Πώς να φτιάξετε ποτό τζίντζερ;

Φαρυγγίτιδα

Ανεξάρτητα από το βαθμό στον οποίο η ανθρωπότητα ακολουθεί την πορεία της προόδου, τεχνικής και επιστημονικής, δεν θα πάει πουθενά από τις ρίζες της, δηλαδή τη φύση. Και, όπως ένα μεγαλόφθαλμο και ενθουσιασμένο παιδί, σε περίπτωση κινδύνου, τρέχει προς τα πίσω στη μητέρα, έτσι, με τα περισσότερα προβλήματα, στραφούμε σε φυσικές θεραπείες και μεθόδους. Αυτό είναι φυσικό και κατανοητό, διότι εμείς οι ίδιοι παραμένουμε μέρος της φύσης. Αν και είναι πολύ ανεξάρτητος, αυτοπεποίθηση, αλλά εξαρτάται και εξαρτάται από τη δύναμή του. Και ταυτόχρονα, δεν αμφιβάλλουμε ότι, σε σύγκριση με τις τεχνολογικές και σύνθετες βιομηχανικές μεθόδους, οι φυσικές συνταγές σίγουρα δεν θα μας βλάψουν.

Φυτά, εκχυλίσματα και προϊόντα από αυτά - ο αρχαιότερος, αποτελεσματικός και ασφαλής τρόπος προστασίας και υγειονομικής περίθαλψης, γνωστός στην ανθρωπότητα. Σε όλες τις ώρες, τα βότανα, τα φύλλα και τα φρούτα χρησιμοποιήθηκαν για να ετοιμάσουν μια ποικιλία από φίλτρα, φάρμακα, μπαχαρικά και απλώς τρώγονταν. Η ποικιλομορφία και η κατανομή τους σε όλη την επικράτεια του πλανήτη επηρέασε τις γνώσεις και τις δεξιότητες των διαφορετικών εθνών για τη χρήση διαφορετικών φυτικών υλικών που είναι διαθέσιμα σε αυτά. Ειδικότερα, το τζίντζερ, γνωστό σήμερα σε όλους τους γηραιούς, ήταν κάποτε γνωστό μόνο στους λαούς της Νότιας Ασίας. Έχουν μάθει οι ίδιοι, και στη συνέχεια δίδαξαν ολόκληρο τον κόσμο για να κάνουν νόστιμα και πολύ υγιεινά ποτά από αυτό.

Τζίντζερ: ιδιότητες, οφέλη και χαρακτηριστικά
Το τζίντζερ στη Σανσκριτική έχει ένα όχι πολύ μελωδικό όνομα: "κέρατο ρίζα". Ωστόσο, αναφέρει αμέσως ότι τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του φυτού είναι συγκεντρωμένα στον αναπτυγμένο, ογκώδη και διακλαδισμένο ρίζωμα του. Αυτή η ρίζα, περίπλοκα κυρτή απομακρυσμένα μοιάζει εμφάνισή του λιωμένο μαζί γεωμήλων που καλύπτεται με πυκνό μπεζ-καφέ δέρματα, κρύβει κάτω από τις οποίες ο ινώδης πολτός με ένα χαρακτηριστικό κιτρινωπό απότομη πικάντικη γεύση και άρωμα.

Τέτοιες οργανοληπτικές ιδιότητες της ρίζας τζίντζερ οφείλονται στην πλούσια και πολύπλοκη χημική του σύνθεση. Είναι συμπυκνώθηκε πολύτιμο αιθέριο έλαιο (με ακρίβεια, λιναλοόλη, βορνεόλη, bisabolen και κάποιες άλλες οργανικές ενώσεις), απαραίτητα αμινοξέα, μεταλλικά άλατα (κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, σίδηρο), ρητίνες και βιταμίνες Α, C και ομάδα Β Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά σχετίζονται με πολλές ίνες, υδατάνθρακες και λίπη. Όσον αφορά τη συγκεκριμένη γεύση, δημιουργείται από ρητινώδεις ουσίες της κατηγορίας τζίντζερ.

Όλα αυτά τα συστατικά ξεχωριστά, και ειδικά στο σύνολό τους, έκαναν τζίντζερ σε ζήτηση τόσο στην ιατρική όσο και στη μαγειρική. Ως συστατικό των φαρμακευτικών και των συνθέσεων της εναλλακτικής ιατρικής, είναι σε θέση να μειώσει τη φλεγμονή και να καταπολεμήσει τους παθογόνους μικροοργανισμούς. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία παθήσεων του πεπτικού συστήματος, αυξάνει την όρεξη και ενεργοποιεί το μεταβολισμό. Η ρίζα τζίντζερ είναι εξίσου αποτελεσματική για να ξεφορτωθεί το υπερβολικό βάρος και για τη θεραπεία των κρυολογημάτων. Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, συμβάλλει στην αποκατάσταση του χόνδρου και του οστικού ιστού.

Οι χρήσιμες ιδιότητες του τζίντζερ δεν χάνεται στην επεξεργασία και τον καθαρισμό, και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται σε ξηραίνεται και κονιοποιημένη μορφή, με τη μορφή εκχυλισμάτων, εστέρων, προς τα έξω και προς τα μέσα, εντός της εισπνοής, συμπιέζει, το τρίψιμο, και ακόμη και λουτρά. Και κάθε μία από αυτές τις διαδικασίες έχει μια διέγερση, αποκατάσταση και θερμότητα επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Αλλά η πιο βολική και ευχάριστη μορφή της χρήσης τζίντζερ είναι διάφορα μαγειρικά προϊόντα. Γλυκά, αλμυρά, κυρίως πιάτα και επιδόρπια, κρέας και αρτοσκευάσματα, σάλτσες και ποτά - όλα αυτά εμπλουτίζονται, καρυκεύονται και μετατρέπονται με τη βοήθεια τζίντζερ. Και τα ποτά με την προσθήκη τους είναι πολύ δημοφιλή στους γκουρμέ κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής, καθώς και ανά πάσα στιγμή για όσους θέλουν να ξεφορτωθούν τα κιλά και να καθαρίσουν το σώμα τους.

Ginger συνταγή ποτό και επιλογές
Το κύριο χαρακτηριστικό του ποτού με τζίντζερ είναι ότι δεν έχει ούτε μία συνταγή. Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκια ή αποξηραμένη ρίζα τζίντζερ σε οποιοδήποτε ποτό και να το καταστήσετε τζίντζερ. Μπορεί να είναι τσάι, καφές, λεμονάδα και ακόμη και κομπόστα. Αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν βάσεις που, όταν προσθέτουν τζίντζερ, αποκαλύπτουν το μέγιστο των γευστικών και θεραπευτικών τους δυνατοτήτων. Αυτά περιλαμβάνουν κυρίως:

  1. Το ποτό τζίντζερ - μια βασική συνταγή. Το ποτό έχει μια μάλλον απότομη γεύση, την οποία μπορείτε, εάν θέλετε, να μαλακώσετε με ζάχαρη ή μέλι. Για την παρασκευή του, πάρτε περίπου 30 γραμμάρια ρίζας τζίντζερ, χυμό από ένα λεμόνι και ένα λίτρο ζεστό καθαρό πόσιμο νερό (μπορεί να είναι μη ανθρακούχο μεταλλικό). Ξεφλουδίστε το τζίντζερ, κόψτε σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε την στην τσαγιέρα. Γεμίστε με βραστό νερό, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το να βρασταθεί για 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμονιού κατευθείαν στην τσαγιέρα ή σε ροφήματα για γεύση. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το μέλι, περιμένετε μέχρι το ρόφημα να δροσίσει σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να μην χάσετε τις θεραπευτικές ιδιότητες της apiterapie.
  2. Το τσάι τζίντζερ, πράσινο, μαύρο ή φυτικό, παρασκευάζεται από 30 γραμμάρια φρέσκιας ρίζας τζίντζερ, 1 λίτρο ζεστού νερού και ποσότητα ξηρού τσαγιού για γεύση. Κάνετε το τσάι ως συνήθως, αλλά πριν ρίξετε νερό πάνω από το τσάι, τοποθετήστε το ψιλοκομμένο τζίντζερ μέσα σε αυτό. Η φρέσκια ρίζα μπορεί να αντικατασταθεί με ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρού θρυμματισμένου τζίντζερ, αλλά στην περίπτωση αυτή θα επιπλέει στην κορυφή του υγρού και αυτό δεν είναι κάτι που όλοι θέλουν. Μπορεί να προστεθεί ζάχαρη, μέλι ή / και άλλα γλυκαντικά ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
  3. Τζίντζερ τσάι με γάλα είναι κατασκευασμένο από ένα μήνα και μισό φλιτζάνια νερό, 1 φλιτζάνι γάλα, ένα κουταλάκι του γλυκού μεγάλα φύλλα φύλλων τσαγιού (μαύρο ή πράσινο τσάι με το γούστο σας) 2 κουταλάκια του γλυκού έδαφος ή 5 λεπτές πλάκες από φρέσκο ​​τζίντζερ, 2 κουταλιές ζάχαρη και 1 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο εδάφους. Το τζίντζερ, το τσάι και η ζάχαρη αναμιγνύονται σε μια σέσουλα, καλύψτε με νερό και βράστε. 3 λεπτά μετά το βρασμό ρίχνουμε το γάλα σε ένα λεπτό ρεύμα και περιμένουμε να πιαστεί το ποτό και πάλι. Σε αυτό το σημείο, τοποθετήστε το κάρδαμο σε αυτό και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε τσάι σε ένα ποτήρι ή ένα φλιτζάνι και προσθέστε μέλι για γεύση.
  4. Ο καφές τζίντζερ, ειδικά από τα πράσινα μη φρυγμένα φασόλια, είναι ένας ισχυρός αντιοξειδωτικός και αντικαρκινικός παράγοντας. Brew καφέ με οποιαδήποτε μέθοδο γνωστά σε σας (σε μια καφετιέρα γαλλικού καφέ, μηχανή εσπρέσο ή στα τουρκικά), και, πριν να το ρίχνουμε σε ένα φλιτζάνι, το έθεσε στο κάτω μέρος του ένα κομμάτι φρέσκου ρίζα τζίντζερ ή μισό κουταλάκι του καφέ σκόνης τζίντζερ. Επιπλέον, μπορείτε να γευτείτε το ποτό με το γάλα, τη ζάχαρη, το μέλι, τη βανίλια ή / και άλλα μπαχαρικά σύμφωνα με το γούστο σας.
  5. Το Ginger latte για γκουρμέ καφέ ή για επιδόρπιο είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για τα γλυκά με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Θα χρειαστείτε ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίζα τζίντζερ ή μερικές φέτες φρέσκιας τζίντζερ, μια μερίδα φρεσκοπαρασκευασμένου εσπρέσο, μισό φλιτζάνι γάλα, ζάχαρη στη γεύση και ένα κουτάλι κρέμας. Τοποθετήστε το τζίντζερ στο κάτω μέρος ενός ψηλού ποτηριού και στη συνέχεια ρίξτε τον καφέ πάνω από αυτό. Χτυπάτε το γάλα σε αφρό χρησιμοποιώντας μια γεννήτρια ατμού κουζίνας και ρίχνετε απαλά πάνω από τον καφέ. Διακοσμήστε με ένα κρεμώδες καπέλο. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορείτε να πασπαλίζετε την κρέμα με τριμμένη σοκολάτα, σκόνη κακάο ή τσιπ καρύδας - που θα σας πει τη φαντασία και τη γεύση.
  6. Το τζίντζερ ζεστό κρασί είναι ένα από τα καλύτερα ποτά που μπορεί να προλάβει την ανάπτυξη κρυολογήματος. Πάρτε μισό λίτρο ζεστό νερό ή ένα φλιτζάνι τσαγιού, 30 χιλιοστόλιτρα μπράντυ ή ρούμι, 50 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα και ζαχαρωμένα φρούτα, μισό φρέσκο ​​λεμόνι, 1 μικρό πορτοκάλι, μερικές σκελίδες γαρίφαλο, μια πρέζα έδαφος ή 5 λεπτές πλάκες από φρέσκα ρίζα τζίντζερ, μέλι ή ζάχαρη σε γεύση. Κόψτε τα εσπεριδοειδή σε φέτες, βάλτε τα σε μια τσαγιέρα και συνθλίψτε μέχρι να εξαχθεί ο χυμός. Προσθέστε σε αυτά αποξηραμένα φρούτα και σκελίδες, τζίντζερ και αλκοόλ. Γεμίστε με νερό ή τσάι, ανακατέψτε και καλύψτε. Το μέλι προσθέτει ένα ποτήρι μερίδες, αφού το ποτό κρυώσει λίγο.
  7. Η λεμονάδα τζίντζερ είναι μια μεγάλη αναζωογονητική ουσία στη ζέστη του καλοκαιριού. Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε μόνο 2 λίτρα νερό, ένα ποτήρι ζάχαρη και περίπου 50 γραμμάρια φρέσκιας ρίζας τζίντζερ. Το τζίντζερ κόβεται σε μεγάλα κομμάτια αυθαίρετου σχήματος. Συντριβήστε το σε μύδια σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Βάλτε σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη και καλύψτε με νερό. Φέρτε σε βράση, ανακατεύοντας συνεχώς. Απενεργοποιήστε τη θερμότητα, ρίξτε μέσα στο καράφα και αφήστε να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε φύλλα μέντας και πάγο στη λεμονάδα και να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο.
Όπως μπορείτε να δείτε, το τζίντζερ είναι μια ευέλικτη, πικάντικη γεύση και ένα πολύ υγιεινό συμπλήρωμα στα συνήθη ποτά σας. Μπορείτε να το συνδυάσετε με τσάι και φυτικά έγχυμα, κακάο, ζεστή σοκολάτα και χυμό. Φρέσκα και φυσικά λικέρ από τζίντζερ είναι ένα ιδανικό αναζωογονητικό πρωινό ποτό που περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Οι ακραίοι καπνιστές μπορούν να προσπαθήσουν να τρώνε τσάι τζίντζερ με πιπέρι, σκόρδο, κανέλα και ακόμη και κουρκούμη. Ο χυμός τομάτας μπορεί επίσης να αποτελέσει την ιδανική βάση για τέτοια πειράματα. Σε γενικές γραμμές, το τζίντζερ θα σας επιτρέψει να πραγματοποιήσετε πολλές μαγειρικές φαντασιώσεις και αυτοσχέδια, και κάθε μία από αυτές θα ζεσταθεί, θα τονώσει και θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Συνταγές ποτών τζίντζερ

Στο μαγείρεμα, την ομοιοπαθητική, τη διατροφή, τα ποτά με τζίντζερ χρησιμοποιούνται ευρέως για πολλούς λόγους. Ανάλογα με τη συνταγή παρασκευής και συνδυασμό με άλλα συστατικά, τονίζουν, ζεσταίνουν, απολυμαίνουν, ομαλοποιούν το μεταβολισμό των λιπιδίων, αποτελούν καλή πρόληψη πολλών ασθενειών. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία τους, αλλά ποιες είναι οι πιο αποτελεσματικές;

Ιδιότητες των ποτών τζίντζερ

Κάθε ποτό τζίντζερ στη σύνθεση του περιέχει τη ρίζα σε φρέσκια ή αποξηραμένη και αλεσμένη μορφή. Αυτό το κύριο συστατικό καθορίζει την επίδραση του ποτού στο ανθρώπινο σώμα. Ποιες χρήσιμες ιδιότητες περικλείονται στη ρίζα και γιατί τα πιάτα από αυτήν τόσο πολύτιμα;

  • Το τζίντζερ είναι μια πηγή αντιοξειδωτικών, οι οποίες είναι κατανοητές όχι μόνο από γνωστές βιταμίνες όπως το Ε και Α, αλλά και από ένα πλήρες σύμπλεγμα πολύπλοκων οργανικών ενώσεων που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και διατηρούν τη νεότητα και τη βιωσιμότητα των κυττάρων.
  • Η ρίζα σε επαρκείς ποσότητες περιέχει κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, σελήνιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, τα οποία αποτελούν δομικά συστατικά πολλών ιστών και οργάνων.
  • Τα αντιμικροβιακά συστατικά που περιέχονται στο φυτό απολυμαίνουν τους βλεννογόνους μεμβράνες, μειώνουν τις αποικίες βακτηρίων και μυκήτων και μειώνουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες.
  • Το μπαχαρικό ανήκει στην ομάδα των καυτών, έτσι ζεσταίνεται τέλεια σε κρύο καιρό.
  • Περιέχει τζίντζερ που βελτιώνει τον μεταβολισμό των λιπιδίων και γενικά επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες, γεγονός που συμβάλλει στην απώλεια βάρους, διεγείρει το έργο ολόκληρου του πεπτικού συστήματος.

Λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιότητες του φυτού, μπορούμε να πούμε ότι τα ποτά από τζίντζερ θα πρέπει να χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την καταπολέμηση των φλεγμονωδών ασθενειών, την απώλεια βάρους, την τόνωση του σώματος και την κάλυψη του ελλείμματος των βασικών βιταμινών.

Πιθανοί συνδυασμοί συστατικών

Το πιο δημοφιλές ποτό τζίντζερ στον κόσμο είναι το τσάι. Στη συνέχεια, στη δημοτικότητα είναι καφές, τονωτικά, κοκτέιλ, μπίρες. Όλοι τους μοιράζονται έναν παρόμοιο συνδυασμό των χρησιμοποιούμενων συστατικών και χωρίζουν την τεχνολογία παραγωγής. Τις περισσότερες φορές το τζίντζερ συνδυάζεται με τα παρακάτω προϊόντα:

  • λεμόνι και άλλα εσπεριδοειδή ·
  • μέλι και καστανή ζάχαρη.
  • αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, άγριο τριαντάφυλλο) ·
  • μπαχαρικά και μπαχαρικά (πιπέρι, κάρδαμο, κανέλα, κακάο,).
  • φαρμακευτικά βότανα (χαμομήλι, θυμάρι, μέντα, βάλσαμο λεμονιού, σέννα).
  • ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα (κεφίρ, γιαούρτι) ·
  • λαχανικά, μούρα και φρούτα (αγγούρια, μήλα, βακκίνια, σέλινο, ραβέντι).
  • σκόρδο.

Η αρχική συνταγή για οποιοδήποτε ποτό από τζίντζερ περιλαμβάνει τη χρήση του φρέσκου, όχι αλεσμένου. Σε μια φυσική καλλιέργεια ρίζας υπάρχουν περισσότερα αιθέρια έλαια, πτητικές οργανικές ενώσεις, ο όγκος των οποίων μειώνεται σημαντικά κατά τη διάρκεια της ξήρανσης και της άλεσης.

Ζεστά ροφήματα

Με βάση το τζίντζερ, μπορείτε να προετοιμάσετε πολλά νόστιμα, ζεστά ποτά που είναι καλά για την πέψη, είναι ένα φάρμακο για τα κρυολογήματα και τις ιογενείς ασθένειες. Τα θερμά μείγματα απορροφώνται πολύ καλύτερα και είναι πιο αποτελεσματικά από τα κρύα.

Πώς να φτιάξετε ποτό τζίντζερ με τσάι; Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε πράσινο ή μαύρο τσάι στις συνήθεις αναλογίες σε σχέση με τον όγκο του νερού, τη τριμμένη ρίζα τζίντζερ, το μέλι και μια φέτα λεμονιού. Το μαύρο τσάι χύνεται με βραστό νερό μαζί με θρυμματισμένο τζίντζερ, φροντίστε να επιμείνετε λίγα λεπτά και μόνο μετά από ψύξη στη βέλτιστη θερμοκρασία προσθέστε μέλι και χυμό λεμονιού. Ένα φλιτζάνι τσάι απαιτεί από ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα κουτάλι επιδόρπιο. Ποτά που παρασκευάζονται από τζίντζερ με βάση το πράσινο τσάι γίνονται με παρόμοιο τρόπο, χύνονται μόνο τα συστατικά όχι με βραστό νερό, αλλά με ζεστό νερό όχι πάνω από 80 μοίρες.

Για ασυλία, κάνουν ένα ζεστό ρόφημα, ζυθοποιία ζυθοποιίας, τριαντάφυλλο, σταφίδες σε αυθαίρετες ποσότητες σε ένα θερμοκήπιο, και το πίνουν στο δάγκωμα με μέλι. Για την αντιπυρετική επίδραση, μπορείτε να προσθέσετε λουλούδια από τριαντάφυλλα.

Για την απώλεια βάρους, τζίντζερ συχνά βράζεται για 3-5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά για να πάρετε ένα πολύτιμο αφέψημα με μέγιστο περιεχόμενο τζίντζερ. Αργότερα φιλτράρεται και καταναλώνεται πριν από κάθε γεύμα στο μισό ή ολόκληρο το γυαλί. Μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού και μέλι.

Συνταγή καύσης λίπους

Για την απώλεια βάρους, το ποτό καύσης λίπους Magic of Ginger, μέλι και φρούτα έχει γίνει δημοφιλές πρόσφατα. Η συνταγή του έχει σχεδιαστεί για 2 λίτρα νερού, ο όγκος του οποίου θα πρέπει να πίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας για να επιτευχθεί αποτελεσματικό αποτέλεσμα.

Το ποτό τζίντζερ παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη τεχνολογία:

  • Περίπου 50 γραμμάρια φρέσκιας ρίζας κόβονται σε λεπτά πέταλα.
  • σε 5 μήλα κάνουν βαθιά περικοπές?
  • τρίψτε το φλοιό ενός λεμονιού και πιέστε το χυμό έξω από αυτό.
  • 2 λίτρα νερό χύνεται σε μια κατσαρόλλα, τα μήλα, το τζίντζερ και το ξύσμα μπαίνουν, βρασμένα για 3 λεπτά?
  • δώσε επιμονή και κρύο, φίλτρο?
  • προσθέστε χυμό λεμονιού και μέλι για γεύση.

Ο ρόλος του τζίντζερ στη συνταγή είναι ξεκάθαρος. Ποια είναι η ουσία της προσθήκης μήλων; Αυτοί οι καρποί είναι πλούσια πηγή πηκτίνης, σιδήρου και φυτικών ινών. Έχουν καλή επίδραση στις διεργασίες πέψης και είναι ένα αρωματικό πρόσθετο στο ποτό. Το μέλι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, πηγή βιταμινών, μικρο και μακροθρεπτικών συστατικών, γλυκαντικό και βελτιωτικό γεύσης. Εάν είναι επιθυμητό, ​​προστίθενται στο ποτό μπαστούνια κανέλλας και βράζονται μαζί με τζίντζερ και μήλα.

Ένα τέτοιο ποτό με τζίντζερ μπορεί να πιει ζεστό και κρύο, κατά προτίμηση πριν από τα γεύματα. Αυτός είναι ένας από τους πιο εύγευστους τρόπους για να χάσετε αυτές τις επιπλέον κιλά και να βελτιώσετε την υγεία σας. Το καλοκαίρι πίνουν το κρύο για να σβήσουν τη δίψα τους και να γεμίσουν μια έλλειψη υγρού. Το χειμώνα, με τον πρόσθετο στόχο της προθέρμανσης, προτιμάται ζεστό.

Βιταμινούχο ποτό

Για να βοηθήσετε να χάσετε βάρος στην κατάσταση και το επόμενο βιταμίνη τζίντζερ ποτό. Αυτό είναι ένα είδος λεμονάδας, πολύ αρωματικό, αναζωογονητικό και αναζωογονητικό, με κύριο σκοπό την καταπολέμηση της όρεξης, τον καθαρισμό των εντέρων και την οχύρωση. Είναι μαγειρεμένο με φρέσκια ρίζα, το έδαφος δίνει πολύ καυτή γεύση.

  • κόβουμε σε λεπτές φέτες το μεσογειακό αγγούρι με το δέρμα και ένα ώριμο λεμόνι.
  • ψιλοκόψτε 30-40 γραμμάρια τζίντζερ σε λεπτές φέτες.
  • Κόψτε 4 κλαδάκια με μέντα.
  • Χύστε τα συστατικά με 1,5 λίτρα κρύου πόσιμου νερού.
  • αφήστε τη νύχτα για να εγχυθεί σε δροσερό μέρος.
  • στέλεχος, ρίχνει σε μια καραβίδα και ποτό κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Μια νέα παρτίδα προετοιμάζεται και πάλι το βράδυ για να πιει φρέσκο ​​κατά τη διάρκεια της επόμενης ημέρας. Η πορεία της απώλειας βάρους με το ελιξίριο βιταμινών είναι 4 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να χάσετε 3-4 κιλά. Πώς λειτουργεί;

Το τζίντζερ είναι ένας γνωστός καυστήρας λίπους, οι ιδιότητές του οφείλονται σε τζίντζερ και 400 οργανικές ενώσεις που έχουν πολύπλοκο αποτέλεσμα στο σώμα. Το αγγούρι είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων που περιέχει πολύ κάλιο, το οποίο ρυθμίζει την ισορροπία νερού-αλατιού του σώματος. Λεμόνι - μια πηγή βιταμίνης C, πηκτίνη και διαιτητικές ίνες, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, βοηθά στη διάσπαση των λιπών και της χοληστερόλης.

Χάρη σε αυτό το ποτό είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε την ποσότητα του υγρού που απαιτείται για την απώλεια βάρους την ημέρα. Επιπλέον, υπάρχει ένας ήπιος καθαρισμός της γαστρεντερικής οδού από τοξίνες και σκωρίες, γεγονός που σας επιτρέπει να μειώσετε προφανώς τη μέση.

Συνταγές με μέλι

Το ποτό τζίντζερ με μέλι έχει πολλές παραλλαγές μαγειρέματος. Αυτά τα δύο συστατικά μπορούν να συνδυαστούν με καφέ, τσάι, μπαχαρικά, φρούτα. Το κλασικό συστατικό είναι το λεμόνι. Η πιο εύκολη συνταγή μαγειρέματος περιλαμβάνει τη ζύμωση 4 κουταλιών της σούπας τριμμένη τζίντζερ και 1 χυμό λεμονιού με 2,5 λίτρα ζεστού νερού σε ένα θερμοσίφωνα. Μετά από 2 ώρες, φιλτράρετε την έγχυση, προσθέστε 100 γραμμάρια μέλι και συνεχίστε να επιμένετε για άλλες 2 ώρες. Το ποτό είναι έτοιμο για φαγητό. Είναι καλό το φθινόπωρο-χειμώνα περίοδο για τη θέρμανση, την ανακούφιση από τον πόνο των μυών, τόνωση και τη βελτίωση της συνολικής ευεξίας. Χρησιμοποιείται επίσης για απώλεια βάρους.

Το ποτό με μέλι με τζίντζερ μπορεί να γίνει με βάση τον καφέ εσπρέσο. Για την προετοιμασία του θα χρειαστείτε ένα ποτήρι εσπρέσο, τζίντζερ στο τέλος ενός κουταλιού, ένα ατελές κουταλάκι του γλυκού μελιού. Το μέλι και το τζίντζερ τοποθετούνται σε ένα ποτήρι, χύνεται με ζεστό καφέ, αναδεύεται, αφήνεται να ετοιμάσει για 2-3 λεπτά και μεθυσμένος για ευχαρίστηση και σθένος.

Για να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, να πάρει μια χρέωση, σφριγηλότητα, τη νεολαία και την ομορφιά, προετοιμάστε το παρακάτω ελιξίριο:

  • σε 1 λίτρο νερού, ψιλοκόψτε τη ριζωμένη ρίζα τζίντζερ για 3 λεπτά.
  • δώστε ένα κρύο, βάλτε ένα ραβδί κανέλας και ξύσμα ενός λεμονιού.
  • καλύψτε και επιμείνετε μισή ώρα.
  • φίλτρο, προσθέστε το μέλι για να δοκιμάσετε και να πιείτε ζεστό.

Οι συνταγές με την προσθήκη μελιού εμπλουτίζουν κάθε ποτό με ένα πλήρες σύνολο χρήσιμων και, κυρίως, φυσικών συστατικών: από αντιοξειδωτικά και βιταμίνες σε αντιμικροβιακές και ανοσοδιεγερτικές ενώσεις.

Συνταγή κανέλας

Η κανέλα είναι εξίσου δημοφιλής στη διαιτολογία και στη μαγειρική. Έχει έντονο άρωμα, είναι επίσης αποτελεσματικό στην τόνωση του μεταβολισμού των λιπών, όπως το τζίντζερ. Επομένως, τα ποτά με την παρουσία τους θεωρούνται καύση χαμηλών θερμίδων και λίπους. Ένα αξιοσημείωτο αποτέλεσμα του συνδυασμού κανέλας και τζίντζερ μπορεί να επιτευχθεί μόνο με τη συστηματική κατανάλωσή τους για τουλάχιστον 1 μήνα.

Κανέλα Συνταγή αδυνατίσματος:

  • φλούδα ρίζα τζίντζερ και ψιλοκόψτε 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • αναμειγνύεται με την ίδια ποσότητα σκόνης κανέλας.
  • ρίξτε 100 ml ζεστού νερού.
  • Ανακατεύουμε δυνατά, προσθέτουμε λεμόνι λεμόνι και μέλι για γεύση.

Με κανέλα και τζίντζερ, μπορείτε να κάνετε κανονικό αλεσμένο καφέ. Ένα φλιτζάνι ποτό προστίθεται σε μια καλή πρέζα μπαχαρικών, επιμείνετε για 2-3 λεπτά και πίνετε χωρίς ζάχαρη. Ο καφές εκτός από τα μπαχαρικά συμβάλλει στην καταπολέμηση της όρεξης, οπότε θα πρέπει να πιείτε ανάμεσα στα κύρια γεύματα.

Και ένα άλλο νόστιμο και αρωματικό ποτό τσαγιού, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί κάθε πρωί. Το μαγείρεμα περιλαμβάνει την παρασκευή μαύρου τσαγιού με τον συνήθη τρόπο σε ένα φλιτζάνι. Μετά από 1-2 λεπτά, προσθέστε 2 πέταλα από ρίζα τζίντζερ, 2 φύλλα δυόσμου και μισή ραβδιά κανέλας στο κύπελλο, αφήστε για άλλα 2 λεπτά. Πιείτε με μέλι ή καστανή ζάχαρη.

Αυτό το ποτό συμβάλλει:

  • ομαλοποίηση των εντέρων και σχηματισμός της καρέκλας.
  • βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος στον εγκέφαλο.
  • διάσπαση χοληστερόλης και πρόληψη θρόμβωσης.
  • κανονικοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
  • απώλεια της όρεξης.
  • αυξάνουν τις προστατευτικές δυνάμεις της ανοσίας.

Όλες οι συνταγές που παρουσιάζονται είναι πολύ απλές για παρασκευή, δεν απαιτούν αναζήτηση εξωτικών συστατικών και είναι πολύ υγιείς. Τα περισσότερα από αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και για παιδιά με δοσολογία.

Τζίντζερ και Λεμόνι Ποτό

Συνταγή από: Juliya

Σύνδεση ή εγγραφή στο σελιδοδείκτη.

Αν έχετε κρύο, ένα ποτό τζίντζερ και λεμόνι θα έρθει στη διάσωση! Επιπλέον, αυτό το υπέροχο εργαλείο όχι μόνο θα μας προστατεύει στην εποχή της γρίπης, θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά θα βοηθήσει επίσης στην απώλεια βάρους και την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας, επειδή Το τζίντζερ έχει τέτοιες ιδιότητες.

Η συνταγή που έστειλε η Έλενα Λεβέτ:

Το ποτό είναι γνωστό, πολύ χρήσιμο και νόστιμο, δεν είναι στην περιοχή, οπότε προσθέτω. Η προετοιμασία είναι εύκολη!

Τζίντζερ και Λεμόνι Ποτό

Σύνθεση:

  • περίπου 50 g (ή γεύση) ρίζας τζίντζερ
  • 1 μικρό λεμόνι
  • 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ζάχαρης (ή μέλι σε γεύση)
  • 2,5 λίτρα νερού

Πώς να κάνετε ένα ποτό τζίντζερ και λεμόνι:

  1. Βγάζουμε προϊόντα για το ποτό μας.

Συστατικά Η ρίζα τζίντζερ καθαρίζεται, αλλά δεν κόβετε το δέρμα, αλλά απλά ξύστε με ένα μαχαίρι, διατηρώντας έτσι τα αρωματικά έλαια. Στη συνέχεια κόψτε την τζίντζερ σε κομμάτια και συνθλίψτε με μια κυλιόμενη περόνη.

Συντρίψτε το τζίντζερ

Λεμόνι πλένετε προσεκτικά τη βούρτσα μου και κόβετε σε λεπτά κομμάτια μαζί με τη φλούδα. Τα οστά αφαιρούνται.

Κόψτε το λεμόνι

Τζίντζερ και λεμόνι ρίχνουμε βραστό νερό, προσθέτουμε ζάχαρη και αφήνουμε να ζυθοποιηθεί. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι αντί ζάχαρης όταν το ποτό είναι ήδη χυμένο.

Τζίντζερ Λεμόνι Ποτό

Υγιεινό και νόστιμο τζίντζερ ποτό με λεμόνι είναι έτοιμο! Σας ευλογεί!

Λεμόνι και ποτό τζίντζερ

Τζίντζερ ποτά συνταγές με φωτογραφίες

Περιεχόμενο σελίδας:

Το ποτό τζίντζερ - εδώ και πολύ καιρό είναι γνωστό για τις μοναδικές του ιδιότητες. Αυτό το εργαλείο έχει αποδείξει την αποτελεσματικότητά του έναντι κρυολογήματος. Αυτό οφείλεται στις μοναδικές αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Το ποτό τζίντζερ έχει επίσης την ιδιότητα να απαλλάσσει το σώμα από επιπλέον κιλά.

Συστατικά:

  • Βράσιμο νερό - 1 λίτρο
  • Τζίντζερ - 4 εκ
  • Πορτοκαλί - 1 2 κομμάτια
  • Νομισματοκοπείο - 1 μάτσο
  • Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας
  • Κανέλα - 1/3 Art. κουτάλια

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Σε μια κατσαρόλα με νερό, ρίξτε το ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο τζίντζερ, φέτες πορτοκάλι και μέντα, προσθέστε την κανέλα. Διαβάστε περισσότερα: μια νόστιμη συνταγή για την παρασκευή ενός ενεργειακού ποτού.
  2. Φέρτε σε κατάσταση βρασμού και αφήστε την στην άκρη για 10 λεπτά.
  3. Πίνετε ένα ποτήρι κατά τη διάρκεια της ημέρας, όχι περισσότερο από 3 ποτήρια την ημέρα.
  4. Αυτό το ποτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ζεστό καθώς θερμαίνεται (για το χειμώνα) και ψύχεται το καλοκαίρι καθώς φωτίζεται.
  5. Η γεύση αυτού του ποτού είναι τέλεια τη δεύτερη μέρα.

Ποτό τζίντζερ

Συστατικά:

  • Τζίντζερ Root - 4 κουταλιές της σούπας
  • Μέλι - 8 κουταλιές της σούπας
  • Ενός χυμού πορτοκαλιού
  • Χυμός από ένα λεμόνι
  • Κανέλα - 1 ραβδί
  • Anise - 1 αστέρι
  • Βραστό νερό - 700 ml

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Τζίντζερ ρίζα τριμμένη, ανακατεύουμε με μέλι, χυμό πορτοκαλιού και λεμόνι, προσθέτουμε κανέλα, γλυκάνισο και ρίχνουμε βραστό νερό.
  2. Πίνετε ποτό για να πιείτε όλη την ημέρα.

Ποτό τζίντζερ με πορτοκάλι

Συστατικά:

  • Πορτοκάλι - 4 φρούτα
  • Ρίζα τζίντζερ - 1 κοπή
  • Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Βραστό νερό - 200 ml

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Πιέστε το χυμό από τα πορτοκάλια, προσθέστε το ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο τζίντζερ, προσθέστε μέλι για γεύση, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το να κρυώσει λίγο.

Νόστιμο ποτό τζίντζερ

Συστατικά:

  • Τζίντζερ - 15 γρ
  • Νερό - 300 ml
  • Μαύρο τσάι - ένα τσίμπημα
  • Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Ρίχνουμε βράζοντας νερό πάνω από τζίντζερ και βράζουμε για μερικά λεπτά.
  2. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη θερμότητα, προσθέστε ένα τσίμπημα μαύρου τσαγιού και περιμένετε λίγα λεπτά μέχρι να παρασκευαστεί.
  3. Στη συνέχεια, φιλτράρετε το ζωμό και βάλτε το λεμόνι και το μέλι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
  4. Ο ζωμός είναι έτοιμος.
  5. Είναι καλός στη θεραπεία των κρυολογημάτων και εξακολουθεί να είναι ένα εξαιρετικό βιταμινούχο ποτό.

Ποτό τζίντζερ

Συστατικά:

  • Νωπά τεμαχισμένα τζίντζερ - 130 γρ
  • Κανέλα - 2 ραβδιά ή έδαφος (1 κουταλάκι του γλυκού)
  • Μαύρο πιπέρι - 6 μπιζέλια
  • Γαρύφαλλο - 4 πράγματα
  • Μοσχοκάρυδο ολόκληρο - ½ τεμάχια
  • Νερό - 270 γρ
  • Ζάχαρη - 300 g
  • Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας
  • Χυμός λεμονιού - ½ κουτάλι

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Τζίντζερ χύνεται νερό.
  2. Προσθέστε ζάχαρη, πιπέρι, κανέλα, μοσχοκάρυδο, σκελίδες και βράστε για 20 λεπτά μέχρι να είναι μαλακό.
  3. Στη συνέχεια, ψύξτε και προσθέστε λεμόνι και μέλι.
  4. Όλοι μαζί φέρονται σε βρασμό.
  5. Αφαιρέστε το ποτό από τη σόμπα και το φίλτρο.
  6. Στο τέλος, θα πρέπει να πάρετε περίπου 400 ml σιρόπι.
  7. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο στο τσάι.

Αναζωογονητικό αρσενικό

Συστατικά:

  • Τζίντζερ - 300 g
  • Ζάχαρη - 10 κουταλιές της σούπας
  • Νερό - 1,5 λίτρα
  • Νομισματοκοπείο - 1 μάτσο
  • Λεμόνι - 4 φέτες
  • Μεταλλικό νερό - προαιρετικό

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Ρίχνουμε τριμμένο τζίντζερ, ζάχαρη σε νερό και βράζουμε για 30 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι.
  2. Ψύξτε και ρίξτε το σιρόπι μέσα στη φιάλη.
  3. Πριν το σερβίρετε, ρίχνετε μερικά κουτάλια σιροπιού τζίντζερ σε ένα ποτήρι και προσθέστε μεταλλικό νερό.
  4. Ανακατέψτε το μείγμα, διακοσμήστε με μια φέτα λεμονιού και φύλλα δυόσμου.
  5. Χρησιμοποιώντας το καλοκαίρι, παίρνετε ένα πολύ δροσιστικό ποτό.
  6. Μπορεί να αποθηκευτεί στο κρύο για μία εβδομάδα.

Ζεστό ζιργκόν για όλους τους σκοπούς για υγεία και απώλεια βάρους

Συστατικά:

  • 2 κουταλάκια του γλυκού ρίζα τζίντζερ, προ-τριμμένο
  • 1 1/2 φλιτζάνια (360 ml) νερού
  • 3 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αμύλου από γεώμηλα ή καλαμπόκι + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό, τζίντζερ και μέλι, ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά, απλά βγάζουμε.
    Ανακατέψτε το άμυλο και 2 κουταλάκια του γλυκού νερού σε ένα μικρό μπολ.
  2. Προσθέστε λεμόνι ή πορτοκάλι (προαιρετικά) στο τσάι και ανακατέψτε καλά.
  3. Ζεσταίνουμε για μερικά ακόμα λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, έως ότου το ποτό πάψει ελαφρά.

Τζίντζερ

Συστατικά:

  • Τζίντζερ - 150-200 γρ.
  • Νερό - 6 λίτρα.
  • Ζάχαρη - 400-500 γρ.
  • Ξηρή μαγιά - 1 κουταλιά της σούπας. l
  • Λεμόνι (πορτοκαλί) - 1, μπορεί να είναι περισσότερο.
  • Νωπά μέντα - για γεύση

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Πρώτα πρέπει να ρίχνουμε το νερό στο τηγάνι και να το βράζουμε, στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη με μέντα και ανακατεύουμε καλά για να διαλύσουμε πλήρως τη ζάχαρη.
  2. Το μίγμα πρέπει να ψύχεται σε θερμοκρασία 30 ° C, βέλτιστη για την εφαρμογή της ζύμης.
  3. Ενώ το νερό ψύχεται, ετοιμάστε τη ζύμη.
  4. Ζύμη χύστε το ζεστό νερό σε αναλογία 1:10, καλύψτε το δοχείο με μια πετσέτα και αφήστε τα να παραμείνουν στη φωτιά για περίπου 10-15 λεπτά μέχρι να είναι αφρώδες.
  5. Ζύμη χρησιμοποιώ το εμπορικό σήμα Saf Levyur.
  6. Στη συνέχεια, καθαρίστε την τζίντζερ και τρία σε ένα λεπτό τρίφτη.
  7. Βάλτε τη ζύμη, τη τριμμένη τζίντζερ στο ψυγμένο νερό, κόψτε το λεμόνι στο μισό και πιέστε έξω το χυμό και ανακατέψτε καλά τα πάντα.
  8. Αφήστε το σε ένα ζεστό μέρος.
  9. Μετά από περίπου δύο ώρες, αρχίζει η ζύμωση, χύστε το μελλοντικό άλευρο στη δεξαμενή ζύμωσης (κατά προτίμηση γυαλί) και βάλτε το κάτω από την κλειδαριά νερού για μερικές ημέρες.
  10. Η βέλτιστη θερμοκρασία ζύμωσης είναι 28C.
  11. Μετά από 2 ημέρες, το άσπρο πιπέρι πρέπει να φιλτραριστεί μέσω 2 στρωμάτων γάζας, δοκιμάστε το - αν δεν υπάρχει αρκετή γλυκιά γεύση, προσθέστε μερικά κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη σε πλαστικά μπουκάλια και ρίξτε αλά.
  12. Κλείστε προσεκτικά το πλαστικό μπουκάλι και στείλτε το στο κελάρι ή στο ψυγείο (κάτω ράφι) για 2-3 ημέρες.
  13. Αυτή τη στιγμή, θα διεξαχθεί η διαδικασία της εξανθράκωσης, το τζίντζερ μας θα κορεστεί με φυσαλίδες διοξειδίου του άνθρακα.
  14. Ως αποτέλεσμα, παίρνετε ένα αναζωογονητικό ποτό με ένα ελαφρύ αποτέλεσμα της δηλητηρίασης.
  15. Η απότομη γεύση του τζίντζερ και το άρωμα της δυόσμου με λεμόνι θα σας κάνουν να πίνετε περισσότερα από ένα ποτήρι αυτού του αρώματος.
  16. Πριν από τη χρήση, πρέπει να ψύχεται καλά, έτσι ώστε τα ιζήματα της ζύμης να κατακρημνίζονται.
  17. Αντί για λεμόνι και μέντα, μπορείτε να προσθέσετε τα άλλα αγαπημένα σας καρυκεύματα, μπαχαρικά, φρούτα.

Κλασικό τσάι τζίντζερ

Συστατικά:

  • Τζίντζερ ρίζα - 5 εκατοστά?
  • Λεμόνι (πορτοκαλί) - το ένα τέταρτο του καρπού.
  • Νερό - 1 λίτρο.
  • Ground μαύρο πιπέρι - τσίμπημα.

Μαγειρική:

  1. Ξεφλουδίστε τη ρίζα, τη σχάρα σε ένα λεπτό τρίφτη.
  2. Βράζουμε νερό και προσθέτουμε τριμμένο τζίντζερ.
  3. Προσθέστε πιπέρι (προαιρετικά).
  4. Βράζουμε το μείγμα για 10 λεπτά.
  5. Όταν σερβίρετε το ποτό προσθέστε χυμό λεμονιού ή πορτοκάλι.
  6. Για μέγιστο αποτέλεσμα, το ποτό είναι χρήσιμο για το ποτό με μέλι.

Λεμόνι Τσίντζερ Τσάι

Συστατικά:

  • Ρίζα τζίντζερ?
  • Λεμόνι - 1 φέτα;
  • Ζάχαρη - στη γεύση?
  • Βράσιμο νερό - 200 χιλιοστόλιτρα.

Μαγειρική:

  1. Ξεφλουδίστε το τζίντζερ και τη σχάρα σε ένα λεπτό τρίφτη ή ξύστε με ένα μαχαίρι έτσι ώστε το βάρος του 1 κουταλάκι του γλυκού λαμβάνεται?
  2. Τρίψτε πολύ με μια φέτα λεμονιού και ρίξτε βραστό νερό?
  3. Αφήστε το να παρασκευαστεί, στην οποία προστίθεται ζάχαρη στη γεύση.
  4. Μπορείτε να πιείτε τσάι όταν η θερμοκρασία του σας φαίνεται άνετη.
  5. Κρύο ποτό μπορεί να θερμανθεί, αλλά όχι βρασμένο.

Πράσινο τσάι τζίντζερ

Συστατικά:

  • Τζίντζερ τριμμένο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Λεμόνι - για γεύση?
  • Γαρύφαλλο - 3 τεμάχια.
  • Πράσινο τσάι - 1 κουτ.
  • Βράσιμο νερό - 200 χιλιοστόλιτρα.

Μαγειρική:

  1. Το τσάι παρασκευάζεται σε 100 χιλιοστόλιτρα βραστό νερό.
  2. Ανακατέψτε το τζίντζερ, το λεμόνι και τα γαρίφαλα, ρίξτε το υπόλοιπο βραστό νερό.
  3. Αφήστε το τσάι και η ρίζα να σταθούν για 10 λεπτά.
  4. Αναμίξτε εγχύσεις και στέλεχος.
  5. Συνιστάται να καταναλώνετε κρύο τσάι με μέλι.

Τσάι από μέντα τζίντζερ

Συστατικά:

  • Τριμμένη ρίζα τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Μέντα (βάλσαμο λεμονιού ή άλλο βότανο) - 3-5 φύλλα?
  • Λεμόνι - για γεύση?
  • Βράσιμο νερό - 200 χιλιοστόλιτρα.

Μαγειρική:

  • Ανακατέψτε το τζίντζερ με μέντα.
  • Ρίξτε βραστό νερό.
  • Αφήστε το τσάι να σταθεί και προσθέστε λεμόνι
  • Η γεύση του ποτού πηγαίνει καλά με το μέλι.

Ποτό δίαιτα τζίντζερ

Συστατικά:

  • μια δέσμη 20-30 γραμμάρια φρέσκιας μέντα?
  • 100 γρ. τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ?
  • ένα τσίμπημα από καρδιά ·
  • ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού?
  • φρέσκο ​​χυμό 1-2 πορτοκάλια.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά με ένα μπλέντερ, προσθέστε βραστό νερό για να δοκιμάσετε, αλλά για να κάνετε όχι περισσότερο από 2 λίτρα του τελικού ποτού.
  2. Πιείτε αυτό το κοκτέιλ γεύσεις καλύτερα διατηρημένα με απλή ψύξη.

Ποτό τζίντζερ

Συστατικά:

  • ένα κομμάτι φρέσκιας ρίζας τζίντζερ, περίπου 3-4 εκατοστά,
  • 500 ml νερού
  • ένα πορτοκαλί

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Ξεφλουδίζετε τη ρίζα τζίντζερ σε ένα λεπτό τρίφτη, τοποθετείτε σε μια τσαγιέρα ή θερμοσίφωνα και ρίχνετε ζεστό νερό (80 0 C).
  2. Αφήστε να εγχυθεί για 10 λεπτά.
  3. Από το πορτοκάλι πιέστε το χυμό μαζί με τον πολτό.
  4. Προσθέστε το στην έγχυση πιπερόριζας.
  5. Τίποτα περισσότερο να προσθέσετε σε αυτό το τσάι.
  6. Μετά από 15 λεπτά, το τσάι με κρύα τζίντζερ θα είναι έτοιμο.
  7. Φροντίστε να πίνετε αυτό το ποτό με μέλι
  8. Η γεύση του ποτού θα είναι πολύ πλούσια, πικάντικη, πικάντικη, ζεστά, πολύ αναζωογονητική, και το μέλι θα το συμπληρώσει, θα τον γλυκάρει και θα τον εμπλουτίζει και θα γεμίζει με καρύδια

Ginger ζεστό κρασί

Συστατικά:

  • 1 λίτρο χυμού σταφυλιών
  • 1 μήλο
  • 3 φέτες λεμονιού
  • 2 κουταλιές της σούπας. σταφίδες
  • 2 star star
  • 1 κανέλα ραβδί
  • 5-6 καρφιά
  • μοσχοκάρυδο στην άκρη ενός μαχαιριού
  • 2 λεπτές πλάκες φρέσκιας πιπερόριζας
  • μέλι για γεύση (περίπου 1 κουταλιά της σούπας)

Συνταγή μαγειρέματος:

  1. Ξεφλουδίστε το τζίντζερ, ξεπλύνετε και κόψτε σε λεπτές φέτες.
  2. Κόψτε το μήλο σε φέτες.
  3. Ρίχνουμε χυμό σταφυλιού σε μια κατσαρόλα, βάζουμε ένα μήλο, τρεις φέτες λεμόνι, σταφίδες και ζάχαρη.
  4. Ζεσταίνετε το χυμό χωρίς να βράσει.
  5. Μόλις ο χυμός αρχίσει να παίρνει τις φυσαλίδες, απενεργοποιήστε τη φωτιά και προσθέστε μπαχαρικά - γαρίφαλο, γλυκάνισο, μοσχοκάρυδο, πλάκες τζίντζερ και κανέλα.
  6. Βάζω ένα ολόκληρο ραβδί κανέλας, μπορείτε να το βάλετε και να αλέσετε (απλά μην το παρακάνετε).
  7. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και αφήστε το να εγχυθεί για 10 λεπτά.
  8. Σερβίρετε ζεστό, ρίχνετε ζεστό κρασί σε κύπελλα ή ποτήρια, εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να ζεστάνετε το ποτό.
  9. Πριν από την εξυπηρέτηση, μπορείτε να τεντώσετε το μη αλκοολούχο ζεστό κρασί.
  10. Στον μη αλκοολούχο ζυμωμένο κρασί πολλά πλεονεκτήματα.
  11. Μπορείτε να το πιείτε το πρωί και το βράδυ, και μπορείτε επίσης να το πάρετε μαζί σας σε ένα θερμοσίφωνο για δουλειά ή για περίπατο.

Ποτό τζίντζερ με λεμόνι

Συστατικά:

  • φρέσκια ρίζα τζίντζερ - 4 εκ.
  • λεμόνι - μισό?
  • υγρό μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
  • αλεσμένη κανέλα - 1/3 κουταλιές της σούπας. l.
  • νερό - 1 λίτρο.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Ξεφλουδίστε τη ρίζα τζίντζερ, πλύνετε και κόψτε σε μικρά κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.
  2. Κόψτε μισό λεμόνι σε φέτες.
  3. Σε μια κατσαρόλα τουλάχιστον 1,5 λίτρων, βάζετε τις φέτες τζίντζερ, φέτες λεμονιού και προσθέτετε κανέλα.
  4. Ρίχνουμε σε νερό και ανακατεύουμε.
  5. Βάλτε την κατσαρόλα σε μια μικρή φωτιά, καλύψτε και βράστε.
  6. Μόλις βράσει το υγρό, απενεργοποιήστε αμέσως τη φωτιά.
  7. Αφήστε το περιεχόμενο υπό κάλυμμα για 30 λεπτά.
  8. Στη συνέχεια στραγγίστε το ποτό μέσα από ένα φίλτρο σε μια κανάτα ή σε οποιοδήποτε άλλο δοχείο.
  9. Εάν δεν έχετε χοντρό κόσκινο, χρησιμοποιήστε συνηθισμένη γάζα ή επίδεσμο, διπλωμένο σε διάφορα στρώματα.
  10. Προσθέστε μέλι στην κανάτα με το δροσισμένο ποτό και ανακατέψτε καλά.
  11. Το ποτό τζίντζερ είναι έτοιμο.
  12. Ρίξτε το σε ποτήρια και χρησιμεύστε στο τραπέζι.
  13. Σας συμβουλεύουμε επίσης να δούμε πώς προετοιμάζεται το πράσινο τσάι με μέλι τζίντζερ και λεμόνι, αλλά και ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό ποτό.
  14. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε τουλάχιστον ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό, αν αντικαταστήσετε το λεμόνι με μισό πορτοκάλι.
  15. Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιήσει οποιοδήποτε, εκτός από το φαγόπυρο
  16. Αν σας αρέσουν τα πιο γλυκά γεύματα, αυξήστε την ποσότητα του μελιού σε 4-5 κουταλιές της σούπας.

Τσάι λεμονιού ψυχρού τζίντζερ

Συστατικά:

  • ρίζα τζίντζερ -15 g (μήκους περίπου 2 cm).
  • λεμόνι - 1 τεμ.
  • ζάχαρη - 5-6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια (ή για γεύση)?
  • τσάι (μαύρο ή πράσινο) φύλλο - 5 κουτάλια σούπας.
  • μέντα - 2-3 κούπες;
  • βραστό νερό -1,5 l.
  • πάγος (για να σερβίρουμε το ποτό) - για γεύση.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Η ρίζα τζίντζερ καθαρίζεται, τρίβεται σε ένα χοντρό τρίφτη ή ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι, φορτωμένο σε χύμα πιάτα ανθεκτικά στη θερμότητα.
  2. Στη συνέχεια, προσθέστε μια ξηρή παρασκευή.
  3. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το τσάι φύλλων μπορεί να αντικατασταθεί από συσκευασμένο.
  4. Λεμόνι φλούδα τρίψτε με μεγάλες μάρκες και προσθέστε στα συστατικά.
  5. Χρειαζόμαστε μόνο την κίτρινη φλούδα των εσπεριδοειδών - το άσπρο πικρό μέρος δεν αγγίζεται.
  6. Από τον πολτό του λεμονιού πιέζετε όλο τον χυμό, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας ένα χειροκίνητο αποχυμωτή.
  7. Ενώ αφαιρούμε φρέσκο ​​φρέσκο ​​χυμό στο πλάι.
  8. Ψαλιδίζουμε τα κλαδιά του μέντα, απομακρύνουμε τις σταγόνες νερού και τις βάζουμε σε ένα δοχείο για να ετοιμάσουμε ένα ποτό.
  9. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε μερικά πικάντικα μπουμπούκια γαρύφαλλου, κάρδαμο ή άλλα μπαχαρικά για γεύση.
  10. Γεμίστε το κομμάτι εργασίας με βραστό νερό (απαιτούνται 1,5 λίτρα υγρού).
  11. Σε ζεστό ζωμό διαλύεται η ζάχαρη, η δοσολογία της οποίας ποικίλει ανεξάρτητα, ακολουθώντας τις δικές μας προτιμήσεις.
  12. Καλύπτουμε τα πιάτα με ένα καπάκι και επιμένουμε σε ποτό.
  13. Όταν το τσάι έχει κρυώσει σε θερμή κατάσταση, περάστε το μέσα από ένα λεπτό κόσκινο.
  14. Συνιστάται να επαναλάβετε τη διαδικασία δύο φορές για να αφαιρέσετε όλα τα πρόσθετα που έχουν ήδη εκπληρώσει τη λειτουργία τους.
  15. Στο διηθημένο τσάι ρίχνουμε χυμό λεμονιού.
  16. Πριν από την εξυπηρέτηση, αφήστε το αρωματισμένο ποτό να κρυώσει στο ράφι του ψυγείου και, στη συνέχεια, χύστε το σε γυαλιά, τοποθετήστε τα παγάκια.
  17. Για διακόσμηση, συμπληρώνουμε κάθε τμήμα με φέτες εσπεριδοειδών και φύλλα δυόσμου.
  18. Τώρα τσάι τζίντζερ με λεμόνι είναι έτοιμη

Τσάι με ασβέστη τζίντζερ

Συστατικά:

  • 9 φλιτζάνια νερό
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ (ψιλοκομμένο),
  • ασβέστη φλούδα,
  • χοντροκομμένα και κορδέλες
  • 8 τσαγιέρες μαύρου τσαγιού, ένα χυμό ασβέστη,
  • 0,5 φλιτζάνια χυμού βακκίνιων.

Μαγειρική:

  1. Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το νερό, την πιπερόριζα και την ασβέστη ασβέστη, βράζουμε.
  2. Βράζετε το μείγμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλύσει πλήρως η ζάχαρη.
  3. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε τα για 10 λεπτά, στη συνέχεια τραβήξτε το μείγμα.
  4. Ανακατέψτε τσάντες τσαγιού για 5 λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε έξω, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.
  5. Ρίξτε σε μια κανάτα και βάλτε το στο ψυγείο για να κρυώσει περισσότερο.
  6. Όταν το τσάι είναι έτοιμο για σέρβις, προσθέστε χυμό βακκίνιων και σιρόπι τζίντζερ.
  7. Προσθέστε λίγο πρώτα και δοκιμάστε.
  8. Εάν το τσάι σας φαίνεται ήδη κορεσμένο, κρατήστε μερικά από αυτά στο ψυγείο για μεταγενέστερη χρήση.

Τζίντζερ τσάι κλασικό

Συστατικά:

  • νερό - 1,5 λίτρα.
  • Τζίντζερ - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • μαύρο συμπαγές πιπέρι.

Μαγειρική:

  1. Ψιλοκόψτε με τζίντζερ σχάρα σε λεπτό τρίφτη και ρίξτε βραστό νερό.
  2. Προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.
  3. Αφήστε το ζυθοποιημένο τσάι τζίντζερ για 20 λεπτά, στη συνέχεια πιέστε, προσθέστε χυμό λεμονιού και πιπέρι.
  4. Σερβίρετε αυτό το αρωματισμένο ποτό πρέπει να είναι ζεστό.

Τζίντζερ τσάι με μέλι για απώλεια βάρους

Συστατικά:

  • λεμόνι - 2 τεμ.
  • μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • τζίντζερ (τριμμένο) - 1-2 κουταλιές της σούπας.
  • ουίσκι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μαγειρική:

  1. Πιάστε τα λεμόνια και προσθέστε βραστό νερό σε αυτό, ώστε να λάβετε 250 ml υγρού.
  2. Στη συνέχεια διαλύστε το μέλι σε αυτό και προσθέστε το τριμμένο τζίντζερ.
  3. Ρίξτε τσάι τζίντζερ σε δύο ποτήρια και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ουίσκι σε κάθε.
  4. Σερβίρετε ζεστό.

Τζίντζερ τσάι για τη βελτίωση της ασυλίας

Αυτό το υπέροχο ποτό βοηθά όχι μόνο να χάσει βάρος, αλλά και να αυξήσει την ασυλία.

Συστατικά:

  • τζίντζερ - 50 g;
  • νερό - 1 λίτρο.
  • άγριο τριαντάφυλλο - 15 γρ.

Μαγειρική:

  1. Κόψτε την τζίντζερ σε λεπτές λωρίδες και καλύψτε με νερό.
  2. Βάλτε αυτή τη "ζυθοποιία" στη φωτιά, βράστε και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά.
  3. Στη συνέχεια προσθέστε dogrose.
  4. Παρασκευασμένο τσάι τζίντζερ για την ασυλία καταναλώνεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Τζίντζερ τσάι κανέλας

Συστατικά:

  • τζίντζερ - 2 κουτ.
  • κάρδαμο (έδαφος) - 30 g;
  • κανέλα - 1 ραβδί.
  • μοσχοκάρυδο (έδαφος) - 20 g.
  • νωπά μέντα (φύλλα) - 50 g.
  • νερό - 0,5 λίτρα.
  • γάλα - 0,5 λίτρα.

Μαγειρική:

  1. Στο βραστό νερό προσθέστε όλα τα μπαχαρικά, το γάλα και το μέντα.
  2. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
  3. Το τελικό ποτό φιλτράρεται μέσω κόσκινου, χύνεται σε κύπελλα και σερβίρεται στο τραπέζι.

Ποτό τζίντζερ

Συστατικά:

  • 30 g φύλλα μέντας
  • Μισή ρίζα τζίντζερ
  • Ένα τσίμπημα από καρδιά.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Όλα αυτά αναμιγνύονται με ένα μπλέντερ και χύνεται βραστό νερό.
  2. Μετά από αυτό, 50 γραμμάρια χυμού πορτοκαλιού, 8 γραμμάρια χυμό λεμονιού και μέλι προστίθενται στον παρασκευασμένο ζωμό.
  3. Πιείτε ένα ποτό παγωμένο.

Κοκτέιλ τζίντζερ στο σπίτι

Συστατικά:

  • ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ
  • 20 ml σιροπιού ζάχαρης
  • 3 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού
  • 60 ml βότκα
  • πάγο

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Πρώτα βάλτε τζίντζερ (το ποσό - στη γεύση) - πρέπει να ζυμωθεί λίγο για να φτιάξετε το χυμό.
  2. Στη συνέχεια ρίχνουμε πάγο πάνω, μετά σιρόπι και βότκα.
  3. Μπορείτε να μαγειρέψετε μη αλκοολούχα έκδοση.
  4. Για αυτό, αντί της βότκας, προστίθεται χυμός ανανά.

Λεμόνι Τζίντζερ Ποτό

Συστατικά:

  • ρίζα τζίντζερ - 2 εκ.
  • χυμός λεμονιού - 60 ml.
  • μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • νερό - 1 λίτρο.

Μαγειρική:

  1. Πάρτε ένα μικρό κομμάτι ρίζας τζίντζερ, καθαρίστε και τρίψτε σε ένα λεπτό τρίφτη.
  2. Στη τριμμένη μορφή βγαίνει περίπου 2 κουταλιές της σούπας.
  3. Για αυτούς προσθέστε 60 ml χυμό λεμονιού, μια κουταλιά μέλι και ρίξτε όλο το μείγμα με βραστό νερό.
  4. Αφήστε να επιμείνετε στην ώρα.
  5. Τσάι τζίντζερ είναι έτοιμη

Τσάι με τζίντζερ και πορτοκάλι

Συστατικά:

  • ρίζα τζίντζερ - 2 εκ.
  • μέντα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
  • cardamom - 1 πρέζα?
  • χυμός λεμονιού - 85 ml.
  • χυμός πορτοκαλιού - 50 ml.
  • βραστό νερό - 1 λίτρο.
  • μέλι - για γεύση.

Μαγειρική:

  1. Καθαρίστε, ψιλοκόψτε το τζίντζερ.
  2. Προσθέστε σε αυτό κάρδαμο, μέντα και ανακατέψτε τα πάντα σε μπλέντερ.
  3. Στη συνέχεια, χύστε το μείγμα με βραστό νερό και αφήστε το να βρασταθεί για 30 λεπτά.
  4. Τυλίξτε το, δώστε λίγο για να δροσίσετε το ποτό, στη συνέχεια προσθέστε λεμόνι και χυμό πορτοκαλιού σε αυτό.
  5. Το μέλι προσθέτει στη γεύση.
  6. Αυτή η παραλλαγή του τσαγιού προτιμάται να πίνει κρύο, όχι μόνο καίει λίπος, αλλά και ανανεώνεται καλά στη ζέστη.

Πράσινο τσάι τζίντζερ

Συστατικά:

  • ρίζα τζίντζερ - 2 εκ.
  • πράσινο τσάι - 3 κουτ.
  • νερό - 1 λίτρο.
  • μέλι - για γεύση.

Μαγειρική:

  1. Ένα μικρό κομμάτι φλούδας ρίζας τζίντζερ και κόψτε σε λεπτές φέτες.
  2. Αμέσως παράγει πράσινο τσάι.
  3. Όταν το τσάι παρασκευάζεται, προσθέστε φέτες τζίντζερ σε αυτό και αφήστε το για άλλα 5-10 λεπτά.
  4. Στρώνουμε το τσάι μέσα από ένα σουρωτήρι και ρίχνουμε σε κύπελλα.
  5. Αν θέλετε, προσθέστε λίγο μέλι στο τσάι.

Τζίντζερ λεμονάδα

Συστατικά:

  • λεμόνια - 3 τεμάχια (μεγάλα);
  • τζίντζερ (φρέσκο ​​και ψιλοκομμένο) - 3 κουταλιές της σούπας.
  • μέλι - 4 κουταλιές της σούπας (μπορεί να είναι περισσότερα)?
  • νερό - περίπου 3 λίτρα

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Πιάστε το χυμό από τα λεμόνια χρησιμοποιώντας ένα ειδικό ακροφύσιο για εσπεριδοειδή, ένα απλό πιρούνι ή ειδικές λαβίδες (κοιτάξτε την εικόνα) ή απλά με τα χέρια σας.
  2. Στραγγίστε το χυμό που προκύπτει και απορρίψτε τα οστά.
  3. Για να μαγειρέψετε ένα λίτρο νόστιμης λεμονάδας πιπερόριζας, πάρτε ένα κομμάτι τζίντζερ γύρω από το μέγεθος μιας μικρής κρέμας.
  4. Το δέρμα της τζίντζερ πρέπει να κοπεί πολύ λεπτά.
  5. Προσωπικά, το ξεσκονίζω τελείως, όπως και να ξύνω το δέρμα από νέες πατάτες.
  6. Ξύστε το τζίντζερ με ένα μαχαίρι ή τρίψτε το σε ένα λεπτό τρίφτη.
  7. Ρίξτε τη ζύμη τζίντζερ μαγειρεμένο με λίτρο νερό, βράστε (αν το επιθυμείτε, προσθέστε μέντα, σπάστε το σε μικρά κομμάτια) και αφήστε το για να κρυώσετε τα πάντα λίγο.
  8. Ή μπορείτε απλά να ρίχνετε ζεστό νερό πάνω από το τζίντζερ και το ετοιμάζετε σε ένα θερμοκήπιο.
  9. Δεν σημειώνω την ώρα εδώ.
  10. Μπορείτε να ετοιμάσετε για μια ώρα ή δύο, δεν είναι τόσο σημαντικό.
  11. Όταν η έγχυση μας είναι ελαφρώς χαμηλή, προσθέστε χυμό λεμονιού.
  12. Πόσο να προσθέσετε εξαρτάται από εσάς.
  13. Εάν θέλετε να τελειώσει η λεμονάδα, προσθέστε περισσότερο χυμό λεμονιού.
  14. Όταν το βρασμένο ποτό κρυώσει σε περίπου σαράντα βαθμούς, προσθέστε μέλι.
  15. Με αυτό τον τρόπο θα σώσουμε όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες του μελιού.
  16. Προσθέστε το μέλι στη γεύση σας, γιατί κάποιος αγαπά το ποτό πιο γλυκό, και κάποιος - όχι.
  17. Όμορφα γυαλιά, προσθέστε πάγο και διακοσμήστε όλα με φέτες λεμονιού και κλαδάκια μέντα.
  18. Τι άλλο είναι καλό ποτό τζίντζερ, έτσι έχει πολλές επιλογές του.
  19. Μπορείτε να κάνετε μια ισχυρή έγχυση τζίντζερ, και στη συνέχεια αραιώστε μόνο με το αποθηκευτικό αφρώδες νερό ή απλό βρασμένο νερό.
  20. Εάν θέλετε το ποτό που ετοιμάζετε να έχετε ένα όμορφο χρώμα, τότε απλά προσθέστε σαφράν ή κουρκούμη στο τζίντζερ.

Τζίντζερ λεμονάδα

Συστατικά:

  • λεμόνι 4 τεμ.
  • πορτοκαλί 2 τεμ.
  • τζίντζερ 60 g;
  • νερό 100 ml.
  • μεταλλικό νερό 500 ml.
  • μέλι για γεύση

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσουμε τα εσπεριδοειδή ώστε να δίνουν όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
  2. Για να γίνει αυτό, κάθε λεμόνι και πορτοκάλι θα πρέπει να θερμανθούν ελαφρώς στο φούρνο μικροκυμάτων για 10-15 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια να κυλήσει στην επιφάνεια του πάγκου με μέτρια πίεση.
  3. Τώρα τα εσπεριδοειδή κομμένα στο μισό, πιέστε το χυμό από αυτά (μέχρι στιγμής χωρίς φανατισμό) και βάλτε σε μια κατσαρόλα.
  4. Είναι καλύτερα να κόψετε ακριβώς πάνω από το τηγάνι έτσι ώστε να μην χάσετε τα πολύτιμα χιλιοστόλιτρα του χυμού που θα κυριολεκτικά βιασύνη όταν κάνετε την περικοπή.
  5. Θα ξεπλύνουμε τη ρίζα του τζίντζερ, αλλά δεν θα το ξεκαθαρίσουμε: παρ 'όλα αυτά, η σπιτική μας λεμονάδα θα πρέπει να στραγγίσει πριν την εξυπηρέτηση.
  6. Κόψτε την πιπερόριζα σε λεπτές φέτες και ρίξτε τη σε μια κατσαρόλα με λεμόνια και πορτοκάλια.
  7. Βάλτε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και βάλτε το μίγμα σε βρασμό.
  8. Τώρα μειώστε τη θερμότητα και αφήστε το μίγμα να βράσει για περίπου 10 λεπτά.
  9. Εάν είναι επιθυμητό, ​​προσθέστε 100 ml νερού, έτσι ώστε το υγρό να καλύπτει το ξύσμα.
  10. Αφήστε τη λεμονάδα τζίντζερ να κρυώσει.
  11. Τώρα πρέπει να αποσπάσετε όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό από το κάθε μισό του λεμονιού και του πορτοκαλιού.
  12. Μπορείτε απλά να διαχωρίσετε τον πολτό από τη φλούδα, την κρούστα για να πετάξετε και να απομακρύνετε το χυμό από τον πολτό με γάζα.
  13. Το ποτό φιλτράρεται μέσα από τραπεζομάντιλο και ένα φίλτρο, έτσι ώστε να μην πέφτουν πέτρες και κομμάτια τζίντζερ στο τελικό ποτό.
  14. Και τέλος, το συμπύκνωμα χύνεται σε ένα διαχωριστή και αραιώνεται με κρύο αφρώδες νερό.
  15. Νερό είναι καλύτερα να επιλέξει όχι ορυκτό, αλλά μόνο με το αέριο, έτσι ώστε να μην χαλάσει τη γεύση.
  16. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε λίγο πάγο και να διακοσμήσετε το ποτήρι με μια φέτα λεμόνι

Γρήγορη λεμονάδα με σιρόπι τζίντζερ

Συστατικά:

  • νερό 250 ml.
  • τζίντζερ 250 g;
  • ζάχαρη 200 g;
  • λεμόνι 1 φέτα.
  • σιρόπι για γεύση?
  • λεμόνι 1 τεμ.
  • νερό 500 ml.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Ας ξεκινήσουμε με την προετοιμασία του σιροπιού, αφού είναι αυτός που είναι η βάση αυτής της συνταγής.
  2. Το τζίντζερ είναι καλύτερα να προετοιμαστεί εκ των προτέρων για να μην χάσει τη στιγμή που πρέπει να προστεθεί στο σιρόπι.
  3. Σας συμβουλεύουμε να το τρίψετε σε ένα τρίφτη: έτσι θα δώσει περισσότερο χυμό, ενώ ο καθαρισμός της ρίζας είναι προαιρετικός.
  4. Ζάχαρη αναμειγνύεται με κρύο νερό και σε μέτρια φωτιά.
  5. Περιμένουμε να διαλύσει πλήρως τη ζάχαρη και, μόλις το σιρόπι αρχίσει να βράζει, μειώνουμε τη θερμότητα στο ελάχιστο.
  6. Προσθέστε το τριμμένο τζίντζερ στο σιρόπι και μαγειρέψτε το μίγμα για περίπου 20 λεπτά.
  7. Τώρα το σιρόπι χρειάζεται να στραγγίσει και να ψυχθεί.
  8. Αυτό το παρασκεύασμα θα είναι αρκετό για περίπου μία και μισή εβδομάδα από την καθημερινή προετοιμασία της λεμονάδας: θα αποθηκεύεται ακριβώς το σιρόπι, αν δεν είναι κλειστό σε αποστειρωμένα βάζα.
  9. Τώρα πρέπει να πιέσετε το χυμό ενός λεμονιού σε καθαρό νερό.
  10. Αυτό που είναι κατάλληλη για αυτή τη συνταγή είναι ότι μπορείτε να ρίξετε αμέσως το νερό σε γυαλιά και να πιέσετε το χυμό απευθείας σε αυτά.
  11. Μην ξεχάσετε ένα μικρό τέχνασμα με ένα φούρνο μικροκυμάτων και το τροχαίο για να αυξήσετε το ποσό του συμπιεσμένου χυμού.
  12. Παραμένει να ρίχνουμε το σιρόπι σε γυαλιά, προσθέτουμε πάγο και σερβίρουμε στο τραπέζι

Λεμονάδα τζίντζερ χωρίς μαγείρεμα

Η λεμονάδα χωρίς μαγείρεμα μοιάζει περισσότερο με αραιωμένο χυμό εσπεριδοειδών ή με νερό που εγχέεται με λεμόνι. Μπορεί να γίνει σε μόλις 2 λεπτά, αλλά στη γεύση δεν είναι κατώτερη από τις πιο δύσκολες να προετοιμάσουν τους ομολόγους τους.

Συστατικά:

  • λεμόνι 1 τεμ.
  • πορτοκαλί 1 τεμ.
  • νερό 1 λίτρο.
  • Τζίντζερ 60

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Στην πραγματικότητα, θα μπορούσε κανείς να ρίξει μερικές πλάκες τζίντζερ στο νερό, αλλά κανείς δεν θέλει να περιμένει μέχρι τη ρίζα να παραιτηθεί από το χυμό του, γι 'αυτό το εκχύλισμα εκ των προτέρων.
  2. Τρίψτε τη τριμμένη ρίζα και προσπαθήστε να πιέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό σε μια καράφα με νερό.
  3. Επίσης, απομακρύνουμε το χυμό εσπεριδοειδών εκεί, αφού τα προετοιμάσαμε με τρόπο που είναι ήδη γνωστός σε εσάς.
  4. Μην το πιστεύετε - η στιγμιαία λεμονάδα τζίντζερ είναι έτοιμη
  5. Μερικά κομμάτια πάγου - και κανείς δεν θα ξέρει ότι αυτό το μαγειρικό αριστούργημα σας πήρε λίγα λεπτά.

Τζίντζερ λεμονάδα

Συστατικά:

  • λεμόνι - ένα πράγμα
  • μέλι - τρεις, τέσσερις κουταλιές της σούπας
  • ένα μικρό κουρκούμη - ένα τέταρτο ενός κουταλάκι του γλυκού
  • νερό (βρασμένο) - ένα και μισό λίτρα

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Ετοιμάζουμε τα προϊόντα μας.
  2. Το λεμόνι πλένεται και ζεματίζεται με βραστό νερό.
  3. Πλύνετε την τζίντζερ, κόψτε ένα κομμάτι του επιθυμητού μεγέθους και καθαρίστε.
  4. Στη συνέχεια, τρίψτε αυτό το κομμάτι τζίντζερ σε ένα λεπτό τρίφτη, αφαιρέστε το δέρμα από το λεμόνι.
  5. Σε άλλες συνταγές, δεν χρησιμοποιείται χυμός, αλλά προτιμώ να το προσθέσω, αποδεικνύεται πολύ πιο νόστιμο.
  6. Τώρα στείλτε το λεμόνι και το τζίντζερ στο τηγάνι, πιέστε το χυμό λεμονιού, προσθέστε ένα ποτήρι νερό.
  7. Φέρτε σε βρασμό.
  8. Αφού βράσει, προσθέστε το κουρκούμη και αφήστε το να βράσει για μερικά λεπτά.
  9. Ψύξτε ελαφρά και προσθέστε το μέλι, φιλτράρετε, προσθέστε την υπόλοιπη ποσότητα νερού και στείλτε το στο ψυγείο.
  10. Εδώ είναι μια τέτοια απλή συνταγή.
  11. Λόγω της παρουσίας δύο χρήσιμων προϊόντων όπως το τζίντζερ και το λεμόνι στο ποτό, γίνεται όχι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο.
  12. Το μέλι τζίντζερ είναι επίσης ένα ισχυρό αφροδισιακό, γι 'αυτό χρησιμοποιήστε το για υγεία.

Λουμεράκι τζίντζερ σμέουρων

Συστατικά:

  • Σμέουρα - 1,5 φλιτζάνια
  • Θυμάρι - 1-2 κροτίδες
  • Τζίντζερ - 1 εκ
  • Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • Μεταλλικό νερό με αέριο - 1,5 λίτρα

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Τζίντζερ φλούδα και ψιλοκόψτε.
  2. Ντομάτα και θυμάρι βάζετε σε κονίαμα, καλύψτε με μια κουταλιά ζάχαρης και λίρας.
  3. Σμέουρα πασπαλίζουμε με ένα πιρούνι.
  4. Συνδυάστε σμέουρα, μέντα και τζίντζερ σε ένα βάζο, προσθέστε ζάχαρη και αφήστε να εγχυθεί.
  5. Εάν είναι απαραίτητο, πάρτε μια κουταλιά της βάσης, βάλτε το σε ένα ποτήρι και προσθέστε μεταλλικό νερό.

Λιμονάδα τζίντζερ (αμερικανική συνταγή)

Συστατικά:

  • 5 λεμόνια
  • φρέσκια ρίζα τζίντζερ (≈ 6-8 cm)
  • 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη (ή μέλι)

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Ας πιέσουμε το χυμό από τα λεμόνια, να απαλλαγούμε από τα οστά.
  2. Κόψτε το δέρμα από τα ριζώματα της τζίντζερ.
  3. Nathrem τζίντζερ σε ένα λεπτό τρίφτη (θα πρέπει να κάνει περίπου 3 κουταλιές της σούπας τζίντζερ).
  4. Σε μια μικρή σέσουλα, ανακατέψτε ένα και μισό φλιτζάνια νερό, χυμό λεμονιού, τζίντζερ και ζάχαρη (μέλι). Διαβάστε περισσότερα: μια νόστιμη συνταγή για ζεστά ροφήματα.
  5. Βράστε και αφήστε τη σε χαμηλή φωτιά για περίπου είκοσι λεπτά.
  6. Στερεώστε το θερμό μείγμα και αφαιρέστε για μια ώρα στο ψυγείο.
  7. Ρίξτε τη δροσισμένη λεμονάδα πιπερόριζας σε γυαλιά.
  8. Αραιώστε με κρύο νερό ή ανθρακούχο αναψυκτικό μεταλλικό νερό για γεύση, γαρνίρετε με λεμόνι και ένα αναζωογονητικό ποτό το καλοκαίρι είναι έτοιμο.