Διατροφή για πυελονεφρίτιδα

Η πυελονεφρίτιδα είναι μια φλεγμονώδης νόσος του νεφρού, η οποία επηρεάζει τα όργανα του καλιού και της λεκάνης.

Η πυελονεφρίτιδα, όπως και όλες οι φλεγμονώδεις διεργασίες, μπορεί να είναι οξεία με έντονο και σημαντικό πυρετό, συμπτώματα δηλητηρίασης και πόνου στην οσφυϊκή περιοχή και χρόνια όταν η ασθένεια περιοδικά, ειδικά εάν δεν ακολουθείται η δίαιτα, πηγαίνει από το στάδιο της ύφεσης έως το οξεικό στάδιο.

Βασικοί κανόνες διατροφής

Ο στόχος που επιδιώκεται από τη δίαιτα για πυελονεφρίτιδα -

  • εξοικονομώντας νεφρική λειτουργία, δημιουργώντας βέλτιστες συνθήκες για τη δουλειά τους,
  • την ομαλοποίηση του μεταβολισμού όχι μόνο στους νεφρούς, αλλά και σε άλλα εσωτερικά όργανα,
  • μειώνοντας την αρτηριακή πίεση
  • μείωση οίδημα,
  • μέγιστη απέκκριση αλάτων, αζωτούχων ουσιών και τοξινών από το σώμα.

Σύμφωνα με τον πίνακα ιατρικών πινάκων σύμφωνα με τον Pevzner, η δίαιτα με πυελονεφρίτιδα αντιστοιχεί στον πίνακα αριθ. 7.

Το γενικό χαρακτηριστικό του πίνακα θεραπείας Νο. 7 είναι ένας μικρός περιορισμός των πρωτεϊνών, ενώ τα λίπη και οι υδατάνθρακες αντιστοιχούν σε φυσιολογικούς κανόνες. Επιπλέον, η δίαιτα πρέπει να ενισχυθεί.

Η ημερήσια ποσότητα βασικών θρεπτικών ουσιών:

  • 400-450 γραμμάρια υδατανθράκων, μέχρι 80-90 γραμμάρια αυτών. ζάχαρη ·
  • πρωτεΐνες - 80 γρ., εκ των οποίων το 50-60% πρέπει να είναι ζώα.
  • λίπη - 90-100 γραμμάρια, από τα οποία το 25% είναι λαχανικά.
  • ελεύθερο υγρό σε 2-3 λίτρα.

Το ημερήσιο θερμιδικό περιεχόμενο του πίνακα για πυελονεφρίτιδα είναι 2400-2700 kcal.

Επεξεργασία τροφίμων

Οποιαδήποτε επεξεργασία τροφίμων επιτρέπεται. Τα γεύματα μπορούν να βρασμένα, ψημένα, ψημένα (αλλά μέτρια ψημένα), αφού η πυελονεφρίτιδα δεν υποφέρει από το πεπτικό σύστημα αλλά από το ουροποιητικό σύστημα. Τα τρόφιμα με πυελονεφρίτιδα δεν πρέπει να συνθλίβονται.

Λειτουργία ρεύματος

Το γεύμα πρέπει να είναι 4-5 φορές την ημέρα, το οποίο σας επιτρέπει να διατηρείτε ένα σταθερό επίπεδο θρεπτικών συστατικών και βιταμινών στο σώμα και διευκολύνει την απέκκριση των μεταβολικών προϊόντων από τους νεφρούς.

Περιορισμός αλάτων

Η φλεγμονή του ιστού των νεφρών στη πυελονεφρίτιδα οδηγεί σε εξασθενημένες λειτουργίες φιλτραρίσματος και αποβολής. Δηλαδή, η απόσυρση τοξικών ουσιών από το σώμα και η διατήρηση ευεργετικών ουσιών. Τα ιόντα νατρίου, η περίσσεια του οποίου πρέπει να αφαιρεθεί από το σώμα, καθυστερούν, πράγμα που οδηγεί σε οίδημα, υψηλή αρτηριακή πίεση και προάγει το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά.

Τα τρόφιμα παρασκευάζονται χωρίς αλάτι, κατά την κρίση του γιατρού, ένας ασθενής λαμβάνει 2-6 γραμμάρια στον ασθενή. Αλάτι για αυτο-αλάτισμα.

Διακοπή αλκοόλ

Όταν η πυελονεφρίτιδα απαγορεύεται αυστηρά να καταναλώνει αλκοόλ, καθώς δημιουργεί αυξημένο φορτίο στα νεφρά, με αποτέλεσμα να επιβραδύνεται η παραγωγή αζωτούχων και άλλων μεταβολικών προϊόντων από το σώμα. Επιπλέον, το αλκοόλ προκαλεί κατακράτηση υγρών στο σώμα, γεγονός που προκαλεί οίδημα και επιδεινώνει την ασθένεια.

Θερμοκρασία τροφίμων

Η θερμοκρασία των τροφίμων είναι φυσιολογική, 60-70 μοίρες. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στο καθεστώς θερμοκρασίας.

Προϊόντα αλκαλοποίησης ούρων

Το όξινο περιβάλλον είναι ευνοϊκό για την ανάπτυξη παθολογικών μικροοργανισμών, επομένως είναι απαραίτητο να καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες προϊόντων που μεταβάλλουν το pH των ούρων στην αλκαλική πλευρά (φρούτα, λαχανικά, γάλα).

Απαγορευμένα προϊόντα για πυελονεφρίτιδα

Η δίαιτα με πυελονεφρίτιδα απαγορεύει όλα τα προϊόντα που έχουν ερεθιστικό αποτέλεσμα στην ουροδόχο κύστη και τονώνουν το νευρικό σύστημα.

Δεδομένου ότι η λειτουργία αποβολής των νεφρών μειώνεται, περιορίζουν το ελεύθερο υγρό.

Επίσης, μειώστε την ποσότητα των ζωικών πρωτεϊνών (κρέας, ψάρι), επειδή η πρωτεΐνη οξειδώνει τα ούρα.

Είναι απαραίτητο να αποκλειστούν προϊόντα που περιέχουν εκχυλιστικές ουσίες, μεγάλη ποσότητα οξαλικού, ουρικού οξέος και αιθέριων ελαίων.

Οι εύπεπτοι υδατάνθρακες χρησιμοποιούνται με προσοχή (δημιουργούν ένα όξινο περιβάλλον στα ούρα, το οποίο είναι ευνοϊκό για την ανάπτυξη βακτηριδίων). Με τα ίδια όρια όρια όσπρια.

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

  • πλούσιοι ζωμοί και σούπες από αυτά (κρέας, ψάρι, μανιτάρια), το νερό μετά το βρασμό θα πρέπει να αποστραγγιστεί και να χυθεί νέο, φέρνοντας το κρέας και τα ψάρια σε ετοιμότητα, επίσης δεν συνιστώνται σούπες φασολιών.
  • ψωμί και προϊόντα αλευριού με προσθήκη αλατιού ·
  • λιπαρές ποικιλίες ψαριών, καθώς και καπνιστό και αλατισμένο ψάρι, χαβιάρι, θαλασσινά,
  • κονσερβοποιημένα κρέατα και ψάρια, λουκάνικα, λουκάνικα, ειδικά τηγανητά ή σχάρα, καπνιστά προϊόντα ·
  • λιπαρά κρέατα, τηγανητά και σούπες χωρίς προ-βρασμό.
  • όλα τα όσπρια, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα ραπανάκια, τα ραδίκια, η εσπεριδοειδής και το σπανάκι είναι πηγές ουρικού οξέος, λαχανικά σε κονσέρβα (αλατισμένα, μαγειρεμένα, ζυμωμένα).
  • μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή.
  • σάλτσες από κρέας, ψάρι και μανιτάρια, πιπέρι, χρένο, μουστάρδα.
  • αιχμηρά και λιπαρά τυριά.
  • ζωικά λίπη (λαρδί), έλαια μαγειρέματος.
  • ισχυρός καφές (φυσικός και στιγμιαίος), ισχυρό τσάι, μεταλλικό νερό με άλατα νατρίου, κακάο.
  • σοκολάτα, κέικ, κρέμες ζαχαροπλαστικής, κρέμα γάλακτος υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Ο κατάλογος των εγκεκριμένων προϊόντων για τη πυελονεφρίτιδα περιλαμβάνει εκείνους που διευκολύνουν την εργασία των νεφρών, τα αλκαλικά ούρα, προάγουν την έκκριση τοξικών ουσιών από το σώμα και έχουν αντιαλλεργικό αποτέλεσμα.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, οι ασθενείς με πυελονεφρίτιδα αυξάνουν τον όγκο της πρόσληψης υγρών, που ξεπλένει την ουροδόχο κύστη, απομακρύνει μηχανικά τα παθογόνα μικρόβια από τα νεφρά και επίσης απελευθερώνει το σώμα από τοξικές ουσίες.

Επίσης, η διατροφή θα πρέπει να εμπλουτίζεται με βιταμίνες, το περιεχόμενο των οποίων αυξάνεται με φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν αποτελούν μόνο μια πηγή ζωικού λίπους, αλλά μεταβάλλουν επίσης το pH των ούρων σε μια αλκαλική πλευρά. Δεδομένου ότι η πυελονεφρίτιδα συχνά συνοδεύεται από αναιμία (η λειτουργία φιλτραρίσματος των νεφρών είναι μειωμένη), προϊόντα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη περιλαμβάνονται στο μενού για πυελονεφρίτιδα.

Ο κατάλογος των εγκεκριμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

  • ποτά: ποτά φρούτων (κυρίως βακκίνιο), πράσινο και αδύναμο μαύρο τσάι, τσάι από βότανα, ζελέ, μεταλλικά νερά με χαμηλή περιεκτικότητα σε άλατα νατρίου, χυμούς, ζωμό τριανταφυλλιάς.
  • χοντρό ψωμί χωρίς αλάτι, προϊόντα από ζύμη ζύμης (τηγανίτες, τηγανίτες).
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη πουλερικών, κρέατος και ψαριών μετά από προ-βρασμού?
  • σούπες γάλακτος, ζωμό λαχανικών και δημητριακά.
  • κολοκυθάκια - έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, κολοκύθα, πατάτες, χόρτα (άνηθο, μαϊντανός), καρότα, τεύτλα, βραστά ή φρέσκα λαχανικά σαλάτες?
  • αυγά (όχι περισσότερο από 1 ανά ημέρα), κατά προτίμηση βρασμένη και ατμοποιημένη ομελέτα.
  • γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • μακαρόνια, κατά προτίμηση μικρά (βόρκις).
  • δημητριακά, ως πηγές ορυκτών και φυτικών πρωτεϊνών (φαγόπυρο, βρώμη) ·
  • λαχανικό και κρέμα χωρίς βόειο κρέας ·
  • νωπά φρούτα και λαχανικά, συμπότες, ζελέδες, μους, μαρμελάδες, μέλι, μπισκότα, πεπόνια και κολοκύθες (διουρητική δράση).
  • βρασμένα, τηγανισμένα ή ψημένα ψάρια μετά τη βρασμό, ασπιτικά, παραγεμισμένα ψάρια.
  • ντομάτα, ξινή κρέμα, λαχανικά, σάλτσες γάλακτος, ξίδι σε μικρή ποσότητα, κιτρικό οξύ, βανίλια, κανέλα.

Η ανάγκη για δίαιτα

Η δίαιτα με πυελονεφρίτιδα διευκολύνει το έργο των ασθενών νεφρών και μειώνει το φορτίο σε όλα τα όργανα του ουροποιητικού συστήματος.

Το κύριο αποτέλεσμα του πίνακα θεραπείας για τη φλεγμονή των νεφρών είναι το αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, το οποίο διευκολύνει την πορεία της νόσου και επιταχύνει την ανάκτηση ή την έναρξη της ύφεσης στη χρόνια διαδικασία.

Ο περιορισμός του αλατιού στα τρόφιμα συμβάλλει στην απομάκρυνση του υγρού από το σώμα, το οποίο όχι μόνο ξεπλένει την ουροδόχο κύστη αλλά επίσης αποτρέπει το σχηματισμό οίδημα.

Η συμμόρφωση με τον πίνακα θεραπείας με πυελονεφρίτιδα ομαλοποιεί την πίεση του αίματος και την ισορροπία νερού και ηλεκτρολυτών, η οποία είναι η πρόληψη των επιπλοκών της νόσου.

Επιπλέον, μια δίαιτα με φλεγμονή των νεφρών έχει μια απευαισθητοποιητική (αντιαλλεργική) επίδραση, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική όταν παίρνετε φάρμακα.

Η πλούσια σε βιταμίνες φαρμακευτική διατροφή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει ταχύτερα την παθογόνο μικροχλωρίδα.

Συνέπειες μη τήρησης της δίαιτας

Σε περίπτωση παραμέλησης της δίαιτας με πυελονεφρίτιδα, μπορεί να αναπτυχθούν οι ακόλουθες επιπλοκές:

  • Περιφερίτιδα (φλεγμονή των ιστών γύρω από το νεφρό).
  • ουρολιθίαση;
  • πυώδης σύντηξη του νεφρού (καρμπέκ ή απόστημα).
  • νεφρική ανεπάρκεια.
  • βακτηριακό τοξικό σοκ.
  • σηψαιμία (ως επιπλοκή της πυελονεφρίτιδας σε κακοήθεις παραβιάσεις της διατροφής και ολόκληρου του θεραπευτικού σχήματος).

Διατροφή για χρόνια πυελονεφρίτιδα

Η χρόνια πυελονεφρίτιδα είναι μια από τις πιο κοινές ασθένειες των νεφρών που συμβαίνουν σε ανθρώπους όλων των ηλικιών. Οι νεφροί συμμετέχουν στην απομάκρυνση των μεταβολικών προϊόντων από το σώμα, η διατροφή μπορεί να έχει άμεσο αντίκτυπο στην εργασία τους. Προκειμένου να μειωθεί η επιβάρυνση των νεφρών, οι ασθενείς με χρόνια πυελονεφρίτιδα συνιστάται να ακολουθούν μια ορισμένη δίαιτα. Παρά το γεγονός ότι οι παροξύνσεις της χρόνιας πυελονεφρίτιδας δεν συσχετίζονται με ένα σφάλμα στη διατροφή, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μια ορισμένη διατροφή όλη την ώρα, ειδικά σε περιπτώσεις που υπάρχουν ήδη επιπλοκές της νόσου, όπως η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια ή η αρτηριακή υπέρταση.

Τι μπορείτε να φάτε με χρόνια πυελονεφρίτιδα;

Συνιστάται στους ασθενείς να χρησιμοποιούν κλασματικά γεύματα (4-5 φορές την ημέρα), είναι προτιμότερο να μαγειρεύουν πιάτα στον ατμό, ψήσιμο στο φούρνο ή βρασμό. Το αλάτι περιορίζεται στα 6 γραμμάρια την ημέρα, συνιστάται η αλάτι των ήδη ετοιμασμένων πιάτων σε ένα πιάτο. Επιτρέπεται η κατανάλωση των ακόλουθων προϊόντων:

  • άπαχες ποικιλίες κρέατος και πουλερικών, ψάρια (βρασμένα, στιφάδο, ψημένα χωρίς κρούστα, προϊόντα κιμά), λουκάνικο διατροφής, ζαμπόν.
  • σούπες στο δευτερογενές ζωμό κρέατος, ζωμό λαχανικών, γαλακτοκομικά προϊόντα και φρούτα.
  • γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα όχι περισσότερο από 2,5% λίπος, κεφίρ, ryazhenka, γιαούρτι, τυρί cottage, αλατισμένο μαλακό τυρί, αλατισμένο βούτυρο κ.λπ.), ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος είναι περιορισμένα.
  • λευκό (καλύτερα σιτάρι) και καφέ ψωμί, γλυκά χύμα ή αποξηραμένα?
  • τα ζυμαρικά, τα σιτηρά, τα προϊόντα αλεύρου ·
  • αυγό 1 τεμ ανά ημέρα (κατά προτίμηση με τη μορφή ομελέτας ή βρασμένου μαλακού βρασμού) ·
  • λαχανικά, τόσο ωμά όσο και βρασμένα (εκτός από αυτά που περιλαμβάνονται στον κατάλογο των προϊόντων που δεν συνιστώνται για χρήση στη χρόνια πυελονεφρίτιδα) ·
  • φρούτα και μούρα (ιδίως μαύρη σταφίδα, φράουλες, βακκίνια, λουλούδια).
  • μέλι, μαρμελάδα, marshmallow, marshmallows;
  • μαύρα, πράσινα και τσάι από βότανα, ποτά από φρούτα (κυρίως μύρτιλλα και μύρτιλλα), φρέσκους χυμούς, αραιωμένο με νερό, ζωμό τριαντάφυλλου, κλπ.

Τι δεν μπορεί να είναι με πυελονεφρίτιδα;

Εξαιρούνται από τη διατροφή:

  • καπνιστά κρέατα, τουρσιά, τουρσιά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα (συμπεριλαμβανομένων σπιτικών), καρυκεύματα, μπαχαρικά, ιδιαίτερα ζεστά και αλμυρά.
  • μανιτάρια ·
  • πλούσιο σε λιπαρά ζωμούς.
  • όσπρια, λάχανο, ραπανάκι, σκόρδο, κρεμμύδι, ραπανάκι, σέλινο, λάχανο, σπανάκι, μαρούλι.
  • ανθεκτικά λίπη (προβάτου) ·
  • ζαχαρώδη προϊόντα με λιπαρές κρέμες, κρέμα γάλακτος.
  • γρήγορο φαγητό, μάρκες, κράκερ και άλλα σνακ με αλάτι και μπαχαρικά.
  • ο καφές, η σοκολάτα, η ζάχαρη περιορίζεται σε 70 γραμ. ανά ημέρα.
  • αλκοολούχα ποτά.

Διατροφή για την επιδείνωση της χρόνιας πυελονεφρίτιδας

Στη διατροφή με επιδείνωση της χρόνιας πυελονεφρίτιδας, υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά. Η διατροφή παραμένει σχεδόν αμετάβλητη, αλλά είναι απαραίτητο να σέβεται το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Ο όγκος του υγρού που καταναλώνεται ημερησίως πρέπει να είναι περίπου 2 λίτρα. Είναι χρήσιμο να πίνετε φυτικά αφέψημα (τα φυτικά παρασκευάσματα που περιέχουν φύλλα λεμονιού, αλογοουρά, ξιφία, φασόλια, άλλα βότανα), ποτά φρούτων, ειδικά βακκίνιο, επειδή έχει αντιφλεγμονώδεις και αντισηπτικές ιδιότητες, συμπότες, αδύναμο μαύρο τσάι, κατά προτίμηση χωρίς ζάχαρη, μεταλλικό νερό όπως ορίζεται από γιατρό. Είναι χρήσιμο να τρώτε λαχανικά και φρούτα που έχουν διουρητικό αποτέλεσμα (καρπούζι, πεπόνι, κολοκυθάκια, κλπ.). Το διουρητικό αποτέλεσμα θα έχει ένα μείγμα φρεσκοστυμμένων χυμών καρότου, τεύτλων και αγγουριού, πρέπει πρώτα να αραιωθούν με νερό και να εξοικειωθούν με αντενδείξεις για τη χρήση τους. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι απαραίτητη για να μειωθεί η δηλητηρίαση του σώματος κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της νόσου, καθώς και η έκπλυση του ουροποιητικού συστήματος. Είναι απαραίτητο να πίνετε υγρό όλη την ημέρα σε μικρές μερίδες, η τελευταία πρόσληψη υγρού πρέπει να είναι όχι αργότερα από 3 ώρες πριν τον ύπνο.

Η διατροφή περιορίζει την ποσότητα του χρησιμοποιούμενου αλατιού στα 4 γραμμάρια ανά ημέρα. Με ταυτόχρονη αρτηριακή υπέρταση, είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα του σε 2 g. Όταν επιδεινώνεται η πυελονεφρίτιδα πριν από την έναρξη της ύφεσης, τα γλυκά πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή, καθώς το γλυκό περιβάλλον συμβάλλει στον πολλαπλασιασμό των παθογόνων βακτηρίων. Είναι επίσης απαραίτητο να μειωθεί ελαφρά η πρόσληψη λιπαρών και ζωικών πρωτεϊνών.

Κατά την περίοδο επιδείνωσης της νόσου, συνιστάται να αυξηθεί η κατανάλωση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς και τρόφιμα πλούσια σε κάλιο (αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα, σταφίδες, φρέσκα λαχανικά, φρούτα και μούρα). Βέλτιστη κατά την έξαρση της νόσου είναι η διατροφή φυτικού γάλακτος, πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, συνιστάται η λήψη συμπλεγμάτων βιταμινών, επειδή σε πολλές περιπτώσεις η επιδείνωση της χρόνιας πυελονεφρίτιδας συνδέεται με την επιδείνωση της ανοσολογικής άμυνας.

Τροφή με πυελονεφρίτιδα

Η διατροφή με πυελονεφρίτιδα αποτελεί σημαντική κατεύθυνση στη θεραπεία της νόσου, καθώς βοηθά στη μείωση της επιβάρυνσης των προσβεβλημένων νεφρών και στην αναπλήρωση του σώματος με σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα.

Η πυελονεφρίτιδα είναι μια φλεγμονώδης διαδικασία στα νεφρά οξείας ή χρόνιας φύσης, συνοδευόμενη από έντονο πυρετό, πόνο στην πλάτη, γενική δηλητηρίαση του σώματος. Διάφορες λοιμώξεις που αναπτύσσονται στη νεφρική λοβιακή λεκάνη προκαλούν την ανάπτυξη φλεγμονής. Μπορεί να είναι μονόπλευρη, αλλά πιο συχνά η ήττα πηγαίνει στο δεύτερο νεφρό. Αρχικά εμφανίζεται σε οξεία μορφή, με σοβαρά συμπτώματα, σταδιακά γίνεται χρόνια, εναλλασσόμενα περιόδους έξαρσης και ύφεσης.

Η ουσία του προβλήματος

Όταν επιδεινώνεται η ασθένεια, η δίαιτα πρέπει να είναι αυστηρή, περιοριζόμενη μόνο σε υγρά πιάτα. Στο στάδιο της αφαίρεσης, η διατροφή μπορεί να μεταβάλλεται συμπεριλαμβάνοντας άλλα χρήσιμα προϊόντα.

Ένα καλά αναπτυγμένο σχήμα διατροφής είναι μία από τις κύριες μεθόδους διόρθωσης του τρόπου ζωής για παθολογίες που σχετίζονται με την αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών από το σώμα. Η διατροφική θεραπεία είναι η κύρια θεραπεία για παθολογικές βλάβες του νεφρικού συστήματος (ειδικά πυελονεφρίτιδα), παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα και του παγκρέατος. Στη θεραπεία άλλων παθήσεων (καρδιαγγειακά και ενδοκρινικά συστήματα, κλπ.) Και στην περίοδο της μετεγχειρητικής ανάκαμψης, τα τρόφιμα διατροφής είναι αναγκαία προσθήκη στη βασική φαρμακευτική θεραπεία, ενισχύοντας τις επιδράσεις των ναρκωτικών.

Κανόνες διατροφής στη νεφρική παθολογία

Η διατροφή για τη πυελονεφρίτιδα στοχεύει στην ανακούφιση της νεφρικής δραστηριότητας με:

  • μέγιστη μείωση του φορτίου στα όργανα αυτά.
  • αποκατάσταση του μεταβολισμού όλων των οργάνων ·
  • χαμηλότερη πίεση στους νεφρούς.
  • μειώστε την πρήξιμο.
  • εξασφαλίζει την επιτάχυνση της απομάκρυνσης διαφόρων σκωριών και τοξινών από το σώμα.

Όταν η πυελονεφρίτιδα των νεφρών πρότεινε δίαιτα αριθμό 7. Η βασική αρχή αυτού του διαιτητικού τροφίμου είναι η μείωση της πρωτεΐνης στα τρόφιμα με τη διανομή του επιπέδου των λιπών και των υδατανθράκων, αύξηση της πρόσληψης βιταμινών.

Ο Πίνακας 7 περιλαμβάνει τα ακόλουθα πρότυπα:

  1. Το συνολικό θερμιδικό περιεχόμενο του μενού για τη φλεγμονή των νεφρών είναι 2400-2700 kcal / ημέρα.
  2. Ο αριθμός των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών ανά ημέρα: 400-450 g υδατανθράκων, 90 g προϊόντων με περιεκτικότητα σε ζάχαρη, 80 g πρωτεϊνών, 90-100 g λίπους (25 g - λαχανικό). Τουλάχιστον το ήμισυ του ημερήσιου προτύπου πρέπει να είναι πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης. Πίνετε μέχρι 2 λίτρα νερού.
  3. Επεξεργασία τροφίμων. Μπορείτε να μαγειρέψετε ή ατμό. Το τηγάνισμα στα φυτικά έλαια επιτρέπεται. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι τεμαχισμένα.
  4. Λειτουργία ρεύματος. Είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο αριθμός των γευμάτων μέχρι 5-6 φορές την ημέρα, αλλά, κατά συνέπεια, μειώνουν τις μερίδες. Η πέψη μιας μικρής ποσότητας φαγητού διευκολύνει σημαντικά τη λειτουργία των νεφρών και επιταχύνει το μεταβολισμό.
  5. Περιορισμός αλάτων. Όταν διαταράσσεται η λειτουργία αποβολής των προσβεβλημένων νεφρών, τα άλατα αποβάλλονται ελάχιστα από το σώμα, εναποτίθενται στα νεφρά, προκαλούν οίδημα και αύξηση της αρτηριακής πίεσης και δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για το σχηματισμό λίθων στα όργανα. Με κάποια βελτίωση, μπορείτε να καταναλώσετε 2-6 γραμμάρια αλάτι την ημέρα.
  6. Άρνηση αλκοόλ. Απαγορεύεται η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών λόγω του γεγονότος ότι το οινόπνευμα καθυστερεί την απελευθέρωση υγρών και προκαλεί διόγκωση. Η κατακράτηση υγρών οδηγεί σε μείωση της απελευθέρωσης διαφόρων τοξινών και επιδεινώνει την παθολογία.
  7. Θερμοκρασία τροφίμων Τα τρόφιμα θα πρέπει κατά προτίμηση να είναι ζεστά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, επιτρέπεται η χρήση ζεστού φαγητού.
  8. Προϊόντα που υποστηρίζουν την κανονική ισορροπία αλκαλικών ούρων. Η μετατόπιση της ισορροπίας οξέος-βάσης των ούρων προς την οξύτητα οδηγεί στην ανάπτυξη παθογόνων μικροβίων. Για να ομαλοποιήσετε το επίπεδο pH των ούρων, πρέπει να συμπεριλάβετε τα αλκαλικά τρόφιμα στο μενού - γάλα, φρέσκα φρούτα και λαχανικά.

Προϊόντα που αποκλείονται από το μενού

Δεν μπορείτε να φάτε με πυελονεφρίτιδα τα ακόλουθα προϊόντα:

  • ερεθιστικό για το νευρικό σύστημα και την βλεννογόνο των ουροφόρων αγωγών.
  • διαταράσσει τη λειτουργία των νεφρών και επιβραδύνει τη διαδικασία έκκρισης τοξινών, σκωριών και υγρών.
  • με μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, η οποία οξειδώνει τα ούρα (κρέας, ψάρι).
  • με την παρουσία στη σύνθεση του διαφόρων εκχυλισμάτων οξέων (οξαλικού και ουρικού οξέος) και ελαίων.
  • με εύπεπτες υδατάνθρακες, οι οποίες αυξάνουν την οξύτητα, συμπεριλαμβανομένων των όσπρων (φασόλια, πολτό, φασόλια).

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει επίσης:

  • λιπαρά, πλούσια σούπα?
  • ψωμί και προϊόντα αλατιού ·
  • λιπαρά ψάρια, όλα τα είδη καπνιστών κρεάτων, αλατότητα θαλασσινών,
  • κονσέρβες, λουκάνικα.
  • το λιπαρό κρέας με τηγανητό (το κρέας πρέπει να βράσει εκ των προτέρων).
  • λαχανικά που ερεθίζουν τον βλεννογόνο του ουροποιητικού συστήματος και αυξάνουν το επίπεδο ουρίας (όσπρια, κρεμμύδια, σκόρδο, ραπανάκι, ραπάνια, εσπεριδοειδή και σπανάκι).
  • μανιτάρια ·
  • καρυκεύματα και καρυκεύματα, διάφορες σάλτσες.
  • λιπαρά τυριά ·
  • λαρδί σε οποιαδήποτε μορφή, έλαια μαγειρέματος.
  • ισχυρά ποτά (καφές, τσάι, κακάο, μεταλλικά νερά με μικροστοιχεία).
  • γλυκά και είδη ζαχαροπλαστικής (σοκολάτα, κέικ, κέικ με λιπαρές κρέμες και ξινή κρέμα).

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Μπορείτε να φάτε στο φως τρόφιμα πυελονεφρίτιδα που δεν επιβαρύνουν τα νεφρά για τη ρύθμιση αλκαλική ισορροπία της ουροδόχου κύστης, επιταχύνει τη διαδικασία καθαρισμού του σώματος από τις τοξίνες και ακαθαρσίες. Παρουσιάζεται η χρήση μεγάλων ποσοτήτων υγρού, που βοηθά στην έκπλυση των ουροφόρων αγωγών και καθαρίζει τους νεφρούς από τη μόλυνση. Η διατροφή θα πρέπει να αποτελείται από "υγιή" προϊόντα - λαχανικά και φρούτα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη.

Για να υποστηρίξετε την αλκαλική ισορροπία των ούρων στο μενού, πρέπει να συμπεριλάβετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που είναι επίσης προμηθευτές ζωικών λιπών.

Κατάλογος εγκεκριμένων προϊόντων:

  • ποτά φρούτων και ποτά φρούτων, πράσινο τσάι με μέντα, τσάι από βότανα, ζελέ, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ζωμό τριαντάφυλλου κ.λπ.
  • ψωμί μιας ημέρας χωρίς αλάτι, τηγανίτες, τηγανίτες.
  • άπαχο κρέας (προ-βρασμένο) ·
  • λαχανικά, σούπες γάλακτος με προσθήκη δημητριακών,
  • διάφορα λαχανικά και λαχανικά σαλάτα (νωπά, βραστά);
  • αυγά κοτόπουλου (1 τεμ. ημερησίως) βρασμένα ή ως ομελέτα.
  • γάλα και κεφίρ.
  • μικρές ζυμαρικά?
  • διάφορα δημητριακά (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, pshenka)?
  • λαχανικό σαλάτας και αλατισμένο βούτυρο ·
  • ως διουρητικό - καρπούζια σε απεριόριστες ποσότητες.
  • φρούτα και λαχανικά ·
  • μους, μαρμελάδες, πουρέ φρούτων, παγωτά φρούτων,
  • άπαχο ψάρι μαγειρεμένο με διάφορους τρόπους.

Ποια είναι η χρήση της διατροφής

Η συμμόρφωση με τις αρχές της σωστής διατροφής είναι το κύριο συστατικό στήριξης για τη θεραπεία και την πρόληψη της πυελονεφρίτιδας. Όπως επισημάνθηκε παραπάνω, μια διατήρηση της διατροφής μειώνει την επιβάρυνση της εξαντλημένης νεφροπάθειας και όλων των ουροφόρων οργάνων.

Το κύριο θεραπευτικό αποτέλεσμα της θεραπείας διατροφής αποσκοπεί στην απομάκρυνση της φλεγμονώδους διαδικασίας στο σώμα, ανακουφίζοντας τα συμπτώματα. Η σωστή διατροφή συμβάλλει στην επιτάχυνση της ανάκαμψης και την έναρξη μιας περιόδου ηρεμίας της χρόνιας μορφής παθολογίας.

Η έλλειψη αλατιού στο φαγητό επιταχύνει την απελευθέρωση του υγρού, το οποίο πλένει τις τοξίνες και τις τοξίνες, εμποδίζει την εμφάνιση πρηξίματος και την εκδήλωση της νεφρικής υπέρτασης. Ο κορεσμός του σώματος με βιταμίνες ενισχύει την άμυνα του.

Συνέπειες μη τήρησης της δίαιτας

Η μη τήρηση της διαιτητικής διατροφής είναι γεμάτη με μάλλον σοβαρές συνέπειες, τις οποίες η παθολογία οδηγεί, βαθμιαία επιδεινώνεται λόγω των μεγάλων φορτίων στους άρρωστους νεφρούς:

  • φλεγμονή των ιστών των νεφρών.
  • στύση στα νεφρά, την ουροδόχο κύστη και την ουροδόχο κύστη.
  • βλάβη και καταστροφή της δομής των νεφρών λόγω συσσώρευσης πύου σε αυτά.
  • μειωμένη νεφρική λειτουργία.
  • οξεία καρδιαγγειακή ανεπάρκεια (ενδοτοξικό σοκ) που προκαλείται από βακτήρια και τοξίνες στο αίμα.
  • δηλητηρίαση αίματος (σήψη) σε σοβαρές μορφές πυώδους πυελονεφρίτιδας.

Διαιτητική διατροφή ενηλίκων ασθενών

Ένα μενού πρότυπη διατροφή μενού για τη φλεγμονή των νεφρών για ενήλικες:

  1. Το πρωινό πρέπει να αποτελείται από: τριμμένα καρότα ή ένα μήλο με την προσθήκη ελαιόλαδου, κουάκερ από πλιγούρι βρώμης, τοστ, τσάι με γάλα.
  2. Στο δεύτερο πρωινό αρκεί να πιείτε ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό από ένα μήλο.
  3. Για το μεσημεριανό γεύμα, ως πρώτο, συνιστάται η προετοιμασία της σούπας για το γρήγορο ζωμό με την προσθήκη φρέσκου λάχανου. Η δεύτερη - με τη μορφή βραστά ψάρια (COD) με γαρνιτούρα από φαγόπυρο ή ρύζι (εναλλακτικά - διαιτητικές πιλάφι κοτόπουλο), συν - αγγούρι και ντομάτα γοφούς σαλάτα κομπόστα.
  4. Το απόγευμα, αρκεί να φάτε 5 μεγάλα δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα και πίνετε 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι.
  5. Το δείπνο περιλαμβάνει πηγμένο γάλα για τυρί-κατσαρόλα καρότο, μαρούλι ψιλοκομμένο λάχανο με λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού, ελαφρύ τσάι με μέλι. Το δείπνο πρέπει να ολοκληρωθεί πριν από τις 18:00
  6. Πριν από την ώρα του ύπνου, είναι χρήσιμο να πίνετε μέντα ή τσάι καραμελών.

Διατροφή για πυελονεφρίτιδα σε έγκυες γυναίκες

Διαιτητικά διατροφή των εγκύων γυναικών είναι ελαφρώς διαφορετική στο πυελονεφρίτιδα από τη συνήθη δίαιτα για ενήλικες ότι στη διατροφή των ασθενών με μέλλουσες μητέρες πρέπει να υπερισχύσει προϊόντων που επιδρούν εντερική κινητικότητα - διεγείροντας την εντερική περίσταλση και να διευκολυνθεί το άδειασμα (δαμάσκηνα φρέσκα και αποξηραμένα βερίκοκα και αποξηραμένα βερίκοκα, πιάτα ραβέντι κομπόστα από τεύτλα και κολοκυθάκια).

Για το σχηματισμό του οστικού συστήματος του εμβρύου αυξάνεται η κατανάλωση προϊόντων με ασβέστιο (τυρί cottage και κεφίρ, ψάρια και θαλασσινά, τυριά).

Έγκυος με πυελονεφρίτιδα και κυστίτιδα πρέπει να πίνουν πολύ. Τα υπόλοιπα διαιτητικά σημεία είναι παρόμοια με τη φυσιολογική διατροφή των νεφρών.

Παιδική διατροφή με πυελονεφρίτιδα

Τα κύρια προϊόντα για τα παιδιά με νεφρική νόσο - γάλακτος και των γαλακτοκομικών (γιαούρτι, βουτυρόγαλα, κεφίρ), ζωμοί και σούπες, λαχανικών πουρέδες, υγρό δημητριακών. Τα ποτά φρούτων Berry, τα κομπόστα φρούτων και οι φρέσκοι χυμοί είναι πολύ χρήσιμα και αγαπημένα από τα παιδιά.

το κρέας αποκλείεται από το παιδικό μενού, μανιτάρια, αλλαντικά, τα καπνιστά και τουρσί προϊόντα, τα μπαχαρικά, το κακάο, το σπανάκι και το κουνουπίδι, τα τηγανητά. Όλα τα πιάτα πρέπει να είναι βρασμένα ή στιφάδο. Τα τρόφιμα είναι συχνά, σε μικρές μερίδες.

Το κύριο χαρακτηριστικό της παιδιατρικής διατροφής είναι η συμπερίληψη των πρωτεϊνικών προϊόντων που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του παιδιού στο μενού. Συνιστάται να δώσετε σε παιδιά τρόφιμα που περιέχουν εύκολα εύπεπτες πρωτεΐνες - αυγά, τυρί cottage, τυρί και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα. Μπορείτε να δώσετε μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδες, μαρμελάδα. Κρέμες, σοκολάτες, γλυκά θα πρέπει να αποκλειστούν.

Γενικά, η δίαιτα για πυελονεφρίτιδα σε ενήλικες (όπως και σε παιδιά) δεν είναι τόσο αυστηρή. Ο κύριος περιορισμός είναι να αφαιρέσετε τις συνταγές πικάντικων αλμυρών πιάτων. Διαφορετικά, μια τέτοια δίαιτα θεραπεύει και αναζωογονεί το σώμα, ανακουφίζοντας το στρες και χαρίζοντας ανάπαυση σε όλα τα όργανα του συστήματος του πεπτικού και του ουροποιητικού συστήματος.

Πυελνεφρίτιδα: Διατροφή και τρόπος ζωής

Η πυελονεφρίτιδα είναι μια ασθένεια που προκαλείται από επιβλαβή βακτήρια. Αυτή είναι μια φλεγμονώδης διαδικασία που επηρεάζει τον εσωτερικό ιστό του παρεγχύματος και τη δομή της λεκάνης. Αυτό παραβιάζει τη λειτουργικότητα των νεφρών, δηλαδή την εκροή των ούρων, οδηγεί σε στασιμότητα του λεμφικού και του φλεβικού αίματος.

Σε οξεία μορφή, η πυελονεφρίτιδα θα συνοδεύεται από πυρετό, αδυναμία, έντονο πόνο και ρίγη. Για την πρόληψη αυτών των συμπτωμάτων, είναι απαραίτητο να τηρήσετε τη σωστή διατροφή για πυελονεφρίτιδα σε ενήλικες και παιδιά. Αυτό θα απομακρύνει την υπερβολική πίεση από τα όργανα και θα παρέχει τον απαραίτητο εμπλουτισμό με βιταμίνες.

Γενικοί κανόνες διατροφής

Η σωστή διατροφή στην πυελονεφρίτιδα των νεφρών μπορεί να συμβάλει στην αποκατάσταση της κανονικής λειτουργίας των οργάνων. Επίσης πολύ σημαντική είναι η κατάσταση όλων των άλλων συστημάτων. Εάν είναι φυσιολογικές, η ανοσία θα είναι σε θέση να επικεντρωθεί πλήρως σε αυτή τη φλεγμονώδη διαδικασία.

Μια ειδική δίαιτα θα βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, θα μειώσει το πρήξιμο και θα απαλλάξει το σώμα από τα υπερβολικά άλατα τοξινών και άλλων αζωτούχων ουσιών.

Με βάση τα στοιχεία από τον πίνακα των ιατρικών πινάκων, η δίαιτα αριθ. 7 είναι το σωστό παράδειγμα διατροφής για την πυελονεφρίτιδα. Αυτό συνεπάγεται ορισμένους περιορισμούς στην πρόσληψη πρωτεϊνών, ενώ ο άνθρακας και τα λίπη μπορούν να καταναλωθούν σύμφωνα με τον φυσιολογικό κανόνα. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι η διατροφή πρέπει να συνοδεύεται από την πρόσληψη βιταμινών.

Βασικά θρεπτικά συστατικά που μπορούν να καταναλωθούν για 1 ημέρα:

  • καθαρό νερό χωρίς αέριο - ελάχιστο 2,5 λίτρα.
  • υδατάνθρακες - 425 γραμμάρια.
  • λίπη - 95-100 γραμμάρια, από τα οποία το 25% είναι λαχανικά.
  • πρωτεΐνες - 80 γραμμάρια.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ο ασθενής μπορεί να καταναλώσει μέγιστη ποσότητα 2650 kcal, κάτι που θα βοηθήσει να ξεπεραστούν τα προβλήματα με την πυελονεφρίτιδα πολύ πιο γρήγορα. Η δίαιτα και ο τρόπος ζωής πρέπει να συμμορφώνονται πλήρως με τις οδηγίες του γιατρού.

Πώς μπορεί να γίνει επεξεργασία της τροφής;

Από την άποψη αυτή, δεν υπάρχει αυστηρό πλαίσιο για τον ασθενή. Η δίαιτα με πυελονεφρίτιδα σάς επιτρέπει να καταναλώνετε βραστό, ψημένο και τηγανισμένο μέτρια τροφή. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι σε αυτή την παθολογία, δεν είναι το στομάχι και τα έντερα που υποφέρουν, αλλά η ουρήθρα. Ο μόνος κανόνας που πρέπει να ακολουθείται όταν το μαγείρεμα δεν είναι να αλέθετε τα τρόφιμα.

Τρόπος φαγητού

Είναι απαραίτητο να τρώτε φαγητό στις μερίδες, λίγο λιγότερο τυποποιημένο, 5-6 φορές την ημέρα. Αυτές οι διαιτητικές συστάσεις για ασθενείς με πυελονεφρίτιδα θα βοηθήσουν στη διατήρηση επαρκούς επιπέδου βιταμινών στο σώμα. Αυτή η λειτουργία θα επιτρέψει στα νεφρά να αφαιρέσουν τα μεταβολικά προϊόντα πολύ ευκολότερα.

Πλήρης απόρριψη αλκοολούχων ποτών

Η δίαιτα για πυελονεφρίτιδα και κυστίτιδα συνεπάγεται πλήρη απόρριψη όλων των ποτών με την παρουσία αλκοόλ. Εκτός από το γεγονός ότι το αλκοόλ δημιουργεί πρόσθετη πίεση στο άρρωστο όργανο, η κατανάλωσή του επηρεάζει δυσμενώς την παραγωγή αζωτούχων ουσιών και εμποδίζει την απορρόφηση των χρήσιμων συστατικών. Αφού ο ασθενής μεθυσθεί, το οίδημα θα επιδεινωθεί και η ίδια η νόσος κατ 'αρχήν.

Περιορισμός στην πρόσληψη αλατιού

Η φλεγμονώδης διαδικασία στην πυελονεφρίτιδα επηρεάζει πάντοτε τους ιστούς των νεφρών, πράγμα που σημαίνει ότι η λειτουργία φιλτραρίσματος και απέκκρισης θα λειτουργήσει με διαταραχές. Στην περίπτωση αυτή, δεν θα είναι σε θέση να διατηρήσουν πλήρως τα θρεπτικά συστατικά και να απομακρύνουν τοξικά. Σε κανονική κατάσταση, τα ιόντα νατρίου θα πρέπει να απομακρύνονται από το σώμα χωρίς καθυστέρηση, διότι διαφορετικά θα οδηγήσει σε διόγκωση, σχηματισμό λίθων και αύξηση της αρτηριακής πίεσης.

Προκειμένου να μην επιδεινωθεί μια τέτοια κατάσταση, οι γιατροί ελέγχουν πάντα ανεξάρτητα τη δόση του αλατιού που καταναλώνει ο ασθενής. Δεν συνιστάται να χρησιμοποιείτε περισσότερα από 4-5 γραμμάρια για έτοιμα φαγητά dosalivaniya.

Ποια δίαιτα πρέπει να ακολουθείται με πυελονεφρίτιδα;

Ο κατάλογος των προϊόντων που επιτρέπονται για ασθένειες περιλαμβάνει αυτά που μπορούν να επηρεάσουν τον φόρτο εργασίας των νεφρών. Είναι πολύ σημαντικό να τηρήσετε τη σωστή διατροφή για τη πυελονεφρίτιδα. Ένα προαιρετικό μενού για την ημέρα μπορεί να αποτελείται από προϊόντα που μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονώδη διαδικασία.

Οι γιατροί συνήθως συμβουλεύουν τους ασθενείς να πίνουν άφθονο νερό, αυτό είναι απαραίτητο για την πλύση του ουροποιητικού συστήματος και φυσικά μηχανικά απομακρύνει τα παθογόνα μικρόβια από το σώμα του ασθενούς και τον απελευθερώνει από τις τοξίνες. Φροντίστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή των λαχανικών και των φρούτων για τον εμπλουτισμό των βιταμινών.

Δώστε προσοχή! Όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα με ασήμαντο ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά θα έχουν μεγάλα οφέλη. Αυτά τα τρόφιμα είναι μια πηγή λίπους και μπορούν να μεταφέρουν το pH των ούρων στην αλκαλική κατεύθυνση. Εάν η παθολογία συνοδεύεται από αναιμία, αξίζει να εξεταστεί η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν αρκετές ουσίες για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης.

Ο αριθμός των επιτρεπόμενων τροφίμων περιλαμβάνει:

  1. Προϊόντα γαλακτικού οξέος και γάλα.
  2. Οι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες πουλερικών, ψαριών και πιάτων με βάση το κρέας, κατά προτίμηση βραστά.
  3. Σούπες με δημητριακά.
  4. Ψωμί - μόνο χτες και χωρίς αλάτι. Τα πιάτα και οι τηγανίτες επιτρέπονται.
  5. Όλα τα είδη των αδύναμων τσαγιού, καθώς και φρούτα ποτά (συνιστάται βακκίνιο).
  6. Αστακό βούτυρο, τόσο λαχανικό όσο και βούτυρο.
  7. Βραστά αυγό, όχι περισσότερο από ένα ανά ημέρα. Αν ομελέτα, τότε μόνο στον ατμό.
  8. Ψάρια σε τηγανητά κατάσταση μετά το βρασμό, καθώς και ζελέ και γεμιστά από το φούρνο.
  9. Ξύδι σε ένα ελάχιστο ποσό.
  10. Squashes, δεδομένου ότι έχουν μια διουρητική ιδιοκτησία. Τα καρότα, οι πατάτες, οι κολοκύθες, σχεδόν όλα τα χόρτα, οι σαλάτες με βάση τα βρασμένα λαχανικά επιτρέπονται.
  11. Απογευματινό αφέψημα και όλα τα μεταλλικά νερά χωρίς υψηλά επίπεδα νατρίου και αλατιού.
  12. Μικρά ζυμαρικά και βόρκα.
  13. Μέλι, μαρμελάδα, φυσικά μους και φρέσκα φρούτα.
  14. Σάλτσες από λαχανικά, ντομάτα και ξινή κρέμα.
  15. Καλαμάρι και φαγόπυρο.

Αυτό είναι το μόνο που μπορείτε να φάτε με τη νεφρική πυελονεφρίτιδα για ενήλικες. Όσον αφορά το παιδί, δεν συνιστάται να επιλέγετε μόνοι σας τη διατροφή, όλα τα εγκεκριμένα προϊόντα πρέπει να συνοδεύονται από την έγκριση του ουρολόγου.

Ποιες τροφές θα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή;

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων για πυελονεφρίτιδα περιλαμβάνει τρόφιμα που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το σώμα και να προκαλέσουν την πρόοδο της φλεγμονώδους διαδικασίας. Εξαιρούμενα προϊόντα με την περιεκτικότητα σε εκχυλιστικές ουσίες, καθώς και εκείνα που διαφέρουν στην περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια και ουρικό οξύ.

Από το μενού της διατροφής σε περίπτωση πυελονεφρίτιδας στα νεφρά, θα πρέπει να εξαιρεθούν τα εξής:

  • όλα τα είδη μανιταριών.
  • μαγείρεμα και ζωικά λίπη.
  • πολύ πλούσια ζωμό?
  • ραπανάκια και όλα τα όσπρια ·
  • πικάντικο τυρί με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • σοκολάτα;
  • όλα τα προϊόντα αλευριού σήμερα.
  • κονσερβοποιημένα ψάρια και κρέας, καθώς και λουκάνικα και άλλα λουκάνικα μαγειρεμένα με τη βοήθεια ψησταριάς.
  • όλα τα θαλασσινά, τα καπνιστά και λιπαρά ψάρια, το χαβιάρι.
  • Κοτόριζα και τηγανητό κρέας. Μόνο βρασμένο, όχι λίπος επιτρέπεται.
  • ποτά καφέ, έντονα μαύρα και άλλα τσάγια, καθώς και νερό που περιέχει πολύ αλάτι και νάτριο.
  • κακάο;
  • λιπαρή κρέμα;
  • πιπεριά, χρένο, σάλτσες, για τις οποίες βασίστηκαν τα ψάρια και το κρέας.
  • κρέμα ζαχαροπλαστικής και κέικ.

Χαρακτηριστικά της διατροφής στην οξεία φάση της πυελονεφρίτιδας

Τι μπορείτε να φάτε με οξεία πυελονεφρίτιδα. Στις πρώτες μέρες, οι γιατροί συμβουλεύουν να επιμείνουν στη διατροφή των φρούτων και της ζάχαρης. Επίσης, μην ξεχνάτε να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερού την ημέρα. Όπως και τα υπόλοιπα ποτά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αδύναμο γλυκό τσάι, αδύναμο τσάι βοτάνων, αφέψημα, χυμούς λαχανικών και φρούτων. Συνιστάται να φάτε πεπόνι και καρπούζι τις πρώτες 2 ημέρες.

Εάν η κατάσταση του ασθενούς έχει βελτιωθεί, η δίαιτα με επιδείνωση της πυελονεφρίτιδας δεν θα είναι τόσο δύσκολη. Εδώ μπορείτε να αρχίσετε να καταναλώνετε εσπεριδοειδή και λαχανικά. Δεν συνιστάται έντονα η χρήση αλατιού σε οποιαδήποτε μορφή, θα επιτρέπεται μόνο μετά από 2 εβδομάδες επιτυχημένης θεραπείας.

Την 12-14η ημέρα ο ασθενής θα μπορεί να τρώει κρέας, αποκλειστικά σε βρασμένη μορφή, καθώς και ψάρια. Αλλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι καλύτερα να προστατευθείτε από πικάντικα τρόφιμα. Τα αλατισμένα και τα καπνιστά προϊόντα θα είναι διαθέσιμα μόνο σε ένα χρόνο, εάν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η ασθένεια δεν έγινε πλέον αισθητή.

Πώς να φάτε με χρόνια πυελονεφρίτιδα

Εάν η ασθένεια είναι χρόνιας φύσης και συνεχώς επιστρέφει, ο ασθενής πρέπει να σκεφτεί να κάνει προσαρμογές στη διατροφή του. Αυτό θα συμβάλει στην πλήρη εξάλειψη της παθολογίας για πάντα. Σε αυτή την περίπτωση, ένα άτομο πρέπει να τηρεί τις συστάσεις του αριθμού δίαιτας 7.

Τα τρόφιμα για χρόνιες πυελονεφρίτιδες σε ενήλικες περιλαμβάνουν τη χρήση των ακόλουθων προϊόντων:

  1. Ψημένο άπαχο ψάρι.
  2. Γλυκό φαγητό και φρούτα.
  3. Όλα τα μη λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
  4. Θαλασσινά ψάρια
  5. Μοσχάρι
  6. Δεν υπερβαίνουν τα 2 βραστά αυγά την ημέρα.
  7. Σούπα Veggie.
  8. Κρέμα γάλακτος και σάλτσες γάλακτος.
  9. Κακή τσάι και ζωμός δοξοειδών.
  10. Νωπά λαχανικά και χόρτα.
  11. Χωρίς πρωτεΐνη ψωμί και αλεύρι.

Τι συμβαίνει εάν δεν ακολουθήσετε τη διατροφή;

Εάν δεν συμμορφώνονται με την καθιερωμένη γιατρό διατροφή, ο ασθενής είναι σε κίνδυνο για να πάρει επιπλοκές, όπως φλεγμονή των νεφρών από τον περιβάλλοντα ιστό, bakeriotoksichesky σοκ, σήψη (παρουσιάζεται αν ο ασθενής παραβιάζει εσκεμμένα λειτουργία) paranephritis, πυώδη πυελονεφρίτιδα, δηλαδή, απόστημα ή ρουμπίνι.

Μόνο η σωστή διατροφή θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο θα επιτρέψει το συντομότερο δυνατόν για να λύσει το πρόβλημα των παθογόνων τροφίμων.

Συμπέρασμα

Ο σημαντικότερος στόχος που επιδιώκουν οι γιατροί όταν συνταγογραφούν αυτή ή αυτή τη διατροφή στους ασθενείς είναι η καταστολή των βακτηρίων που είναι επιβλαβή για τα νεφρά με τη μορφή φλεγμονής. Είναι μερικά βήματα πιο κοντά στην ύφεση του ασθενούς σε χρόνια νόσο και, τελικά, σε πλήρη ανάκαμψη.

Διατροφή για πυελονεφρίτιδα

Η πυελονεφρίτιδα είναι μια φλεγμονώδης νόσος των νεφρών. Ο κύριος λόγος είναι τα βακτηρίδια που εισέρχονται στα νεφρά από διάφορες εστίες λοίμωξης. Η διατροφή με πυελονεφρίτιδα είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την καταπολέμηση της νεφροπάθειας. Χρησιμοποιείται στο σύμπλεγμα ταυτόχρονα με την ιατρική περίθαλψη που καθορίζεται από το γιατρό.

Βασικοί κανόνες διατροφής

Ο αδρανής τρόπος ζωής, η ανεξέλεγκτη φαρμακευτική αγωγή, το άγχος, η υποθερμία οδηγούν σε μείωση της ανοσίας.

Η οξεία πυελονεφρίτιδα μπορεί να αναπτυχθεί στο υπόβαθρο της οξείας ιογενούς λοίμωξης του αναπνευστικού συστήματος, της αμυγδαλίτιδας, της πνευμονίας, της σηψαιμίας, των εντερικών ή άλλων μολύνσεων. Αυτή η ασθένεια μπορεί επίσης να προκαλέσει λοιμώξεις στο ουροποιητικό σύστημα.

Οι κύριες εκδηλώσεις (συμπτώματα) οξείας πυελονεφρίτιδας:

  • Πυρετός, ρίγη;
  • Χαμηλός πόνος στην πλάτη.
  • Συχνή και οδυνηρή ούρηση.
  • Θολότητα ούρων.
  • Πονοκέφαλος, αδυναμία.
  • Πόνος στις αρθρώσεις και τους μυς.

Οι γυναίκες είναι 6 φορές πιο πιθανό να υποφέρουν από πυελονεφρίτιδα από τους άνδρες. Στα παιδιά, αυτή η ασθένεια βρίσκεται στη δεύτερη θέση μετά από ασθένειες των αναπνευστικών οργάνων.

Είναι σημαντικό! Διατροφή για οξεία πυελονεφρίτιδα που συνταγογραφείται και παρακολουθείται από γιατρό.

Μια δίαιτα με πυελονεφρίτιδα είναι, κατά κανόνα, μια διατροφή των 7 (σύμφωνα με τον Pevzner). Στόχος του είναι να μειώσει την επιβάρυνση των νεφρών. ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στον ασθενή. αφαιρέστε οίδημα? μειώστε την αρτηριακή πίεση σε φυσιολογικά επίπεδα.

Για την οξεία πυελονεφρίτιδα, τα τουρσιά, τα καπνιστά κρέατα και οι μαρινάδες πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή. Περιορίστε την πρόσληψη πρωτεϊνών και λιπών. Τα πιάτα είναι βραστά, στιφάδο ή ψημένα.

Στην οξεία περίοδο της νόσου για την ταχεία εξάλειψη των τοξικών προϊόντων από το σώμα συνιστάται η χρήση μέχρι 2 λίτρων υγρού. Αυτό μπορεί να είναι ένα αδύναμο γλυκό τσάι, κομπόστα, χυμός. Είναι χρήσιμο να πίνετε μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο, αφέψημα από φαρμακευτικά βότανα, χυμό βακκίνιου και χρυσού, αφέψημα από γογγύλια. Μπορείτε να φάτε φρέσκα φρούτα και λαχανικά που έχουν διουρητικό αποτέλεσμα (καρπούζι, πεπόνι, κολοκύθα, αγγούρια).

Την πρώτη εβδομάδα της νόσου, συνταγογραφείται μια διατροφή γάλακτος-λαχανικών με υψηλή περιεκτικότητα σε φρέσκα λαχανικά και φρούτα, χυμούς και κομπόστα. Μόλις η κατάσταση του ασθενούς βελτιωθεί, η θερμοκρασία του σώματος επιστρέφει στο φυσιολογικό, τα συμπτώματα της δηλητηρίασης εξαφανίζονται και η δίαιτα μπορεί να επεκταθεί.

Βασικοί κανόνες διατροφής:

  • Κλασματική διατροφή - σε μικρές ποσότητες 4-5 φορές την ημέρα.
  • Η θερμοκρασία του φαγητού πρέπει να είναι μέτρια.
  • Τα πιάτα ατμού, βρασμένα, βρασμένα ή ψημένα με φυτικά έλαια.
  • Η επιτρεπόμενη ποσότητα λίπους είναι καλύτερα να προστεθεί σε έτοιμα γεύματα.
  • Σε μια δίαιτα N 7 όλα τα αλκοολούχα, ανθρακούχα ποτά, μπύρα αποκλείονται.

Είναι σημαντικό! Το αλκοόλ δεν πρέπει να καταναλώνεται για οποιαδήποτε νεφρική νόσο.

Σε περίπου 20-30% των περιπτώσεων, η οξεία πυελονεφρίτιδα γίνεται χρόνια, η οποία προχωρεί με περιοδικές βελτιώσεις (ύφεση) και επιδείνωση.

Η ιατρική διατροφή στην χρόνια πυελονεφρίτιδα κατά την περίοδο της παροξυσμού είναι η ίδια με την οξεία μορφή της νόσου. Σε ύφεση, τα τρόφιμα θα πρέπει να είναι αρκετά υψηλά σε θερμίδες και ενισχυμένα.

Τα κύρια συστατικά τροφίμων στη διατροφή N 7 αντιπροσωπεύονται από τις εξής ποσότητες:

  • Πρωτεΐνες - 70 - 80 g.
  • Λίπος - 70 - 80 g.
  • Υδατάνθρακες - 400 - 500 g.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 2800 - 3000 kcal.

Σε μια δίαιτα με φλεγμονή των νεφρών, οι βιταμίνες εισάγονται στη σύνθεση λαχανικών, βοτάνων, φρούτων και χυμών.

Μενού για την εβδομάδα

  • Φλυτζάνι φαγόπυρου, σαλάτα λαχανικών, τσάι με γάλα.
  • Φρούτα.
  • Άπαχο μπορς, βραστές πατάτες, ψητά γατόψαρα, κομπόστα.
  • Γιαούρτι?
  • Ζυμαρικά λαχανικά, ζελέ.
  • Μαργαριτάρια, αγγούρι, ζωμός τριανταφυλλιάς.
  • Ομελέτα με λαχανικά.
  • Σούπα λαχανικών, ψητά κολοκυθάκια, ζελέ βακκίνιο.
  • Κεφίρ, ψητές πατάτες.
  • Ζυμαρικά, βινεγκρέτ, τσάι.
  • Ομελέτα, χυλό γάλακτος ρυζιού, τσάι?
  • Μανταλάκια με μαρμελάδα.
  • Σούπα λαχανικών, βραστές πατάτες με βόειο κρέας, ζελέ.
  • Τσάι με γάλα, μπισκότα.
  • Το τυρί με λαχανικά και βότανα, χυμός.
  • Πλιγούρι βρώμης με φρούτα, τσάι.
  • Κολοκυθάκια με μέλι;
  • Άπαχο μπορς, ζυμαρικά με κρέας, κομπόστα.
  • Βινεγκρέτ, κεφίρ.
  • Τυροπιτάκι τυριών με φρούτα, τσάι.
  • Φλυτζάνι φαγόπυρο, σαλάτα λαχανικών, χυμός?
  • Ομελέτα με μήλα.
  • Χορτοφαγική σούπα, πουτίγκα κρέατος, φιλέτο?
  • Σκουός γεμιστό με ρύζι και λαχανικά.
  • Zrazy πατάτα, κεφίρ.
  • Πούδρα, καρότα, στραγγισμένο με μήλα, τσάι.
  • Ψητά κολοκυθάκια, χυμοί.
  • Lean borsch, πουρέ πατάτες, κοτόπουλα ατμού, κομπόστα?
  • Γάλα, μπισκότα.
  • Λαχανικά, ψητά ψάρια, τσάι.
  • Σιμιγδάλι, φρέσκα φρούτα, τσάι.
  • Τριγυρισμένα καρότα με ζάχαρη και ξινή κρέμα, χυμό?
  • Σούπα λαχανικών, δημητριακά σιταριού με βραστό μοσχαρίσιο κρέας, ζωμός από ζυμομύκητα.
  • Γιαούρτι?
  • Τηγανίτες με μήλα, κεφίρ.

Είναι σημαντικό! Μόνο ο θεράπων ιατρός, έχοντας αξιολογήσει την κατάσταση του ασθενούς σε ένα σύνθετο, μπορεί να αποφασίσει πόσο να ακολουθήσει μια δίαιτα.

Ποια είναι η χρήση της διατροφής

Η δίαιτα με πυελονεφρίτιδα παίζει σημαντικό ρόλο στη συνολική πολύπλοκη θεραπεία της φλεγμονώδους διαδικασίας στα νεφρά και στην ουροδόχο κύστη. Η υποχρεωτική δίαιτα οδηγεί στην αποκατάσταση της λειτουργίας των νεφρών, ομαλοποιεί όλες τις μεταβολικές διεργασίες, αφαιρεί τα μεταβολικά προϊόντα, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση. Η σωστή και τακτική δίαιτα μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα και να επιταχύνει τη θεραπεία, μειώνοντας το φορτίο στο γαστρεντερικό σωλήνα και στους νεφρούς.

  1. Η δίαιτα για τη χρόνια πυελονεφρίτιδα στους ενήλικες συνταγογραφείται για μεγάλο χρονικό διάστημα (1 έτος ή περισσότερο) ως πρόληψη πιθανών παροξυσμών.
  2. Όταν επιδεινώνεται η χρόνια πυελονεφρίτιδα, είναι απαραίτητη η τήρηση των κανόνων της δίαιτας αριθ. 7, για να αποφευχθούν σοβαρές επιπλοκές, όπως η ουρολιθίαση, η νεφρική ανεπάρκεια, η νέκρωση των νεφρών.

Σε μερικούς ασθενείς, παρατηρώντας τη διατροφή N 7, παρατηρείται μείωση του βάρους, ως αποτέλεσμα της σωστής, ισορροπημένης και ισορροπημένης διατροφής.

Αιτίες πυελονεφρίτιδας στους άνδρες:

  • Χρόνιες εστίες μόλυνσης.
  • Η παρουσία συννοσηρότητας όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, η ουρολιθίαση, η ουρηθρίτιδα, η προστατίτιδα, το αδένωμα του προστάτη, το AIDS.

Τα συμπτώματα της πυελονεφρίτιδας στους άνδρες:

  • Πόνος στην οσφυϊκή περιοχή και στους νεφρούς.
  • Πυρετός, ρίγη;
  • Κάψιμο και φαγούρα κατά την ούρηση.
  • Αύξηση της ποσότητας ούρων.

Είναι σημαντικό! Η πυελονεφρίτιδα αντιμετωπίζεται στους άνδρες υπό αυστηρή ιατρική παρακολούθηση.

Η ανάγκη συμμόρφωσης με τη διατροφή λόγω της σοβαρότητας της νόσου και της διάρκειας της θεραπείας της.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Η δίαιτα με πυελονεφρίτιδα περιλαμβάνει τη μέγιστη ποικιλία πιάτων με πλήρη υδατάνθρακα, λίπος, πρωτεΐνες και βιταμίνες.

Τι μπορείτε να φάτε με οξεία πυελονεφρίτιδα;

Μπορείτε να φάτε φρέσκα λαχανικά και φρούτα: πατάτες, κολοκυθάκια, αγγούρια, καρότα, κολοκύθα, καρπούζια, πεπόνια.

Συνιστάται να πίνετε ζωμούς από φρούτα (dogrose) και μούρα (cranberries, lingonberries).

Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε από τη διατροφή λιπαρά, πικάντικα και αλμυρά τρόφιμα. Η δίαιτα αριθ. 7 απαγορεύει τον καφέ, το κακάο, το ισχυρό τσάι, τη σοκολάτα. Αποφύγετε τα τρόφιμα που είναι ερεθιστικό για τα νεφρά: ραπανάκι, κρεμμύδι, σκόρδο, λάπαθο, το σέλινο, κουνουπίδι, φασόλια.

Τι δεν μπορεί να φάει με χρόνια πυελονεφρίτιδα;

Δεν μπορείτε να φάτε κρέας, ψάρια και ζωμούς μανιταριών, αλατισμένα ψάρια, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λάχανο.

Χρήσιμα προϊόντα για πυελονεφρίτιδα:

  • Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Άπαχο κρέας και ψάρια.
  • Λαχανικά (πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες);
  • Φαγόπυρο, μαργαριτάρι κριθάρι, κεχρί (περιέχουν χονδροειδείς ίνες, η οποία αυξάνει τον τόνο του εντέρου)?
  • Φρούτα και μούρα.
  • Χυμοί.

Κατάλογος επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων

Είναι σημαντικό! Όταν η πυελονεφρίτιδα δεν μπορεί να πίνει μπύρα και αλκοόλ (ειδικά μετά τη λήψη φαρμάκων). Δεδομένου ότι η πρόσληψή τους διακόπτει την κυκλοφορία του αίματος και επηρεάζει δυσμενώς τη λειτουργία των νεφρών.

Πολύ συχνά σε ασθενείς με χρόνια πυελονεφρίτιδα λόγω παραβίασης της ισορροπίας όξινης βάσης, παρατηρείται έλλειψη καλίου (Κ). Ως εκ τούτου, στη διατροφή, συνιστάται να χορηγηθεί τροφές πλούσιες σε άλατα καλίου: βερίκοκα, σταφίδες, δαμάσκηνα, καρύδια, κάσιους, φιστίκια, φουντούκια, αμύγδαλα, πατάτας, φασόλια, Laminaria, βοδινό κρέας, γάδος, μπακαλιάρος, το σκουμπρί, καλαμάρια, βρώμη, ντομάτα, τεύτλα, κόκκινα και μαύρα φραγκοστάφυλα, σταφύλια, βερίκοκα, ροδάκινα, μπανάνες.

Στη χρόνια πυελονεφρίτιδα για να βελτιωθεί η ανοσία, είναι απαραίτητο να τρώμε φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C: εσπεριδοειδή (λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια), ακτινίδιο, κόκκινα και μαύρα φραγκοστάφυλα, άγρια ​​μούρα.

Χρήσιμο: προσθέστε τζίντζερ στη διατροφή σας. Έχει αντιβακτηριακά, αντιφλεγμονώδη και διουρητικά αποτελέσματα.

Διουρητική συλλογή

20 g του γέροντα λουλούδια, 20 g σκόνης αλεσμένου τζίντζερ, 15 g του μπλε καλαμποκάλευρο πέταλα 20 g γρασίδι Hypericum, αλογοουρά 20 g, 20 g από φύλλα φασολιού.

40 g συλλογής εισάγονται όλη τη νύκτα σε 1 λίτρο νερού. Το πρωί, βράζετε για 7 έως 10 λεπτά κάτω από το καπάκι. Επιμείνετε 2 ώρες, στέλεχος. Πιείτε ένα ποτήρι 5 φορές την ημέρα.

Όταν η δίαιτα πυελονεφρίτιδας μπορεί να είναι ποικίλη και νόστιμη. Τα επιδόρπια εμπλουτίζουν την καθημερινή διατροφή.

Τι μπορείτε να φάτε για επιδόρπιο;

Η βάση των γλυκών πιάτων είναι φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα και μούρα. Προσθέτουν μέλι (μπορείτε ιατρική), ξηρούς καρπούς, σπόρους, ζάχαρη, αυγά, γάλα, τυρί cottage, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα γάλακτος και ξινή κρέμα. Για άρωμα χρησιμοποιήστε βανίλια, ξύσμα, κανέλα. Μπορεί να είναι ζελέ φρούτων, μούρο μούρων, μαρμελάδα, marshmallows, σαλάτα εσπεριδοειδών.

Διατροφή για πυελονεφρίτιδα σε έγκυες γυναίκες

Η δίαιτα για πυελονεφρίτιδα σε έγκυες γυναίκες είναι η μείωση του φόρτου εργασίας των νεφρών, η σταθεροποίηση του μεταβολισμού του οργανισμού, η ομαλοποίηση της πίεσης, η εξάλειψη των τοξινών από τα νεφρά και τα παθογόνα της φλεγμονής.

Μια πλήρης και ισορροπημένη διατροφή είναι απαραίτητη για την υγεία της μητέρας και για τη βέλτιστη ανάπτυξη του εμβρύου.

Η διατροφική διατροφή για τη πυελονεφρίτιδα είναι ο πίνακας διατροφής N7. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όλες οι απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία θα παράσχουν τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Λαχανικά, φρούτα, χόρτα;
  • Γάλα, κεφίρ, ξινή κρέμα και τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, φυσικό γιαούρτι.
  • Βόειο κρέας με χαμηλά λιπαρά, μοσχαρίσιο κρέας, κρέας κουνελιού, γαλοπούλα, κοτόπουλο.
  • Θαλάσσια και ποτάμια ψάρια.
  • Δημητριακά και ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Αυγά;
  • Φυτικά έλαια (ελαιόλαδο, ηλίανθος, καλαμπόκι);
  • Ποτά (αφέψημα βακκίνιων, έγχυση στομάχου, συμπύκνωμα αποξηραμένων φρούτων).
  • Χυμοί από φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Όταν πυελονεφρίτιδα από τη διατροφή των εγκύων γυναικών θα πρέπει να εξαλειφθούν αλατισμένα, τουρσί, καπνιστά, λιπαρά και πικάντικα πιάτα. Σε ιδιαίτερα δύσκολες περιπτώσεις συνιστάται η διατροφή χωρίς αλάτι (το άλας αποκλείεται εντελώς). Φάτε τουλάχιστον 4 - 6 φορές την ημέρα. Πίνετε μέχρι 2 λίτρα υγρού.

Η πυελονεφρίτιδα σε έγκυες γυναίκες μπορεί να συνοδεύεται από αναιμία από ανεπάρκεια σιδήρου. Ως εκ τούτου, το μενού πρέπει να είναι βόειο κρέας, συκώτι, σταφίδα, φράουλες, μήλα, ρόδια.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πολλά φάρμακα δεν μπορούν να ληφθούν, έτσι εκτός από την κατάσταση μπορεί μόνο διατροφή 7 σε συνδυασμό με τη θεραπευτική αγωγή που ορίζεται από έναν γιατρό.

Είναι σημαντικό! Η νόσος των νεφρών είναι πολύ επικίνδυνη για την υγεία της μητέρας και του παιδιού, οπότε όταν τα πρώτα συμπτώματα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό.

Παιδική διατροφή με πυελονεφρίτιδα

Η δίαιτα για παιδιά με πυελονεφρίτιδα χαρακτηρίζεται από περιορισμό των εκχυλιστικών ουσιών (ζωμό κρέατος, ψαριών και μανιταριών). Το αλάτι από τη διατροφή δεν αποκλείεται εντελώς, αλλά το φαγητό είναι ελαφρώς μικρότερο. Η απαιτούμενη ποσότητα υγρού - μέχρι 1,5 λίτρα.

Η ιατρική διατροφή πρέπει να είναι πλήρης, κατάλληλο για την ηλικία παιδί.

Το μενού διατροφής για τις νεφροπάθειες στα παιδιά είναι:

  • Χορτοφαγικές σούπες.
  • Πιάτα από κρέας και ψάρι (κοτολέτες, κεφτεδάκια, ρολά, κεφτεδάκια).
  • Γάλα και σούπες γάλακτος.
  • Σαλάτες από νωπά λαχανικά.
  • Πιάτα ζυμαρικών.
  • Βραστά και ατμισμένα λαχανικά.
  • Τροπικά δημητριακά (φαγόπυρο, κριθάρι, ρύζι).
  • Τυριά από τυρί cottage, λαχανικά, φρούτα και δημητριακά.
  • Κεφίρ, ξινόγαλα, φυσικό γιαούρτι, τυρί cottage, ξινή κρέμα.
  • Νωπά φρούτα.
  • Συμπότες, ζελέ, ποτά φρούτων, χυμοί.

Τα διαιτολογικά πιάτα είναι στον ατμό, βρασμένα, στιφάδο ή ψημένα.

Περιορισμός αλάτων

Μια δίαιτα με πυελονεφρίτιδα συνεπάγεται περιορισμό του αλατιού σε 3 - 6 g ημερησίως. Είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν από τη διατροφή τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι (κονσερβοποιημένο κρέας και ψάρι, αλατισμένο και καπνιστό ψάρι, ξινολάχανο, αγγούρια).

Συμβουλή: Ξύδι ή χυμός λεμονιού, θαλασσινό λάχανο θα συμβάλει στη βελτίωση της γεύσης του πιάτου.

Κατάσταση κατανάλωσης

Η δίαιτα για τις νεφροπαθείς στοχεύει στην αύξηση της ποσότητας ούρων και της απέκκρισης τοξικών ουσιών, στη βελτίωση της ισορροπίας μεταξύ οξέων και βάσεων.

Το πόσιμο σχήμα με πυελονεφρίτιδα για ενήλικες είναι μέχρι 2 λίτρα υγρών ημερησίως, για εφήβους - μέχρι 1,5 λίτρα, για παιδιά - μέχρι 1 λίτρο.

Στις πρώτες ημέρες της οξείας πυελονεφρίτιδας, ο ασθενής συνιστάται να πίνει άφθονο νερό (μέχρι 2 λίτρα). Αυτό μπορεί να είναι τσάι, χυμός, κομπόστα. Μπορείτε να πιείτε μεταλλικό νερό (Borjomi, Essentuki), αφέψημα φρούτων (rosehip) και μούρα (χυμός βακκίνιων και λεμονιών). Συνιστάται να πίνετε φυτικά τσάγια από φαρμακευτικά φυτά που έχουν διουρητικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Αυτά περιλαμβάνουν: λιοντάρι, τριαντάφυλλο σκύλου, φράουλα, κώνους λυκίσκου, μπουμπούκια σημύδας, φλοιό ιτιάς, ελάφι, τσουκνίδα, χόρτο κόμπος, αλογοουρά, μετάξι καλαμποκιού, ρίζα πικραλίδα, λουλούδια αραβοσίτου, φύλλα μαύρης σταφίδας.

Συνταγή βοτάνων

Συλλογή: κοινή χλόη ερείκη, φλοιός ιτιάς, λουλούδια immortelle, μετάξι καλαμποκιού, χόρτο κόμπους.

1 ο. κουτάλι κάθε συστατικού ρίχνουμε 400 ml νερού. Βράζετε για 5 λεπτά, επιμείνετε 2-3 ώρες ή όλη τη νύχτα. Πίνετε 50 ml 2 - 3 φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Έγχυση με γοφούς

60 γραμμάρια φρούτων άγριων τριαντάφυλλων, 60 γραμμάρια άγριων φραουλών φρούτων, 60 γραμμάρια άγριου χόρτου, 20 γραμμάρια αρνίσια, 20 γραμμάρια φύλλα λεμονιού, 20 γραμμάρια φύλλα ελιάς, 10 γραμμάρια φύλλα μαύρης σταφίδας, 10 γραμμάρια φύλλα σημύδας.

2 κουταλιές της σούπας. συλλογή κουταλιών ρίξτε 0,5 λίτρα κρύου νερού και βράστε. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, το κάλυμμα και την έγχυση για 15 λεπτά, στη συνέχεια στέλεχος.

Πάρτε 100 ml 3 - 4 φορές την ημέρα.

Συνέπειες μη τήρησης της δίαιτας

Όταν η δίαιτα πυελονεφρίτιδας δεν είναι μόνο θεραπευτική, αλλά και προφυλακτική, αποτρέπει την εμφάνιση παροξυσμών και την πρόοδο της νεφρικής ανεπάρκειας.

Θυμηθείτε: τα νεφρά είναι ένα ζωτικό όργανο χωρίς το οποίο ένα άτομο δεν μπορεί να ζήσει. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό για σωστή διατροφή με πυελονεφρίτιδα.

Η αποτυχία να ακολουθήσει μια θεραπευτική διατροφή είναι μία από τις συχνές αιτίες της επιδείνωσης του ασθενούς. Ταυτόχρονα, ένα διαδεδομένο σχήμα, διατροφή και θεραπεία συμβάλλουν στη διατήρηση της λειτουργίας των νεφρών για πολλά χρόνια.

Τιμή διατροφής

"Η οργάνωση της ιατρικής διατροφής στα κρατικά ιατρικά ιδρύματα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της ιατρικής διαδικασίας και αποτελεί ένα από τα βασικά θεραπευτικά μέτρα." (Παράρτημα N 4 Εγκρίθηκε με την απόφαση του υπουργείου Υγείας της Ρωσικής Ομοσπονδίας της 05.08.2003 Ν 330).

Ο ασθενής οργανώνει ανεξάρτητα τη διατροφική τροφή στο σπίτι, λαμβάνοντας υπόψη τις συστάσεις του γιατρού.

Η τιμή της διατροφής για πυελονεφρίτιδα σε ενήλικες (πίνακας 7) είναι περίπου 3.983 p. ανά μήνα (για 1 άτομο).

Με τις ακόλουθες τιμές για βασικά προϊόντα

Τα κύρια προϊόντα επιλέγονται σύμφωνα με τον ελάχιστο όγκο του καλαθιού τροφίμων.

Ακολουθήστε τη δίαιτα με πυελονεφρίτιδα που έχει συνταγογραφηθεί, κατά κανόνα, για μεγάλο χρονικό διάστημα (1 έτος ή περισσότερο), ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της πορείας της νόσου.

Η τιμή της διαιτητικής διατροφής για έναν ενήλικα ετησίως θα είναι περίπου 48.800 r.

Θα πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη το κόστος που απαιτείται για την προμήθεια νωπών φρούτων, μούρων και λαχανικών (ανάλογα με την εποχή).