Cranberry Treatment

Κάθε άτομο προσπάθησε, βεβαίως, από τα φρούτα των βακκίνιων. Αυτά τα μούρα, εκτός από το να είναι βρώσιμα, εξακολουθούν να είναι πολύ χρήσιμα, ακόμα και θεραπευτικά. Κατά τη διάρκεια της αιώνων ιστορίας της χρήσης του φυτού, έχουν συσσωρευτεί πολλές μέθοδοι επεξεργασίας, καθώς και συνταγές για την παρασκευή διαφόρων πιάτων.

Το Cranberry χρησιμοποιείται ευρέως στην εναλλακτική ιατρική. Σήμερα είναι γνωστό για τις αντιφλεγμονώδεις, αντιπυρετικές, αντι-καυστικές, αποκαταστατικές ιδιότητες του φυτού. Ας μάθουμε με ποια ασθένειες, παθολογικές καταστάσεις, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιούμε τα βακκίνια, ποιο είναι το όφελος, η βλάβη.

Σύνθεση, χρήσιμες ιδιότητες

Το Cranberry είναι χρήσιμο και σε νέα μορφή, ως μέρος πιάτων, ποτών. Μπορεί να τρώγεται από σχεδόν όλους. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού καθορίζονται από τη πλουσιότερη σύνθεσή του. Διαθέτει τέτοιες ουσίες:

• οργανικά οξέα (κιτρικό, βενζοϊκό, κινικό, μηλικό);
• καρβοξυλικά οξέα φαινόλης.
• σάκχαρα ·
• γλυκόζη, φρουκτόζη.
• πηκτίνες.
• χρωστικές ύλες ·
• γλυκοζίτες.
• φλαβονοειδή.
• καροτένιο.
• αιθέρια έλαια ·
• τανίνες.
• φυτοντοκτόνα.
• μικροστοιχεία: ιώδιο, κοβάλτιο, χρώμιο, σίδηρος, μαγγάνιο, φώσφορος, κάλιο, ασβέστιο,
• ασκορβικό οξύ.
• βιταμίνες της ομάδας Β, Ρ, ΡΡ.
• βιταμίνη Κ1.
• βεταϊνη;
• βιοφλαβονοειδή.

Σήμερα είναι γνωστή για τις ακόλουθες ιδιότητες: αντιπυρετικό, αντιμικροβιακό, αντιφλεγμονώδες, αντι-σπινθηροβόλο, διουρητικό, εντομοκτόνο, καταπραϋντικό δίψας, γενική ενίσχυση, ανοσοδιεγερτική, αντι-σκληροθεραπεία, επούλωση πληγών. Η κατανάλωση φρούτων, καθώς και η χρήση μέσων για το βακκίνιο συμβάλλει:

• καταπολέμηση των φλεγμονωδών διεργασιών.
• καταστροφή της παθογόνου μικροχλωρίδας, αποτρέποντας την αναπαραγωγή της ·
• καθαρισμός του σώματος των τοξινών, τοξικές ουσίες?
• καθαρισμό σκαφών ·
• ελαχιστοποιώντας το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης στο αίμα.
• πρόληψη θρόμβων αίματος.
• ενεργοποίηση της λειτουργίας του παγκρέατος.
• αύξηση των προστατευτικών ιδιοτήτων του σώματος.
• σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης.
• ομαλοποίηση της γαστρεντερικής οδού.
• εμποδίζοντας το σχηματισμό λίθων στους νεφρούς.
• ομαλοποίηση μεταβολικών διεργασιών.
• επιταχύνουν τη διαδικασία της επούλωσης του τραύματος.
• μειώνοντας τη θερμοκρασία.

Τα παρασκευάσματα με βάση το μούρο είναι αποτελεσματικά στην καταπολέμηση τέτοιων παθολογικών καταστάσεων και ασθενειών: κρυολογήματα, πονόλαιμος, αγγειίτιδα, θρομβοφλεβίτιδα, φαλάκρα, ψωρίαση, λεύκη, κνίδωση, ανατριχίλα, αρθρίτιδα, ρευματισμοί, αναιμία, γλαύκωμα.

Χρήση στην παραδοσιακή ιατρική: συνταγές

Τα βακκίνια χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν ποτά φρούτων, χυμούς, αφέψημα, βάμματα, τσάι που προάγουν τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να αναμιχθούν με μέλι. Εφαρμόστε ένα εργοστάσιο και σε τέλη.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την ιατρική των βακκίνιων. Όλοι τους είναι αποτελεσματικοί, θα βοηθήσουν στη θεραπεία μιας συγκεκριμένης ασθένειας. Προκειμένου να επιτευχθεί το μέγιστο θεραπευτικό αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι αναλογίες, οι δόσεις και η συχνότητα χρήσης των κεφαλαίων.

Πολλοί απλώς αντικαθιστούν τα φάρμακα που ο γιατρός έχει συνταγογραφήσει με φάρμακα βατόμουρου. Κάνοντας αυτό, ειδικά εάν πάσχετε από μια σοβαρή ασθένεια, είναι αδύνατο. Η εναλλακτική ιατρική μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο ως βοηθητική μέθοδος θεραπείας. Η θεραπεία της νόσου πρέπει να είναι πλήρης. Πριν από τη χρήση αυτής ή εκείνης της σύνθεσης, μην ξεχάσετε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

1. Οι άνθρωποι που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση μπορούν να πάρουν αυτό το εργαλείο. Crunch cranberries - 300 g, ανακατεύουμε με ζάχαρη - μισό ποτήρι, νερό - 200 ml. Φέρτε τη μάζα σε βράση, φιλτράρετε, αραιώστε με νερό για να δοκιμάσετε. Χρησιμοποιήστε αντί του τσαγιού.
2. Στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης, της γαστρίτιδας, της κολίτιδας, των μεταβολικών διαταραχών, είναι χρήσιμο να πραγματοποιηθεί έγχυση. Βράστε τα φύλλα του φυτού - 20 g μαζί με δέκα φρούτα βραστό νερό - 300 ml. Αφήστε το σε θερμός για 5 ώρες. Πίνετε μισό ποτήρι φιλτραρισμένο ποτό τρεις φορές την ημέρα.
3. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φυτό ως παυσίπονο για αρθρίτιδα, ρευματισμούς. Αλέστε τα φρούτα - πέντε κουταλιές της σούπας ζάχαρη - 40 g. Προσθήκη βραστό νερό - 500 ml. Αφήστε στην άκρη για μια ώρα. Πίνετε μισό φλιτζάνι ποτό τρεις φορές την ημέρα, μετά τα γεύματα. Η διάρκεια της θεραπευτικής αγωγής είναι μιάμιση εβδομάδα.
4. Για τη θεραπεία της δύσπνοιας εμφανίζεται ένα τέτοιο ποτό. Βράζετε 20 g φύλλα με ζέον νερό - 200 ml. Καθαρίστε σε θερμότητα για μισή ώρα. Καταναλώστε με δύσπνοια με την προσθήκη μελιού.
5. Για το ξέπλυμα του λαιμού, τη στοματική κοιλότητα για φλεγμονή, καθώς και για τη θεραπεία των πληγών (ως αντισηπτικό), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το εργαλείο. Crunch cranberries - 20 g, στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό πάνω από αυτό. Φέρτε το προϊόν σε βρασμό, δροσερό.
6. Για να βελτιώσετε την απόδοση, να καταπολεμήσετε την κόπωση και να σβήσετε τη δίψα σας, μπορείτε να πιείτε εμπλουτισμένο τσάι. Mash 20 γραμμάρια βακκίνια, και στη συνέχεια ρίξτε τη μάζα του μαύρου ή πράσινου τσαγιού. Πίνετε πολλές φορές την ημέρα.
7. Στην καταπολέμηση της υπέρτασης, μαζί με τα φάρμακα, είναι χρήσιμο να φάτε ένα θεραπευτικό μείγμα. Αναμίξτε το μέλι - 200 γραμμάρια με τα βακκίνια - το ίδιο ποσό. Φάτε μια κουταλιά τριών φορές την ημέρα.
8. Συνδυάστε φρέσκο ​​χυμό φυτού - 20 ml με λανολίνη - 40 g, βαζελίνη - 20 g. Η αλοιφή πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο. Το εργαλείο έχει αναλγητικά, αντιφλεγμονώδη, αντισηπτικά, επουλωτικά αποτελέσματα. Συμβάλλει στην αποξήρανση των περιοχών κηδείας, τη θεραπεία των πληγών πίεσης.
9. Στην καταπολέμηση της φλεγμονής της ουροδόχου κύστης, μια τέτοια συλλογή αποδείχθηκε εξαιρετική. Ανακατεύουμε σε ίσες αναλογίες τους καρπούς των βακκίνιων με λουλούδια, το τσάι των νεφρών, το bearberry. Βράζετε 30 g του μείγματος με βραστό νερό - 300 ml. Βράζετε το προϊόν σε χαμηλή φωτιά (μετά το βρασμό) για ένα τέταρτο της ώρας. Καθαρίστε σε θερμότητα για μισή ώρα. Χρησιμοποιήστε το ένα τρίτο ενός φλιτζανιού τρεις έως τέσσερις φορές την ημέρα.
10. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φυτό για όσους υποφέρουν από επιπλέον κιλά ή παχυσαρκία. Συνδυάστε τα βακκίνια με σκασίματα, φλοιούς φραγκοστάφυλου, ιτιές, φράουλες, βακκίνια, αγκάθια, ρίζες από πικραλίδα, μέντα, άνοιξη, adonis, αρχικό γράμμα, σε ίσες αναλογίες. Βράζετε 30 g πρώτης ύλης με βραστό νερό - 300 ml. Αφήστε το δοχείο στη θερμότητα για μια ώρα. Χρησιμοποιήστε 100 ml διηθημένου ποτού τρεις φορές την ημέρα. Η διάρκεια του μαθήματος είναι τέσσερις μήνες.

Εφαρμογή στην δερματολογική πρακτική, μαγειρική

Τα μούρα βοηθούν στη θεραπεία διαφόρων παθολογιών, ιδίως: δερματίτιδα, έκζεμα, ψωρίαση. Για τη θεραπεία αυτών των παθήσεων χρησιμοποιήστε αλοιφή (χυμός βακκίνιων με βαζελίνη, λανολίνη σε αναλογία 3: 5: 5). Ο χυμός χρησιμοποιείται επίσης για την απομάκρυνση των κηλίδων της ηλικίας, των φακίδων και της θεραπείας των κρεβατιών.

Το φυτό εκτιμάται επίσης από τους κοσμετολόγους. Ο χυμός, ο πολτός των βακκίνιων είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για τους ιδιοκτήτες ενός χονδροειδούς τύπου χόριο. Εφαρμόστε χυμό για τη φροντίδα των χεριών, των νυχιών, του δέρματος του προσώπου.

Κατά το μαγείρεμα, το φυτό χρησιμοποιείται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται στην παρασκευή πάστας, μαρμελάδων, ζελέ, συμποτικών, αναψυκτικών, μαρμελάδας. Προσθέστε τα μούρα στις καραμέλες, μαζί τους ψήνουν πίτες. Τα φύλλα του φυτού από την αρχαιότητα έβγαιναν σαν τσάι.

Βοτανική περιγραφή

Cranberry marsh ή chetyrehlepestnaya είναι ένας αειθαλή θάμνος, φτάνοντας σε ύψος των εβδομήντα εκατοστών, που ανήκουν στο γένος Cranberry, οικογένεια Vereskovyh. Το φυτό είναι προικισμένο με λεπτές, λιγνιδοποιημένες, ερπυστριοφόρους μίσχους, μικρούς βλαστοί, μικρά δερματικά εναλλασσόμενα βραχύβια σκούρα πράσινα πάνω, μπλε κάτω, ωοειδή ή επιμήκη φύλλα.

Τα λουλούδια θάμνων είναι ροζ, αμφιφυλόφιλα, πεσμένα, που βρίσκονται σε μακριές πεντικέλες. Συλλέγονται σε ταξιανθίες. Φρούτα - σφαιρικά πολλαπλάσια σκούρα κόκκινα μούρα. Ανθοφορία συμβαίνει στο τέλος της περιόδου της άνοιξης, και ωρίμανση φρούτων στις αρχές του φθινοπώρου.

Ευρώπη, Ουράλια, Ανατολική, Δυτική Σιβηρία, Καμτσάτκα, Σαχαλίνη, Βόρεια Αμερική, Ουκρανία, Ρωσία - βιότοπος. Οι βυθιστικές κοιλότητες, οι ακτές με τύρφη, οι υγροβιότοποι, οι βαλτώδεις ακτές των λιμνών είναι τόποι ανάπτυξης.

Συλλογή, αποθήκευση, αποθήκευση

Για θεραπευτικούς σκοπούς, συνηθίζεται να χρησιμοποιούνται ώριμα φρούτα. Προμήθεια πρώτων υλών που παράγονται στα τέλη του φθινοπώρου, μετά τον παγετό. Μπορείτε να συλλέξετε φρούτα νωρίς την άνοιξη. Φρούτα που συλλέγονται την άνοιξη, πιο νόστιμα από το φθινόπωρο, δεδομένου ότι είναι προικισμένα με μεγάλες ποσότητες κιτρικού οξέος. Τα φρούτα που συλλέχθηκαν στα τέλη του φθινοπώρου μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα για δύο χρόνια.

Στις αρχές του φθινοπώρου, τα μούρα είναι πυκνά, κατά την αποθήκευση ωριμάζουν, μαλακώνουν. Τα φρούτα που έχουν παγώσει από τον παγετό θα πρέπει να αποθηκεύονται κατεψυγμένα, σε θερμοκρασία 0 βαθμών.

Μπορείτε επίσης να απολαύσετε τα βακκίνια σε σιρόπι. Έτσι, η πρώτη ύλη μπορεί να αποθηκευτεί όλο το χειμώνα, αλλά είναι προτιμότερο να αποθηκεύεται ο καρπός στον χυμό του.

Αντενδείξεις

Η χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων δεν συνιστάται για άτομα που πάσχουν από ατομική δυσανεξία, γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος, οξείες φλεγμονώδεις διεργασίες στο έντερο, το στομάχι, το ήπαρ.

Δεν είναι απαραίτητο να αντιμετωπίζετε συνθέσεις για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της κύησης, του θηλασμού και επίσης να τις δώσετε σε μικρά παιδιά. Πριν από την εφαρμογή αυτής ή αυτής της σύνθεσης, είναι υποχρεωτικό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Τα οφέλη από τα βακκίνια: μούρα από την πίεση, για τη νεολαία και την ομορφιά

Κοινό βακκίνιο

Κόκκινο, απαλό σε υφή και πολύ ξινή γεύση, τα μούρα μπορούν να θεραπεύσουν πολλές ασθένειες. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται τόσο για προληπτικούς όσο και για μαγειρικούς σκοπούς. Η επίσημη ιατρική θεωρεί το εκχύλισμα βακκίνιων ως ελαφρύ διουρητικό με αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακή δράση.

Οι χρήσιμες ιδιότητες των βακκίνων είναι γνωστές στην ανθρωπότητα εδώ και πολύ καιρό. Τα μούρα είναι πιο δημοφιλή από τους καρπούς των κοντινότερων συγγενών - βατόμουρων και βατόμουρων. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, επειδή τα βακκίνια είναι μια πραγματική πηγή θεραπευτικών ουσιών που διαφοροποιούν το ανθρώπινο σώμα. Και η σωστή και μέτρια χρήση του θα συμβάλει στη διατήρηση της υγείας για πολλά χρόνια.

Χαρακτηριστικό εγκατάστασης

Παρά το γεγονός ότι τα βακκίνια δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικά για τη σύνθεση του εδάφους, η καλλιέργεια των βακκίνων παρουσιάζει κάποιες δυσκολίες, επειδή οι συνθήκες για την ανάπτυξή της μπορούν δικαίως να ονομαστούν ειδικές. Συχνότερα, η συγκομιδή των φρούτων γίνεται με βάση τα αποθέματα άγριας ζωής.

Πού να βρείτε παχιά

Τα πιο πολύτιμα για θεραπευτικούς σκοπούς θεωρούνται μεγάλα φρούτα και κοινά βακκίνια. Το πρώτο είδος είναι πιο συνηθισμένο στα βουνά Appalachian. Καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα σε ειδικά τεχνητά έλη.

Τα κοινά βακκίνια διανέμονται ευρέως στη Ρωσία. Εξαίρεση είναι η επικράτεια του Κουμπάν, του Καυκάσου και της περιοχής του Βόλγα. Στην Ευρώπη, τα βακκίνια αναπτύσσονται στα βόρεια της Γαλλίας, στη Βόρεια Αμερική - σχεδόν σε όλο τον Καναδά.

Το δεύτερο όνομα για τα κοινά βακκίνια είναι βάλτος. Χαρακτηρίζει πλήρως τις απαιτήσεις του φυτού στις συνθήκες ανάπτυξης του. Τα βακκίνια χρειάζονται αυξημένη υγρασία του εδάφους, επομένως αναπτύσσονται σε βάλτους που υγραίνονται από υπόγειες και επιφανειακές πηγές, λιγότερο συχνά στις ελώδεις όχθες ποταμών και λιμνών. Τα βακκίνια είναι επίσης ικανά να σχηματίζουν παχιά σε κωνοφόρα δάση.

Βοτανική περιγραφή

Το φυτό ανήκει στον αριθμό των αειθαλών θάμνων. Λόγω του μικρού τους μεγέθους, οι άνθρωποι συχνά το ονομάζουν γρασίδι.

• Ρίζες. Το εργοστάσιο έχει ένα βασικό σύστημα ρίζας. Επίσης, όλα τα είδη χαρακτηρίζονται από την παρουσία μεγάλου αριθμού τυχαίων ριζών, οι οποίες αναπτύσσονται από τους βλαστοί και τους παρέχουν υγρασία και ουσίες απαραίτητες για την ανάπτυξη.
• Στελέχη. Κάμψη, νηματοειδές, ικανό για πανταχού παρούσα ριζοβολία. Το μήκος φτάνει τα 30 cm.
• Φύλλα. Έχουν ένα επιμήκη ωοειδές σχήμα και συμπαγή άκρα. Μικρό, μέγιστο μήκος 1,5 εκ., Πλάτος - 0,6 εκ. Βρίσκονται στα κλαδιά εναλλάξ, στερεώνονται με βραχύ μίσχους. Η κορυφή της πλάκας έχει σκούρο πράσινο χρώμα, ο πυθμένας είναι σχεδόν λευκός. Η έντονη αντίθεση δικαιολογείται από την παρουσία παχιάς στρώσης κεριού στον πυθμένα του φύλλου, η οποία είναι απαραίτητη για την προστασία των οργάνων ανταλλαγής αερίων του φυτού από την υγρασία κατά την αλλαγή της στάθμης του νερού.
• Φρούτα. Φρούτα βακκίνιων στο δεύτερο έτος της ανάπτυξής της. Τα μούρα εμφανίζονται αμέσως μετά το τέλος της ανθοφορίας, αλλά ωριμάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα - έως και τον Οκτώβριο. Έχουν στρογγυλεμένο ή ελλειψοειδές σχήμα. Τρώγονται από τα πουλιά, μετά από τα οποία κατανέμουν τους σπόρους σε μεγάλες αποστάσεις, εξασφαλίζοντας τη διανομή των βακκίνων. Αφού τα πουλιά έχουν φάει τους σπόρους, η αυξανόμενη δραστηριότητά τους αυξάνεται.

Η βασική προϋπόθεση για την κανονική ανάπτυξη των θάμνων των βακκίνιων είναι η παρουσία συγκεκριμένων μυκήτων στο έδαφος, με τα οποία το ριζικό σύστημα των βακκινίων αναπτύσσεται πυκνά μαζί, σχηματίζοντας μυκοριζία. Αυτή η στιγμή είναι πολύ σημαντική για τα μούρα να συγκεντρώσουν τις μεταλλικές ουσίες, αφού οι μύκητες εξασφαλίζουν την είσοδό τους στο ίδιο το εργοστάσιο. Με τη σειρά του, ο θάμνος των βακκίνιων παρέχει τον μύκητα με ουσίες οργανικής φύσης, τα παράγωγά τους μετά από φωτοσυνθετικές αντιδράσεις. Αποδεικνύεται ότι χωρίς το σχηματισμό μυκορριζών, το βακκίνιο εξασθενεί γρήγορα, αρχίζει να βλάπτει και τελικά πεθαίνει από την έλλειψη ορυκτών ενώσεων.

Παρασκευή φαρμακευτικών πρώτων υλών

Τα αποξηραμένα βακκίνια χάνουν πολλά θρεπτικά συστατικά, επομένως συλλέγονται φρέσκα. Χαρακτηριστικό γνώρισμα - το μούρο, το οποίο έχει σύνθετη χημική σύνθεση, είναι όμορφα αποθηκευμένο στο νερό. Τα φρούτα που συλλέγονται, μετά την τελική ωρίμανση, χύνεται με συνηθισμένο κρύο νερό σε δοχεία ή ξύλινα βαρέλια, όπου μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την επόμενη σεζόν.

Η συγκομιδή γίνεται συχνά με το χέρι, χρησιμοποιώντας ειδικά ξύλινα γάντζους. Είναι βολικό να δημιουργηθούν κλαδιά για καλύτερη πρόσβαση στα μούρα που μπορούν να συλλεχθούν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές του έτους. Η βιολογική αξία των καρπών εξαρτάται από αυτό.

• Συλλέγονται τον Σεπτέμβριο. Τα μούρα που δεν έχουν παγώσει από παγετό, ωριμάζουν σε κουτιά, περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα πολύτιμων ουσιών.
• Συλλέγονται μετά τον πρώτο παγετό. Στη συνέχεια το μούρο γίνεται πιο γλυκό, αλλά χάνει σημεία όσον αφορά τις ωφέλιμες ιδιότητες.
• Συλλέγονται στις αρχές της άνοιξης. Το πιο γλυκό μούρο - μετά την κάθοδο του χιονιού. Όσον αφορά τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτών των φρούτων θεωρούνται οι λιγότερο πολύτιμες.

Είναι σωστό να παγώσετε όχι μόνο αυτό που αποκόπηκε, αλλά ήδη έβαζε για κάποιο χρονικό διάστημα σε σκοτεινό μέρος και τελικά ώριμα βακκίνια. Τα μούρα πλένονται με κρύο νερό, στεγνώνουν σε χαρτοπετσέτα και στη συνέχεια καταψύχονται, απλώνοντας την πρώτη ύλη σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα ευρύ δοχείο. Μετά από τρεις ώρες, τα μούρα μπορούν να χυθούν σε ένα δοχείο ή πλαστική σακούλα.

Η θεραπευτική σύνθεση του καρπού

Τα βακκίνια θεωρούνται ένα από τα πιο χρήσιμα μούρα, επειδή η χημική του σύνθεση είναι απλώς εντυπωσιακή στον πλούτο και την ποικιλία της.

• Σαχάρα. Περιέχει μονο- και δισακχαρίτες (γλυκόζη, φρουκτόζη, σακχαρόζη), καθώς και υψηλού μοριακού βάρους υδατάνθρακες που αντιπροσωπεύονται από διαιτητικές ίνες και ουσίες πηκτίνης. Όλες οι υδατανθρακικές ενώσεις εμπλέκονται στο μεταβολισμό, είναι πηγές ενέργειας για το ανθρώπινο σώμα, καταναλώνονται από όλα τα κύτταρα.
• Οργανικά οξέα. Παρουσιάζει τρυγικό, οξαλικό, κινικό, χλωρογενικό, ουρσολικό, βενζοϊκό, ηλεκτρικό, κετοβουτυρικό, ελαϊκό, κετογλουταρικό οξύ. Όλοι αυτοί συμμετέχουν ενεργά στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και των λιπών. Πολλά από αυτά τα οξέα επηρεάζουν το επίπεδο κατανάλωσης ενέργειας από τα κύτταρα, αυξάνοντας το. Ξεκινούν μεταβολικές διεργασίες, επιταχύνουν το μεταβολισμό, συμμετέχουν στο σχηματισμό κυτταρικών μεμβρανών. Τα περισσότερα οξέα έχουν βακτηριοκτόνες, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, μειώνουν το επίπεδο ζάχαρης και χοληστερόλης στο αίμα.
• Φλαβονοειδή. Κερσετίνη, βεταϊνη. Βεβαιωθείτε ότι η ενίσχυση των τοιχωμάτων των αγγείων, η ομαλοποίηση του ιξώδους του αίματος, έχουν αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα.
• Άλλες ουσίες. Σε μικρές ποσότητες, τα βακκίνια περιέχουν κατεχίνες, λευκοανθοκυανίνες και γλυκοσιδικές ενώσεις. Όλα έχουν αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα, ηπατική και καρδιοπροστατευτική επίδραση, ομαλοποιούν τη ροή των μεταβολικών διεργασιών. Οι ταννίνες δίνουν ασβέστιο, περιβάλλουν, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
• Βιταμίνες. Το Cranberry θεωρείται ένα φυτό βιταμίνωσης λόγω της υψηλής συγκέντρωσης βιταμινών. Ανάμεσά τους, βιταμίνη C, K, E, και βιταμίνες της ομάδας Β. Ρυθμίζουν την πορεία των οξειδοαναγωγικών αντιδράσεων στο σώμα και επομένως είναι απαραίτητες για την εκτέλεση όλων των φυσιολογικών λειτουργιών.
• Ορυκτά Το Cranberry είναι ο ηγέτης του καλίου, καθώς και του ασβεστίου και του σιδήρου. Μεταξύ των ιχνοστοιχείων στα βακκίνια είναι αρκετά σπάνια: κοβάλτιο, μόλυβδος, ασήμι, νικέλιο, τιτάνιο, χρώμιο. Το Cranberry περιέχει επίσης τα συνήθη αλλά ζωτικά ορυκτά: νάτριο, μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, σελήνιο.

Χρήσιμες ιδιότητες των βακκίνων

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των βακκίνων βασίζονται στο περιεχόμενο ενός μεγάλου αριθμού βιολογικά δραστικών ουσιών που θεραπεύουν μεμονωμένα συστήματα και το ανθρώπινο σώμα στο σύνολό του.

• Βελτιώστε την ασυλία. Η υψηλή συγκέντρωση ασκορβικού οξέος επιτρέπει τη χρήση μούρων ως παράγοντα κατά του καψίματος, αντιοξειδωτικό, καθώς επίσης και έναν εξαιρετικό παράγοντα ανοσοδιέγερσης. Οι αντιπυρετικές και οι αποκαταστατικές ιδιότητες είναι πολύ κατάλληλες για κρυολογήματα, καθώς και για προληπτικούς σκοπούς πριν από την ψυχρή περίοδο.
• Εξάλειψη της φλεγμονής. Η τανίνη και τα οργανικά οξέα έχουν αντιφλεγμονώδη, στυπτική, αντιβακτηριακή δράση. Βοηθά στην αντιμετώπιση φλεγμονών μολυσματικής προέλευσης διαφόρων εντοπισμάτων: από την άνω αναπνευστική οδό μέχρι το ουρογεννητικό σύστημα.
• Βελτίωση της δουλειάς της καρδιάς. Ο συνδυασμός των σημαντικότερων ηλεκτρολυτών (μαγνήσιο και κάλιο) με ενώσεις υδατάνθρακα και αντιοξειδωτικά επιτρέπει την επίτευξη σημαντικών καρδιοτονωτικών και καρδιοπροστατευτικών αποτελεσμάτων. Το φυτό έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των αγγειακών τοιχωμάτων και τη διαπερατότητα τους, εξαλείφει τη φλεγμονή κατά τη διάρκεια των κιρσών, συμβάλλει στον πλήρη κορεσμό του αίματος με οξυγόνο και βελτιώνει την περιφερική κυκλοφορία. Οι αντισπασμωδικές ιδιότητες συμβάλλουν στη μείωση της πίεσης.
• Αντιπαρασιτικές ιδιότητες. Μούρα cranberry, λόγω της υψηλής συγκέντρωσης των οξέων χρησιμοποιούνται ενεργά στην καταπολέμηση των παρασίτων, συμπεριλαμβανομένων των ψειρών και nits. Το φυτό έχει ανθελμινθικές ιδιότητες.
• Βελτίωση της πέψης. Τα μούρα των βακκίνιων έχουν διεγερτική δράση στην πεπτική οδό - βελτιώνουν την έκκριση των γαστρικών και παγκρεατικών χυμών, αυξάνουν το επίπεδο κορεσμού τους με ένζυμα. Οι περιβάλλουσες ιδιότητες είναι κατάλληλες για έλκη του δωδεκαδακτύλου, καθώς και κολίτιδα. Τα αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα συμβάλλουν στην αντιμετώπιση των αιμορροΐδων. Λόγω της ικανότητας των βακκίνων να καταστέλλουν την ανάπτυξη της παθογόνου μικροχλωρίδας σε ένα άτομο που τρώει τα βακκίνια, η δυσβαστορίωση και ο μετεωρισμός μειώνονται.
• Η επέκταση της νεολαίας. Ένας μεγάλος αριθμός αντιοξειδωτικών ουσιών συμβάλλει στη δέσμευση των ελεύθερων ριζών, βελτιώνοντας τη ροή των αντιδράσεων οξειδοαναγωγής εντός των κυτταρικών μιτοχονδρίων. Αυτό συμβάλλει στην αναζωογόνηση του σώματος σε κυτταρικό επίπεδο, αυξάνει την αντοχή και την ικανότητα να αντέχει τους αρνητικούς παράγοντες του εξωτερικού περιβάλλοντος.

Τι θεραπεύει το μούρο

Οι εκτεταμένες θεραπευτικές ιδιότητες των μούρων μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλές ασθένειες.

• Με υπέρταση. Στη λαϊκή ιατρική, η χρήση πίεσης από βακκίνιο είναι δημοφιλής. Πρέπει να ειπωθεί ότι από την άποψη της επίσημης ιατρικής, τα μούρα πρέπει να χρησιμοποιούνται ως μέρος σύνθετης θεραπείας της υπέρτασης. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να επιτύχετε θετική δυναμική της νόσου, καθώς και να σταθεροποιήσετε την κατάσταση του ασθενούς.
• Σε περιπτώσεις πέψης. Τα μούρα χρησιμοποιούνται ως γαστρο-προστατευτικός παράγοντας, καθώς και για την τόνωση του παγκρέατος και της χοληδόχου κύστης. Ενδείξεις χρήσης: υποογκιδική μορφή γαστρίτιδας, χολοκυστίτιδα. Συνιστώμενη τακτική χρήση μούρων για άτομα που πάσχουν από διαβήτη. Τα φρούτα ρυθμίζουν τα επίπεδα ζάχαρης, βελτιώνουν την ευαισθησία των κυττάρων στην ινσουλίνη.
• Με ουρολογικά προβλήματα. Τα βακκίνια εξαλείφουν τη φλεγμονή σε πυελονεφρίτιδα, σπειραματονεφρίτιδα, κυστίτιδα, ουρηθρίτιδα και φλεγμονή της ουροδόχου κύστης. Παρέχοντας ένα ήπιο διουρητικό αποτέλεσμα, τα βακκίνια βοηθούν στην αντιμετώπιση της διόγκωσης και της κατακράτησης υγρών. Επίσης, το φυτό βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού πέτρες στα νεφρά και απομακρύνει τις υπάρχουσες μικρές εναποθέσεις. Η χαλάρωση των λείων μυών συμβάλλει στη ροή αυτής της διαδικασίας με ελάχιστο πόνο. Για οποιεσδήποτε γυναικολογικές παθήσεις, το βακκίνιο βοηθά στην εξάλειψη της φλεγμονώδους διαδικασίας, εμποδίζει τη μετάβασή του σε χρόνια μορφή, προστατεύει από το σχηματισμό κύστεων, πολύποδες.
• Με το ARVI. Τα μούρα των βακκίνιων, το τσάι μαζί τους, η μαρμελάδα, ο χυμός, θα βοηθήσουν στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος και των εκδηλώσεων πυρετού. Η χρήση του βήχα των βακκίνιων βασίζεται σε ένα ήπιο βρογχοδιασταλτικό αποτέλεσμα, το οποίο διευκολύνει την απομάκρυνση της βλέννας και μειώνει τον κίνδυνο κρύου στη βρογχίτιδα. Το πλύσιμο στο στόμα και ο λαιμός βοηθούν στην αντιμετώπιση της φαρυγγίτιδας, της λαρυγγίτιδας, του πονόλαιμου, της στοματίτιδας.
• Με ανοσοανεπάρκεια. Τα βακκίνια συνιστώνται να χρησιμοποιούνται από άτομα που πάσχουν από χρόνια εξασθένιση της ασυλίας, καθώς και κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης μετά από ασθένεια, χειρουργικές επεμβάσεις.
• Από διαταραχές του κεντρικού νευρικού συστήματος. Τα βακκίνια έχουν ήπια ηρεμιστικές και μυοχαλαρωτικές ιδιότητες. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην περίοδο της αυξανόμενης πνευματικής και σωματικής άσκησης για να εξασφαλίσουν την αντίσταση του σώματος στο στρες, διατηρώντας τη σαφήνεια της σκέψης. Το Cranberry βοηθά να αντιμετωπίσει την εποχιακή κατάθλιψη, τις ασθένειες και την αϋπνία.

Συνταγές

Για να αποκτήσετε αποτελεσματικά φάρμακα από τα βακκίνια στο σπίτι, υπάρχουν πολλές συνταγές. Οι πιο δημοφιλείς είναι οι χυμοί και το βάμμα των βακκίνιων.

Αλκοολούχο βάμμα

Χαρακτηριστικά Το βάμμα για το αλκοόλ χρησιμοποιείται για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, του σακχαρώδη διαβήτη, ως ενισχυτικού παράγοντα, για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, με ελκώδεις αλλοιώσεις του στομάχου.

Προετοιμασία και χρήση

1. Ένα ποτήρι μούρα βακκίνιων κοιμούνται με ένα ποτήρι ζάχαρη, τοποθετείται σε ένα θερμό φωτεινό μέρος για δέκα ημέρες.
2. Προσθέστε στο προκύπτον μίγμα ένα ποτήρι φαρμακευτικής αλκοόλης.
3. Επιμείνετε σε σκοτεινό μέρος για πέντε ημέρες και στη συνέχεια φιλτράρετε.
4. Καταναλώστε μια κουταλιά δύο φορές ή τρεις φορές την ημέρα, με άδειο στομάχι.

Πράκτορας βότκα

Χαρακτηριστικά Χρησιμοποιείται για όλες τις ενδείξεις που χαρακτηρίζουν τα βακκίνια. Το βάμμα της βότκας είναι λιγότερο ισχυρό από το αλκοόλ, επομένως έχει μια πιο ήπια επίδραση στο στομάχι.

Προετοιμασία και χρήση

1. Για να προετοιμάσει το βάμμα στα βακκίνια, ένα ποτήρι μούρα χτυπάται σε ένα κονίαμα ή σπασμένο σε ένα μπλέντερ σε μια μουντα συνεκτικότητα.
2. Σε μια κατσαρόλα, θερμαίνετε ένα ποτήρι νερό για να βράσει. Ρίξτε ένα ποτήρι ζάχαρη, επαναφέρετε.
3. Ανακατέψτε το τριμμένο μούρο και το σιρόπι ζάχαρης.
4. Ένα ποτήρι υψηλής ποιότητας βότκα προστίθεται στο μείγμα.
5. Επιμένουν το μήνα σε σκοτεινό μέρος, περιστασιακά κουνώντας.
6. Φιλτράρετε μέσω της γάζας σε ένα βολικό μπουκάλι.
7. Πάρτε μια κουταλιά δύο φορές την ημέρα.

Χυμός βακκίνιων

Χαρακτηριστικά Είναι πολύ αποτελεσματικό ως φυγόκεντρο για κρυολογήματα. Κατάλληλο για τη θεραπεία των νεφρικών ασθενειών.

Προετοιμασία και χρήση

1. Ένα ποτήρι ώριμων μούρων τεμαχίζεται σε χυλό.
2. Ρίξτε 3 λίτρα νερού, βράστε, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 15 λεπτά.
3. Προσθέστε ζάχαρη στο χυμό, μέλι, μπαχαρικά για να δοκιμάσετε.
4. Πάρτε μέσα σε ένα ποτήρι, μέχρι έξι φορές την ημέρα.

Η θεραπεία με βακκίνια παρουσία χρόνιων παθήσεων απαιτεί προηγούμενη συνεννόηση με τον θεράποντα ιατρό.

Άλλες χρήσεις

Τα μούρα χρησιμοποιούνται ενεργά για μαγείρεμα για επιδόρπια, ψήσιμο, μαγείρεμα διαφόρων σάλτσες για πιάτα με βάση το κρέας. Χρησιμοποιούνται επίσης στη βιομηχανία οινοπνευματωδών ποτών, ως βάση για το βάμμα των βακκίνιων ή για τη γεύση της βότκας.

Στην κοσμετολογία χρησιμοποιείται το εκχύλισμα βακκίνιων, καθώς και ο χυμός του. Αραιωμένο με νερό, βοηθά στην εξάλειψη των ακμών και των φλυκταινών εκρηκτικών, εμποδίζει το σχηματισμό ουλών και εξαλείφει επίσης εξανθήματα αλλεργικής φύσης.

Ο χυμός των βακκίνιων και τα ολόκληρα φρούτα χρησιμοποιούνται για την πρόληψη του καρκίνου του προστάτη, των μαστικών αδένων και των γυναικείων γεννητικών οργάνων. Το ξέπλυμα του στόματος με αραιωμένο χυμό βοηθά στην αποτροπή της φθοράς των δοντιών και στο λεύκανση του σμάλτου των δοντιών.

Ποιος είναι ο κίνδυνος

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες της θεραπείας με τα βακκίνια μπορούν να εκδηλωθούν ως μείωση της πίεσης, καούρα, πόνος στο σωστό υποχονδρικό και δυσπεπτικές διαταραχές. Σε αυτή την περίπτωση, η χρήση των μούρων πρέπει να διακοπεί και να συνεχιστεί μετά από μερικές ημέρες, μειώνοντας τη δοσολογία κατά ένα τρίτο.

• γαστρίτιδα υπεροξίας.
• κάθε μορφή ηπατικής νόσου.
• αντιαιμοπεταλιακή φαρμακευτική αγωγή.
• τάση προς θρόμβωση.
• ατομική ευαισθησία.

Με την κατάλληλη συγκομιδή και αποθήκευση μούρων, η χρήση βακκίνων για τη διατήρηση της υγείας και την εξάλειψη των υφιστάμενων παθολογιών είναι ανεκτίμητη. Ακόμη και έμπειροι γιατροί επιβεβαιώνουν ότι η ήπια τονικότητα και η ενισχυτική επίδραση του μούρου μπορούν να χρησιμοποιηθούν στις περισσότερες από τις ασθένειες που μελετήθηκαν. Αλλά για λόγους ασφαλείας, είναι καλύτερο να συντονιστεί η λήψη των βακκίνων με έναν γιατρό.

Cranberries

Όλο το χρόνο στις αγορές ή στα σούπερ μάρκετ, μπορείτε να αγοράσετε αυτό το κόκκινο θεραπεία μούρο, το οποίο προτιμά υγρές θέσεις και την εξάπλωση βρύων και τυρφώνες, σε υγρά τάιγκα κωνοφόρα δάση, ελώδεις ακτές των λιμνών. Οι ειδήμονες αυτού του μούρου υποστηρίζουν ότι τα βακκίνια, ελαφρώς πασπαλισμένα με χιόνι, και ακόμη και μετά τον πρώτο παγετό, είναι πολύ πιο γευστικά και πιο γλυκά.

Περιγραφή και χημική σύνθεση των βακκινίων

Τα βακκίνια είναι μικρές θάμνοι με αειθαλή βλάστηση, μήκους 15 έως 30 cm, από την οικογένεια ερήμων.

Τα φύλλα των βακκίνιων είναι επιμήκη, σε μικρά μίσχοι, εναλλακτικά, με μήκος από 3 έως 15 mm, πλάτος από 1 έως 6 mm. Η κορυφή του φυλλαδίου είναι σκούρο πράσινο χρώμα και η κάτω επιφάνεια είναι καλυμμένη με κερί και έχει λευκό χρώμα με ασβέστη χρώμα. Τα λουλούδια των βακκίνιων γέρνουν, αντιμετωπίζουν το στίγμα κάτω, ροζ ή ανοιχτό πορφυρό χρώμα, λουλούδια ανθίζουν τον Μάιο - Ιούνιο.

Φρούτα - στρογγυλά μούρα κόκκινου χρώματος, ξινή γεύση. Η ρίζα του φυτού είναι κολλημένη, στις ρίζες υπάρχουν μύκητες, τα νημάτια των οποίων ενώνουν με τα ριζικά κύτταρα και σχηματίζουν μυκόριζα. Μέσα από τα νήματα από μύκητες στις ρίζες των φυτών από το έδαφος εισέρχεται στις θρεπτικές ουσίες.

Το Cranberry είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής και συλλέγεται από τον πληθυσμό σε μεγάλες ποσότητες. Τα βακκίνια συλλέγονται το φθινόπωρο, όταν τα μούρα αγγίζουν ελαφρά από παγετό ή την άνοιξη, καταψύχονται και τρώγονται ως φάρμακο για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βενζοϊκό οξύ, τα βακκίνια αποθηκεύονται καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το Cranberry είναι ένα από τα πιο χρήσιμα άγρια ​​μούρα. Περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιολογικά δραστικών ουσιών και ανόργανων αλάτων. Τα μούρα είναι πλούσια σε κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, χαλκό, ιώδιο, σίδηρο και άλλες χρήσιμες ουσίες. Επίσης στην σύνθεση του υπάρχουν πτητικές και φλαβονοειδή, τριτερπενίου και οργανικά οξέα, πηκτίνη και τανίνες, γλυκόζη, φρουκτόζη, κυτταρίνης, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία - νάτριο, φώσφορο, και χαλκό.

Χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογή

Για πολύ καιρό, αυτό το μούρο με ξινή γεύση χρησιμοποιείται όχι μόνο για την παρασκευή γαστρονομικών πιάτων αλλά και ως φάρμακο, καθώς έχει ισχυρό θεραπευτικό αποτέλεσμα στο ανθρώπινο σώμα.

Αυτός είναι ένας εξαιρετικός προφυλακτικός και θεραπευτικός παράγοντας για τις λοιμώξεις των γεννητικών οργάνων ούρων - πυελονεφρίτιδα, κυστίτιδα, ουρηθρίτιδα. Τα μούρα περιέχουν προανθοκυανίδια που εμποδίζουν την προσκόλληση βακτηριδίων στην εσωτερική επιφάνεια της ουροφόρου οδού και την παραμονή τους στο σώμα.

Ιδιαίτερα χρήσιμο γυναίκες cranberry που πάσχουν από χρόνιες λοιμώξεις του ουρογεννητικού συστήματος - μια χρόνια φλεγμονή της ουροδόχου κύστης - κυστίτιδας, την πιο κοινή γυναικεία ασθένεια, και αν δεν αντιμετωπιστεί, η λοίμωξη μπορεί να επηρεάσει τα νεφρά. Η κατανάλωση μούρων ή χυμού βακκίνιων θα βοηθήσει στην απομάκρυνση της φλεγμονώδους διαδικασίας και θα αποτρέψει την πρόοδό της, θα βοηθήσει επίσης στην πρόληψη του σχηματισμού πέτρες στα νεφρά.

Φέρνει μεγάλο όφελος από τη χρήση των μούρων για το καρδιαγγειακό σύστημα - μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα, εμποδίζοντας το σχηματισμό των πλακών στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, εμποδίζει την ανάπτυξη της αρτηριοσκλήρυνσης, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή προσβολή, βοηθάει το σώμα να ανακάμψει πιο γρήγορα μετά από να υποστεί εγκεφαλικά επεισόδια.

Cranberry διουρητικές επιδράσεις στο σώμα και είναι πολύ χρήσιμο υπερτασικούς, εμφανίζει το σώμα του πλεονάζοντος νερού, η χρήσιμη καλίου αποθεματικά δεν θα μειωθεί, δεδομένου ότι στην αφθονούν πιο καλίου μούρο.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες της ομάδας Β: Β1, Β2, Β6, το βακκίνιο βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες στον καρδιακό μυ, μειώνει την ενδοφθάλμια πίεση και έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.

Αυτό είναι ένα απαραίτητο εργαλείο στην καταπολέμηση των κρυολογημάτων, των ιογενών, μολυσματικών ασθενειών της ανώτερης αναπνευστικής οδού, καθώς τα μούρα έχουν αντιφλεγμονώδη, αντιπυρετικά, αντιικά αποτελέσματα. Η κατανάλωση άφθονου χυμού ή χυμού από βακκίνια βοηθά στην εξάλειψη διαφόρων τοξικών ουσιών, των πτυέλων, τα οποία συσσωρεύονται κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, επιταχύνει την ανάκτηση, ενισχύει το σώμα.

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των μούρων βοηθούν στην ανακούφιση από την κατάσταση της ουρικής αρθρίτιδας, του ρευματισμού και του πόνου των αρθρώσεων.

Βελτιώνει τη γαστρεντερική οδό και είναι χρήσιμη σε ασθενείς με μειωμένη έκκριση του στομάχου. Cranberry καταστρέφει χολέρας, E. coli, το βακτήριο Helicobacter Pylori και είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο πρόληψης ενάντια έλκη του στομάχου, βελτιώνει την όρεξη και την παραγωγή των γαστρικών υγρών, βοηθά στη θεραπεία του ήπατος.

Έχει ευεργετική επίδραση στο πάγκρεας, μειώνει το επίπεδο σακχάρου στο διαβήτη τύπου 2, βελτιώνει την ανοσία και βελτιώνει την ποιότητα ζωής για τους ανθρώπους που πάσχουν από αυτή τη σοβαρή ασθένεια.

Τα βακκίνια χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση του καρκίνου · η τακτική λήψη χυμού αποτρέπει τον καρκίνο του μαστού, τον καρκίνο του παχέος εντέρου, τον καρκίνο του πνεύμονα και τους κακοήθεις όγκους του προστάτη.

Αυτό το καταπληκτικό μούρο βοηθά στη διατήρηση της υγείας των ούλων και της στοματικής κοιλότητας και αποτρέπει οδοντικές παθήσεις όπως περιοδοντίτιδα, περιοδοντική νόσο, ουλίτιδα και άλλα.

Cranberry απαραίτητη για την υγεία του δέρματος, αναζωογονεί το δέρμα και θρέφει το με βιταμίνες και προλαμβάνει ασθένειες του δέρματος όπως έκζεμα, δερματίτιδα, ψωρίαση και άλλες.

Ως μέρος των μούρων πολλές ίνες, που βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, βελτιώνουν την πέψη και συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του βάρους. Τα μούρα και ο χυμός χρησιμοποιούνται στις περισσότερες δίαιτες για να πολεμήσουν επιπλέον κιλά.

Αφαιρεί τοξικές ουσίες μετά από κατανάλωση αλκοόλ, αποτρέπει την απορρόφηση ραδιονουκλεϊδίων και συμβάλλει επίσης στην απομάκρυνση τους από το σώμα.

Και το βακκίνιο βελτιώνει τη μνήμη, ενεργοποιώντας την εγκεφαλική δραστηριότητα, ανακουφίζει από το άγχος και το άγχος, βελτιώνει τη διάθεση και εμποδίζει την ανάπτυξη καταθλιπτικών καταστάσεων. Καθαρίζει το αίμα και βοηθά στην καταπολέμηση της θρομβοφλεβίτιδας και της φλεβοθρόμβωσης.

Αντενδείξεις

Η παρουσία των βιταμινών και ανόργανων συστατικών μούρων δίνει τα άγρια ​​μούρα σε πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, αλλά το περιεχόμενο ενός μεγάλου αριθμού οξέος μπορεί να βλάψουν το σώμα, αφού το οξύ ερεθίζει την εσωτερική επιφάνεια του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου, και μπορεί να προκαλέσει έλκος.

Ως εκ τούτου, το βακκίνιο αντενδείκνυται για άτομα με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, με έλκος στομάχου, εκείνους που υποφέρουν από καούρα. Το ίδιο οξύ καταστρέφει το σμάλτο των δοντιών και μπορεί να οδηγήσει σε τερηδόνα.

Παραδοσιακές επεξεργασίες με βακκίνιο

Από την αρχαιότητα, οι λαϊκοί θεραπευτές χρησιμοποιούν βακκίνια για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Ο χυμός των βακκίνιων λαμβάνεται με έντονο βήχα, με κεφαλαλγία, με σκορβούτο, ελονοσία, ρευματισμούς, πυρετό, λερώνονται με μακρά μη θεραπευτικά τραύματα και έλκη. Με τη βοήθεια των βακκίνιων, οι παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος, ο πονόλαιμος, η βρογχίτιδα αντιμετωπίζονται, ανακουφίζουν από τον πυρετό με κρύο, σταματώνουν την αιμορραγία.

Σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να βρείτε απλές αλλά αποτελεσματικές συνταγές που είναι εύκολο να προετοιμαστούν στο σπίτι και αυτό θα σας βοηθήσει να ανακουφίσετε την κατάσταση για πολλές ασθένειες.

Με πυελονεφρίτιδα, κυστίτιδα

- μισό φλιτζάνι μούρα για πολτοποίηση σε ένα πουρέ, ρίξτε 0,5 ml ζεστό νερό και επιμείνετε σε ένα θερμοσ. Πάρτε μια ζεστή παρασκευή για μισό ποτήρι 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

- 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα κατεψυγμένα, βατόμουρα με ζάχαρη θα πρέπει να τρώγονται όλη τη νύκτα. Αυτό το μείγμα έχει ευεργετική επίδραση στα νεφρά, τα καθαρίζει από λοιμώξεις και μικρόβια.

- ποτήρι μούρα αναμειγμένο με ένα ποτήρι μέλι. Κάθε μέρα πριν από τον ύπνο θα πρέπει να φάτε 2-3 κουταλιές της σούπας του μείγματος.

Αποκατάσταση για τη θεραπεία της πυελονεφρίτιδας

- 200 γραμμάρια αποφλοιωμένων πατατών πρέπει να τριφτούν σε ένα μικρό τρίφτη, αφήστε να σταθεί για 1,5 ώρες. Στη συνέχεια πιέστε και αποστραγγίστε το χυμό της πατάτας. Συντριβή 50 γραμμάρια βακκίνια και συμπίεση του χυμού, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας χωρίς ζάχαρη και ρίξτε στο χυμό της πατάτας. Ανακατεύουμε καλά και χωρίζουμε σε δύο μέρη. Πίνετε δύο φορές την ημέρα 15 λεπτά πριν από τα γεύματα. Κάθε μέρα πρέπει να φτιάξετε φρέσκο ​​φάρμακο.

Χυμός βακκίνιων για τη θεραπεία της πυελονεφρίτιδας

- τα φρέσκα μούρα ξεπλύνετε καλά και πιέστε το χυμό. Marc θα πρέπει να είναι γεμάτο με κρύο νερό, 100 γραμμάρια marc 3 λίτρα νερό, βάλτε στη σόμπα και βράστε. Στέλεχος το ζωμό, προσθέστε στο χυμό αφέψημα και ζάχαρη για να δοκιμάσετε. Κρατήστε το χυμό πρέπει να βρίσκεται στο ψυγείο. Πάρτε τρία ποτήρια την ημέρα, προθέρμανση σε θερμοκρασία δωματίου.

- Mash ένα ποτήρι μούρα, πιέστε το χυμό, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη στο χυμό, βάλτε στη σόμπα και φέρε το βράσιμο. Ψύξτε και προσθέστε ένα ποτήρι βότκα στο μείγμα. Πάρτε δύο κουταλιές σούπας 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Για την ταχύτερη ανάκτηση κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πιείτε ζεστό χυμό βακκίνιων με μέλι.

Ισχυρή θεραπεία βήχα

- Mash ένα ποτήρι μούρα, προσθέστε τρία ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ρίξτε ένα λίτρο βραστό νερό, αφήστε για 30 λεπτά σε ένα ζεστό μέρος. Το φάρμακο πρέπει να πιείτε σε μικρές γουλιές, ζεστό, σε μισό ποτήρι 3-4 φορές την ημέρα και αμέσως να πάτε για ύπνο, καλυμμένο με ζεστή κουβέρτα.

Με δυσπεψία

- δύο κουταλιές της σούπας μούρα ρίχνουμε δύο φλιτζάνια ζεστό νερό, βράζουμε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ζυμώστε το κρύο και το στέλεχος. Πάρτε μισό ποτήρι ποτό τέσσερις φορές την ημέρα.

Μέσα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

- για την προετοιμασία αυτού του εργαλείου πρέπει να πάρετε ένα κιλό βακκίνια, ένα κιλό μήλα κομμένα σε μικρά κομμάτια, δύο ποτήρια φλούδες και ψιλοκομμένα καρύδια, ανακατέψτε τα πάντα. Μαγειρέψτε το σιρόπι δύο και μισών κιλών ζάχαρης και ένα ποτήρι νερό και ρίξτε το μείγμα. Βάλτε στη φωτιά, βράστε και σιγοβράστε για είκοσι λεπτά. Ψύξτε και μετακινήστε στο βάζο. Για να αποθηκεύσετε μέσα στο ψυγείο. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας το πρωί με ζεστό νερό.

Μέσα για αποκατάσταση μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή προσβολή

- 1 κιλό μούρο μούρων cranberry, προσθέστε 200 γραμμάρια θρυμματισμένου σκόρδου και 100 γραμμάρια μέλι. Ανακατέψτε καλά. Μίγμα πρέπει να επιμείνει τρεις ημέρες. Μέσα για να πάρετε μια κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα 20 λεπτά πριν από τα γεύματα.

- Ένα ποτήρι από βακκίνια αναμιγνύεται με ένα μισό ποτήρι λουλούδι μέλι. Μέσα για την εφαρμογή 1 κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από το φαγητό. Η πορεία της θεραπείας είναι 2 εβδομάδες.

Αποκατάσταση της υπέρτασης

- Ένα κιλό μούρα βακκίνιο για να ζυμώσουν, ανακατεύουμε με ένα κιλό ζάχαρης. Μέσα για να πάρετε μία κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν το φάτε. Η πορεία της θεραπείας είναι τρεις εβδομάδες, τότε πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα εβδομάδας και να κάνετε άλλες τρεις εβδομάδες.

- από τα μούρα συμπίεση ένα ποτήρι χυμό, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μέλι, ανακατέψτε τα πάντα καλά. Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας ποτό 5 φορές την ημέρα. Αυτό το εργαλείο είναι χρήσιμο για να γαργάρετε με στηθάγχη αρκετές φορές την ημέρα.

Χυμός βακκίνιων από υψηλή αρτηριακή πίεση

- Συντριβή ένα φλιτζάνι μούρα, ρίξτε ένα φλιτζάνι ζεστό βραστό νερό, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι στο χυμό. Πίνετε πριν από τον ύπνο.

Χυμός για τη μείωση της πίεσης

- πιέστε το χυμό από τα μούρα και πάρτε 100-150 γραμμάρια τρεις φορές την ημέρα 20 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Αποκατάσταση της υπέρτασης

- μισό λίτρο βάζο μούρων cranberry, ζυμώνουμε, ψιλοκομίζουμε δύο πορτοκάλια και ένα λεμόνι με ξύσμα, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε ζάχαρη ή μέλι για γεύση. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα.

Ο καθαριστής αίματος

- από χυμό συμπιέζοντας τα βακκίνια. Η πρώτη εβδομάδα για να πάρει μισό ποτήρι χυμό τρεις φορές την ημέρα, η δεύτερη εβδομάδα για να πάρει μισό ποτήρι χυμό δύο φορές την ημέρα, την τρίτη εβδομάδα για να πάρει μισό ποτήρι χυμό μία φορά την ημέρα.

Θρεπτική μάσκα για το δέρμα

- Μια κουταλιά της σούπας χυμό βακκίνιων αναμιγνύεται με μισό φρέσκο ​​κρόκο και ένα κουταλάκι του γλυκού ξινή κρέμα. Αναμίξτε το μείγμα, εφαρμόστε σε καθαρισμένη επιφάνεια για 15 λεπτά, ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό. Μάσκα πρέπει να κάνετε δύο - τρεις φορές την εβδομάδα. 10-12 διαδικασίες είναι αρκετές και το δέρμα του προσώπου θα αποκτήσει την πρώην ελαστικότητά του, θα σταματήσει να ξεφλουδίζει.

Συμπίεση για το δέρμα με πυώδη ακμή

- από φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα (περίπου μισό ποτήρι) πρέπει να πιέσετε το χυμό, να υγράσετε το χυμό μαρουκέκας ή βαμβακερή πετσέτα, να συμπιεστεί ελαφρά και να τοποθετηθεί στο πρόσωπο ή σε άλλα μέρη του σώματος όπου υπάρχουν φλύκταινες ή ακμή. Η σερβιέτα πρέπει να κρατηθεί για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, σκουπίστε το δέρμα με βαμβακερό στυλεό βυθισμένο στο νερό ή πλύνετε με κρύο νερό. Η διαδικασία πρέπει να γίνεται το πρωί και το βράδυ έως ότου η ακμή εξαφανιστεί.

Η χρήση των βακκίνων: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Τα βακκίνια είναι ένα πολύ γνωστό όξινο μούρο, ένας συγγενής των λουλουδιών, που αναπτύσσεται σε διάφορα μέρη του κόσμου, συνήθως σε μια βαλτώδη περιοχή. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του μούρου: όλα είναι βρώσιμα και αποτελούν πηγή βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών, μια αγαπημένη θεραπεία για τους ανθρώπους και ένα απαραίτητο συστατικό στο μαγείρεμα.

Θερμίδες, βιταμίνες και ορυκτά

Το Cranberry είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων, αλλά ο αριθμός των θερμίδων σε φρέσκα και αποξηραμένα μούρα ποικίλει πολύ (πράγμα που είναι κατανοητό, διότι όταν στεγνώσει, η υγρασία αφήνει τα φρούτα, γι 'αυτό και χάνουν βάρος πολλές φορές).

Έτσι, αν 100 γραμμάρια φρέσκα μούρα περιέχουν μόνο 25 Kcal, τότε η ίδια μάζα αποξηραμένων προϊόντων υπερβαίνει τα 300 Kcal. Αυτό αξίζει να θυμηθούμε για όσους, σκοπεύοντας να χάσουν βάρος, ξύνουν αποξηραμένα βακκίνια όλη την ημέρα. Οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες στα βακκίνια είναι 0,5: 0,2: 3,7.

Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό της σύνθεσης βακκίνιων είναι ένας μεγάλος αριθμός πηκτινών. Επιπλέον, μούρα που περιέχουν σάκχαρα, ανθοκυανίνες, κατεχίνες, βεταϊνη, οργανικά οξέα - κιτρικό, μηλικό, οξαλικό, ουρσολικό, χλωρογενικό, ηλεκτρικό, ελαιόλαδο και άλλα.

Μούρα με βακκίνια

Οι ευεργετικές ιδιότητες των βακκίνων για το σώμα καθορίζονται από τη μοναδική του σύνθεση. Έτσι, μούρα cranberry:

• βοηθούν στη βελτίωση της όρεξης και, αυξάνοντας την παραγωγή γαστρικού και παγκρεατικού χυμού, διεγείρουν το πεπτικό σύστημα, λόγω του οποίου ενδείκνυται για χαμηλή οξύτητα και ορισμένες παθήσεις του παγκρέατος.
• έχουν ευεργετική επίδραση στο ουρογεννητικό σύστημα, έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, συμβάλλουν στην αναστολή της ανάπτυξης παθογόνων βακτηριδίων, ως εκ τούτου, ενδείκνυνται για νεφρικές διαταραχές.
• είναι προικισμένοι με την ικανότητα να αναστέλλουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες και ακόμη και να εμποδίζουν την ανάπτυξη κακοήθων νεοπλασμάτων (ειδικά στο έντερο, τους μαστικούς αδένες και τον προστάτη)
• ισορροπεί το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, έχει ευεργετική επίδραση στα αγγεία, διεγείρει την καρδιά, ανακουφίζει τους πονοκεφάλους, αποτελεί καλή πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και των εγκεφαλικών επεισοδίων.
• αναζωογονούν και αναζωογονούν, σβήνουν τη δίψα και έχουν αντιπυρετικές ιδιότητες, λόγω των οποίων ενδείκνυνται για ασθένειες του αναπνευστικού ιού, γρίπη,
• σκοτώνουν την επιβλαβή χλωρίδα στο σώμα, έχουν ανθελμινθικό αποτέλεσμα (τα πειράματα δείχνουν ότι ακόμη και αλλοιωμένο κιμά, στο οποίο προστέθηκε συμπύκνωμα βακκίνιων, αργότερα αποδείχθηκε ότι ήταν βρώσιμο και δεν προκάλεσε γαστρικές διαταραχές).

Ο χυμός των βακκίνιων θα έχει μεγάλο πλεονέκτημα στις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, τη γαστρίτιδα, τις καρδιαγγειακές παθήσεις, τα κρυολογήματα, τον βήχα και ακόμη και τις στοματικές φλεγμονές.

Αυτό το ελιξίριο επούλωσης είναι επίσης προικισμένο με την ικανότητα να απολυμαίνει τα τραύματα και να επουλώνει τα εγκαύματα, καθώς και να αυξάνει την αποτελεσματικότητα των αντιβιοτικών.

Cranberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Ένα ξεχωριστό θέμα είναι ο ρόλος των βακκίνων στη ζωή των μελλοντικών μητέρων. Όπως γνωρίζετε, οποιεσδήποτε ιογενείς και άλλες οξείες νόσοι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες και η λήψη αντιβιοτικών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν μπορεί να είναι λιγότερο επιζήμια από την ίδια τη μόλυνση.

Από την άλλη πλευρά, το θηλυκό σώμα κατά τη διάρκεια της μεταφοράς του μωρού βρίσκεται υπό πρόσθετο στρες και, συνεπώς, κινδυνεύει ιδιαίτερα να προσβληθεί από ιούς. Επιπλέον, τα νεφρά και τα ουρογεννητικά όργανα είναι εκείνα τα συστήματα του σώματος που επηρεάζονται συχνότερα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Τα βακκίνια με τις βακτηριοκτόνες, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους, που εκδηλώνονται τόσο στις γενικές επιδράσεις στο σώμα όσο και, ειδικότερα, σε σχέση με το ουροποιητικό σύστημα, είναι απλά αναντικατάστατες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης!

Αλλά αυτό δεν είναι όλα. Η χρήση των βακκίνων θα βοηθήσει την μέλλουσα μητέρα να ξεφορτωθεί τις κιρσούς που συχνά εμφανίζονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, καθώς αυτό το μούρο έχει πολύ ευεργετική επίδραση στην εργασία των αιμοφόρων αγγείων. Η ίδια ιδιότητα των βακκίνων παρέχει κανονικοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος στην περιοχή του πλακούντα και, συνεπώς, βοηθά το έμβρυο να αναπτυχθεί κανονικά.

Συνταγές Cranberry

Η παραδοσιακή ιατρική γνωρίζει πολλούς τρόπους αντιμετώπισης με τα βακκίνια. Θα πούμε μόνο μερικά από αυτά.

Με εξασθενημένη ασυλία

Κατά την κρύα εποχή και ειδικά την άνοιξη, όταν τα αποθέματα βιταμινών στο σώμα μας εξαντληθούν, ήρθε η ώρα να φροντίσουμε για μια μικρή υγεία. Τα ξινά κατεψυγμένα ή αποξηραμένα μούρα θα είναι ευπρόσδεκτα. Μια χούφτα από αυτά τα φρούτα πρέπει να κοιμηθεί σε ένα θερμοσάκι, ρίξτε βραστό νερό, επιμείνετε και πίνετε με την προσθήκη ζάχαρης ή μέλι.

Με κρύο

Τα βακκίνια για κρυολογήματα, γρίπη και αναπνευστικές λοιμώξεις που συνοδεύονται από πυρετό όχι μόνο παρέχουν στο σώμα μια δόση φόρτωσης βιταμίνης C που είναι απαραίτητη γι 'αυτή την κατάσταση, αλλά έχουν και μια διαφαιρική επίδραση και εμποδίζουν την αφυδάτωση του σώματος, η οποία είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη σε αυξημένη θερμοκρασία σώματος. Για τη θεραπεία του φρούτου συνιστάται να εφαρμόζονται τέτοιες μέθοδοι:

• ρίχνετε ζεστό νερό πάνω από θρυμματισμένα βακκίνια και επιμείνετε, όπως αναφέρεται στην προηγούμενη ενότητα, να πιείτε μεγάλες ποσότητες κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Προετοιμάστε το χυμό των βακκίνιων: ψιλοκόψτε τα φρούτα με ένα μπλέντερ, απορρίψτε τη γάζα, πιέστε το χυμό. Τούρτα ρίχνουμε ζεστό νερό, βράστε και δροσίστε. Στη συνέχεια στέλεχος και ανακατεύουμε με χυμό. Εάν είναι επιθυμητό, ​​προσθέστε ζάχαρη ή μέλι.
• Ο καθαρός χυμός βακκίνιων με μέλι είναι επίσης ένα εξαιρετικό αντιψυκτικό φάρμακο.

Με στηθάγχη

Ο χυμός των βακκίνιων, που παρασκευάζεται όπως περιγράφεται παραπάνω, βοηθά πολύ καλά με τη στηθάγχη.

Με υπέρταση

Τα βακκίνια ενδείκνυνται επίσης για υψηλή αρτηριακή πίεση. Πώς να ετοιμάζετε τα βακκίνια, όπως περιγράφεται παραπάνω. Επιπλέον, η πρόσληψη χυμού βακκίνιων, καθαρή ή αναμεμειγμένη με την ίδια ποσότητα φρεσκοστυμμένου χυμού κόκκινου τεύτλου, θα βοηθήσει στη μείωση της πίεσης.

Με βάση τα βακκίνια, υπάρχουν πιο σύνθετες συνταγές που χρησιμοποιούνται στην υπέρταση.

Με κυστίτιδα

Το Cranberry βοηθά με τα συμπτώματα μιας τόσο δυσάρεστης και οδυνηρής κατάστασης όπως η κυστίτιδα.

Το μυστικό είναι ότι έχει την ιδιότητα να πιέζει παθογόνα μικρόβια από τα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης και έτσι να διακόπτει τη φλεγμονώδη διαδικασία. Η καλύτερη μέθοδος θεραπείας είναι ο χυμός των βακκίνιων, που απλώς πιέζεται: ένα ποτήρι μισή ώρα πριν από τα γεύματα δύο φορές την ημέρα - και είστε εντάξει!

Για ασθένειες των αρθρώσεων

Τα βακκίνια για την ανακούφιση του πόνου στις αρθρώσεις λαμβάνονται με συνταγή παρόμοια με αυτή που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της υπέρτασης.

Αναμιγνύουμε φρεσκοστυμμένο βακκίνιο και χυμό σκόρδου σε αναλογία 5: 2, επιμείνουμε 24 ώρες, αναμιγνύοντας από καιρό σε καιρό.

Προσθέστε μέλι (δύο φορές την ένταση των μούρων), ανακατέψτε ξανά και πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα 15 λεπτά πριν το γεύμα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε στην κοσμετολογία

Δεν δόθηκε προσοχή σε ένα τόσο χρήσιμο προϊόν και κοσμετολογία. Δεν αποτελεί έκπληξη, διότι το ξινό μούρο έχει ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα. Από την έκθεση σε βακκίνιο, το δέρμα γίνεται πιο ελαστικό και τεντωμένο, αποκτά νέους, βελούδινο και ευχάριστο χρώμα. Επίσης, το μούρο θα βοηθήσει να ξεφορτωθεί το ξεφλούδισμα και την ξηρότητα, να αφαιρέσει ανθυγιεινή λάμψη και ερυθρότητα, και ακόμη και να εξαλείψει ένα τόσο δυσάρεστο φαινόμενο όπως η ακμή. Το Cranberry είναι πολύ χρήσιμο για τα μαλλιά (ειδικά για τον τύπο λίπους).

Για την παρασκευή λοσιόν κρέμας για λιπαρό δέρμα, τρίψτε ολόκληρο το λεμόνι σε τριμμένη επιφάνεια, ρίξτε τη βότκα (250 ml), αφαιρέστε την σε σκοτεινό μέρος και ξεχάστε την για μια εβδομάδα.

Μετά από αυτή την περίοδο, φιλτράρουμε, προσθέτουμε στο υγρό ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό βακκίνιων, 100 ml βρασμένου νερού, ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου και μια κουταλιά γλυκερίνης. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά. Αυτή η λοσιόν χρησιμοποιείται για να σκουπίσει το δέρμα του προσώπου καθημερινά πριν τον ύπνο.

Με βάση τα κόκκινα μούρα, μπορείτε να κάνετε μάσκα προσώπου. Αλέστε τα φρούτα σε ένα μπλέντερ ή συνθλίβονται σε ένα κονίαμα και εφαρμόστε την προκύπτουσα ουσία στο ήδη καθαρισμένο δέρμα.

Αφήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας, στη συνέχεια πλένουμε απαλά με ζεστό νερό. Επαναλάβετε τη διαδικασία τρεις φορές την εβδομάδα για ένα μήνα.

Cranberries στο μαγείρεμα: τι να μαγειρέψετε, πώς να προετοιμάσετε και να αποθηκεύσετε

Τα βακκίνια χρησιμοποιούνται όχι μόνο στην παραδοσιακή ιατρική και την κοσμετολογία, αλλά και στο μαγείρεμα: χάρη στην ξινή γεύση της, εφαρμόζεται όχι μόνο σε επιδόρπια και κοκτέιλ, αλλά και σε σαλάτες και κυρίως πιάτα, τόσο κρέας όσο και ψάρια, συμπεριλαμβανομένων των διαφόρων θαλασσινών.

Σχετικά με κάθε είδους μαρμελάδες, μαρμελάδες, απομιμήσεις, ζελέ, ποτά φρούτων, κομπόστα και φράουλα, λικέρ και λικέρ δεν είναι καθόλου.

Το προϊόν ως μαγειρικό συστατικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο, κατεψυγμένο, αποξηραμένο, εμποτισμένο και γεμάτο. Το Berry δημιουργεί μοναδικές συνθέσεις σε ένα σύνολο με εσπεριδοειδή και μήλα, ξηρούς καρπούς, λαχανικά και μανιτάρια.

Μια ελαφριά σαλάτα συνιστάται για μια ελαφριά σαλάτα με αποξηραμένα βακκίνια, τυρί κρέμας και φιλέτο κοτόπουλου, για επιδόρπιο - φρουτοσαλάτα με βακκίνια, γκρέιπφρουτ ή ανανά και σαντιγύ.

Τα ψημένα πουλερικά θα παίξουν μια εντελώς μοναδική νότα, αν εφαρμόσετε στη σάλτσα της με τα μήλα. Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα, βάλτε 0,5 κιλά φρέσκα βακκίνια σε μια κατσαρόλλα, κόψτε σε φέτες δύο ξινά γλυκά μήλα, μισό φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη, ένα τσίμπη (ή ραβδί) κανέλας και λίγο νερό. Φέρτε σε βράση, μειώστε τη θερμότητα και βράστε μέχρι να γίνει παχύ. Bon Appetit!

Πιθανές αντενδείξεις

Όπως και κάθε ισχυρός παράγοντας, τα βακκίνια μπορούν να φέρουν όχι μόνο οφέλη, αλλά και βλάβες. Το κόκκινο χρώμα του μούρου δείχνει ότι μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες (εκτός αυτού, πολλοί υποφέρουν από δυσανεξία στο ασκορβικό οξύ).

Για να αποφύγετε τις δυσμενείς επιπτώσεις του προϊόντος στους τοίχους του στομάχου, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε τα μούρα για αυτούς τους ανθρώπους (ακόμη και σε ύφεση) μετά από ένα πλούσιο γεύμα.

Τέλος, η υπερβολική χρήση των ξυλώδεις μούροι μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την κατάσταση των δοντιών σας, επομένως, αφού τρώτε ένα τέτοιο φαγητό, θα πρέπει τουλάχιστον να ξεπλένετε προσεκτικά το στόμα σας.

Όλες οι απαριθμούμενες αντενδείξεις είναι πολύ υπό όρους: ζητούν μόνο την άσκηση υγιούς προσοχής και αίσθησης αναλογίας στη χρήση των μούρων, γεγονός που μπορεί να αποφέρει αναμφισβήτητα οφέλη για την υγεία.