Διατροφή για τη γρίπη

Η σωστή διατροφή επηρεάζει άμεσα την κατάσταση της ανθρώπινης υγείας. Η δίαιτα για τη γρίπη με τη συμπερίληψη χρήσιμων προϊόντων ανακουφίζει τα συμπτώματα και επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης. Σε ποιο είδος τροφίμων πρέπει να "κλίνει", ας δούμε αυτό το ζήτημα με περισσότερες λεπτομέρειες.

Προϊόντα Υγείας

Έχοντας μολυνθεί από περιπτώσεις γρίπης, ο καθένας από εμάς αισθάνεται συμπτώματα που προκαλούν όχι μόνο δυσφορία, αλλά και οδυνηρούς πονοκεφάλους, υψηλό πυρετό, βήχα, αρθρώσεις αρθρώσεων, μυϊκούς πόνους κλπ. Ο λόγος γι 'αυτό είναι η δηλητηρίαση του σώματος από την αποσύνθεση ενός μέρους των κυττάρων και των ιών. Οι εξωτερικές εκδηλώσεις αποτελούν ένδειξη εσωτερικών προβλημάτων - οίδημα, φλεγμονή, συμφόρηση. Για να εξαλειφθούν τα συμπτώματα και να εξοντωθούν τα βακτηρίδια, απαιτείται πολύπλοκη θεραπεία.

Σημαντικό: κατηγορηματικά απαράδεκτη αυτοθεραπεία της γρίπης. Για να διευκρινίσετε τη διάγνωση, πρέπει να επισκεφθείτε τον γιατρό και την κατάλληλη θεραπεία.

Για την εξάλειψη της νόσου, πραγματοποιείται μια συμπτωματική και ετιοτροπική μέθοδος θεραπείας. Αντι-ιικά, ανοσορρυθμιστικά, ανοσοδιεγερτικά, αντιπυρετικά, αναλγητικά, αντιισταμινικά και αντισπασμωδικά φάρμακα υποδεικνύονται. Για να τονωθεί η αποχρωματισμός και να εξαλειφθεί το αντανακλαστικό βήχα, προδιαγράφονται βλεννολυτικά και βρογχοδιασταλτικά ανάλογα με τον τύπο του βήχα.

Σημαντικό: η μείωση της θερμοκρασίας σε επίπεδο 38,5 δεν συνιστάται. Η θερμοκρασία δείχνει την πάλη του οργανισμού για την καταπολέμηση των ιών.

Διατροφή για τη γρίπη και το κρύο

Η σωστή διατροφή είναι σημαντική για την ανακούφιση των συμπτωμάτων και την ελαχιστοποίηση της τοξικότητας. Η ισορροπία στο φαγητό επιτρέπει στα υγιή κύτταρα να αναπτυχθούν, διεγείρει την αναγέννησή τους, θρέφει τους μυς και τη δομή των οστών με την απαραίτητη ποσότητα χρήσιμων ιχνοστοιχείων, μέταλλα, ενισχύει τη γενική κατάσταση του σώματος με πολύτιμες βιταμίνες και ένζυμα. Κανονικά, ένα άτομο θα πρέπει να καταναλώνει 2000 kK κάθε μέρα και μετά από 50 χρόνια ο αριθμός θα πρέπει να αντιστοιχεί σε 1600, καθώς οι μεταβολικές διαδικασίες μειώνονται με την ηλικία. Αλλά ένα πράγμα παραμένει το κύριο πράγμα - σε κάθε ηλικία ένα άτομο πρέπει να λαμβάνει χρήσιμες βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα για να διατηρεί το ανοσοποιητικό σύστημα σε καλή κατάσταση και επομένως να έχει προστασία από ιούς και βακτηρίδια. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να εξισορροπηθεί η διατροφή με το κρύο και τη θερμοκρασία.

Διατροφή για τη γρίπη και το κρύο

Επιλέγοντας προϊόντα στα ράφια των καταστημάτων, πρέπει να δώσετε προτίμηση μόνο σε υγιεινό, συμβάλλοντας στον καθαρισμό και την επούλωση. Για να απλοποιήσετε τη διαδικασία, πρέπει να βασιστείτε στους κανόνες, κάτω από τους οποίους κανείς δεν χάνεται στην πλουσιότερη ποικιλία των σούπερ μάρκετ.

Τι να φάτε για κρυολογήματα και γρίπη

Kashi. Το σώμα λόγω της επίθεσης των ιών υπόκειται σε μεγάλη πίεση, χάνει ενέργεια, επομένως είναι απαραίτητο να τρώμε εύκολα εύπεπτες υδατάνθρακες: βρώμη, σιμιγδάλι, μέλι, φρούτα, χυμούς.

Κρέας και αυγά. Για την καταπολέμηση των παθογόνων, η δραστηριότητα του ορού αίματος είναι απαραίτητη για την προστασία από τα βακτηρίδια, κάτι που είναι αδύνατο με την έλλειψη πρωτεΐνης που διεγείρει τη σύνθεση ενζύμων και αντισωμάτων στο σώμα. Με το ARVI, η ημερήσια δόση πρωτεϊνών θα πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα γραμμάριο ανά κιλό σωματικού βάρους του ασθενούς. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν αυγά κοτόπουλου, κρέας πουλερικών, ψάρια σε περίπτωση κρύου και γρίπης.

Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να πίνουμε ζωμό κοτόπουλου πιο συχνά, στην οποία υπάρχει μια μάζα αμινοξέων απαραίτητη για έναν ασθενή οργανισμό περιπτώσεων γρίπης που διεγείρουν την εξάλειψη της βλέννας, την αύξηση του ιξώδους των πτυέλων και του βήχα.

Κέφι για το κρύο και τη γρίπη. Το μοναδικό φυσικό προϊόν «λειτουργεί» στο σώμα μας σε διάφορες κατευθύνσεις:

• μειώνει τη θερμότητα.
• συμβάλλει στην πέψη των τροφίμων, εξοικονομώντας έτσι την κατανάλωση ενέργειας ·
• Δημιουργεί στο πεπτικό σύστημα ένα βέλτιστα καταστρεπτικό περιβάλλον για τη μόλυνση και διεγείρει την απομάκρυνση των προϊόντων της διάσπασης βακτηρίων και νεκρών κυττάρων.
• έχει υψηλή θρεπτική αξία, περιέχει μικροστοιχεία, βιταμίνες, ένζυμα και μέταλλα, σας επιτρέπει να πάρετε γρήγορα αρκετό για έναν ασθενή ασθενή.

Σκόρδο, καρύδια, μπρόκολο, κρεμμύδια, σπανάκι, λαχανάκια Βρυξελλών. Κάθε ένας από τους παραπάνω τύπους βιταμινών περιέχει γλουταθειόνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και ανοσοδιεγερτικό.

Συμπλέγματα βιταμινών. Εδώ πρέπει να εστιάσετε στις συνθέσεις που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

• Η πρώτη θέση καταλαμβάνεται με αυτή την έννοια από τη βιταμίνη C - ασκορβικό οξύ. Ενεργοποιεί τα μακροφάγα, είναι μια εξαιρετική αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδης, βακτηριοκτόνος και βρογχοδιασταλτική ιδιότητα. Σε προϊόντα όπως η μαύρη σταφίδα, η λάχανο, το άγριο τριαντάφυλλο, η δόση είναι αρκετές φορές υψηλότερη από την ημερήσια.
• Η ριβοφλαβίνη - η βιταμίνη Β2 παίρνει ενεργό ρόλο στην αναπνοή των ιστών, βελτιώνει τις λειτουργίες της κυτταρικής ανοσίας, ενδείκνυται για κρυολογήματα και κρυολογήματα. Περιέχονται σε ωμά αυγά, τυρί cottage, υγρή μαγιά, ξηροί καρποί, αμύγδαλα.
• Η πυριδοξίνη - η βιταμίνη Β6 - ενεργοποιεί τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, αυξάνοντας έτσι την ανοσία. Παρέχεται στο σώμα με κρέας, όσπρια, σιτάρι, ρύζι, φαγόπυρο, πατάτες και παραπροϊόντα.
• Η βιταμίνη D ενεργοποιεί τις ανοσιακές δυνάμεις του σώματος, που βρίσκονται στο ήπαρ ψαριών, τα θαλασσινά, τα αυγά, την ξινή κρέμα.

Τι να φάτε με τη γρίπη για να απαλλαγείτε από συμπτώματα

Ένα από τα κύρια συστατικά της διατροφής για την ενίσχυση των ανοσοποιητικών δυνάμεων είναι ο ψευδάργυρος. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η συνεχής κατανάλωση κόκκων σίτου (βοοειδών), βοδινού, χοιρινού κρέατος, ξηρών καρπών, ηλιόσπορων και λίνου βοηθά στη μείωση των μακροχρόνιων συμπτωμάτων της νόσου.

Μπορώ να πίνω καφέ με τη γρίπη

Οι γιατροί αναμφισβήτητα αναφέρονται στην κατανάλωση καφέ για κρυολογήματα. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι δεν υπάρχει όφελος από το ποτό, αλλά υπάρχει κίνδυνος να υποβαθμιστεί η κατάσταση των αγγείων και της καρδιάς. Φοβούνται επίσης την ανάπτυξη αλλεργικών εκδηλώσεων λόγω του εξασθενημένου ανοσοποιητικού συστήματος του ασθενούς. Για εκείνους που δεν μπορούν να φανταστούν το πρωί ή την ημέρα τους χωρίς ένα φλιτζάνι αρωματισμένο ποτό και δεν έχουν αντιδράσεις με τη μορφή φαγούρας, φτέρνισμα, πρήξιμο, μπορεί να γίνει μια εξαίρεση. Το κύριο πράγμα είναι να συνδυάσετε τον καφέ με υγιή μπαχαρικά που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύουν τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.

Καφές για το κρύο και τη γρίπη

• Με την καρδιά - η ουσία ενισχύει τον καρδιακό μυ, έχει βακτηριοκτόνες, αντιφλεγμονώδεις και αντισπασμωδικές ιδιότητες.
• Με κανέλα - αντιμετωπίζει τέλεια τα πρωτογενή συμπτώματα της γρίπης, μειώνει τη θερμοκρασία, εξαλείφει τη γενική αδυναμία, το ποτό είναι χρήσιμο για κρυολογήματα και γρίπη. Ο καφές πρέπει να είναι αδύνατος.
• Με badiyan (γλυκάνισο) - εξαλείφει τον ξηρό, μη παραγωγικό βήχα, ενεργοποιεί τους συνδέσμους, ανακουφίζει τα αναπνευστικά κανάλια από το οίδημα και τη βλέννα.

Τι να πίνετε για κρυολογήματα και γρίπη

Το κύριο ποτό κάθε ανθρώπου στη Γη είναι το νερό. Χωρίς αυτήν δεν θα υπήρχε καμία πιθανότητα για την ύπαρξη όλης της ζωής. Ένας ασθενής με οξεία αναπνευστική ιογενή λοίμωξη είναι απλά απαραίτητος, διεγείρει την εφίδρωση, είναι ένας διουρητικός και ενυδατικός παράγοντας, διευκολύνοντας έτσι την ξηρή αναπνοή, απομακρύνεται η βλέννα από τους πνεύμονες, τους βρόγχους, το σώμα καθαρίζεται από τοξίνες που σχηματίζονται από τη διάσπαση ορισμένων κυττάρων και ιών.

Τι να πίνετε κατά τη διάρκεια της γρίπης

Πρώτα απ 'όλα, άπαχο στο νερό. Όγκος - τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα. με τη νόσο συνιστάται να πίνετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

• Το ζεστό γάλα θα πρέπει να πιει με τη γρίπη χωρίς την παρουσία αντενδείξεων. Το ποτό είναι αποθήκη βιταμινών, μικροστοιχείων, μετάλλων. Έχει αντιφλεγμονώδεις, βακτηριοκτόνες, βρογχοδιασταλτικές ιδιότητες. Εφαρμόστε για να διευκολύνετε την αναπνοή του ασθενούς, την τόνωση της αποχρέωσης.
• Τα φυτικά τσάγια - ασβέστη, χαμομήλι, καλαμπόκι, άγριο τριαντάφυλλο, καλέντουλα και άλλα φυτά είναι σε θέση να αποκαταστήσουν το σώμα σε λίγες μέρες. Περιέχουν όλες τις βιταμίνες A, B, C, D, E, PP, K, κλπ. Επίσης, η δόση ιχνοστοιχείων, ανόργανων συστατικών, αντιοξειδωτικών, παυσίπονων, ενζύμων για την ενίσχυση των ανοσοποιητικών δυνάμεων υπερβαίνει κατά καιρούς την ημερήσια δόση. Τα βότανα κατά τη διάρκεια της γρίπης μειώνουν τη θερμότητα, τονώνουν την εφίδρωση, εξαλείφουν τις τοξίνες και τις σκωρίες, ενεργοποιούν το μεταβολισμό και τις μεταβολικές διαδικασίες
• Τακτικό τσάι - μπορεί να είναι μεθυσμένο με λεμόνι, βατόμουρο, ασβέστη, τζίντζερ και άλλους ευεργετικούς παράγοντες, γεγονός που διευκολύνει τον ασθενή ακόμα και με τα πιο σύνθετα συμπτώματα. Οι αεραγωγοί καθαρίζονται, εκφυλίζονται τα πτυέια, οι βρόγχοι διασταλούν, ο ρινικός σωλήνας καθαρίζεται, τα βακτηρίδια και οι ιοί καταστρέφονται.

Τι δεν μπορείτε να φάτε με τη γρίπη και το κρύο

Όχι μόνο με τη γρίπη, αλλά και με την κανονική κατάσταση δεν μπορεί να γίνει κατάχρηση προϊόντων που προκαλούν επικίνδυνες διεργασίες στο σώμα. Ο ασθενής πρέπει να φροντίζει τη δύναμή του, να εξοικονομεί ενέργεια και να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τι να μην τρώτε με τη γρίπη:

• Καπνιστά προϊόντα - περιέχουν πολλά καρκινογόνα που διεγείρουν την ανάπτυξη όχι μόνο φλεγμονωδών αλλά και αυτοάνοσων ογκολογικών διαδικασιών.
• Το λίπος - αναστέλλει την πεπτική οδό, το ήπαρ - το κύριο φίλτρο του σώματος. Στο αίμα, και έτσι η συσσώρευση τοξινών από τη διάσπαση των ιών και μέρους των κυττάρων, ενώνονται με ελεύθερες ρίζες, βαριά λίπη. Το ήπαρ δεν έχει χρόνο να επεξεργαστεί σκωρίες, το επίπεδο του ανοσοποιητικού συστήματος μειώνεται, η ασθένεια επιδεινώνεται με την προσθήκη βακτηριακών λοιμώξεων.
• Το αλάτι - αλάτι προκαλεί οίδημα, το οποίο είναι επιζήμιο για έναν ασθενή που υποφέρει από οίδημα των αναπνευστικών οργάνων όταν μολυνθεί. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η πρόσληψη νατρίου, ακόμα καλύτερα, να σταματήσουμε τα αλμυρά τρόφιμα.

Επίσης, μην τρώτε με τα κρυολογήματα και τα γλυκά της γρίπης, τα αρτοσκευάσματα, τη συντήρηση. Kashi, ζωμοί, ελαφριές σούπες μαγειρεύουν χωρίς zazharki με την προσθήκη φυτικών ελαίων.

Σημαντικό: δεδομένου ότι όταν επηρεάζεται μια βλεννογόνος μεμβράνη, προκαλείται πόνος, γαργαλάει, είναι απολύτως αδύνατο να τρώτε πιάτα με κόκκινη, σκληρή κρούστα, σπόρους, κροτίδες κλπ.

Τι μπορεί να ληφθεί με τη γρίπη

Διατροφή - μία από τις προϋποθέσεις για την επιτάχυνση της ανάρρωσης. Είναι σημαντικό να λάβετε έγκαιρα την κατάλληλη θεραπεία όπως ορίζεται από το γιατρό, η οποία περιλαμβάνει:

• λήψη αντιιικών φαρμάκων - Kagocel, Amantadin, Remantadin, Viferon, Kipferon, Tami-γρίπη κλπ. ·
• βρογχοδιασταλτικά - Bronholitin, Lasolvan, Bronchosan;
• αντισπασμωδικά - Spazmalgon, Spazgan;
• αντιισταμινικά - Tavegil, Suprastin, Cetrin, Diazolin.
• παυσίπονα - Analgin, Pentalgin, Tempalgin, Solpadein.

Ο κατάλογος περιλαμβάνει αντιφλεγμονώδη, βακτηριοκτόνα και ανοσορρυθμιστικά φάρμακα που είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά σε ασθένειες ARVI.

Υγιεινή διατροφή ως συνήθεια

Η σοβαρή κατάσταση της γρίπης αναγκάζει τον καθένα μας να καταφύγει σε μέτρα που ανακουφίζουν τα συμπτώματα. Αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να τρώτε τακτικά μόνο υγιεινά τρόφιμα, να εξαλείψετε το αλκοόλ, το οποίο θα είναι μια εξαιρετική πρόληψη των ιογενών αναπνευστικών ασθενειών.

Αν συμπληρώσετε τη σωστή διατροφή με ενεργό τρόπο ζωής, κολύμπι, τζόκινγκ, περπάτημα και μόλις περπατήσετε στον καθαρό αέρα - τότε η απάντηση στους ιούς θα είναι ξεκάθαρη. Τα παθογόνα δεν θα έχουν καμία πιθανότητα να περιορίσουν την ισχυρή ανοσία και την άριστη υγεία.

Διατροφή κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος: 6 χρήσιμες συμβουλές

Η καλή διατροφή κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος είναι σημαντική για την αντίσταση των ιών και την αποκατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αλλά η καλή διατροφή δεν σημαίνει άφθονο και λιπαρό. Αυτό σημαίνει ότι η διατροφή για κρυολογήματα πρέπει να είναι ποικίλη και γεμάτη βιταμίνες. Εδώ θα μάθετε χρήσιμες συμβουλές για το πώς να φάτε κατά τη διάρκεια ενός κρυώματος.

Συμβουλή # 1

Για τα κρυολογήματα, πίνετε αρκετά υγρά για να απαλλαγείτε από το σώμα από τοξικά προϊόντα και όσο το δυνατόν πιο γρήγορα και αποτελεσματικά. Το ιδανικό υγρό είναι καθαρό νερό και φρέσκο ​​χυμό φρούτων. Αποφύγετε τα ποτά που έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, όπως το σημύδα, το πράσινο τσάι και ο καφές.

Αριθμός Συμβουλίου 2

Αποφύγετε το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τουλάχιστον μία από τις μελέτες έδειξε ότι μερικές ενώσεις γάλακτος προκαλούν την απελευθέρωση ισταμίνης, μιας χημικής ουσίας που συμβάλλει στην ανάπτυξη της συνηθισμένης ψυχρής και ρινικής συμφόρησης.

Αριθμός συμβουλής 3

Με κρύο, αποφύγετε αλκοολούχα ποτά, καθώς αφυδατώνουν το σώμα. Εξαντλεί το σώμα της βιταμίνης C και δημιουργεί ένα επιπλέον φορτίο στο ήπαρ, το οποίο πρέπει να εργαστεί πολύ σκληρά για να αποτοξινώσει το σώμα κατά τη διάρκεια ασθένειας.

Συμβουλή # 4

Εάν η όρεξή σας μειωθεί και δεν θέλετε να φάτε με κρύο, πίνετε πολλά υγρά. Τα προϊόντα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν ελαφρύτερα και πιο εύπεπτα. Επιλέξτε τρόφιμα με έντονη εστίαση σε σούπες λαχανικών, ζωμούς, σαλάτες και θερμικά επεξεργασμένα ψάρια ή κοτόπουλο.

Αποφύγετε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, λόγω κρύου, ανεπιθύμητων τροφίμων όπως το τυρί, το κόκκινο κρέας και τα αρτοσκευάσματα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα.

Αριθμός συμβουλή 5

Με κρύο, φροντίστε να τηρείτε μια ισορροπημένη διατροφή. Πάρτε συμπληρώματα, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Α, βιταμίνες της ομάδας Β (βιταμίνες Β1, Β2, Β6, φυλλικό οξύ) και βιταμίνη C, καθώς και μέταλλα - ψευδάργυρος και χαλκός.

Αριθμός συμβουλής 6

Το γκρέιπφρουτ είναι ένα υπέροχο φαγητό για να καταπολεμήσετε το κρυολόγημα. Είναι ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Βοηθά επίσης στην αποτοξίνωση του ήπατος, το οποίο με το κρύο φέρει αυξημένο φορτίο. Το συκώτι είναι η πρώτη σας γραμμή άμυνας του ανοσοποιητικού συστήματος και όταν το ανοσοποιητικό σύστημα είναι αδύναμο, χρειάζεστε κάτι που θα τον βοηθήσει να τον αποτοξινώσει. Για παράδειγμα, όξινα ή αλκαλικά προϊόντα.

Όλα τα εσπεριδοειδή γίνονται αλκαλικά όταν μεταβολίζονται στο σώμα. Αλλά τα πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή είναι πολύ γλυκά για να προωθήσουν με ορισμένες ουσίες του ήπατος, έτσι θα έχετε ακόμα καλύτερη αποτοξίνωση του σώματος με γκρέιπφρουτ. Οι εμπειρογνώμονες προτείνουν να τρώτε ένα ή περισσότερα γκρέιπφρουτ κάθε μέρα για να αποφύγετε τα κρυολογήματα και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα.

Προειδοποίηση: το γκρέιπφρουτ μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα συνταγογραφούμενα φάρμακα, όπως τα φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη, τα ψυχοτρόπα φάρμακα, τα αντιισταμινικά, κλπ. Επομένως, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι το γκρέιπφρουτ δεν σας βλάπτει όταν έχετε κρυολόγημα αν πάρετε οποιαδήποτε φάρμακα.

Η διατροφή για κρυολογήματα απαιτεί την πιο προσεκτική προσέγγιση. Το σωστά οργανωμένο φαγητό θα σας βοηθήσει να ανακάμψετε γρήγορα και να απολαύσετε τους γύρω σας σε καλή διάθεση.

Διατροφή για κρυολογήματα: τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια ασθένειας

Όλοι σχεδόν ξέρουν πώς να θεραπεύσουν τα κρυολογήματα, τι είδους φάρμακο να πίνουν και γιατί πρέπει να μείνουμε στο κρεβάτι. Αλλά λίγοι άνθρωποι σκέφτονται το γεγονός ότι υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της ασθένειας - όχι λιγότερο σημαντικό για τη διαδικασία επούλωσης. Ποια θα πρέπει να είναι τροφή για κρυολογήματα, οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις και γρίπη;

Συμπληρώστε το υγρό: τι πρέπει να πίνετε με κρύο;

Με τα κρυολογήματα και τη γρίπη, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε ένα συγκεκριμένο καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Η κατανάλωση μεγάλου ποσού υγρού κατά τη διάρκεια ασθένειας αξίζει τον κόπο για τους εξής λόγους:

• με τη γρίπη και τα κρυολογήματα, η θερμοκρασία αυξάνεται συχνά και αυτό, με τη σειρά του, συμβάλλει στην αύξηση της εφίδρωσης και συνεπώς προκαλεί αφυδάτωση. Η έλλειψη υγρού επηρεάζει δυσμενώς τα εσωτερικά όργανα και αναστέλλει την ανάκτηση.
• Στην οξεία περίοδο της νόσου, οι ιοί και τα βακτηρίδια αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται έντονα στο σώμα και τα προϊόντα της ζωτικής τους δραστηριότητας προκαλούν δηλητηρίαση, η οποία συνοδεύεται από κεφαλαλγία, ρίγη, αδυναμία και αδυναμία σε ολόκληρο το σώμα. Οι περισσότερες από τις τοξίνες εκκρίνονται από τους νεφρούς και ως εκ τούτου είναι απαραίτητο να διεγερθεί το έργο αυτών των οργάνων πίνοντας περισσότερο ρευστό.
• τα υγιεινά ποτά είναι ένας καλός τρόπος να αποκτήσετε γρήγορα και εύκολα ένα μέρος των βιταμινών που λείπουν έτσι σε ένα αποδυναμωμένο σώμα. Τα υγρά προϊόντα εισέρχονται αμέσως στο στομάχι και απορροφώνται καλά και όλες οι απαραίτητες ουσίες εισέρχονται αμέσως στην κυκλοφορία του αίματος.

Η δίαιτα για κρυολογήματα και αναπνευστικές λοιμώξεις περιλαμβάνει κατανάλωση 1,5-2 λίτρα υγρού ημερησίως, αλλά όχι κάθε ποτό μπορεί να πιει κατά τη διάρκεια ασθένειας. Το πιο οικονομικό ποτό για να αναπληρώσετε τα αποθέματα υγρασίας του σώματος είναι το αφέψημα από βότανα. Είναι επιθυμητό να μην υπάρχει ζάχαρη. Γλυκό συστατικό είναι καλύτερο να αντικαταστήσει το μέλι. Μην ξεχνάτε ότι το μέλι μπορεί να τοποθετηθεί μόνο σε ένα ζεστό υγρό, διαφορετικά το νέκταρ θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Παρεμπιπτόντως, πολύ ζεστό ρόφημα, το οποίο πολλοί θεωρούν λανθασμένα χρήσιμοι για πονόλαιμο και ρίγη, κατά τη διάρκεια της γρίπης και της κρύας περιόδου γενικά αντενδείκνυται:

1. Πρώτον, ερεθίζει τον ήδη φλεγμονώδη βλεννογόνο του λάρυγγα.
2. Δεύτερον, μπορεί να αυξήσει ακόμη περισσότερο τη θερμοκρασία.

Επομένως, κάθε ποτό κατά τη διάρκεια αναπνευστικών ασθενειών μπορεί να καταναλωθεί μόνο ζεστό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λεμόνι, τζίντζερ και διάφορα βότανα με αντιφλεγμονώδη και ανοσορρυθμιστικά αποτελέσματα στο ποτό.

Επίσης, οι γιατροί συμβουλεύουν να πίνουν μεταλλικό νερό με μια αλκαλική σύνθεση (για παράδειγμα, Borjomi). Αυτό το ποτό είναι γνωστό για το γεγονός ότι είναι σε θέση να "ξεπλύνετε" τα βακτήρια που έχουν παραμείνει σε αυτό.

Επιπλέον, το μεταλλικό νερό σβήνει απόλυτα τη δίψα, γεμίζει καλά την ισορροπία του νερού και έχει ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Σε περίπτωση κρουστικών ασθενειών, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μη ζαχαρούχα ποτά φρούτων από μούρα, για παράδειγμα, βακκίνια, και φυτικά εκχυλίσματα με χαμομήλι, τριαντάφυλλα, μέντα και λαχανικά αφέψημα. Το πιο αποτελεσματικό αφέψημα για την αντιμετώπιση των κρυολογημάτων αναγνωρίζεται ως ένας παράγοντας που βασίζεται στο άγριο τριαντάφυλλο - περιέχει μια τεράστια ποσότητα ασκορβικού οξέος, γνωστή για τις τονικές και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.

Προϊόντα που μπορούν και πρέπει να καταναλωθούν κατά την περίοδο της ασθένειας

Η διατροφή σε περίπτωση γρίπης και καταρροϊκών ασθενειών συνεπάγεται έναν σημαντικό κανόνα: ο άρρωστος οργανισμός θα πρέπει να "εκφορτωθεί" όσο το δυνατόν περισσότερο, έτσι ώστε όλη η ενέργεια να μην αφομοιώσει τα τρόφιμα, αλλά να καταπολεμήσει μια ασθένεια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η τροφή για κρυολογήματα πρέπει να είναι ελαφριά, αλλά ισορροπημένη έτσι ώστε να μην υπάρχει έλλειψη πολύτιμων μικροθρεπτικών συστατικών - είναι τελείως άχρηστο σε εξασθενημένη ανοσία.

Λοιπόν, ποια τρόφιμα να φάτε για ένα κρύο;

1. Λαχανικά και φρούτα - μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Μπορείτε να τα φάτε τόσο φρέσκα όσο και βρασμένα ή ψημένα. Αλλά στην περίοδο που ο οργανισμός αγωνίζεται με πυρετό, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα θερμικά επεξεργασμένα λαχανικά και φρούτα: αυτό θα μειώσει την ποσότητα ινών και θα μειώσει το φορτίο στα πεπτικά όργανα. Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι εκείνα τα φυσικά δώρα που έχουν θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτά είναι καρότα, κολοκύθα, φασόλια, τεύτλα, σπαράγγια, σκόρδο, κρεμμύδια, μπρόκολο, σπανάκι, ντομάτες, αγγούρια, εσπεριδοειδή, μήλα, πεπόνια και καρπούζια, ροδάκινα. Αλλά οι γιατροί δεν συμβουλεύουν την κατάχρηση πατάτας: αυτή η ρίζα περιέχει πολύ άμυλο και το άμυλο είναι γνωστό ότι είναι ικανό να πυκνώσει τα πτύελα και τη βλέννα, επιβραδύνοντας έτσι την εξάλειψη του βήχα και της ρινίτιδας.
2. Τρόφιμα που περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες. Η διατροφή των πρωτεϊνών κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος είναι εξαιρετικά απαραίτητη για το ανθρώπινο σώμα, αφού η πρωτεΐνη είναι πολύ σημαντική για την εργασία των λευκών αιμοσφαιρίων - των ερυθρών αιμοσφαιρίων που καταπολεμούν τα βακτηρίδια και τους ιούς. Κατά τη διάρκεια της έρευνας, αποδείχθηκε ότι ένα άτομο που έτρωγε πρωτεϊνική τροφή ανέκαμψε πολύ πιο γρήγορα από κάποιον που παραμέλησε τέτοια τρόφιμα. Με αναμφισβήτητη επιτυχία, θα αντιμετωπιστεί όταν το σώμα είναι κορεσμένο με φυτικές πρωτεΐνες - χρησιμοποιώντας ρεβίθια, φακές, κόκκινα φασόλια, πίτουρο βρώμης και ξηρούς καρπούς. Όσον αφορά το τελευταίο σημείο, οι γιατροί σημειώνουν: τα καρύδια μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες, επειδή είναι τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας.
3. Kashi. Χρειάζονται φαγητά από δημητριακά για να κορεστεί το σώμα με υδατάνθρακες που απορροφώνται εύκολα. Αυτό θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε γρήγορα την απαραίτητη ενέργεια και να επιτύχετε ένα αίσθημα πληρότητας χωρίς υπερκατανάλωση τροφής. Συνιστάται ιδιαίτερα κατά την ανάπτυξη κρυολογήματος ή λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος πλιγούρι βρώμης, ρύζι και χυλό φαγόπυρου. Ο τελευταίος, παρεμπιπτόντως, είναι μια άλλη πηγή πρωτεΐνης.
4. Χρήσιμα μπαχαρικά. Πρόκειται για κόλιανδρο, κανέλα και τζίντζερ. Τρώτε τα πολλά δεν λειτουργεί, αλλά δεν είναι απαραίτητο. Τα προϊόντα αυτά χρησιμοποιούνται συχνότερα στη σύνθεση των ποτών ως ένα νόστιμο συμπληρώματα επούλωσης. Αυτά τα μπαχαρικά καταπολεμούν αποτελεσματικά τα συμπτώματα του κρυολογήματος - πυρετό, ρινική καταρροή, βήχα και πονόλαιμο.

Με κρύο, είναι απαραίτητο να τρώμε κλασματικά - 4-5 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Μικρές ποσότητες φαγητού πέφτουν πολύ πιο εύκολα, και χάρη σε σύντομα διαλείμματα, δεν υπάρχει αίσθημα πείνας.

Τι δεν συνιστάται;

Η σωστή διατροφή κατά την περίοδο της ασθένειας συνεπάγεται όχι μόνο αυτό που μπορείτε να φάτε με κρύο, αλλά και τρόφιμα που πρέπει να αποκλείονται τουλάχιστον προσωρινά από το μενού σας.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, για τις ασθένειες της γρίπης και των καταρροϊκών, τα τρόφιμα πρέπει να είναι ελαφριά και υγιή όσο είναι δυνατόν, συνεπώς είναι λογικό να εγκαταλειφθούν τα βαριά πιάτα. Αυτά περιλαμβάνουν λιπαρά, πικάντικα, καπνιστά προϊόντα, τυχόν τρόφιμα που μαγειρεύονται με το τηγάνισμα. Μην καταχραστείτε και αλμυρά πιάτα: το αλάτι παραμένει στο σώμα και αυξάνει το φορτίο στα νεφρά, τα οποία λειτουργούν ήδη σε κρίσιμη κατάσταση, αφαιρώντας τις τοξίνες από το σώμα.

Οποιοδήποτε ημικατεργασμένα προϊόντα απαγορεύονται επίσης, καθώς και προϊόντα από την κατηγορία των ταχυφαγείων. Εμποδίζουν το έργο της γαστρεντερικής οδού και οι δυνάμεις του σώματος θα αρχίσουν να αποκαθιστούν τις λειτουργίες της πέψης και όχι να καταπολεμήσουν τους ιούς και τα βακτηρίδια.

Ο κατάλογος των όσων πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή για κρυολογήματα, περιλαμβάνει όλα τα είδη των γλυκών κατάστημα. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι τα γλυκά επηρεάζουν αρνητικά το έργο των λευκών αιμοσφαιρίων - των ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία αντιστέκονται στα παθογόνα κατά τη διάρκεια της ασθένειας.

Μια υγιεινή διατροφή για τις ασθένειες της γρίπης και των κρουσμάτων μπορεί να απαιτήσει την εγκατάλειψη ορισμένων ποτών. Φυσικά, το πρώτο βήμα είναι να εξαλειφθεί τελείως η χρήση αλκοόλ: μειώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και εμποδίζει τη λειτουργία του ήπατος, το οποίο αυτή τη στιγμή είναι απασχολημένος με την εξάλειψη της δηλητηρίασης. Ο καφές και το ισχυρό τσάι οδηγούν στην αφυδάτωση του σώματος, κάτι που είναι εντελώς απαράδεκτο για τα κρυολογήματα, το SARS και τη γρίπη.

Για να αντιμετωπίσετε γρήγορα ένα κρύο, ARVI ή γρίπη, είναι σημαντικό όχι μόνο να ακολουθήσετε το συνταγογραφούμενο από τον γιατρό σχήμα, αλλά και να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη διατροφή. Η σωστή διατροφή για ασθένειες του αναπνευστικού βοηθά στην ενίσχυση της άμυνας του σώματος, βελτιώνει την ευημερία και επιταχύνει την αποκατάσταση.

5 κανόνες διατροφής για κρυολογήματα

Η διάσημη διατροφολόγος Margarita Koroleva (Κέντρο Αισθητικής Ιατρικής) ειδικά για τους αναγνώστες των 7 Days.ru μου είπε πως να τρώω καλύτερα κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.

Κάθε φθινόπωρο, πολλοί άνθρωποι είναι επιρρεπείς στο κρυολόγημα. Αυτές περιλαμβάνουν μια ολόκληρη ομάδα οξειών μολυσματικών διεργασιών, ειδικά της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Ο κύριος ρόλος στην ανάπτυξή τους διαδραματίζουν διάφοροι ιοί, συμπεριλαμβανομένων των ιών της γρίπης. Και παρά την ενεργό εκστρατεία εμβολιασμού, η οποία διεξάγεται παντού κάθε φθινόπωρο, δεν είναι πάντοτε δυνατό να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα. Και η σύγχρονη ιατρική δεν έχει ακόμα μάθει πώς να θεραπεύει αποτελεσματικά τις ιογενείς ασθένειες. Ως εκ τούτου, η θεραπεία ονομάζεται συμπτωματική, αφού τα φάρμακα διευκολύνουν μόνο την πορεία της νόσου. Οι άνθρωποι λένε: "Αν η γρίπη αντιμετωπιστεί, τότε θα διαρκέσει μια εβδομάδα, και εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, επτά ημέρες". Αν και, φυσικά, είναι απαραίτητο να αντιμετωπίζονται, χρησιμοποιώντας όλα τα διαθέσιμα μέσα. Μετά από όλα, οι ιογενείς ασθένειες είναι μακριά από αβλαβείς, συχνά οδηγούν σε επιπλοκές που μπορούν να βλάψουν σημαντικά την υγεία για πολλά χρόνια.

Κανόνας 1: βιταμίνες

Για τα κρυολογήματα είναι πολύ σημαντικό να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό που τρώτε. Τα τρόφιμα κατά την περίοδο της ασθένειας θα πρέπει να διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να αυξάνουν την άμυνα του οργανισμού. Από την άποψη αυτή, αυξάνεται επίσης η ανάγκη για φυσικές βιταμίνες, οι οποίες περιέχονται κυρίως σε εποχιακά λαχανικά και φρούτα. Το καλύτερο από όλα, οι βιταμίνες φυλάσσονται σε σκληρά αποφλοιωμένα φρούτα. Τα πιο χρήσιμα χειμερινά φρούτα είναι τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και τα λεμόνια. Είναι πλούσια σε βιταμίνες C, A, E, B3, B6, R. Η περισσότερη βιταμίνη C στα πορτοκάλια. Ως μέρος των λεμονιών, οι ουσίες που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα είναι κάπως λιγότερες, αλλά η πιο πολύτιμη από αυτές είναι η κουμαρίνη χυμού λεμονιού, η οποία χρησιμοποιείται στη θεραπεία της στηθάγχης.

Ωστόσο, εάν νωρίτερα το χειμώνα, οι γιατροί συχνά συνιστούσαν να χρησιμοποιηθούν εσπεριδοειδή για να συμπληρώσουν τα αποθέματα βιταμινών, αλλά τώρα η γνώμη των επιστημόνων για το θέμα αυτό έχει αλλάξει. Το γεγονός είναι ότι τα λεμόνια, τα μανταρίνια και τα πορτοκάλια ερεθίζουν τον βλεννογόνο του λαιμού και αυξάνουν το πρήξιμό του. Επιπλέον, πολλοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί σε αυτά τα φρούτα. Έτσι πρέπει να χειριστούν πολύ προσεκτικά, όλα είναι καλά με μέτρο. Η κατάσταση δεν είναι καλύτερη με τις μπανάνες και τα σταφύλια. Οι μπανάνες υποβάλλονται σε πέψη για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, δημιουργώντας ένα επιπλέον φορτίο στο σώμα, και τα σταφύλια περιέχουν μόνο μία γλυκόζη, η οποία είναι ένα ευεργετικό έδαφος για την αναπαραγωγή παθογόνων οργανισμών. Επομένως, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα μήλα και τα αχλάδια και πολλά άλλα - το ακτινίδιο. Αυτό το εξωτικό φρούτο σίγουρα χτυπά όλα τα αρχεία για το περιεχόμενο της βιταμίνης C. Δεν πρέπει να ξεχάσουμε τα καρότα, το λάχανο, τα τεύτλα και άλλα λαχανικά - έχουν πολλές διαφορετικές βιταμίνες.

Κανόνας αριθ. 2: χρήση αντιμικροβιακών προϊόντων

Θέλω να σας υπενθυμίσω τους φυσικούς αντιμικροβιακούς παράγοντες. Αυτό είναι, πάνω απ 'όλα, το σκόρδο. Ακόμη και σε πολύ μικρές δόσεις, μπορεί να είναι επωφελής. Το σκόρδο περιέχει την ουσία allocin, η οποία έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, όταν κρυολογήματα, το σκόρδο συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή.

Κανόνας 3: εγκαταλείψτε το τηγανισμένο, αλμυρό και πικάντικο

Για τον καιρό της ασθένειας, πρέπει να απορρίψετε τηγανητά, αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα, καθώς μπορεί να ερεθίσει την ήδη φλεγμονώδη βλεννογόνο της ανώτερης αναπνευστικής οδού και να αυξήσει το πρήξιμό της. Και για να μην υπερφόρτωση της γαστρεντερικής οδού με πρωτεΐνες και λιπαρά τρόφιμα, σταματήστε την προσοχή σας σε λαχανικά στιφάδο, άπαχο ζωμό, βραστό και στιφάδο ψάρι, γαλοπούλα ή κοτόπουλο, καθώς και μια ποικιλία από δημητριακά και ζελέ. Τρώτε την ίδια ανάγκη σε μικρές μερίδες, δηλαδή κλασματικές.

15 προϊόντα που είναι καλύτερα να μην τρώνε κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος

Μπορείτε ντυμένος ζεστά, τρώτε καλά, περπάτησε στον καθαρό αέρα και οδήγησε μια ενεργό ζωή, αλλά εξακολουθεί να πιάσει ένα κρύο. Δεν χρειάζεται να αναστατωθείτε! Η θεραπεία που έχει συνταγογραφηθεί από το γιατρό, καθώς και η αντιψυκτική διατροφή, θα σας βάλουν στα πόδια σας σε σύντομο χρονικό διάστημα. Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη διατροφή κατά τη διάρκεια ασθένειας; Και ποια προϊόντα είναι σημαντικά για να εξαιρεθούν από το μενού σας για να γίνουν υγιείς και δραστήριοι;

Διατροφή για ένα κρύο: σημαντικοί κανόνες

Η αγγλική λαϊκή σοφία συνταγογραφεί "για να λιμοκτονήσει τον πυρετό", αλλά οι επιστήμονες κατηγορούνται ενάντια στη μείωση της ποσότητας φαγητού στο μενού ενός άρρωστου. Μελέτες δείχνουν ότι όταν αρρωσταίνουμε, το σώμα χρειάζεται περισσότερες θερμίδες για να λειτουργήσει σωστά και να αντισταθεί σε ασθένειες.

Ένα από τα χειρότερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε όταν τραυματίσετε είναι να σταματήσετε να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή, περιορίζοντας τον εαυτό σας σε θερμίδες. Το σώμα σας χρειάζεται θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα, συμπεριλαμβανομένης της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος. Έτσι, η διατροφή είναι μια σημαντική προϋπόθεση για μια γρήγορη επιστροφή σε μια υγιή ζωή.

Αλλά δεν είναι μυστικό ότι ο υψηλός πυρετός, ο πόνος του σώματος, ο πονόλαιμος και άλλα συμπτώματα του κρυολογήματος επηρεάζουν δυσμενώς την όρεξη. Μερικές φορές είναι δύσκολο να αναγκάσετε τον εαυτό σας να τρώτε τουλάχιστον ένα κομμάτι άπαχου κρέατος ή να πιείτε ένα ποτήρι ζωμό. Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να σχεδιάσετε μια δίαιτα, ακούγοντας το σώμα σας.

Ένα άφθονο ζεστό ρόφημα και τρόφιμα μέτριας θερμιδικής αξίας δίνουν στο σώμα πρόσθετη ενέργεια, χωρίς την οποία δεν είναι δυνατή η ανάκτηση. Με την είσοδο του σώματος στη λειτουργία "νηστείας", ένα άρρωστο άτομο επιδεινώνει τα συμπτώματα και παρατείνει τη νόσο.

Για άνετη αποκατάσταση ακολουθήστε τους ακόλουθους κανόνες:

• Τρώτε όταν είστε πεινασμένοι, όχι μόνο όταν τρώτε.
• Φάτε κλασματική. Σχέδιο 5-6 μικρά γεύματα αντί για 3 κύρια γεύματα.
• Κρατήστε τα υγιεινά τρόφιμα πρακτικά.
• Περιορίστε την πρόσληψη υγρών κατά τη διάρκεια των γευμάτων.

Ποια προϊόντα είναι καλύτερα να μην τρώτε όταν έχετε κρύο ή βήχα;

Γλυκό επιδόρπιο: γλυκά, κέικ, καραμέλα

Πλούσια αρτοσκευάσματα, μπισκότα τσαγιού σοκολάτας, γλυκά και άλλα γλυκά που κατάγονται από τα κατάστημα ζαχαροπλαστικής κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής πρέπει να αποκλειστούν από το μενού σας. Το γεγονός είναι ότι μειώνουν τη δραστηριότητα των λευκοκυττάρων, των κυττάρων του αίματος που αντιστέκονται με επιτυχία σε ιούς και βακτήρια. Στηριζόμενος στα γλυκά, εκθέτετε το σώμα σας σε πρόσθετο κίνδυνο, αποτρέποντάς του από την ενεργό καταπολέμηση του κοινού κρυολογήματος.

Επιπλέον, τα προϊόντα αλεύρου με διάφορες σκόνες - ζάχαρη σε σκόνη, νιφάδες καρύδας ή σπόρους παπαρούνας, μπορούν να ερεθίσουν τον πονόλαιμο, προκαλώντας πρόσθετες περιόδους βήχα.

Τι να αντικαταστήσετε;

Προτιμήστε τα αλατισμένα κροτίδες, το συκώτι και τα απλά τοστ. Αυτό το ελαφρύ φαγητό δεν θα βλάψει την υγεία, αλλά αντίθετα, η γαστρεντερική οδός θα είναι καλά αντιληπτή εάν έχετε πεπτικά προβλήματα ή δυσπεψία παρατηρείται. Στη λίστα των υγιεινών προϊόντων για τα κρυολογήματα περιλαμβάνονται επίσης αποξηραμένα φρούτα - δαμάσκηνα, σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα.

Γαλακτοκομικά προϊόντα: κεφίρ, ryazhenka, γιαούρτι

Το αν τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι χρήσιμα κατά τη διάρκεια της ARVI και της ARI είναι μια πιεστική ερώτηση για τους ερευνητές. Πολλοί εμπειρογνώμονες παροτρύνουν να εγκαταλείψουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα στις πρώτες υποψίες της νόσου, επειδή μπορούν να συμβάλουν στον σχηματισμό βλέννας, γεγονός που αυξάνει τα συμπτώματα του «βρεγμένου» βήχα και της ρινικής καταρροής. Άλλοι λένε ότι δεν θα υπάρξει βλάβη από ένα ποτήρι ζεστό γάλα με μέλι, αλλά υπάρχει κάποιο όφελος.

Το σημείο διαφωνίας είναι η γνώμη του Dr. James Stekelberg, καθηγητή ιατρικής, συμβούλου στο τμήμα λοιμωδών νοσημάτων στη σχολή ιατρικής της Mayo Clinic. "Αν και η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να συμβάλει στον σχηματισμό βλέννας, το γάλα δεν πυκνώνει τα πτύελα και δεν επιδεινώνει την κατάσταση του ασθενούς".

Τι να αντικαταστήσετε;

Αν δεν σκέφτεστε τη ζωή σας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, αντικαταστήστε το λίπος "ξινόγαλα" με γάλα 1% -2,5% λίπος. Σας αρέσει να καίνε ποτά; Πίνετε ζεστό τσάι μέντας, έχει υψηλές αναλγητικές ιδιότητες και σε συνδυασμό με μέλι μαλακώνει το λαιμό και θεραπεύει το βήχα. Μια άλλη μεγάλη επιλογή - χυμός βακκίνιων - μια φυσική πηγή βιταμίνης C, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ημικατεργασμένα προϊόντα, fast food, λουκάνικα

Όσο ισχυρότερη είναι η ψυχρή και σοβαρή κατάστασή σας, τόσο πιο εύκολο θα είναι το φαγητό για το στομάχι. Συμπεριλάβετε στη διατροφή πιάτα που δημιουργούν αυξημένο φορτίο στο γαστρεντερικό σωλήνα, είναι γεμάτη υγεία. Ως εκ τούτου, τη στιγμή της ασθένειας, αρνούνται να τρώνε ημικατεργασμένα προϊόντα και γρήγορο φαγητό - είναι δύσκολο να αφομοιώσουν, δημιουργώντας μια βαρύτητα στο στομάχι. Είναι επίσης επιθυμητό να μειωθεί η ποσότητα αλμυρών τροφών και πλούσιο σε μπαχαρικά, επειδή μπορεί να ερεθίσει τον εντερικό τοίχο.

Όσον αφορά τα τηγανητά τρόφιμα, θα πρέπει να αποκλειστεί τελείως. Η κατηγορία "ταμπού" περιλαμβάνει ημικατεργασμένα προϊόντα - τηγανίτες, πίτες κλπ., Και "υγιεινά" προϊόντα - σταθερό κρέας, ζαμπόν κοτόπουλου. Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά των τηγανισμένων τροφίμων, περιέχει συχνά καρκινογόνες ουσίες. Αναγκάζοντας το ήπαρ και την καρδιά να πολεμήσουν με όλα αυτά, φορτώνετε και πάλι το σώμα, το οποίο έχει και άλλα καθήκοντα τώρα.

Τι να αντικαταστήσετε;

Τα προϊόντα με βάση το κρέας κατά τη διάρκεια του κοινού κρυώματος αντικαθιστούν με επιτυχία σούπα κοτόπουλου. Οι ερευνητές του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου της Νεμπράσκα (Το Ιατρικό Κέντρο της Νεμπράσκα) έχουν αποδείξει ότι αυτό το απλό πιάτο δίνει μια επιθυμητή ανακούφιση σε ένα άρρωστο άτομο. Δεδομένου ότι το αμινοξύ κυστεΐνη που περιέχεται στο κοτόπουλο συμβάλλει στην αραίωση των πτυέλων και την επιτυχή απόχρεψή του, και ο ζεστός ζωμός προστατεύει το σώμα από την αφυδάτωση, βοηθά στην καταπολέμηση της φλεγμονής στο λαιμό. Λίγα ακόμα επιλογές για ένα ορεκτικό ζεστό γεύμα - ατμισμένα λαχανικά με μια φέτα κρέατος, δημητριακά και ένα κομμάτι ψάρι με ατμό, λαχανικά στιφάδο.

Πικάντικα και πικάντικα τρόφιμα, συντήρηση

Κορεάτικα ορεκτικά, πικάντικες σαλάτες, σπιτικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα και πιάτα "πιπέρι" ενισχύουν την έκκριση του γαστρικού υγρού και μπορούν να προκαλέσουν καούρα. Εάν ο ασθενής έχει ιστορικό γαστρίτιδας, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση όλων των παραπάνω. Ο ερεθισμός των τοιχωμάτων του στομάχου μπορεί να προκαλέσει υποτροπή της νόσου και στη συνέχεια η γαστρίτιδα μπορεί να προστεθεί σε κρύο. Τα πικάντικα τρόφιμα είναι συχνός ένοχος στον κοιλιακό πόνο και στη ναυτία.

Οι δημοφιλείς συμβουλές - η κατανάλωση περισσότερων κρεμμυδιών, χρένου και σκόρδου κατά τη διάρκεια ασθένειας δεν είναι και για όλους. Αν και ο χυμός αυτών των λαχανικών και συμβάλλει στην ανακούφιση της ρινικής αναπνοής, η έντονη και πλούσια γεύση ερεθίζει τον ήδη πονόλαιμο, προκαλώντας δυσφορία. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε τα απαριθμούμενα προϊόντα αυστηρά με μέτρο, το καλύτερο πράγμα είναι να προσθέσετε χυμό σε άλλα πιάτα.

Τι να αντικαταστήσετε;

Μια εναλλακτική λύση για το πικάντικο μενού θα είναι οι εύγευστες γεύσεις από ρύζι, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης, βραστές πατάτες. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε μόνοι σας, ή μπορείτε να προσθέσετε ψητό κοτόπουλο ή γαλοπούλα χωρίς το δέρμα, ελαφριές σαλάτες. Σημειώστε ότι υπάρχουν ακατέργαστα μπρόκολα και άλλα είδη λάχανου, όπως δεν πρέπει να κλίνετε στα φασόλια και τα μανιτάρια. Θα προκαλέσουν φούσκωμα, μπορεί να προκαλέσουν αυξημένη μετεωρισμό και να προκαλέσουν διάρροια.

Μαύρο τσάι, καφές, ενέργεια

Κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, ίσως θελήσετε να φτιάξετε ένα φλιτζάνι ισχυρό καφέ ή ένα μπουκάλι ενέργειας. Αυτά τα ποτά είναι πραγματικά σε θέση να δώσουν την επιθυμητή σφριγηλότητα και να φέρουν το σώμα σε έναν τόνο. Αλλά το αποτέλεσμα θα είναι βραχύβιο - θα αντικατασταθεί από λήθαργο, άγχος, κόπωση και απώλεια διάθεσης. Επιπλέον, ο καφές και το ισχυρό μαύρο τσάι μπορούν να αυξήσουν τον πονόλαιμο, ειδικά εάν η φλεγμονή είναι σοβαρή. Οι γιατροί συμβουλεύουν τα καφεϊνούχα ποτά κατά τη διάρκεια της ασθένειας.

Τι να αντικαταστήσετε;

Ποντάρετε στο βοτανικό καταπραϋντικό και καταπραϋντικό λαιμό, πίνετε ζαχαρούχο νερό με λεμόνι και τζίντζερ. Αλλά δεν συνιστάται η κατανάλωση συσκευασμένων χυμών και χυμών. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη και των συντηρητικών, μπορούν να αυξήσουν τη φλεγμονή και να καταπολεμήσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Μόνο φυσικοί συμπυκνωμένοι χυμοί, ελαφρώς αραιωμένοι με καθαρό νερό, είναι ευεργετικοί.

Και σιγουρευτείτε ότι στηρίζεται σε φρέσκα φρούτα και μούρα, είναι η καλύτερη πηγή χαράς και καλής διάθεσης. Η μόνη εξαίρεση στον κανόνα είναι τα εσπεριδοειδή, τα οποία πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή. Λόγω της παρουσίας βιταμίνης C, είναι μεγάλη για την επιτάχυνση της διαδικασίας ανάκτησης και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Πιστεύεται ότι η εποχή του κρυολογήματος - αυτό το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος-Νοέμβριος) και την άνοιξη (Μάρτιος-Απρίλιος) οι περίοδοι όταν το ανθρώπινο σώμα, κυρίως κατοίκους των αστικών κέντρων, αποδυναμώνεται από την απουσία του ήλιου και επίπονη ρυθμό της ζωής. Η πρόληψη είναι ο καλύτερος τρόπος για την προστασία του σώματος. Και, όπως γνωρίζετε, είναι καλύτερο να το κάνετε μερικούς μήνες πριν από την έναρξη της ψυχρής περιόδου.

Έτσι, η έκθεση στον ήλιο (φυσικά σε μια «ασφαλή» χρόνο), το κολύμπι στη θάλασσα, το περπάτημα σε εξωτερικούς χώρους και την ενεργό κατανάλωση λαχανικών και φρούτων, ιδιαίτερα κίτρινο και κόκκινο, με τον οποίο πολλές χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα ενισχύσει το σώμα πριν από την αύξηση των κινδύνων καταρροϊκές ασθένειες.

Όταν συμβεί η εποχή του κρυολογήματος, πρέπει να συνεχίσουμε να τρώνε τα λαχανικά και τα φρούτα, αλλά προσθέτουν στο μενού ακτινίδια και εσπεριδοειδή φρούτα, τα οποία περιέχουν πολλή βιταμίνη C, και το ποτό της έγχυσης αγριοτριανταφυλλιάς με μέλι - και νόστιμο, και χρήσιμη. Τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες, όπως τα ψάρια, το κοτόπουλο και τα θαλασσινά, θα είναι επίσης απαραίτητα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Διατροφικοί κανόνες για κρυολογήματα: τι μπορείτε να φάτε και τι όχι

Η σωστή διατροφή με κρύο βοηθά να αντισταθεί στους ιούς και βοηθά στην αποκατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η διατροφή πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλη και το φαγητό πρέπει να περιέχει αρκετές βιταμίνες.

Κατά τη διάρκεια του κρυώματος θα πρέπει να αυξηθεί η ποσότητα του νερού που καταναλώνεται. Στο πρώτο στάδιο της νόσου, περίπου 1 λίτρο υγρού ανά ημέρα εξατμίζεται μέσω του δέρματος. Είναι απαραίτητο να αντισταθμιστεί η απώλεια για να αποφευχθεί η αφυδάτωση. Στο επόμενο στάδιο, απαιτείται νερό για να ανακάμψει γρηγορότερα. Προωθεί την έκκριση των αποικοδομημένων μικροβίων. Με ένα κρύο, το ποσοστό κατανάλωσης για έναν άνδρα με γρίπη ή μια γυναίκα με αναπνευστική νόσο μπορεί να αυξηθεί σε περίπου τρία λίτρα.

Διατροφή για ένα κρύο

Ο ασθενής χρειάζεται πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες για να αποκαταστήσει τους προσβεβλημένους ιστούς του σώματος. Με χαμηλή περιεκτικότητα σε αυτές τις ουσίες στη διατροφή μπορεί να εμφανιστούν ανεπιθύμητα συμπτώματα:

• κόπωση;
• λήθαργο;
• εξασθένηση της ανοσίας.
• απάθεια.

Πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα

Οι ενήλικες μπορούν να επιλέξουν πηγές πρωτεϊνών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - γαλοπούλα, βόειο κρέας, προϊόντα σόγιας και φασόλια.

Είναι καλό να τρώτε σούπα κοτόπουλου κατά τη διάρκεια της ασθένειάς σας. Είναι ένα διεγερτικό για την παραγωγή βλέννας, το οποίο διευκολύνει την αποχρωματισμό όταν βήχει. Κρεμμύδια μπορούν να προστεθούν στη σούπα, είναι προικισμένα με αντιφλεγμονώδη δράση, που διευκολύνει τα σημάδια κρύου.

Για να μειωθεί η κακουχία, είναι σωστό να επιμείνουμε σε μια διατροφή πρωτεΐνης.

Για πρωινό, μπορείτε να φάτε λίγο γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή eggnog: κτύπησε 2 αυγά με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Στο μείγμα, προσθέστε δύο καρύδια προ-αποφλοιωμένα. Τα τρόφιμα πλένονται με μαύρο τσάι με μέλι.

Για μεσημεριανό γεύμα με κρύο, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα λαχανικών από λαχανικά, καρότα, κρεμμυδάκια. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι στο πιάτο. Τα λαχανικά για σαλάτα μπορούν να ψιλοκομμένα ή τριμμένα.

Για δείπνο, ετοιμάστε μια σούπα κοτόπουλου με κρουτόν και μοσχαρίσιο μοσχάρι με προ-βρασμένο λάχανο. Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να φάτε και το κολοκυθάκι, το οποίο είναι γεμάτο με βοδινό έδαφος, αναμιγνύεται με ρύζι, καρότα και κρεμμύδια. Από τα ποτά χρήσιμο χυμό, φτιαγμένο από τα βακκίνια ή τα βακκίνια, τσάι, χυμό ροδιού.

Για το δείπνο με κρυολογήματα, μπορείτε να φάτε γαϊδουράκι με μπρόκολο βραστό λάχανο. Ετοιμάστε και σαλάτα από φρέσκα λαχανικά: ντομάτες, κρεμμύδια, αγγούρια, κοράνιο, σκόρδο. Για επιδόρπιο, μπορείτε να φάτε μερικές φέτες πεπόνι ή άλλο φρούτο, στη συνέχεια, πιείτε ένα ποτήρι μαύρο τσάι με λεμόνι και μέλι.

Εφαρμογή υδατανθράκων

Είναι απαραίτητα για σοβαρά κρυολογήματα και γρίπη, επειδή αποτελούν πηγή πρόσθετης ενέργειας. Για να βελτιωθεί γρήγορα, συνιστάται να τρώτε τα παρακάτω τρόφιμα σε υψηλές θερμοκρασίες:

• δημητριακά από δημητριακά ή σπόρους: ρύζι ή φαγόπυρο.
• γλυκά φρούτα με μέτρο?
• πιάτα που βασίζονται στη φαρμακευτική βιταμίνη stevia.

Για τις ιογενείς λοιμώξεις, πρέπει να εξαιρεθούν από τη δίαιτα τα ακόλουθα τρόφιμα:

• φρέσκο ​​λευκό ψωμί.
• το ψήσιμο?
• γλυκά?
• ζυμαρικά.

Ο αριθμός τους σε ιογενείς λοιμώξεις πρέπει να περιοριστεί. Δημιουργούν πρόσθετη επιβάρυνση για το έργο του στομάχου, των εντέρων, του ήπατος και του παγκρέατος. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μιας αλλεργικής αντίδρασης στα φάρμακα που χρησιμοποιούνται στην ασθένεια.

Ανά ημέρα συνιστάται η κατανάλωση περίπου 60 g λίπους. Λαμβάνεται από ψάρια, φυτικά έλαια, ζωμό κοτόπουλου, γαλακτοκομικά προϊόντα.

Κυτταρίνη

Η ίνα που περιέχεται στα φρέσκα λαχανικά είναι μάλλον δύσκολο να χωνέψει, έτσι μπορείτε να φτιάξετε ένα στιφάδο ή πολτοποιημένα πατάτες από αυτά. Τα μήλα κατασκευάζονται από μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες καθαρίζουν το σώμα από επιβλαβείς ουσίες και βοηθούν να αντισταθούν σε ιούς. Έχουν ένα τονωτικό αποτέλεσμα: βοηθούν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, βοηθούν το καρδιαγγειακό σύστημα.

Τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες δεν συνιστώνται για άτομα με υψηλή πήξη αίματος και σοβαρές παθολογίες του πεπτικού συστήματος.

Με κρύο, μπορείτε να πάρετε ειδικά σύμπλοκα που περιέχουν ίνες. Κατά τη λήψη αυτών των φαρμάκων συνιστάται η χρήση περισσότερων υγρών. Προτίμηση για να δώσετε ποτά από ξινόγαλα.

Αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε να πάρετε το περίπλοκο "Σιβηρία Fiber." Περιέχει φυτικές ίνες που υπάρχουν σε μούρα, δημητριακά, φρούτα και βότανα.

Αλκοόλ με κρύο

Το αλκοόλ με καφέ πέφτει υπό προσωρινή απαγόρευση. Τέτοια ποτά μπορεί να προκαλέσουν αφυδάτωση, η οποία δεν μπορεί να επιτραπεί στη θεραπεία ιογενών ασθενειών.

Ένας άρρωστος πρέπει να πάρει φάρμακο. Το αλκοόλ είναι σε θέση να εξουδετερώσει την επίδραση των ναρκωτικών, οπότε ακόμη και ένα ισχυρό φαρμακευτικό προϊόν δεν θα έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Ποτά

Οι χυμοί φρούτων περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και συντηρητικών. Στο νερό σόδα υπάρχουν υποκατάστατα ζάχαρης και καφεΐνη. Ένα άτομο που έχει πιάσει κρύο συνιστάται να ετοιμάζει ποτά από πορτοκάλια ή φρέσκα μήλα, που έχουν πρόσφατα συγκομιστεί από οπωροφόρα δέντρα, σε αποχυμωτή ή αποχυμωτή. Μπορείτε να τα αραιώσετε με μικρή ποσότητα νερού.

Τρώγοντας ψωμί

Για τα κρυολογήματα, το λευκό ψωμί και η φρέσκια ζύμη θα πρέπει να αποκλείονται από το μενού. Το προϊόν χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Μπορείτε να απολαύσετε ένα μικρό κομμάτι άσπρο ψωμί στο ζεστό γάλα. Όταν είναι μούσκεμα με υγρό και δροσερό - φάτε. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται δύο φορές την ημέρα έως την ανάρρωση.

Για τα κρυολογήματα, το ψωμί σίκαλης είναι καλό. Το προϊόν βοηθά στην αντιστάθμιση της ανεπάρκειας των βιταμινών. Περιέχει αμινοξέα, μεταλλικά στοιχεία, φυτικές ίνες, μεγάλο αριθμό ιχνοστοιχείων. Το προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β και σίδηρο.

Μπορείτε να τρίψετε απλά το κρούστα σκόρδου με ψωμί σίκαλης και να πιείτε τσάι από βότανα. Αυτό το εργαλείο λαμβάνεται λίγο πριν τον ύπνο.

Εφαρμογή Spice

Το γαρύφαλλο έχει ευχάριστη οσμή και έντονη αναλγητική δράση. Όταν έχετε στηθάγχη, μπορείτε να αναμίξετε 5 άνθη του φυτού και 200 ​​ml ζεστού γάλακτος. Μέσα για να επιμείνει 10 λεπτά, στραγγίστε. Η προκύπτουσα σύνθεση γαργάρες. Μπορείτε να ρίξετε μερικές σταγόνες στη μύτη.

Για την πρόληψη του κρυολογήματος και της γρίπης χρησιμοποιούν κανέλα. Το μπαχαρικό έχει έντονο αντιβακτηριακό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται ενεργά στην κατασκευή καλλυντικών μάσκες.

Για τα κρυολογήματα, μπορείτε απλά να ρίξετε ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα με 0,2 λίτρα βραστό νερό και προσθέστε λίγο μαύρο πιπέρι. Το προκύπτον υγρό λαμβάνεται κάθε 4 ώρες.

Ποιες βιταμίνες είναι καλές για τον ασθενή;

Εάν ένα άτομο είναι άρρωστο, η διατροφή του θα πρέπει να περιέχει τρόφιμα πλούσια σε ρετινόλη. Αυτή η ουσία προάγει την αναγέννηση των ιστών, ως αποτέλεσμα της φλεγμονώδους διαδικασίας, πλήττεται μεγάλος αριθμός επιθηλιακών κυττάρων. Η βιταμίνη Α βοηθά στην αποκατάσταση των χαλασμένων ιστών

Σε περίπτωση κρυολογήματος, αναφέρεται επίσης η χρήση προϊόντων και παρασκευασμάτων που περιέχουν ασκορβικό οξύ. Η φαρμακευτική βιταμίνη C έχει γλυκιά και ξινή γεύση. Το Ascorbic βελτιώνει την ανοσία, βοηθά στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει τον κίνδυνο αιμορραγίας.

Μικρά και μακροσκοπικά στοιχεία

Εάν έχετε πονόλαιμο, θα πρέπει να συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε σίδηρο, χαλκό και ιώδιο στη διατροφή σας. Ο σίδηρος παρέχει τα όργανα και τους ιστούς με οξυγόνο. Το ιώδιο είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και του θυρεοειδούς αδένα. Ο χαλκός έχει θετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία και έχει έντονες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Ήδη με ένα μικρό βήχα, το σώμα θα πρέπει να εφοδιάζεται με σελήνιο, χρώμιο, μολυβδαίνιο και μαγγάνιο.

Χρήσιμες συνταγές

Το ρόδι βοηθά στην αντιστάθμιση της ανεπάρκειας της βιταμίνης C, η οποία παρατηρείται συχνά με κρύο. Το ώριμο φρούτο περιέχει πτητικές, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, γι 'αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους ηλικιωμένους.

Ένα άτομο που χρησιμοποιεί τακτικά ένα ρόδι θα αρρωστήσει λιγότερο συχνά. Το προϊόν αυξάνει την αντοχή στα κρυολογήματα που προκαλείται από υποθερμία, έχει αντιπυρετικό αποτέλεσμα. Τα συστατικά που υπάρχουν σε αυτό βοηθούν στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος.

Ρόδι χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της λαρυγγίτιδας και του πονόλαιμου. Ο χυμός του εμβρύου μπορεί να γαργαλίσει με άλλες ασθένειες της ΟΝT. Ρόδι μειώνει την πιθανότητα επιπλοκών.

Η συνταγή για την παρασκευή ενός κρύου φαρμάκου βασισμένου σε ένα υγιές έμβρυο:

1. 20 γραμμάρια προ-ξηρανθέντος φλοιού ροδιού ρίχνουμε 200 ml νερού.
2. Βράζετε σε μέτρια φωτιά για 7 λεπτά και ψύχετε σε περίπου 30 μοίρες.
3. Φιλτράρετε και καταναλώνετε 0,1 l δύο φορές την ημέρα. Ο ζωμός είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για πονόλαιμο στην οξεία περίοδο της νόσου.

Ένα εξαιρετικό φάρμακο για κρυολογήματα είναι η μαρμελάδα βατόμουρου. Για την παρασκευή του μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο φρέσκα αλλά και κατεψυγμένα μούρα. Η συνταγή για τη θεραπεία είναι απλή:

• Τα σμέουρα ξεπαγώνονται, παράλληλα βρασμένο σιρόπι από νερό και ζάχαρη.
• Αφού κρυώσει το υγρό, ρίξτε τα αποψυγμένα σμέουρα επάνω του.
• Το προκύπτον μίγμα εγχύεται επί 5 ώρες.
• Βράζετε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
• Η τελική μαρμελάδα χύνεται στα δοχεία και σφραγίζεται ερμητικά.

Τα φάρμακα καταναλώνονται κατά τη διάρκεια μιας μαζικής εστίας γρίπης, όταν παρατηρείται η αιχμή της επίπτωσης.

Τι δεν συνιστάται να φάτε και να πιείτε;

Σε περίπτωση αναπνευστικής νόσου, το οξύ ερώτημα είναι ποια τρόφιμα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή. Με το κρύο, δεν μπορείτε να φάτε τηγανητά τρόφιμα που περιέχουν πολλά λιπαρά και καρκινογόνα. Τέτοια τρόφιμα είναι δύσκολο να αφομοιώσουν, καθιστώντας δύσκολο για την καρδιά και το συκώτι να λειτουργούν σωστά. Τα λιπαρά τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν εμετό ή εντερική αναστάτωση με κρύο.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή. Ενεργοποιούν το σχηματισμό βλέννας, το οποίο περιπλέκει τη θεραπεία του βήχα ή της ρινικής καταρροής. Μπορείτε να προσθέσετε απλά μια μικρή φέτα τζίντζερ ή μια τσίμπη από κουρκούμη στο γάλα ή το γιαούρτι. Αυτά τα μπαχαρικά μειώνουν τα αποτελέσματα που σχηματίζουν βλέννα των γαλακτοκομικών προϊόντων όταν ο βήχας ή η ρινίτιδα, διεγείρουν την όρεξη.

Σε περίπτωση γρίπης και οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων, δεν συνιστάται να συμμετέχετε σε πιάτα με καυτά μπαχαρικά, καπνιστά προϊόντα. Η τροφή αυτή έχει αρνητική επίδραση στην κύστη.

Με ένα κρύο, δεν πρέπει να δώσετε στα παιδιά σκληρό φαγητό: δημητριακά με ακατέργαστη συνοχή, κροτίδες, προϊόντα από ζαχαροπλαστική με προσθήκη σκόνης κακάου ή σκόνης ζάχαρης. Ερεθίζει τη βλεννογόνο μεμβράνη, έτσι ώστε το παιδί να βήχει πολύ πιο έντονα. Συνιστάται να αποκλείσετε από τη δίαιτα και τα γλυκά που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες.

Το μέλι δεν πρέπει να θερμαίνεται. Εάν διαλυθεί σε ζεστό νερό ή λειώσει το ζαχαρούχο προϊόν σε υδατόλουτρο, τα οφέλη θα μειωθούν αισθητά.

Διατροφή σύμφωνα με την Pevzner

Ο πίνακας αριθ. 13 συμβάλλει στη μείωση της δηλητηρίασης, αυξάνει την αντίσταση του σώματος. Ο κατά προσέγγιση κατάλογος των ανεπιθύμητων και των επιτρεπόμενων δίσκων παρατίθεται στον πίνακα.

Διατροφή για τη γρίπη, ARVI, κρυολογήματα

Περιγραφή από τις 11 Αυγούστου 2017

• Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα μετά από 4-7 ημέρες
• Ημερομηνίες: 5-12 ημέρες
• Κόστος προϊόντων: 1500-1600 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Μεταξύ ολόκληρης της ομάδας μολυσματικών ασθενειών, η ARVI αντιπροσωπεύει περίπου το 90%. Η υψηλή συχνότητα της νόσου λόγω της μεγάλης ποικιλίας παθογόνων (αδενοϊών, ρινοϊών, τους ιούς της γρίπης / παραγρίπης, ιούς κορώνα, ECHO και ιούς Coxsackie), υψηλή μεταβλητότητα τους και τα μέσα μετάδοσης (αερομεταφερόμενα διαδρομή). Η γρίπη είναι πιο σοβαρή, με υψηλό κίνδυνο σοβαρών επιπλοκών. Κάθε ένα από τα μολυσματικά παθογόνα επηρεάζει επιλεκτικά καθορισμένες περιοχές της αναπνευστικής οδού.

Λοίμωξη από ρινοϊό - επιθηλιακά κύτταρα του ρινικού βλεννογόνου. Όταν η μόλυνση με αδενοϊό - αναπτύσσει αμυγδαλίτιδα, φαρυγγίτιδα με εξιδρωτικό συστατικό. Με τη λοίμωξη από parainfluenza, ο λαρυγγικός βλεννογόνος (λαρυγγίτιδα) υποφέρει. Με τη γρίπη επηρεάζει την αναπνευστική οδό του άνω και μεσαίου τμήματος (τραχείτιδα).

Ένα κοινό χαρακτηριστικό είναι η παρουσία της ομάδας SARS ποικίλους βαθμούς δηλητηρίασης των ζωτικών προϊόντων δραστηριότητας των ιών και των τοξινών διάσπαση των πρωτεϊνών, αναπνευστική ανεπάρκεια σε διάφορα επίπεδα (αναπνευστική ασθένεια) και συνοδεύεται από πυρετό και αφυδάτωση. Στο καθημερινό λεξιλόγιο και τα δημοφιλή άρθρα υπάρχει ένας όρος όπως το "κρύο", το οποίο εξηγεί το επεξηγηματικό λεξικό ως ασθένεια που συνδέεται με την υποθερμία. Τις περισσότερες φορές, τα αποκαλούμενα «κρυολογήματα» είναι μια επιδείνωση της χρόνιας αδενοειδίτιδας, της αμυγδαλίτιδας, λιγότερο συχνά ARVI, που εμφανίζεται στο υπόβαθρο της υποθερμίας και στη μείωση της τοπικής ανοσίας της αναπνευστικής οδού.

Η δίαιτα για οξειδωτικές λοιμώξεις του αναπνευστικού, συμπεριλαμβανομένης της γρίπης και της ψυχρής δίαιτας, αποτελεί μέρος μιας σειράς υποχρεωτικών μέτρων και αποσκοπεί στην παροχή στον οργανισμό όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, στη μείωση της τοξικότητας, στην αύξηση της συνολικής αντοχής του σώματος και στη μείωση των συμπτωματικών εκδηλώσεων. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτεί τρόφιμα για παιδιά με ΣΟΑΣ.

Η διατροφή βασίζεται στη γενική κατάσταση του παιδιού / ενήλικα, τη θερμοκρασία, την αφυδάτωση. Έτσι, για το ιστορικό της θερμοκρασίας σταθερής subfebrile (37,1-38,0 ° C) κατά τη λειτουργία υπόλοιπο κρεβατιών ασθενή αποδίδεται δίαιτα χαμηλών θερμίδων (2100-2200 kcal), κυρίως λόγω της μείωσης του λίπους, υδατανθράκων, των πρωτεϊνών σε φυσιολογικό νόρμα και αυξημένα μακρο περιεχόμενο / ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και ελεύθερο υγρό.

Εύκολα εύπεπτα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας πρέπει να επικρατούν στη διατροφή. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες υπολογίζεται από την αναλογία 1 g / kg βάρους, ενώ η βάση του πρωτεϊνικού συστατικού (έως και 70%) είναι εύκολα εύπεπτες ζωικές πρωτεΐνες (διαιτητικό κρέας, πρωτεΐνη αυγών κοτόπουλου, πρωτεΐνες γαλακτοκομικών).

Η πρόσληψη λίπους μειώνεται στο επίπεδο των 65-70 g / ημέρα, δεδομένου ότι είναι δύσκολη και μακρά χωνευμένη στο σώμα και συμβάλλει στην ανάπτυξη διαφόρων δυσπεπτικών διαταραχών. Στη διατροφή θα πρέπει να υπερισχύουν τα φυτικά λίπη. Κατά την επιλογή των ζωικών λιπών, θα πρέπει να προτιμούνται τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και το βούτυρο, τα οποία έχουν έντονο λιποτροπικό αποτέλεσμα. Ταυτόχρονα, συνιστάται η προσθήκη λιπών σε ήδη παρασκευασμένα πιάτα, που δεν επιτρέπουν στους ασθενείς να τα χρησιμοποιούν σε καθαρή μορφή, ειδικά αν δεν υπάρχει όρεξη.

Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μειώνεται ελαφρά (έως 300 g) με τον περιορισμό τόσο απλούς και σύνθετους υδατάνθρακες (λάχανο, φασόλια, ψωμί σίκαλης), επειδή προκαλούν ζύμωση στο έντερο, και εύπεπτο υδατάνθρακες υπό την παρουσία υπεργλυκαιμικών μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις πυρετό.

Η δίαιτα περιλαμβάνει την εξάλειψη των λιπαρών, πικάντικο, καπνιστά και τα τηγανητά, καθώς και τα τρόφιμα, ερεθίζει το βλεννογόνο μεμβράνη - μαρινάδες, όξινες τροφές, τα αλκοολούχα ποτά, τα προϊόντα που διεγείρουν το κεντρικό νευρικό σύστημα και να περιέχουν αιθέρια έλαια και κυτταρίνη (μπαχαρικά, ισχυρή ζωμό, κρεμμύδι, ραπανάκι, ραπανάκια, καφές, σοκολάτα).

Για ενεργές επανυδάτωση του οργανισμού και την ομαλοποίηση τις ρεολογικές ιδιότητες των πτυέλων αίματος και τους αποδίδεται υπερβολική κατανάλωση (μέχρι 2,5 l / ημέρα), η οποία χρησιμοποιείται για μη-ανθρακούχα αλκαλικό μεταλλικό νερό, ζεστό νερό με την προσθήκη μελιού, αφεψήματα με βάση φλαμουριά, χαμομήλι φασκόμηλο, θυμάρι, τσάι βατόμουρου / φραγκοστάφυλου, αφέψημα από τριαντάφυλλο, χυμός από βακκίνιο / φραγκοστάφυλο, έγχυση τζίντζερ και μελιού, κομπόστα και όταν εκφράζονται αφυδατωμένα ισορροπημένα διαλύματα αλατιού. Ο ημερήσιος όγκος του ελεύθερου υγρού για παιδιά κάτω των 3 ετών θα πρέπει να είναι 150 ml / kg σωματικού βάρους κατά τη διάρκεια της εμπύρειας περιόδου και μετά από 3 έτη - 80 ml / kg.

Για ταχεία απορρόφηση του υγρού, η θερμοκρασία του πρέπει να είναι κοντά στη θερμοκρασία του σώματος. Η αποτελεσματικότητα της επανυδάτωσης προσδιορίζεται με συνήθη κριτήρια - υγρασία του δέρματος / βλεννογόνων, καρδιακός ρυθμός και διούρηση. Η περιεκτικότητα σε άλατα στη διατροφή ρυθμίζεται ανάλογα με το επίπεδο απώλειας υγρών από το σώμα με ιδρώτα και έμετο. Με ελαφρά απώλεια εισόδου αλατιού μπορεί να είναι ελαφρώς περιορισμένη (μέχρι 8-10 g / ημέρα) και με έντονη απώλεια υγρού και την παρουσία αφυδάτωσης, η χρήση αλατιού αυξάνεται στα 15-20 g / ημέρα.

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να κορεσθεί η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, ιδίως με τις βιταμίνες Α, C και Β.

Τα κύρια τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Α περιλαμβάνουν σκληρά τυριά, ιχθυέλαιο, κρόκο αυγού, κόκκινο χαβιάρι, ήπαρ, βούτυρο.

Η βιταμίνη Β6 βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε ρύζι, διάφορα παραπροϊόντα, τυρί cottage, φασόλια, κρέας.

Η λήψη επαρκών ποσοτήτων βιταμίνης C παρέχεται με τη χρήση εγχύσεων κακοποίησης, εσπεριδοειδών, μαύρης φραγκοστάφυλης, μοσχοκάρυδας. Δεδομένης της σημαντικής απώλειας μακρο / μικροστοιχείων από τον ιδρώτα και τα ούρα στη διατροφή θα πρέπει να υπάρχουν επαρκείς ποσότητες προϊόντων που περιέχουν κάλιο, νάτριο και μαγνήσιο. Για να γίνει αυτό, η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει ξηρούς καρπούς, ηλιόσπορους, αμύγδαλα, κόκκινα ψάρια, σκληρά τυριά.

Εφόσον η πλειονότητα των ασθενών, και ιδιαίτερα τα παιδιά, έχουν μειωμένη ή καθόλου όρεξη για αύξηση της όρεξης, εμφανίζεται η χρήση ζεστού ζωμού κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ξινή γαλακτοκομικά προϊόντα και χυμού ξινή φρούτων, αραιωμένα με νερό. Απαγορεύεται η διατροφή των παιδιών με βία. Τα τρόφιμα για κρυολογήματα πρέπει να είναι κλασματικά, 5-6 φορές την ημέρα για να αποφευχθεί η υπερκατανάλωση τροφής. Το κύριο μέρος της δίαιτας που πρέπει να χρησιμοποιεί ο ασθενής σε μια περίοδο μείωσης της θερμοκρασίας. Σε αυτή την περίπτωση, το φαγητό θα πρέπει να είναι ζεστό ή κρύο.

Η διατροφή για τη γρίπη δεν είναι ουσιαστικά διαφορετική, αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η γρίπη συνήθως εμφανίζεται με υψηλότερη θερμοκρασία σώματος (38-40 ° C), η οποία οδηγεί σε απότομη αύξηση της έντασης των μεταβολικών διεργασιών (με αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος κατά 1 ° C, κατά μέσο όρο κατά 10-13% και όταν υπολογίζεται η θερμιδική πρόσληψη για κάθε θερμοκρασία σώματος 0,5 ° C μετά από 37 ° C, η ημερήσια θερμιδική πρόσληψη πρέπει να αυξηθεί κατά 100-120 kcal). Και με την παρουσία μακροχρόνιου υψηλού πυρετού, υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης ανεπάρκειας πρωτεϊνικής ενέργειας και στη δίαιτα τέτοιων ασθενών η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες βασίζεται σε 1,5 g / kg βάρους.

Μετά γρίπης ή του SARS δεν θα πρέπει να επεκτείνει δραματικά τη διατροφή των παιδιών και ενηλίκων (ακόμα κι αν έχετε μια καλή όρεξη) από τη λειτουργία του γαστρεντερικού εξακολουθεί να παραβιάζεται (ανεπάρκεια του ενζύμου) που μπορούν να συμβάλλουν στην εμφάνιση της δυσπεψίας διαταραχές (ρέψιμο, ναυτία, αίσθημα βάρους και κράμπες στομάχι, φούσκωμα / μετεωρισμός). Είναι χρήσιμο να ασκείστε ημέρες νηστείας σε ψημένα μήλα / βραστά λαχανικά χωρίς να προσθέτετε λάδι και αλάτι κατά την περίοδο αποκατάστασης. Μερικές φορές, είναι δυνατόν να συναντήσουμε αθέμιτες πληροφορίες ότι η νηστεία είναι καλή για τη γρίπη, κάτι που είναι κατ 'αρχήν απαράδεκτο.

Η θεραπεία της γρίπης με νηστεία, και ορισμένοι συγγραφείς συμβουλεύουν ακόμη και την ξηρή νηστεία, μπορεί να οδηγήσει σε πρωτεϊνική έλλειψη ενέργειας και ταχεία αφυδάτωση του σώματος. Σε περιπτώσεις όπου ο ασθενής είναι με την παρουσία υψηλού πυρετού και την καταστολή της όρεξης με την κατανάλωση κατηγορηματικά αρνείται, τότε αναγκάστηκε να πάρει το φαγητό του δεν θα πρέπει να είναι, αλλά με την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιεί άφθονα υγρά, και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν θα πρέπει να διαρκεί περισσότερο από μία ημέρα, κατ 'ανώτατο όριο από -2 ημέρες.

Εάν η κατάσταση του ασθενούς επιδεινωθεί και αρνείται και μετά ο ασθενής δεν τροφοδοτείται πλέον, μεταφέρεται σε εντερική διατροφή (μέσω σωλήνα) με εξειδικευμένα θρεπτικά μείγματα. Μερικές φορές οι ασθενείς στην πυρετώδη περίοδο αρνούνται τη χρήση διατροφικού κρέατος. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστώμενη δίαιτα γάλακτος και λαχανικών, εμπλουτισμένη με μέταλλα και βιταμίνες.

Ενδείξεις

Γρίπη, SARS.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η δίαιτα της γρίπης, SARS περιλαμβάνει μάλλον αδύναμη ζωμό κοτόπουλου ή σούπα στη βάση της με την προσθήκη ενός μαγειρεμένα δημητριακά (ρύζι, βρώμη, το φαγόπυρο) και τα λαχανικά με τη μορφή της σούπας πουρέ ή των βλεννογόνων σούπες, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τη χθεσινή άσπρο ψωμί ή κράκερ. Στο δεύτερο πιάτο αυτό συνιστώμενη διαιτητική διάφορους τύπους βραστό κρέας (κοτόπουλο, μοσχάρι, γαλοπούλα, κουνέλι), που παρασκευάζεται με τη μορφή κρέατος, παϊδάκια, μαγειρεμένα κομμάτια κεφτεδάκια. Όλες οι ποικιλίες άσπρου και κόκκινου ψαριού είναι χρήσιμες.

Στη διατροφή μπορείτε να συμπεριλάβετε μαλακά βρασμένα αυγά κοτόπουλου ή ομελέτα ατμού, γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι, γιαούρτι, κεφίρ), τριμμένο μαλακό τυρί, τυρί cottage, γάλα. Ως γαρνιτούρα συνιστάται δημητριακών (βρώμη, ρύζι, φαγόπυρο), η οποία θα πρέπει να αρχίσει να βράζει καλά, και διάφορα λαχανικά (κουνουπίδι, καρότο, πατάτα, κολοκύθα, παντζάρι), πράσινο πράγματα που είναι καλά βρασμένο και παρασκευάζονται από αυτά τα αυγά, βραστά, πουτίγκα, πολτοποιημένες πατάτες, σουφλέ.

Τα νωπά λαχανικά επιτρέπεται να χρησιμοποιηθούν μετά την ανάκτηση. Η διατροφή επιτρέπεται να περιλαμβάνει μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα. Όσο για τα ποτά, μπορείτε να πίνετε αλκαλικό μεταλλικό μη αεριούχο νερό, τα ισχία ζωμό και τα ποτά φρούτων cranberry / cranberry, ελαφρύ τσάι με λεμόνι, φρουτοποτά, αραιωμένο χυμούς φρούτων, τσάι από βότανα με βάση ασβέστη, χαμομήλι, φασκόμηλο, θυμάρι, τσάι με βατόμουρο / σταφίδες, ποτά φρούτων, ζελέ, ζεστό νερό με μέλι.