και του οστικού ιστού. Επιπλέον, είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος. Η ημερήσια δόση για έναν ενήλικα είναι 5 mg.

Βιταμίνη Ε

Λόγω της παρουσίας του στο σώμα, η αναγέννηση των ιστών εμφανίζεται πολύ πιο γρήγορα, βελτιώνεται η κυκλοφορία του αίματος. Χρησιμοποιείται επίσης στη θεραπεία πολλών γυναικών ασθενειών, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών. Η ημερήσια δόση για ενήλικες γυναίκες είναι 8ΜΜ, για τους άνδρες - 10Ε.

Έτσι, το ασκορβικό οξύ, όπως και άλλες βιταμίνες, είναι πολύ σημαντικό για την κανονική λειτουργία του σώματος. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί μέριμνα για την αποφυγή της έλλειψης ή της υπέρβασης αυτών των ουσιών. Μπορούν να επωφεληθούν μόνο με μέτρια χρήση.

Ασκορβικό οξύ: πόσο μπορεί να είναι ανά ημέρα

Ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία για την κανονική λειτουργία του σώματος είναι το ασκορβικό οξύ. Πόσο μπορείτε να πάρετε βιταμίνη C ανά ημέρα, όχι όλοι γνωρίζουν. Πιστεύεται ότι αυτή η βιταμίνη είναι πολύ χρήσιμη και ζωτικής σημασίας για ένα άτομο, αλλά η λανθασμένη δοσολογία του μπορεί να οδηγήσει σε κακές συνέπειες.

Το ασκορβικό οξύ είναι πολύ παρόμοιο στις ιδιότητές του με τη γλυκόζη. Αυτή είναι επίσης μια οργανική ένωση που είναι απαραίτητη για το οστό και τον συνδετικό ιστό του ανθρώπινου σώματος. Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, επιβραδύνει τις οξειδωτικές διεργασίες στους ιστούς και τα όργανα. Μια μεγάλη δόση ασκορβικού οξέος βρίσκεται στα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα, τα περισσότερα από τα ξινά και τα εσπεριδοειδή.

Αυτή η ένωση ανακαλύφθηκε στις αρχές του εικοστού αιώνα, αλλά ακόμα και πριν από αυτή τη φορά, η ανθρωπότητα είχε υποψιαστεί ότι η ανεπαρκής καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη C ήταν γεμάτη με μια τόσο φοβερή ασθένεια όπως το σκορβούτο. Η έλλειψη ασκορβικού οξέος οδηγεί σε ανεπαρκή παραγωγή κολλαγόνου και, κατά συνέπεια, στην καταστροφή των ιστών. Οι περισσότεροι από τους ναυτικούς υπέφεραν από σκορβούτο. Για αρκετούς μήνες δεν έτρωγαν φρέσκα φρούτα. Οι μαζικές ασθένειες του σκορβούτου εμφανίστηκαν κατά τη διάρκεια των άπαχων ετών και των πολέμων, όταν δεν υπήρχε αρκετό φαγητό. Στον σύγχρονο κόσμο από το σκορβούτο υποφέρουν πολύ λιγότερο. Η έλλειψη ασκορβικού οξέος αντιμετωπίζεται από τους κατοίκους της βόρειας και ερημικές περιοχές, τους ναυτικούς, καθώς και τους κρατούμενους.

Γιατί το σώμα χρειάζεται ασκορβικό οξύ

Η βιταμίνη C είναι ίσως το πιο σημαντικό στοιχείο για το ανθρώπινο σώμα. Το ασκορβικό οξύ θεωρείται από καιρό ένα καλό εργαλείο για την κύρια θεραπεία πολλών κρυολογημάτων και μολυσματικών ασθενειών. Η βιταμίνη C δεν είναι φάρμακο και δεν μπορεί να θεραπεύσει ανεξάρτητα ή ακόμα και να ανακουφίσει την ασθένεια. Το ασκορβικό οξύ μπορεί να ληφθεί για να υποστηρίξει και να αποτρέψει το σώμα κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης κρυολογήματος.

Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι το χημικά απεκκρίνεται ασκορβικό οξύ δεν έχει τόσο θετική επίδραση όπως η βιταμίνη, η οποία περιέχεται σε φρούτα και μούρα.

Υπάρχουν πολλές λειτουργίες ασκορβικού οξέος που πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν.

Θεραπεία και αποκατάσταση λειτουργιών. Το ασκορβικό οξύ έχει ευεργετική επίδραση στην παραγωγή κολλαγόνου. Οι ίνες αυτού του στοιχείου είναι υπεύθυνες για την κατάσταση του δέρματος, των οστών και του συνδετικού ιστού. Με μια ανεπαρκή ποσότητα οξέος στο σώμα, τα τραύματα θεραπεύονται πολύ πιο αργά. Η βιταμίνη C είναι επίσης απαραίτητη για άτομα με εύθραυστα οστά επιρρεπή σε συχνές καταγμάτων.

Η βιταμίνη C ως αντιοξειδωτικό. Με την έλλειψη ασκορβικού οξέος στο ανθρώπινο σώμα, οι διεργασίες οξειδοαναγωγής μπορεί να διαταραχθούν, οι φλέβες και οι αρτηρίες να φράξουν με επικίνδυνη χοληστερόλη. Η βιταμίνη C διαλύει κυριολεκτικά τις πλάκες που μπορεί να οδηγήσουν σε φράξιμο των αιμοφόρων αγγείων, να μειώσουν την ελαστικότητά τους και να αυξήσουν την πιθανότητα θρόμβωσης.

Αιματοποιητική λειτουργία. Με την έλλειψη βιταμίνης C, το σώμα απορροφά τον σίδηρο χειρότερα, γεγονός που οδηγεί σε αναιμία - αδυναμία, μειωμένη ανοσία, αναστολή των κύριων λειτουργιών του σώματος.

Λειτουργία καθαρισμού. Το ασκορβικό οξύ σε μεγάλες δόσεις πρέπει να λαμβάνεται από ανθρώπους των οποίων η εργασία σχετίζεται με βαρέα μέταλλα, καθώς και κατοίκους μεγάλων βιομηχανικών περιοχών. Η βιταμίνη C διασπάται και απομακρύνει τις ενώσεις του χρωμίου, του μολύβδου, του υδραργύρου και άλλων από το σώμα.

Επανορθωτική λειτουργία. Με την αύξηση της απελευθέρωσης της ιντερφερόνης και των αντισωμάτων σε πολλές ασθένειες, το ασκορβικό οξύ αυξάνει την ανοσία και αποτελεί προφυλακτικό παράγοντα στην καταπολέμηση του καρκίνου.

Μεταβολική λειτουργία. Έχει αποδειχθεί ότι η χρήση του μεταβολισμού των εσπεριδοειδών του οργανισμού αυξάνεται σημαντικά, οι μεταβολικές διεργασίες επιταχύνονται και εμφανίζεται η διάσπαση του λιπώδους ιστού.

Καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη C

Η καθημερινή ανάγκη για ασκορβικό οξύ εξαρτάται από πολλούς δείκτες: ηλικία, φύλο, κατάσταση σώματος, προηγούμενες ασθένειες, επιδημιολογική κατάσταση στην κοινωνία, ανάγκη για άλλες βιταμίνες.

Η καθημερινή πρόσληψη βιταμίνης C περισσότερο από άλλες βιταμίνες. Αυτό οφείλεται στη μεγάλη ανάγκη και τη συμμετοχή του ασκορβικού οξέος σε πολλές διαδικασίες του σώματος. Είναι απαραίτητο για την αφομοίωση άλλων βιταμινών και μετάλλων. Η ημερήσια απαίτηση για έναν ενήλικα είναι 100 ml (για τους άνδρες) και 75 ml (για γυναίκες). Μια μικρή περίσσεια κατανάλωσης δεν μπορεί να οδηγήσει σε ανωμαλίες στο σώμα και να προκαλέσει σοβαρή υπερβιταμίνωση. Αντίθετα, η μέγιστη δόση καθαρού ασκορβικού οξέος μπορεί να αυξηθεί σε 1 γραμμάριο ανά ημέρα ανά άτομο στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• αυξημένη σωματική δραστηριότητα κατά την εργασία ή λόγω αθλητικής κατάρτισης.
• η περίοδος οξείας αναπνευστικής νόσου (η περίοδος συχνών κρυολογήσεων - από τα τέλη Οκτωβρίου μέχρι τον Δεκέμβριο και από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τον Απρίλιο).
• κατά τη διάρκεια επιδημίας γρίπης.
• με εθισμό αλκοόλ και νικοτίνης.
• κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, ειδικά εάν αναμένονται πολλά παιδιά και το σώμα της μητέρας δεν χρειάζεται διπλάσιο, αλλά τριπλό ρυθμό βιταμίνης C.

Συνήθως το ασκορβικό οξύ επαρκεί για φρέσκα φρούτα και μούρα, χυμούς, κομπόστες και ποτά φρούτων. Αρκεί για τα παιδιά να τρώνε αρκετά εσπεριδοειδή, μήλα ή μια χούφτα μούρα την ημέρα για να αποτρέψουν την ανεπάρκεια βιταμίνης C. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το οξύ δεν είναι αρκετό, η δοσολογία του μπορεί να αυξηθεί με τη βοήθεια ειδικών παρασκευασμάτων. Πρόκειται για ασκορβικό οξύ με τη μορφή μικρών σφαιρικών παστίλιων για επαναρρόφηση, καθώς και για βιταμίνη C με γλυκόζη. Η βιταμίνη C μπορεί να υπάρχει σε μερικούς φαρμακευτικούς και προφυλακτικούς παράγοντες ως βοηθητικό στοιχείο.

Μπορούν να συνταγογραφηθούν πρόσθετες δόσεις βιταμίνης C με τη μορφή δισκίων ασκορβικού οξέος:

• με συχνή κρυολογήματα και γρίπη.
• με έλλειψη άλλων βιταμινών και ανθυγιεινής διατροφής.
• μικρά παιδιά με αναπτυξιακό χάσμα από τους συνομηλίκους τους ·
• σε περίπτωση μακροχρόνιων σύνθετων μολυσματικών ασθενειών (πυρετός, χρόνια μόλυνση, εξασθένηση του σώματος μετά από παρατεταμένη χρήση αντιβιοτικών) ·
• για εγκαύματα και άλλες αλλοιώσεις του δέρματος.
• σε ορισμένες ασθένειες της γαστρεντερικής οδού.
• μετά από επιχειρήσεις και τραυματισμούς.
• μετά από έντονο στρες.
• κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και ιδιαίτερα μετά τον τοκετό.
• στη θεραπεία του εθισμού σε οινόπνευμα και νικοτίνη.

Ποιος πρέπει να πάρει προσοχή ασκορβικό οξύ

Με προσοχή θα πρέπει να παίρνετε ασκορβικό οξύ για έλκη και γαστρίτιδα του στομάχου, σε περίπτωση κακής οδοντικής κατάστασης. Απαγορεύεται η λήψη συνθετικής βιταμίνης C στο σακχαρώδη διαβήτη, η παρουσία ουρολιθίασης, ορισμένες αγγειακές και αιματολογικές ασθένειες.

Μια υπερβολική δόση βιταμίνης C μπορεί να μειώσει την πήξη του αίματος, να οδηγήσει σε αυξημένο σχηματισμό αερίων και φούσκωμα, μειωμένο σκαμνί. Μια μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος παραβιάζει την απορρόφηση του σεληνίου και του χαλκού, μπορεί να μειώσει τον αριθμό των λευκών αιμοσφαιρίων. Το πρώτο σύμπτωμα υπερβολικής δόσης βιταμίνης C είναι μια αλλεργική αντίδραση στο δέρμα, συνοδευόμενη από σοβαρό κνησμό και καύση.

Παραδόξως, η μεγαλύτερη ποσότητα του στοιχείου δεν περιέχεται στα εσπεριδοειδή - τα πορτοκάλια και τα λεμόνια, αλλά στα αχύρια.

Φυσικές πηγές ασκορβικού οξέος

Η χρήση βιταμινών από φυσικές πηγές αυξάνει την αφομοιωσιμότητά τους, μειώνει τον κίνδυνο παρενεργειών και υπερβολική δόση. Η υψηλή κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργικές αντιδράσεις.

Μια μικρή χούφτα από αυτά τα μούρα περιέχει τη μέγιστη δόση της βιταμίνης C. Πάνω απ 'όλα, το ασκορβικό οξύ είναι απαραίτητο για ένα άτομο το χειμώνα, όταν υπάρχουν αρκετά φρέσκα μούρα και φρούτα. Για τους σκοπούς της πρόληψης, μπορείτε να συγκομίζετε αποξηραμένα αχύρια και να τα προσθέτετε σε τσάι και κομπόστα.

Δεύτερον, το περιεχόμενο της βιταμίνης C είναι ένα πολύ δημοφιλές και νόστιμο λαχανικό - βουλγαρικό πιπέρι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες και φρέσκο.

Μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης είναι σε ξινό μούρα: θάμνος θάμνος, μαύρη και κόκκινη σταφίδα. Λίγο λιγότερο από το άγριο σκόρδο, την τέφρα βουνού, την Καλίνα και τις φράουλες.

Φυσικά, μια μεγάλη ποσότητα χρήσιμης και εύπεπτης βιταμίνης C περιέχεται σε φρούτα στο εξωτερικό - εσπεριδοειδή και ακτινίδια. Τα λαχανικά, όπως τα λαχανάκια Βρυξελλών και το κουνουπίδι, το μαϊντανό λάχανο, το χρένο, το σκόρδο και το ζεστό κόκκινο πιπέρι, περιέχουν μια μικρή ποσότητα ασκορβικού οξέος.

Η χρήση αυτών των προϊόντων σε καθημερινή βάση θα βοηθήσει στην αποφυγή της έλλειψης ασκορβικού οξέος στο σώμα και στην παροχή άλλων ιχνοστοιχείων.